Pecan ya kawaida ni mti maarufu wa Amerika Kaskazini, na matunda yake ni chanzo cha virutubishi ambavyo vina faida sana kwa mwili. Kwa Urusi, hii ni mazao ya kigeni, kwa kilimo ambacho aina za baridi-ngumu huchaguliwa. Wapanda bustani wanapaswa kuzingatia ambapo pecan inakua nchini Urusi. Vinginevyo, utakuwa unapoteza wakati wako. Pia ni muhimu kutunza kokwa vizuri.
Pecan inakua wapi nchini Urusi?
Wengi wamesikia kuhusu mali ya manufaa ya tunda la walnut. Lakini katika hali ya hewa yetu, sio aina zote za miti kama hiyo inaweza kupandwa. Wapanda bustani wengi wanavutiwa na mahali pecan inakua (picha ya mmea imewasilishwa hapa chini) katika nchi yetu.
Ukweli kwamba mti huu unaweza kupandwa kwenye jumba la majira ya joto na kupata mavuno mazuri kutoka kwake utawafurahisha wengi.
Pekani imebadilishwa kwa kilimo nchini Urusi. Kimsingiinalimwa kwenye pwani ya Bahari Nyeusi. Katika eneo la nchi yetu, mti hautumiwi kwa ufugaji wa viwanda. Inafaa tu kwa kilimo cha mtu binafsi katika maeneo ya mijini.
Wakulima wanajua mahali pecan hukua vyema zaidi nchini Urusi. Mikoa ya kusini ni nzuri kwa mmea. Taa nyingi na hewa ya moto yenye unyevunyevu huchangia kuwepo vizuri kwa mmea. Walakini, kilimo kilichofanikiwa kilionekana katika mkoa wa Moscow na ukanda wa kati wa nchi yetu.
Maelezo
Mmea huu ni wa familia ya Walnut. Mti unaopungua ambao unaweza kufikia urefu wa mita sitini. Katika hali ya hewa ya joto, kawaida hukua hadi mita arobaini, na katika njia ya kati - hadi mita kumi na tano kwa urefu. Pecan nchini Urusi inaweza kuzaa hadi miaka mia tatu.
Taji inatanuka, ina umbo linalofanana na hema. Ina uwezo wa kufikia girth ya mita arobaini. Majani yana urefu wa sentimita tano, kijani kibichi. Uso wao ni laini. Shina hutofautiana kwa kipenyo kutoka mita mbili hadi tatu.
Maua yana jinsia mbili kisayansi: aina ya kike na kiume. Wana tofauti kubwa. Maua ya kiume yana aina ya pete zinazoonekana chini ya shina. Wanawake hukusanywa hadi pcs 10. katika inflorescences yenye umbo la spike. Wako kwenye ncha za matawi. Mchakato wa maua huanza Mei. Itaendelea hadi mwisho wa Juni.
Wakati wa kilimo cha pecans, matunda yana mwonekano wa mviringo yanaweza kuzingatiwa. Saizi yao ya takriban ni sabaurefu wa sentimita na upana wa sentimita tatu. Uzito wao wa wastani hufikia gramu ishirini. Matunda yamefunikwa na ganda la ngozi. Inapokomaa, inakuwa ngumu na kupasuka. Matunda yana umbo la mviringo na kilele kilichochongoka. Wanakua katika vikundi vya vipande hadi 10, wana rangi ya kahawia na vyenye msingi. Tofauti na walnuts, pecans hawana baffles. Na hiyo ni faida kubwa.
Karanga hizi zina madini na vitamini nyingi sana, pia zina folic acid na tannins. Wana viungo vya kupunguza cholesterol. Kernels za pecan zina athari chanya kwa mwili na beriberi, anemia, kushindwa kwa moyo, pamoja na magonjwa mengine ya moyo na mishipa ya damu.
Aina za kawaida
Kwa asili, kuna zaidi ya aina 150 za mmea huu. Wanazaliwa hasa Marekani na Kanada. Pecan inakua nchini Urusi shukrani kwa aina maalum za kaskazini. Wanatofautiana na spishi zingine za msimu wa baridi kali.
