Matunda ya tufaha ndiyo matunda maarufu zaidi duniani. Wao hutumiwa kwa aina mbalimbali na hutumiwa katika mapishi mengi. Maapulo sio tu ya kitamu na yenye afya, yanapatikana pia mwaka mzima. Matunda yaliyokaushwa, juisi na dessert za kigeni hupatikana kutoka kwao. Mbali na sekta ya chakula, matunda haya hutumiwa sana katika cosmetology na dawa. Kwa mfano, aina ya majira ya baridi "Tamu ya Kibelarusi" inapendekezwa kwa upungufu wa damu, shinikizo la damu, gout, urolithiasis, asidi ya chini, kuvimbiwa, arthritis, ugonjwa wa kuhara na fetma. Tufaha hizi husaidia kwa kukosa usingizi na maumivu ya kichwa, kurekebisha usingizi na ni muhimu kwa ugonjwa wa kisukari.
Mbegu za tufaha zina dutu yenye sumu - asidi ya hydrocyanic. Haipendekezwi kuzitumia kwa wingi.
Aina za tufaha
Tufaha ni nzuri kwa wanadamu, kwa hivyo inashauriwa kula kila wakati. Wakazi wa majira ya joto hupanda miti ya aina tofauti. Kwa kuwa si kila mtu ana nafasi ya kuhifadhi matunda wakati wa baridi, wakulima hupanda aina za mapema za miti ya apple. Lakini ikiwa kuna pishi au hifadhi, ni bora zaidikupanda miti ya aina ya majira ya baridi, kati ya ambayo "tamu Kibelarusi" ni maarufu. Aina za awali za miti ya tufaha, kama vile aina za majira ya baridi, huchaguliwa kulingana na upendeleo wa ladha.
tamu ya Kibelarusi
Miongoni mwa wakulima, mti wa tufaha wa Belarusi ni maarufu sana. Hii ni aina yenye tija ambayo ilizaliwa huko Belarusi. Mti ni wa ukubwa wa kati, hutoa matunda mara kwa mara bila periodicity. Kulingana na mfumo wa alama tano, alama ya kuonja ni alama 4.1. Matunda hushikana kwenye matawi na huwa tayari kuliwa mara tu baada ya kuchunwa.
Leo, kati ya miti ya matunda inayostahimili baridi, ni mti wa tufaha "mtamu wa Belarusi" ambao ni maarufu. Maelezo ya aina mbalimbali: taji ina sura ya pande zote-conical, nadra, ambayo inafanya kuwa rahisi kwa kupogoa na kuokota matunda. Matunda yana massa laini, wiani wa wastani na ladha tamu. Kila tunda lina uzito wa gramu 170. Wao ni mviringo na uso laini. Wakati wa kukomaa, tufaha huwa na rangi ya kijani kibichi-njano, upande wa tufaha, unaoangaziwa na jua, hupata rangi ya waridi.
Mti wa tufaha "Belarusian Sweet" huanza kuzaa matunda miaka 1-2 baada ya kupanda. Katika miaka mitano, hadi kilo 35 za maapulo zinaweza kuvunwa kutoka kwa mti mmoja. Upinzani wa baridi - digrii 36. Miti hiyo inakua haraka, katika mwaka wa nane hufikia urefu wa mita tatu. Usipozingatia masharti ya kuondolewa kwa matunda, muda wa kuhifadhi hushuka hadi miezi miwili.
miti ya tufaha ya mkoa wa Moscow: aina
Picha ya mti "Tamu ya Belarusi",iliyotolewa katika makala hii inaonyesha wazi jinsi ya kupanda vizuri na kutunza aina hii ya mmea. Ikumbukwe kwamba aina hii ni bora kwa hali ya hewa ya mkoa wa Moscow. "Bely kumwaga", Antonovka "Orlik" na wengine pia ni maarufu kati ya wakazi wa majira ya joto Aidha, wao ni zoned kwa mikoa ya kati Kwa hiyo, wakulima wa bustani huchagua aina za apple karibu na Moscow. Picha inaonyesha kwamba wana matunda mazuri, ambayo inamaanisha kuwa zimezoea hali zetu za hali ya hewa.
Kuna aina nyingi za miti ya matunda. Hata hivyo, wakazi wa majira ya joto wa mkoa wa Moscow wanapendelea "Tamu ya Kibelarusi". Aina ya tufaha ni bora kwa eneo hili, kwani ina uwezo wa kustahimili baridi kali na haishambuliwi na aina mbalimbali za magonjwa. Isitoshe, miti hiyo huvumilia msimu wa baridi kali vizuri na inaweza kutoa mavuno mengi.
