Kitengo kinachotenganisha bidhaa ya awali katika sehemu sehemu kwa kawaida huitwa kitenganishi, ilhali muundo wa kemikali wa vimiminika haubadiliki. Kifaa kama hicho hutumiwa katika uwanja wa chakula, kemikali, magari. Kanuni ya utendakazi wa kitenganishi ni sawa, lakini muundo wake unaweza kutofautiana.
Kulingana na upeo, aina kadhaa zinafaa kutofautishwa:
- viwanda;
- kaya.
Maelezo ya jumla ya kifaa
Kifaa cha kitenganishi na kanuni zake za utendakazi ni karibu sawa katika miundo yoyote. Kila mahali kuna vyombo vya kuingia, kutoka na ngoma. Kuna jopo la kudhibiti kuchagua hali ya uendeshaji. Mashine za kisasa zinauwezo wa kutengeneza cream yenye mafuta ya 5-20%.
Unapofanya kazi na kitengo cha mitambo, ni muhimu kupata idadi kamili ya mapinduzi kwa kila kitengo cha wakati. Mara nyingi ni 60 rpm.
Leo, watengenezaji wanaweza kutoa aina mbalimbali za miundo, ambayo yote, kwa uangalifu mzuri, hali ya uhifadhi na uendeshaji, inamaisha ya huduma ya juu. Vitenganishi vya chuma vinadumu zaidi kuliko vile vya plastiki, lakini ni vizito zaidi na ni ghali zaidi.
Vitenge vya maziwa
Mashine za viwandani hutumika katika tasnia ya chakula. Wana uwezo wa kusindika kiasi kikubwa cha maziwa, na kuitenganisha katika vipengele mbalimbali. Hivi ni vifaa vya kisasa vya kutenganisha vyenye kanuni ya uendeshaji ambayo hutofautiana katika kiasi cha uzalishaji, vinachukua warsha nzima.
Vitenganishi vya kaya vinahitajika na wakulima wa kibinafsi. Zinakuruhusu kuchakata kiasi kidogo cha bidhaa bila kazi isiyo ya lazima.
Kulingana na aina ya usindikaji, kanuni ya utendakazi wa kitenganisha maziwa inaweza kuwa ya aina kadhaa:
- Kitenganishi cha cream. Hutenganisha maziwa yote kuwa krimu na kimiminiko cha skimmed.
- Kawaida. Hutoa maziwa ya kiwango fulani cha mafuta.
- Msafi. Hutenganisha chembe mbalimbali za kigeni, vumbi, uchafu kutoka kwa maziwa, bila kugawanya bidhaa katika vipengele.
- Universal. Inaweza kufanya kazi zote mbili za utakaso kwa wakati mmoja na kutenganisha bidhaa asili ndani ya cream na maziwa ya skim.
- Curd. Matokeo ya kazi yake ni cottage cheese na whey.
- Mfafanuzi. Hufafanua na kufanya maziwa kuwa sawa.
- Vitenganishi vya whey. Ipunguze na uipunguze mafuta.
Kwa madhumuni ya viwandani, aina zote hutumiwa, ilhali kwa matumizi ya nyumbani, hutumia zile za asili - kwa kukamua cream kutoka kwa maziwa yote, na zile za ulimwengu wote - kwamgawanyo wa mambo ya kigeni.
Vitenganishi vya miundo vinaweza kugawanywa katika aina 3:
- Fungua. Bidhaa zinazozalishwa zinawasiliana na hewa. Vifaa vile vinaweza kuwa vya stationary na portable. Zina upungufu mkubwa - maziwa yanapoingiliana na hewa, hutoa povu, ambayo inafanya kuwa vigumu kwa kitenganishi kufanya kazi.
- Imefungwa nusu. Katika teknolojia, maziwa yote asili hutoka kwa vyanzo wazi, yanapogusana na hewa, wakati wa kutoka, bidhaa zilizochakatwa hutenganishwa kwenye vyombo vilivyofungwa.
- Imefungwa. Vitenganishi ngumu ambavyo ni sehemu ya mstari wa muundo wa jumla na haziwezi kuwa kifaa cha kujitegemea. Kwenye lango la kuingilia na kutoka, bidhaa hutoka kwa vyombo vilivyofungwa.
Vitengo vya kaya huwa na mwonekano wazi kila wakati na vimegawanywa katika aina 2:
- Mwongozo - inaendeshwa.