Unaposhangaa ambapo pecans hukua nchini Urusi, unahitaji kufafanua aina gani tunazungumzia. Baadhi yao zinafaa kwa kukua katika hali ya hewa ya baridi.
Aina za pecan zinazopendekezwa nchini Urusi:
- Indiana. Mseto huu una karibu miaka 200. Matunda yana uzito hadi g 16. Wanafanana na ladha ya chokoleti. Hii ni kipengele cha aina mbalimbali. Ladha ya nut inakuwa mbaya zaidi mwezi baada ya mavuno. Mti huu huzaa matunda katikati ya Oktoba na unaweza kustahimili theluji hadi -35 ºС.
- Carlson 3. Aina mbalimbali huzalishwa Kanada na ndio mmea wa kaskazini zaidi. Kijusi kinawalnuts ndogo. Rangi ya kernel ni rangi ya hudhurungi, karanga ni za ubora mzuri. Huchanua na kuzaa matunda mapema.
- Stuart. Mseto mkubwa kiasi. Matunda yake hufikia urefu wa 45 mm na upana wa 20 mm. Punje ya nati ni ya manjano, na ladha tamu kidogo. Matunda ya mti huanza kuiva mwishoni mwa Septemba. Mmea huu ni sugu kwa magonjwa, na kwa sababu ya upinzani wake wa baridi, unaweza kuhimili joto la chini hadi -35 ºС. Pecan hii ya kaskazini inafaa kwa kukua katika mkoa wa Moscow.
- Busseron. Aina mbalimbali huzalishwa nchini Ufaransa. Ina mavuno mazuri, sio kichekesho katika utunzaji. Matunda yana wingi wa g 12. Ladha ni ya kupendeza, chestnut. Aina hii ina kinga kali dhidi ya magonjwa.
- Kiev. Mti uliochavushwa vizuri. Kwa mavuno thabiti, inashauriwa kupanda mimea kutoka kwa kila mmoja kwa umbali wa mita kumi. Kwa mujibu wa maelezo, ina shell nyembamba sana, ambayo inafungua kwa urahisi kabisa. Ina ladha ya kupendeza sana na ina sifa nyingi muhimu, zaidi ya walnut katika sifa hizi. Uzito wa fetasi hufikia g 12.
- Meja. Mti huzaa matunda mapema Oktoba. Rangi yake ni kijivu-hudhurungi, wingi wa matunda ni hadi g 12. Kernels hutolewa kwa urahisi kabisa na kuwa na ladha nzuri ya viungo. Mseto huu umeenea sana, kwani unastahimili baridi kali hadi -36 ºС.
- Mto wa Kijani. Aina inayojulikana sana huko USA. Baada ya kupanda, mti hukua polepole kwa miaka kadhaa. Lakini basi mchakato huo unaharakishwa wazi ikilinganishwa na aina zingine. Nati ina ganda nyembamba, hue ya hudhurungi. Uzito wake ni kama 15Mti huzaa matunda mapema Oktoba. Aina inayostahimili theluji, inaweza kustahimili halijoto hadi -36ºС.
Mchakato wa kukua
Vipengee vya kukua hutayarishwa mwishoni mwa vuli. Kisha, katika hali ya hewa ya joto, wanaweza kupandwa kwenye bustani. Wakati wa kupanda kwenye mstari wa kati, inashauriwa kwanza kuota mbegu kwa njia ya chafu. Miche yenye nguvu zaidi huletwa ardhini.
Ikiwa upandaji utatokea katika vuli, basi ni muhimu kuandaa vitanda vyenye mifereji. Mbegu hutiwa ndani kwa sentimita 6. Wakati shina zinakatwa, hupunguzwa. Mimea yenye nguvu zaidi imesalia.
Njia ya kuotesha pecans kutoka kwa mbegu ni rahisi sana:
- Mbegu zinapaswa kuwekwa mnamo Desemba kwenye mchanga wenye unyevu na kuhifadhiwa kwenye jokofu au kwenye pishi.
