Kitunguu saumu kinachukuliwa kuwa mmea maarufu wa mboga miongoni mwa watu wengi duniani. Umaarufu wake ni kwa sababu ya harufu yake kali na ladha ya kipekee. Utamaduni huu ni muhimu sana katika kupikia, kwa hivyo bustani za amateur hupanda kila wakati na kulima kwenye vitanda vyao. Kutokana na hatua kali ya antiseptic, mmea pia hutumiwa sana katika dawa. Kama kanuni, kitunguu saumu hupandwa na mbegu na karafuu.
Aina za Mazao
Kwa asili, kuna aina mbili za mboga hiyo, kati yao ni spring (isiyo ya risasi) na baridi (risasi na isiyo ya risasi). Aina ambazo hazitoi mshale zinaweza kukuzwa tu na karafuu, na zile zinazopiga risasi mwanzoni mwa msimu wa joto hutupa ovari yenye kuzaa maua kutoka katikati ya balbu, ambayo malezi ya wakati mmoja ya balbu (wakati mwingine hata juu. hadi vipande 50) na maua hufanyika. Miundo kama hii ni sawa na meno ya kitunguu.
Wakati wa kupanda mbegu za kitunguu saumu
Mmea huu hutofautiana na mazao mengine kwa kuwa unaweza kupandwa katika vuli na masika. Katika toleo la kwanza, inaitwa baridi, na katika pili - spring. Katika nchi baridi, mboga ni zaidikupandwa katika vuli, na katika hali ya hewa ya moto - katika spring. Katika kesi ya kwanza, meno yametiwa ndani ya udongo tayari kuota kidogo. Kupanda kwa spring kunapaswa kufanywa haraka iwezekanavyo. Kwa kweli, udongo haupaswi kukauka baada ya theluji kuyeyuka. Katika kesi hii pekee, unaweza kupata vichwa vikubwa kabisa.
Kulima mboga kutoka kwa karafuu
Njia hii ndiyo maarufu zaidi. Na jinsi ya kukua vitunguu kutoka kwa mbegu? Ili kufanya hivyo, kwanza kabisa, unapaswa kuchagua eneo sahihi. Bora chini ya utamaduni ni vitanda baada ya kunde, matango na kabichi, mbaya zaidi - baada ya viazi na vitunguu. Kupanda kitunguu saumu katika sehemu moja inashauriwa tu baada ya miaka 3-4.
Kabla ya kupanda ardhini, utahitaji kutengeneza mavazi ya juu (mbolea iliyooza au mboji). Unahitaji kufanya hivyo katika vuli. Kisha unahitaji kuandaa balbu, uhakikishe vizuri, uondoe walioharibiwa na uwatenganishe. Hii inafanywa kabla ya kutua. Mboga hupandwa mwezi mmoja kabla ya hali ya hewa ya baridi inayoendelea. Hili lifanyike ili utamaduni uwe na wakati wa kuota mizizi, lakini hautoi ukuaji.
Jinsi ya kupanda mimea
Ili upandaji wa mbegu za vitunguu uweze kufanikiwa katika siku zijazo, inahitajika kuandaa vitanda ndani ya wiki. Hii imefanywa ili udongo usiwe na muda wa kuzama (katika udongo unyevu, meno yatatua kwa undani sana). Muda kati ya meno unapaswa kuwa angalau 8-10 cm, nafasi kati ya mistari - cm 40-50. Baada ya kupanda, ni bora kufunika ardhi na vumbi au peat, hivyo mboga itaishi baridi zaidi. Hata hivyo, ikiwa baridi ni joto na sio sanakali, unaweza kufanya bila unga.
Upandaji wa mmea wa spring hautofautiani sana na upandaji wa majira ya baridi: kina cha takriban tu ni 5 cm, na umbali kati ya safu ni 25-30 cm.
Kujali
Kuotesha vitunguu swaumu kutoka kwa mbegu hutokea bila wingi, hasa kumwagilia kila siku. Mzunguko wake ni wakati 1 katika siku 6-7. Kumwagilia kwanza pamoja na mbolea hufanywa mwishoni mwa Aprili au mwanzoni mwa Mei. Uvaaji wa pili unafanywa mwezi wa Juni, na wiki 2-3 kabla ya kuvuna, uvaaji wa juu lazima ukamilike.
