Wengi wetu tunapenda machungwa yenye harufu nzuri na ya juisi, lakini tunapoyamenya, tunatupa ganda la chungwa. Walakini, ikumbukwe kwamba sio tu massa ya kitamu hupendeza ladha yetu na inachangia kudumisha afya. Peel ya matunda haya sio muhimu sana. Kuna maeneo mengi ya shughuli za binadamu ambapo inawezekana kutumia maganda ya machungwa. Peel ya matunda haya ya machungwa hutumiwa mara nyingi katika kupikia, winemaking na cosmetology. Akina mama wengi wa nyumbani huitumia sio tu kwa kupikia vyakula vitamu, bali pia kwa kusafisha nyumba ambazo ni rafiki kwa mazingira.
Katika makala haya, hatutachunguza siri za walanguzi, wapishi, watengenezaji divai na wataalamu wa vipodozi, lakini tutazingatia matumizi ya maganda ya machungwa kwenye bustani, kilimo cha bustani na maua.
Ganda la chungwa
Sote tumesikia kuhusu vitamini na madini yanayopatikana kwenye chungwa, lakini watu wachache wanajua kuwa ganda lake (safu ya rangi ya nje)ina vitamini zaidi kuliko massa, na pia ina mafuta muhimu na pectini. Yote hii inachangia ukweli kwamba matumizi ya peels ya machungwa yanazidi kuwa maarufu zaidi. Ni muhimu kuzingatia kwamba wanaweza kutumika sio safi tu, bali pia kavu na kusagwa. Kwa kudumisha afya yako kwa matunda haya ya machungwa, unaweza kuhifadhi maganda yaliyokaushwa ya machungwa katika kipindi chote cha majira ya baridi kali ili kutumia wakati wa kiangazi.
Hifadhi kwa matumizi ya baadaye
Inaweza kuonekana kuwa rahisi zaidi - nilimenya na kula chungwa, nikakausha maganda yake. Lakini kila kitu si rahisi sana. Matunda ya kisasa, ikiwa ni pamoja na matunda ya machungwa, yanatibiwa sana na aina mbalimbali za kemikali, wakati wa mchakato wa kukua na wakati wa usafiri na kuhifadhi. Kwa hivyo, kabla ya kuandaa na kuanza kutumia maganda ya machungwa, lazima suuza matunda haya vizuri, kisha uimimine na maji yanayochemka.
Ni baada ya hapo ndipo unaweza kumenya chungwa kwa kisu maalum au peeler. "Ngozi" iliyoondolewa imekaushwa kwa siku mbili hadi tatu kwa joto la kawaida. Baadhi ya mama wa nyumbani wanapendekeza kukausha peel katika oveni au kutumia kavu ya mboga, na kisha tu kusaga. Unaweza kujaribu kufanya hivyo kwa grinder ya zamani ya kahawa au grinder ya nyama ya mitambo. Kiasi kinachotokana huwekwa kwenye chombo kisafi na kikavu, ikiwezekana chenye mfuniko unaobana.
Kuhifadhi maua ya ndani
Mimea inayokuzwa katika ghorofa hushambuliwa na magonjwa na wadudu. Mara nyingi, maua huharibiwa tu na sarafu na aphid mbalimbali. Maganda ya machungwa safi au kabla ya kuhifadhiwa yatasaidia katika kuokoa "pets" za kijani. Matumizi ya maua ni rahisi sana: 200 g ya peel ya machungwa inapaswa kumwagika na lita moja ya maji kwenye joto la kawaida. Tunaondoa chombo na suluhisho kwa siku tano mahali pa giza. Baada ya kipindi hiki, tunachuja suluhisho, na itapunguza crusts. Changanya ½ kikombe cha infusion na lita 2-2.5 za maji na kuongeza kijiko cha "kijani" au sabuni tu ya siki. Majani ya mmea yanaweza kuosha au kunyunyiziwa na suluhisho linalosababishwa pande zote mbili. Ni bora kurudia matibabu haya baada ya wiki.
Fluffy "wadudu"
Wakulima wengi wa maua na bustani wanakabiliwa na ukweli kwamba paka na paka hupendelea sana miche michanga, na kwa maua ya ndani, kama wanasema, hapana, hapana, na "kuvuta makucha yao."
Kwa hivyo, matumizi yafuatayo ya maganda ya chungwa yanapendekezwa: yatandaze kwenye dirisha karibu na maua au masanduku ya miche. Paka hazitakuja karibu nao - hawapendi harufu ya machungwa sana na huwa na kuepuka maeneo yenye "ambre" kama hiyo. Majaribio yameonyesha kuwa viondoa harufu vyenye harufu ya chungwa na visafisha hewa ni dhaifu zaidi.