Jinsi ya kukuza mti mzima
Watunza bustani huchagua kwa uangalifu kila mche ili katika miaka michache mti wa apple wenye afya "tamu wa Belarusi" ukue. Maelezo ya aina na vidokezo vya utunzaji wa miti ni pamoja na ufafanuzi ufuatao: Mti hupandwa katikati ya Aprili. Mti wa apple hupenda udongo wa udongo. Ikiwa dunia ni udongo, ni bora kuchanganya na peat au mchanga wa mto kabla ya kupanda. Peat au humus huongezwa kwa mchanga wa mchanga. Ikumbukwe kwamba bila ujuzi maalum wa kupanda na kutunza, ni vigumu kukuza mti mzima.
Jinsi ya kupanda mti wa tufaha
Mashimo ya miche hutayarishwa wiki mbili kablakupanda, wakati huu udongo hukaa vizuri. Wanachimba kwa kipenyo cha 1.2 m, kina cha cm 50-60, na kutenganisha safu ya juu yenye rutuba zaidi, ambayo itatumika baadaye wakati wa kupanda.
Shimo lililochimbwa linachakatwa zaidi. Ili kufanya hivyo, fungua chini na fimbo ya chuma au koleo kwa kina cha bayonet. Makopo ya zamani ya bati, ganda la walnut au chuma cha kutu huwekwa hapo, na kisha kunyunyizwa na udongo wa juu uliotolewa hapo awali kwa cm 20. Pia, mbolea na majivu kidogo ya kuni huongezwa kwenye shimo lililoandaliwa. Yote hii ni muhimu sana kwa mti wa tamu wa Belarusi. Aina ya mti wa apple huathirika na mavazi ya juu, hivyo matokeo hayatakuwa ya muda mrefu kuja. Mbolea huchanganywa na ardhi, na kuongeza udongo kwenye udongo wa juu. Kwa jumla, shimo linapaswa kujazwa hadi nusu ya kiasi chake. Udongo wenye rutuba pia huongezwa kwenye shimo lingine hadi kilima kiinuka kwa urefu wa cm 20. Sheria hii haiwezi kupuuzwa, vinginevyo mche utaanguka. Katikati ya kilima kilichoundwa, hisa inaendeshwa - msaada wa baadaye wa miche. Baada ya hapo, mche huwekwa, mizizi yake hunyooshwa na kufunikwa na udongo wenye rutuba, na kuipunguza kwa uangalifu.
Kwa kuwa mti wa tufaha "Tamu wa Kibelarusi" unahitaji nuances maalum wakati wa kupanda, ni bora kutafuta msaada wa wanafamilia, majirani au mtunza bustani anayejulikana. Hakikisha umefunga mche kwenye kigingi kinachoendeshwa ili kuupatia msaada unaotegemewa.
Kutunza mti mchanga wa tufaha
Wakati wa kupanda, kumwagilia ni lazima,unahitaji kumwagilia hadi kioevu kiingie kwa uhuru ndani ya shimo. Kwa wastani, mche mmoja unahitaji lita 35 za maji. Ni muhimu kurudia utaratibu katika wiki. Umbali kati ya miti ya tufaha unapaswa kuwa mita 4, vinginevyo wataingiliana wanapokuwa wakubwa.
Tunza mpera "Tamu ya Belarusi" ni upogoaji wa kila mwaka. Mti utatoa mavuno mazuri, utaanza kuzaa matunda mapema na kwa muda mrefu ikiwa una taji iliyoundwa vizuri.
Kupogoa mti wa tufaha "Belarusian Sweet"
Kupogoa kwa kwanza hutokea katika majira ya kuchipua ya mwaka wa pili baada ya kupanda na kabla ya chipukizi kuvimba. Ili kuzuia mti kukua kwa urefu na kutoa shina za upande, matawi ya wima hukatwa kila mwaka. Mwanzoni mwa majira ya kuchipua, theluthi moja ya urefu wa ukuaji wa mwaka jana huondolewa.
Miche inayokuzwa kwenye kitalu tayari ina matawi kadhaa ya upande. Mara nyingi, baada ya kupanda, ukuaji sio mkubwa sana, kwa hivyo kupogoa hakuhitajiki kwa mti kama huo. Lakini katika mwaka wa pili katika spring mapema, ni muhimu. Mti uliokua vizuri huacha kondakta (risasi ya wima) urefu wa 40 cm kutoka kwa tawi la juu la mifupa. Zingine zimefupishwa na theluthi, na tano hukatwa kwa kondakta. Katika mchakato huu, kuna nuance moja ambayo unahitaji kujua: matawi yenye nguvu, yenye afya, ya juu yanapigwa zaidi kuliko wengine. Wakati kidhibiti kikisogea hadi kwenye shina, ncha zake zinapaswa kuwa kwa urefu sawa, machipukizi ya wima 20-30 cm juu.
