Kuwepo kwa kifaa maalum cha kutengenezea kahawa katika jiko la kisasa ni mojawapo ya masharti makuu ya vifaa vyake. Malipo ya vivacity kutoka kwa kinywaji kitamu na harufu nzuri inakuwezesha kuhimili matatizo ya kisaikolojia na kimwili siku nzima ya kazi, na pia kufurahi. Lakini kahawa ya hali ya juu sio rahisi sana kutengeneza. Na wingi wa vifaa mbalimbali vya kuunda kinywaji haifanyi kazi iwe rahisi. Kuna nuances nyingi ambazo zinapaswa kuzingatiwa kabla ya kuchagua kitengo kama hicho. Kwa wale ambao bado hawajawa tayari kujua teknolojia ya kusaga nafaka, lakini tayari wamezidi ujuzi wao njia ya kuandaa kinywaji katika Kituruki, mashine ya kahawa ya carob imeundwa, ambayo inaweza kutumika nyumbani. Aina mbalimbali za mashine hii hukuruhusu kuchagua zana kwa karibu majaribio yoyote ya kutengenezea kahawa, bila kusahau mapishi ya kitamaduni.
Kubuni na ujenzi wa mashine za kahawa za carob
Kama kawaida, miundo kama hii ina kikundi cha kuweka chupa, vali za usambazaji, kishikiliaji, vidhibiti na vipimo vya shinikizo vilivyo na nyongeza mbalimbali. Msingi ni kikundi cha pombe, ambacho maandalizi ya kahawa hufanyika. Kupitia node hii maji ya motohuingia kwenye mfumo wa kuchuja wa mmiliki, ambapo alama ya kahawa inapaswa kuwa. Mmiliki, aliye na mashine ya kahawa ya aina ya carob, ni mpini na chujio cha porto. Kwa njia, hii ni pembe sawa ambayo jina la kifaa hutoka. Sehemu ya kahawa ya ardhi imewekwa kwenye mmiliki. Uwiano unaweza kuwa kama ifuatavyo: kwa 7 g 35 ml ya maji (espresso). Msingi wa kahawa unasisitizwa moja kwa moja kwenye chujio kwa msaada wa tempera, kwa sababu ambayo pod huundwa - kinachojulikana kama kibao cha kahawa. Kisha pembe huingizwa kwenye kiunganishi cha kikundi cha kujaza, na ugavi wa maji huanza.
Kuhusu boilers na bomba za usambazaji, hutumikia mchakato mzima uliofafanuliwa. Boilers kawaida hutengenezwa kwa shaba, ingawa pia kuna wenzao wa chuma. Hii ni chombo ambacho kupikia hufanyika. Mabomba, kwa upande wake, hutoa mvuke na maji kupitia zilizopo maalum. Manometer imetolewa ili kudhibiti kiwango cha joto na shinikizo.
Faida
Si kifaa cha kutoa mzunguko kamili wa utayarishaji wa kahawa, mashine hii bado iliweza kuchukua nafasi sokoni. Wengi wa sifa zake nzuri zinahusiana na ganda, yaani, shirika la carob la uwekaji wa kahawa. Wakati wa mchakato wa kupikia, kitengo haisababishi shida nyingi. Mifano za kisasa za aina hii zinajulikana na utendaji na ergonomics - ni muhimu kukumbuka viwango sawa vya shinikizo vinavyokuwezesha kudhibiti mchakato kwa kiwango cha juu cha usahihi. Pia, mashine ya kahawa ya carob ina faida za kimuundo. Awali ya yote, ni kuegemea na nguvu ya kesi - hasa linapokuja suala la vifaa nasura ya chuma. Katika kesi hii, tunaweza kuzungumza juu ya uimara wa kifaa. Usafi wakati wa maandalizi pia huzingatiwa. Muundo wa makini hukuruhusu kupanga haraka mchakato mzima wa kupikia ili kusiwe na tone lolote karibu na mashine.
Dosari
Bila shaka, ni vigumu kuainisha vifaa kama hivyo kuwa bora, na katika baadhi ya vipengele vya uendeshaji hupoteza kwa kiasi kikubwa kwa mashine kamili za kahawa, dripu za matone na hata Waturuki. Kwa hivyo, hasara kuu ni gharama. Ni kweli juu na hupunguza mzunguko wa wamiliki wanaowezekana. Upungufu mwingine mkubwa unahusiana na kizuizi katika uchaguzi wa aina za kahawa. Ukweli ni kwamba mashine nyingi za carob ni nyeti kwa ubora wa kusaga. Chaguo bora ni msingi wa nafaka wa kusaga kati. Kwa kuongeza, mashine ya kahawa ya carob, pamoja na ergonomics yote, inahitaji ushiriki mkubwa wa mtu katika mchakato wa kupikia. Nuance hii hufanya vifaa vile kudai ujuzi wa mtumiaji. Shikilia mashine kwa uangalifu ili kuepuka kuungua na kuongeza uwezekano wa kutengeneza kinywaji kitamu.