Tatizo lingine ni tofauti kati ya paka na mawazo yako kuhusu mahali pa choo. Kwa hiyo, unaweza kuchanganya peel safi na laini ya machungwa iliyokatwa na misingi ya kahawa, na kisha kuomba karibu na mahali pa kuchaguliwa na mnyama. Haiwezi kusaidia mara ya kwanza, lakini baada ya mbilimaombi matatu kipenzi chako kitaacha kwenda mahali hapa.
Kazi za bustani
Baada ya kuhifadhi maua na miche ya nyumbani, mwanzoni mwa msimu wa kiangazi, tunachukua maganda ya machungwa yaliyokusanywa katika msimu wa vuli-baridi hadi bustanini. Matumizi yao katika kilimo cha bustani inaweza kuwa tofauti sana. Kwanza kabisa, infusion kwenye peel ya machungwa hutumiwa kudhibiti wadudu wadudu kama vile sarafu za buibui, thrips na aphids. Ili kuitayarisha, unahitaji kusaga ganda kutoka kwa machungwa kadhaa na kumwaga lita 1 ya maji ya joto.
Kisha uondoe kontena iliyo na bidhaa hiyo kwa wiki katika chumba chenye giza. Baada ya siku saba, sabuni kidogo ya kioevu huongezwa kwenye utungaji unaozalishwa na kuchujwa. Kisha mimea iliyoathiriwa na wadudu inatibiwa. Inafaa kukumbuka kuwa dhidi ya aphid na thrips, matibabu hufanywa mara mbili hadi tatu, na dhidi ya sarafu za buibui - mara 5-6 kwa vipindi vya wiki.
Kuchagua mchwa
Shida nyingi katika bustani hutolewa na makundi ya mchwa, ambayo itasaidia katika kupambana na maganda ya machungwa. Matumizi yao nchini ni rahisi sana: saga peel ya machungwa mawili au matatu katika blender na glasi ya maji ya joto. Safi inayotokana hutumiwa kwenye njia zilizowekwa na mchwa kwenye vitanda. Kwa kufuta poda iliyokandamizwa katika maji zaidi, utungaji unaosababishwa unaweza kumwaga juu ya anthills. Tatizo pekee ni kwamba kuna uwezekano mkubwa wa wadudu hao kuhama makazi yao hadi mahali pengine.
Linda vitanda vya maua
Matumizi ya maganda ya machungwa bustanini na bustanini hayakomei kwa udhibiti wa wadudu. Baadhimaua yaliyopandwa kwenye bustani ya mbele au kwenye kitanda cha maua hufurahia kuongezeka kwa tahadhari kutoka kwa paka kutoka eneo lote. Ili kuokoa upandaji wako kutokana na kutembelewa na wageni ambao hawajaalikwa, panga maganda ya machungwa kwenye maua, hasa yanayopendwa na paka.
Unaweza kusugua majani ya mimea kwa maganda mapya - kisha paka watakwepa vitanda vya maua na vitanda vya maua. Njia hiyo ni nzuri, tu crusts itabidi kubadilishwa baada ya mvua au kumwagilia. Dawa ya nyumbani, mchanganyiko wa maganda yaliyopondwa na kahawa, inaweza kusaidia katika hili pia.
Vipengele vingine
Mwanzoni mwa msimu wa kiangazi, wakati bado kuna baridi ndani ya nyumba, maganda ya machungwa yatasaidia kuwasha moto kwenye jiko. Utumiaji katika kilimo cha bustani utafanyika baadaye kidogo, lakini peel ya machungwa haiwezi kubatilishwa kama kuwasha. Inaungua kwa muda mrefu na bora zaidi kuliko karatasi kutokana na kuwepo kwa mafuta muhimu.
Kwa kuongeza, wakati wa kuchoma, harufu ya kupendeza sana hutolewa, shukrani ambayo inakuwa joto na vizuri zaidi katika chumba baridi. Unaweza tu kueneza maganda ya machungwa kuzunguka nyumba - harufu ya musty itatoweka, na itakuwa muhimu kwa mfumo wa kupumua, kwa sababu phytoncides iliyotolewa na zest huzuia vimelea mbalimbali.
Ganda la chungwa litafaa baadaye, mbu na ukungu watakapotokea. Ikiwa huna mzio wa matunda ya machungwa, basi unaweza tu kufuta maeneo ya wazi ya mwili na peel safi ya machungwa -harufu iliyobaki kwenye ngozi yako itafukuza wadudu.