- Mwanzoni mwa Machi, ni muhimu kujaza nyenzo zilizoandaliwa na maji ya joto na kuondoka kwa siku tatu. Halijoto inapaswa kuwa joto la kawaida.
- Baada ya hapo, mbegu hutiwa kwenye chombo na kuwekwa joto. Nyenzo za kupanda zinahitajika sana kutunza, kwa hivyo inapaswa kuosha kila siku na maji. Pia unahitaji kuwa makini ili ukungu usionekane kwenye mbegu.
- Baada ya chipukizi kuonekana, hupandikizwa kwenye chombo chenye udongo.
Miche inahitaji kumwagilia kila siku. Katika mwaka wa kwanza, mmea hukua mizizi. Katika vuli, mimea hupandikizwa kwenye ardhi wazi.
Kupanda na kutunza mimea
Kitu cha kwanza unachohitaji kuzingatia unapokua ni chaguo la mahali panapofaa. Pia mmeainapaswa kutolewa kwa uangalifu kamili wakati wote wa msimu. Na wakati wa vuli hutayarishwa kwa msimu wa baridi.
Hapo awali, inahitajika kutoa hali zinazofaa kwa nyenzo za upanzi kwenye tovuti. Kimsingi, bustani katika masoko hununua miche au miche iliyopandikizwa. Kiwanda kinapaswa kuchunguzwa kwa uangalifu kabla ya kununua ili usiwe na mold, nyufa na uharibifu mwingine. Inashauriwa kufanya kazi katika chemchemi au vuli, wakati huu wa mwaka harakati ya juisi hupungua kwenye miti.
Ili kupata mavuno mazuri, inashauriwa kupanda angalau aina mbili za mmea huu. Hii itakuza uchavushaji mzuri kati ya miti. Umbali unaopendekezwa ni takriban mita 9.
Udongo unaofaa katika hali hii ni udongo uliolegea. Kabla ya kupanda, hakikisha kuchimba vitanda, weka humus na mbolea ya madini.
Sheria za kupanda na kumwagilia kwa chambo
Msururu wa kutua ni:
- Mwanzoni, shimo huchimbwa kina cha nusu mita na kipenyo cha sentimita 60.
- Imejazwa na udongo wenye rutuba, ambayo humus na mbolea ya madini huongezwa.
- Baada ya kujaza nyuma, wanaweka tegemeo, kisha kuunda kilima kidogo.
- Weka mche kwenye shimo na uikandishe kwa udongo.
- Mtambo umefungwa kwa usaidizi.
Lazima udongo uwe na unyevunyevu kila mara. Huu ni utaratibu muhimu sana kwa miche. Hii ni kweli hasa ikiwa miche ni mchanga. Lakini pia usiruhusu viliounyevu. Hii inaweza kusababisha kifo cha mmea.
Mti hujibu vizuri sana wakati wa kulisha. Kwa hiyo, katika chemchemi, unaweza kufanya mullein au mchanganyiko wa urea. Wakati wa kuunda buds, inashauriwa kuimarisha nati na superphosphate au chumvi ya potasiamu. Matumizi ya mchanganyiko - 35 g kwa lita 10 za maji.
Kupogoa na kuweka msimu wa baridi
Kila mwaka, machipukizi yaliyokauka na yaliyogandishwa yanapaswa kukatwa. Usindikaji unafanywa mara moja kwa mwaka. Wakati unaofaa wa utaratibu huu ni masika au vuli.
Kupogoa kwa utaratibu kifanyike kwenye miche michanga. Shina huondolewa kabisa. Matawi hayawezi kufupishwa, kwani inflorescences huunda juu yao. Kwa hivyo, utaratibu huu unapaswa kushughulikiwa kwa uwajibikaji ili usidhuru mmea.
Licha ya ukweli kwamba aina nyingi za mti huu hutofautishwa na ugumu wa msimu wa baridi, kuongeza joto bado ni muhimu kwa miche mchanga. Shina la mti linapaswa kuvikwa na agrofibre. Itasaidia kulinda dhidi ya panya na barafu.