Miundo ya nyumbani na kitaaluma
Vifaa vya kisasa vya umeme vya kutekeleza shughuli kadhaa katika utayarishaji wa kahawa kinadharia vinaweza kutumika nyumbani na kwenye mikahawa. Wazalishaji hivi karibuni wameweka accents ya tabia, kufafanua wazi niches mbili, lakini kuna tofauti. Hasa, mashine ya kahawa ya moja kwa moja ya Bosch kutoka kwa mstari wa VeroBar inafaa kwa barista na mtumiaji wa kawaida. Lakini badomifano ya nyumbani ni ndogo, yenye mchanganyiko na ya kujitegemea - kwa maana kwamba hauhitaji msaada wa vifaa vya tatu na vifaa vya ziada. Kifaa kama hicho yenyewe hufanya kushinikiza, kunyunyiza, kutengeneza pombe na dosing. Kulingana na marekebisho, uwezekano wa kuandaa cappuccino unaweza pia kutolewa.
Vifaa vya kitaalamu vimeundwa kwa utendakazi mpana, utendakazi wa juu na, kwa sababu hiyo, vina vipimo vikubwa. Inapaswa pia kukumbushwa katika akili kwamba kwa sehemu kubwa hizi ni vitengo vya stationary. Mashine ya kawaida ya kahawa ya carob ina kikundi kimoja cha kujaza, lakini pia kuna mifano iliyo na njia mbili. Tofauti kubwa ni pamoja na njia ya uunganisho - mashine inaunganishwa moja kwa moja na ugavi wa maji na maji taka. Sifa za lazima za kifaa cha carob kwa baa ni barista na mtengenezaji wa kahawa.
Vigezo kuu vya uteuzi
Ni muhimu kwamba pembe imeundwa kwa chuma cha nguvu ya juu, kama vile chuma cha pua. Inapaswa kuwa na chujio cha chuma, ambacho kitatoa kahawa povu ya njano yenye kupendeza. Ifuatayo, unapaswa kuzingatia viashiria vya nguvu, ambayo nguvu ya kinywaji inategemea moja kwa moja. Lakini kuna ujanja mmoja hapa. Ukweli ni kwamba vitengo vya chini vya nguvu vinajulikana na kifungu cha polepole cha maji kupitia msingi wa kahawa. Lakini nuance hii ni pamoja na, kwani wakati huu kinywaji kitapata mali ya kunukia na ladha ya kutosha. Chaguo bora kwa nyumba inaweza kuwa mashine ya kahawa ya carob yenye nguvu ya watts 800. Suala muhimu pia linatumika kwa uwepo wa grinder ya kahawa iliyojengwa katika usanidi wa jumla. Ukosefu wa uwezekano wa kusaga nafaka hupunguza kwa kiasi kikubwa utendaji wa vifaa vile, na kutofautisha, kwa njia, kutoka kwa mashine za classic za kuandaa kinywaji hiki. Hata hivyo, wazalishaji wengi huzalisha mifano ya carob moja kwa moja na grinder ya espresso. Bila shaka, marekebisho kama haya ni ghali zaidi, lakini katika mchakato wa uendeshaji gharama hizo hujihalalisha zenyewe.
Mahitaji ya udhibiti na chaguo
Kwa kawaida, miundo ya aina ya pembe huwa na mfumo wa kudhibiti kielektroniki. Kanuni hii inafaa kabisa kwa watumiaji wa kawaida ambao wanahitaji haraka na bila kuzama ndani ya ugumu wa mchakato wa kupata kinywaji bora. Vifaa vya chini vilivyo na udhibiti katika kesi hii vinapaswa kuhusisha kuwepo kwa mdhibiti wa rotary ili kuanza uendeshaji wa kifaa na kuzalisha mvuke. Pia, vifungo vya ziada na viashiria vinaweza kuunganishwa katika kesi hiyo. Kwa mfano, dalili ya mwanga inaweza kumjulisha mtumiaji kuhusu hali ya boiler, haja ya kuitakasa au kuijaza. Mashine ya kisasa ya kahawa ya carob kwa nyumba inaweza pia kutoa uwezekano wa kupokanzwa haraka mug. Kwa wale ambao hawataki kutumia pesa kwa chaguo kama hilo, inapokanzwa kwenye tanuri ya microwave inaweza kushauriwa. Na kwa wapenzi wa cappuccino, inafaa kupendekeza maandalizi ya mwongozo kwa kutumia mtengenezaji wa cappuccino aliyejengwa. Upendeleo unapaswa kutolewa kwa mfumo wa kawaida wa paranello, ambao utakuruhusu kuandaa kahawa yenye povu nene ya maziwa.