Maelezo ya aina za tufaha zilizomonuances zifuatazo kuhusu miti "ugonjwa": kupogoa miti ya apple dhaifu wakati wa baridi inategemea kiwango cha uharibifu na umri wa mti. Aina ya "tamu ya Belarusi", kama ilivyoelezwa hapo juu, inakabiliwa na baridi kali, lakini hutokea kwamba kwa maandalizi duni ya miche kwa kipindi cha majira ya baridi, taji ya mti inaweza kuharibiwa. Katika kesi hii, matawi kavu hukatwa hadi kijani kibichi. Kwa kifo kamili cha taji ya miti midogo, ni muhimu kuomba shina za kitamaduni ili kuunda mpya. Kwa kiwango cha risasi kali, kata hufanywa kuwa kisiki. Chipukizi lililostawi huchaguliwa kuunda taji, zingine zimepinda kwa mlalo au kufupishwa.
Cha kuzingatia
Kwa kweli, miti yote inahitaji kutunzwa. Kuzingatia sheria za kilimo na nuances yote ya kuitunza, bustani watapata matunda kamili. Ni muhimu sana kuchagua aina sahihi za miti ya apple. Kutoka kwa picha zinazoambatana na makala haya, unaweza kuona mchakato wa hatua kwa hatua wa kukuza mti mchanga.
Unapaswa pia kuzingatia upunguzaji wa matunda na ovari. Hii lazima ifanyike, vinginevyo matunda yatakua duni na ladha mbaya. Wakati wa malezi ya ovari, matunda ya kati huondolewa kutoka kwa kila kifungu. Wingi wa matunda kwenye mti unaweza kusababisha kuzaa matunda mara kwa mara unapopumzika baada ya mavuno mengi.
Kulisha
Kila mti unahitaji kulishwa. Kwa mfano, aina nyekundu za miti ya apple zina sifa ya mavuno mengi. Na ili kudumisha matunda ya juu, ni muhimu mara kwa marakulisha na nitrojeni, potasiamu, kalsiamu na fosforasi. Ukosefu wa vitu hivi unaweza kusababisha kunyauka kwa mti na hata kifo chake.
Mavazi ya kwanza ya juu ya mti wa apple "tamu ya Belarusi" hufanyika baada ya maua ya mti, ya pili - baada ya ovari kuondolewa. Vinyesi vya ndege, tope na mbolea ya madini hutumiwa kama virutubisho. Mifereji miwili inafanywa: moja kwa umbali wa mita kutoka kwenye shina, nyingine kwa umbali wa cm 50 kutoka kwa kwanza. Kuna mimina tope chujio diluted kwa maji na kinyesi ndege. Baada ya mavazi ya juu, mifereji hulala. Miti iliyodhoofika inahitaji vitamini hasa.
Wasiwasi wa vuli
Huku hali ya hewa ya baridi inapoanza, mti wa tufaha wa Belarusi unahitaji uangalifu maalum. Udongo wa vigogo vya miti umefungwa na peat, mbolea na humus. Mti hupunjwa, na shina limefungwa na matawi ya spruce chini ili kuilinda kutokana na panya. Mpaka mti wa apple una umri wa miaka 5, shina lake limepakwa chokaa na suluhisho la chaki, miti ya zamani na chokaa cha chokaa. Wakati wa thaws, theluji inakanyagwa karibu na mti. Mpaka mti wa apple wa Kibelarusi Tamu unapata nguvu, inahitaji ulinzi wa mara kwa mara kutoka kwa hares, kwa hiyo hatupaswi kusahau kuhusu baits kwa panya. Ukifuata sheria zote za kutunza mti, utakua mzima na utakufurahisha kwa mavuno ya hali ya juu.
Wajuaji wa ladha ya tufaha huchagua aina mbalimbali za "Tamu za Kibelarusi". Ni bora kwa kutengeneza jamu yenye harufu nzuri kutoka kwa matunda laini. Maapulo hayatumiwikwa kupikia nyumbani pekee, wigo wa teknolojia ya aina hii ni pana - ni kilimo, bustani ya amateur na ya viwandani.
