Mama wa nyumbani yeyote anayependa kupika vyombo vya samaki anakabiliwa na tatizo kama vile mifupa midogo. Karibu haiwezekani kuwaondoa kwa mkono. Baadhi ya watu wanaweza kutumia zana zilizopo, lakini hakuna kinachofanya mchakato kuwa rahisi kama kibano cha kufuta.
Kiambatisho hiki kinaweza kutumika kwa samaki wabichi na bidhaa za kukaanga. Ni rahisi sana kutumia vibano, zaidi ya hayo, sio lazima kuharibu manicure yako au kuvunja kucha zako. Katika makala haya, tutaangalia ni sifa gani unahitaji kuchagua kibano ili iwe rahisi kutumia na kuweza kutoa mifupa yote madogo vizuri.
Madhumuni ya kibano cha kuondoa mfupa
Kwa mwonekano, zana hii inafanana kabisa na ile ambayo wasichana hutumia kuweka nyusi zao vizuri. Baadhi ya akina mama wa nyumbani hawajisumbui hata kununua chombo hiki, na hutumia kibano chao cha kawaida cha vipodozi, wakati wengine wanaweza hata kujaribu kuchukua mifupa na koleo la mume wao. Lakini si rahisi hivyo. Ni bora kuacha majaribio yoyote na kununua maalumkibano cha kuondoa mifupa ya samaki, kwa sababu kwa bei ni nafuu sana, huku kufanya kazi nayo ni raha.
Lakini zana hii inaweza kuwa haifai kwa aina zote za samaki na mifupa. Ndiyo maana baadhi ya maoni yanaweza yasimfae.
Kibano ni bora zaidi kwa kuondoa mifupa kutoka kwa samaki kama vile salmoni na herring. Inaweza pia kukabiliana kikamilifu na kuondolewa kwa mifupa kutoka kwa samaki wa baharini, lakini ikiwa tunazungumzia kuhusu samaki ya maji safi, basi itakuwa haina maana. Ikiwa tunachukua carp kama mfano, basi mifupa yake ni ya sura isiyo ya kawaida, ambayo karibu haiwezekani kuipata, na iko kando ya mwili, kwa hivyo inabaki kuwa haiwezekani kwa kibano. Itakuwa vigumu sana kumchinja samaki yeyote mwenye mifupa, na pia itachukua muda mrefu na ngumu kuondoa mifupa.
Jinsi ya kuchagua kibano
Ili chombo hiki kikuhudumie kwa muda mrefu, ni muhimu sana kuzingatia mambo yafuatayo:
- angalia nyenzo ambayo kibano hufanywa;
- zingatia urefu wake;
- upana na umbo la ukingo wa kunasa ni muhimu;
- angalia urahisi wa zana.
Ni muhimu sana kuzingatia nyenzo ambayo kibano cha kuondoa samaki hufanywa. Ni bora ikiwa imetengenezwa kwa chuma cha pua, kwa hivyo utakuwa na hakika kuwa itakuwa sugu ya unyevu na sio chumvi au siki itaharibu. Lakini watengenezaji wengine huitengeneza kwa plastiki, hili sio chaguo bora zaidi, kwani kibano kinaweza kutoka mikononi mwako na kuwa na wasiwasi kushikilia.
Zingatia unene wa kibano. Yeyeinapaswa kuwa ya ugumu wa wastani, kwa sababu ikiwa imebanwa sana, mikono itachoka haraka sana.
Upana na kata ya ukingo wa kushika lazima iwe ya kutosha kuvuta mifupa. Sehemu nyembamba sana itakuwa ngumu kufanya kazi nayo, ndiyo sababu vibano vya wanawake wa sindano hazifai hapa. Ni muhimu kutazama kwamba pande zake mbili zimekaa vizuri na "usitembee", vinginevyo hutaweza kuondoa mfupa mmoja.
Kibano chenye ncha kali pia haifai kwa madhumuni haya, kwa sababu sio tu kwamba haitatoa mifupa madogo, lakini inaweza kuivunja, baada ya hapo itakuwa vigumu kuiondoa. Ikiwa, hata hivyo, umenunua vibano kama hivyo, basi ni rahisi sana kujiondoa shida hii. Unahitaji tu kuweka mchanga ukingo na sandpaper, ili isikatike, lakini itachora mifupa vizuri.
Maelezo ya kibano
Zana hii si ndogo sana. Kawaida inafaa kwa urahisi sana mkononi. Chaguo bora zaidi inachukuliwa kuwa fomu ambayo ni sawa na samaki. Hiyo ni, upana wa sahani inapogusana na vidole ni kubwa kidogo kuliko sehemu yake ya kufanya kazi.
Urefu wa kibano cha kuondoa samaki kwa kawaida huwa kati ya sentimita 8 na 14. Unapoichagua, unapaswa kuongozwa na mapendeleo yako pekee. Chukua kibano mikononi mwako na ufanye harakati sawa na jinsi unavyoweza kutoa mifupa. Ni muhimu kwamba mchakato huu hausababishi usumbufu wowote. Lakini pia unahitaji kuzingatia ukweli kwamba ni rahisi kuondoa mifupa kutoka kwa samaki wadogo na vidole vidogo, na kubwa kutoka kwa kubwa.
Kibano ni laini na mawimbi. Lakini kuna maoni kwamba zile zilizopinda zinafaa zaidi kwa kufanya kazi ukiwa umekaa, wakati zilizonyooka zinafaa zaidi kwa kusimama.
Mapitio ya kibano cha Fissman
vibano vya kuondoa mifupa ya samaki wa Fissman ndivyo vinavyojulikana zaidi madukani. Imetengenezwa kutoka kwa nyenzo za hali ya juu. Urefu ni cm 13. Ni rahisi sana kutumia, inafaa kikamilifu mkononi. Sehemu ya mkono imepanuliwa kidogo, na kuifanya iwe rahisi kutoa mifupa.
Kanuni ya uendeshaji
Kabla ya kuanza kufanya kazi na kibano, unahitaji kutenganisha minofu kutoka kwa samaki. Iliyobaki inaweza kutumika kutengeneza supu. Ifuatayo, kata sehemu ndogo na mbavu na, ikiwa kuna mapezi, kisha uwaondoe pia. Kwa hivyo, unapaswa kupata vipande viwili nadhifu vya fillet. Ili kujua ni wapi mifupa inapaswa kuondolewa, polepole tembea vidole vyako juu yake. Chukua kibano ili kuondoa mifupa kutoka kwa samaki na uanze kuivuta moja baada ya nyingine. Kwa chombo hiki, utaweza kuifanya vizuri sana na kwa haraka. Fanya vivyo hivyo na fillet ya pili. Kuangalia mifupa, mara kwa mara tembea vidole vyako juu yake. Baada ya hapo, utapata nyama bora ya samaki bila mfupa mmoja.