Watayarishaji
Sehemu ya vifaa vya kutengeneza kahawa ni finyu na inawakilishwa na idadi ndogo ya makampuni. Bila shaka, ikiwa tunazungumzia kuhusu vifaa vya ubora. Hasa, mashine ya kahawa ya Bosch yenye mfumo wa akili wa VeroSelection hutoa mchakato mzuri wa kuunda kinywaji, huku ikiwa kimya na rahisi kutumia. Mtengenezaji De Longhi anaweza kuzingatiwa kama mmoja wa viongozi katika sehemu hiyo. Vipengele vya mashine za chapa hii ni pamoja na teknolojia za IFD na Vario. Katika kesi ya kwanza, mfumo hutoa usambazaji wa moja kwa moja wa maziwa yenye povu, na katika kesi ya pili, kifaa hufanya iwezekanavyo kudhibiti nguvu ya kinywaji. Bidhaa za SAECO pia ni muhimu. Pembe katika miundo hii zina utando uliobonyezwa ndani na o-pete, ambayo hukuruhusu kuunda shinikizo bora wakati wa utayarishaji wa espresso.
Ngapi?
Gharama ya kifaa kizuri huanza kutoka rubles elfu 2. Kwa kiasi hiki, unaweza kupata kitengo kutoka kwa brand inayojulikana na utendaji wa msingi. Lakini katika kesi hii, ni thamani ya kusubiri ladha ya ladha - hata hivyo, pamoja na rasilimali ya kazi ambayo mashine hiyo ya kahawa itapewa. Bei ni rubles 7-8,000. tayari inatoa sababu fulani ya kutarajia ladha inayokubalika, faida za ergonomic za kifaa na kuegemea. Ikiwa kitengo cha kitaaluma kinahitajika, basi utakuwa na kuandaa kiasi kwa kiwango cha rubles 20-30,000.
Ncha za matengenezo na ukarabati
Kwa kuanzia, inafaa kuzingatiasababu za kuvunjika na sababu za matengenezo ya mara kwa mara. Kawaida matatizo hutokea kutokana na matumizi ya maji ngumu, matumizi ya kusaga nafaka mbaya na kusafisha kwa wakati wa mashine. Kama sheria, ni mambo haya ambayo yanajumuisha ukarabati wa mashine za kahawa, bila kujali aina. Hata hivyo, miundo ya karobu ina sifa zake.
Kwa kawaida, watumiaji wanakabiliwa na ukweli kwamba pembe huvuja tu. Katika kesi hiyo, ni muhimu kuangalia hali ya pete ya kuziba. Ikiwa imefungwa, basi tatizo linaweza kuondolewa baada ya kusafisha kipengele. Mara nyingi, mkusanyiko wa mafuta hupatikana katika taratibu, ambazo pia huchangia ukiukaji wa kuziba kwa vifaa. Ili kuchelewesha ukarabati wa mashine za kahawa, inashauriwa kufanya matengenezo ya mara kwa mara. Kwa mfano, kitengo cha pombe kinapaswa kuchunguzwa mara kwa mara. Inapaswa kuondolewa na kuosha katika maji ya joto. Vile vile hutumika kwa vipengele vingine vinavyoweza kutenganishwa.
Maoni
Wamiliki wengi wa mashine kama hizo huacha maoni chanya. Kwa mfano, utendaji na utendaji wa mifano huthaminiwa sana. Hata kama kifaa kilicho na uwezo mdogo kinanunuliwa, kinaweza kuongezewa na vitu vya msaidizi - kwa mfano, vifaa vya kusaga sawa hufanya mashine za kahawa za carob karibu zima. Mapitio yenye ukosoaji kawaida huathiri gharama kubwa na utendakazi. Kwa jitihada za kupanua anuwai ya hiari, wazalishaji huweka vifaa na mifumo ya elektroniki ambayo inaweza kushindwa kwa kupotoka kidogo kutoka kwa maagizo ya uendeshaji. Walakini, kampuni zinazojulikana zina dosari kama hizozinazidi kuwa chache.
Hitimisho
Mashine za kahawa hazina budi kushindana sio tu na wawakilishi wa spishi zingine, bali pia na modeli za darasa lao. Wanunuzi huwa wanazingatia mashine bora za kahawa ya carob, lakini hawajui kila wakati ni vigezo gani vya kuzitafuta. Katika kila kesi, chaguo bora inaweza kuwa na orodha ya mtu binafsi ya sifa. Kwa mfano, mfano wa barista unapaswa kutoa utendaji mzuri, kasi ya kupikia na kuegemea. Nyumbani, sifa za mashine huja mbele, kama vile muundo, ladha na ergonomics.