Mwishoni mwa vuli, mti unapaswa kumwagiliwa kwa wingi, kisha safu ya matandazo ya humus inapaswa kumwagika.
Kupanda pecans katika vitongoji
Ili kukuza mmea uliowasilishwa kwa mafanikio katika mkoa wa Moscow, inafaa kuzingatia maelezo kadhaa:
- Unahitaji kuchagua aina iliyopandikizwa inayostahimili theluji.
- Mbegu za kilimo zinahitaji kutibiwa kwa baridi.
- Hakikisha mti unapata mwanga mzuri wa jua.
- Mbolea za nitrojeni huwekwa katika majira ya kuchipua, na mbolea huongezwa katika majira ya joto na vuli.
Kwa sababu ya maua yake mapema, mti haufanyi hivyohofu ya baridi. Lakini wakati huo huo, mmea unapaswa kuwa tayari kwa msimu wa baridi.
Kwa sababu ya hali maalum ya mkoa wa Moscow, mti sio wakati wote wa kutoa mazao wakati wa kiangazi. Chaguo la busara zaidi kwa kupanda ni hazel ya msingi. Hii ni jamaa ya mseto wa pecan, ambayo inaweza kuhimili baridi ya baridi bila madhara yoyote. Matunda yana ladha tofauti. Wana noti chungu.
Mavuno
Mchakato wa kukomaa kwa kokwa kawaida hutokea mwishoni mwa Septemba au Oktoba mapema. Matunda yaliyoiva kawaida huanguka chini yenyewe. Mazao huiva kila mwaka. Ikiwa mti umepandwa kutoka kwa mbegu, basi matunda huanza mwaka wa 9. Ikiwa mti umepandikizwa, utazaa matunda katika miaka minne. Nati mchanga inaweza kuleta mazao ya hadi kilo tano, na mtu mzima - kama kilo kumi na tano. Kiwango cha juu cha mavuno ni hadi kilo 200.
Njugu zinaweza kuliwa zikiwa mbichi na zikiwa zimekaushwa na kukaangwa. Uhifadhi hufanyika kwa joto la 10-14 ºС. Karanga zilizosafishwa zinaweza kuachwa kwenye jokofu hadi miezi sita. Katika halijoto ya kawaida, mchakato huu hauchukui zaidi ya wiki 4.
Njia za uzazi
Wakati wa kuzaliana mmea, njia zifuatazo hutumika:
- Mbegu. Mmea unaweza kuenezwa na miche au mbegu zilizopandwa hapo awali kwenye ardhi ya wazi. Ili kuongeza kuota, nyenzo za upandaji zinapaswa kusindika. Mbegu kali huchaguliwa kwa kilimo.
- Vipandikizi. Machipukizi kadhaa mapya yenye urefu wa sm 15 hukatwa kwenye mmea mchangachumba. Inaweza kuwa chafu au nyumba. Kisha hutunzwa kwa uangalifu: kumwagilia, kurutubishwa, kulegeza udongo.
- Chanjo. Mchakato wa kupandikiza ni mzuri kabisa. Inazalishwa mnamo Juni au Februari. Kama hisa, miche ya umri wa miaka miwili hutumiwa. Vipandikizi vyenye afya vinavyopatikana kutokana na vikonyo vya kila mwaka hupandikizwa kwenye mmea.
Hitimisho
Unaposhangaa ambapo pekani hukua duniani, inaweza kuzingatiwa kuwa inaweza kupatikana katika hali ya hewa ya joto na unyevunyevu. Aina zingine za kaskazini zinaweza kukua nchini Urusi. Koti hii inathaminiwa kwa virutubisho vyake vya manufaa vinavyopatikana kwenye karanga. Mti hupendelea hali ya hewa ya unyevu na ya joto. Lakini mmea unahitaji utunzaji makini, unaojumuisha kumwagilia, kuweka mbolea, kupogoa na makazi kwa majira ya baridi.