- Elektroniki - inaendeshwa na umeme.
Katika ulimwengu wa sasa, mara nyingi unaweza kupata vifaa vya kutenganisha kulingana na kanuni ya uendeshaji wa umeme. Hiyo ni, na gari la elektroniki. Wanachukua nafasi kidogo. Ili kuendesha kifaa, sehemu ya kufanya kazi na nafasi ndogo ya bure ya kuwekwa ni ya kutosha. Lakini usipoteze umuhimu wao na vitengo vya mwongozo. Hazitegemei uwepo wa gridi ya umeme na kuwa na gharama ya bajeti, hata hivyo, zinahitaji gharama kubwa za nguvu, lakini wakati mwingine hii ndiyo chaguo pekee kwa usindikaji wa maziwa.
Kitenganishi cha mafuta
Hutokea katika mafuta ya dizelimaji hujilimbikiza, ambayo inaweza kusababisha uharibifu usioweza kurekebishwa kwa sehemu za gari na kuzizima, kuingia kwenye tanki la gari. Kufunga kitenganishi cha mafuta leo ndio njia pekee ya kutoka kwa hali isiyofurahi. Hata hivyo, chaguo ni la wanunuzi.
Kanuni ya utendakazi wa kitenganishi cha mafuta ni kutenganisha na kuhifadhi kioevu kigeni na uchafu mwingine wa kimitambo. Kuingia kwenye kifaa, nyenzo za chanzo hupotoshwa kwenye centrifuge (ngoma). Chini ya ushawishi wa nguvu ya centrifugal, misombo yote ya ziada hutupwa kwenye kuta za sump, na mafuta yaliyosafishwa huingia kwenye mfumo wa dizeli.
Zaidi ya hayo, dutu iliyosafishwa kwa kiasi huinuka kupitia vile vibao maalum, chembechembe ndogo za kigeni hutua kwenye kuta za chupa, na zingine huteremka hadi chini.
Hatua ya mwisho ya utakaso ni upitishaji wa mafuta kupitia chujio, baada ya hayo tu huingia kwenye pampu ya dizeli, ambayo huisambaza kwa mfumo mzima wa mafuta.
Mashine hii ndogo inaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa ubora wa mafuta ya dizeli.
Kitengo cha gesi
Kifaa hutumika kutenganisha awamu za kioevu na chembe za mitambo kutoka kwa gesi iliyobanwa. Kando na kusafisha, kitenganishi hudumisha shinikizo la juu zaidi kwenye mfumo.
Kinaweza kuwa kifaa kinachojitegemea kabisa ambacho husafisha michanganyiko ya gesi kutoka kwa chembe za kigeni, au kitengo changamani ambacho ni sehemu ya muundo wa jumla wa kituo au mtambo.
Kanuni ya uendeshaji wa kitenganishi cha gesi inategemea uondoaji wa mitambovipengele na kuganda katika misombo tete kwa kutumia aina mbalimbali:
- Mvuto. Ina uwezo wa kuchuja chembe ngeni kwa wingi tofauti na gesi asilia.
- Siyo ya awali. Inategemea mabadiliko makali katika mwelekeo wa mtiririko wa gesi, kama matokeo ambayo chembe za kigeni huanguka kwenye kuta za nozzles za kunasa.
- Mesh. Hutumika katika hatua ya mwisho ya utakaso kabla gesi haijatolewa kwa vifaa maalum vya kuhifadhi.
Sehemu za matumizi ya vifaa
Kwa muhtasari, kuna matumizi kadhaa kuu ya vitenganishi:
- Katika uchimbaji wa mchanganyiko wa gesi. Imejumuishwa katika usanifu wa zana za kubana, usambazaji na vituo vya usafiri.
- Katika tasnia ya chakula. Kwa ajili ya utengenezaji wa cream, sour cream, jibini la jumba, jibini, maziwa ya skimmed, whey na vipengele vingine vya usindikaji.
- Katika sekta ya magari. Kusafisha mafuta yanayotumiwa na injini za dizeli.
Hitimisho
Katika maisha ya kisasa, kila mtu kwa njia moja au nyingine alikutana na vitenganishi na kanuni za uendeshaji wa vitengo. Ni vigumu kufikiria kutokuwepo kwao kazini na nyumbani, hasa kwa mkulima au mpenzi wa gari. Kitengo hiki muhimu kimeundwa ili kuboresha ubora wa maisha ya watu katika sekta yoyote.