Vishale vinapoundwa kwenye mboga (baadhi yao inaweza kuhifadhiwa kwa ajili ya mbegu), lazima iondolewe. Na hii inapaswa kufanyika kwa uangalifu ili usiharibu mboga. Usisahau kuhusu kupalilia kwa wakati, kwa sababu vitunguu, kama mmea wowote, hupenda uhuru. Kwa hivyo, kusiwe na magugu kwenye matuta.
Jinsi ya kupanda mazao kutokana na mbegu
Kuotesha vitunguu swaumu kwa kutumia mbegu (balbu) kunachukuliwa kuwa mojawapo ya njia bora zaidi za kupata malighafi ya mbegu bora, isiyo na magonjwa mbalimbali ya mboga. Wengine hata hulima balbu maalum ili kuwa na karafuu moja kubwa. Ili kuzikuza, unaweza kuamua moja ya njia mbili: kupanda katika chemchemi au msimu wa baridi. Kwa ujumla, athari itakuwa sawa, isipokuwa balbu za msimu wa baridi zitakuwa kubwa kidogo.
Jinsi ya kujiandaa kutua
Kwanza kabisa, unahitaji kuelewa jinsi bora ya kupata balbu zinazotarajiwa. Kwanza unahitaji kufupisha mishale ya majira ya baridimimea, mradi tu imeiva vizuri. Mboga yenyewe huchipuka Machi, na uundaji mwingi wa mishale hutokea mwishoni mwa Mei.
Ni bora kukata mishale na ujio wa Juni, kwani hiki ndicho kipindi bora kwa mbegu za vitunguu vya msimu wa baridi kukua kwa uhuru, na utamaduni wenyewe kuwa mkubwa kwa ukubwa. Ili kupata balbu za hali ya juu, mishale inapaswa kukatwa mahali pengine mwishoni mwa Juni, baada ya 20. Kwa kipindi hiki, filamu ambayo balbu za hewa huunda itakauka na kupasuka - hii ni ishara ya kuondoa shina. Mwishoni, utahitaji kukausha vizuri kwenye kivuli. Balbu zinaweza kuhifadhiwa kwa miaka 2 bila kupoteza sifa zake.
Jinsi ya kupanda kitunguu saumu kwa kutumia mbegu za mshale
Kabla ya kuanza kwa kupanda, balbu za hewa lazima ziondolewe kwenye inflorescence, kwa kuchagua kubwa zaidi. Kupanda kunapaswa kufanywa kutoka Septemba 7 hadi Oktoba 15. Mnamo Julai mwaka ujao, prong moja ya ukubwa mkubwa huundwa kutoka kwa balbu zote, ambayo itakuwa mche bora kwa kupanda mazao kabla ya majira ya baridi, ili balbu kubwa ziweze kupandwa.
Kwanza, unapaswa kutengeneza vitanda vya kukuzia mboga kutoka kwa balbu zenye urefu wa cm 12-15 na hadi 90 kwa upana. Udongo huandaliwa kwa mpangilio huu:
- kwa kila mraba 1. m kuongeza kilo 3-4 ya humus au mbolea na 1 tbsp. l. superphosphate;
- chimba kila kitu juu na kusawazisha ardhi kwenye matuta;
- kisha, mkabala na vitanda, tengeneza njia zenye kina cha sm 3-4;
- vipindi kati ya mapumziko vinapaswa kuwa sentimita 10;
- balbu lazima ziwekwe kwenye shimo kwa umbali wa cm 1-2 kutoka kwa nyingine;
- basi unahitaji kufunika njia kwa udongo na kuondoka kwa majira yote ya baridi.
Iwapo majira ya baridi kali yanakuja, unaweza kutandaza vitanda kwa machujo ya mbao katika safu ya cm 2-3. Pamoja na ujio wa majira ya kuchipua, ardhi inapoyeyuka, vumbi la mbao linapaswa kuondolewa. Sasa, kwa hakika, wengi tayari wameelewa wakati wa kupanda vitunguu saumu na mbegu.
Kujali
Ili mmea usiandike na kuoza, theluji ya kutosha lazima iwepo kwenye matuta wakati wa baridi. Ikiwa msimu wa baridi uligeuka kuwa theluji, utahitaji koleo la theluji na koleo kwenye bustani ya mboga. Kisha katika chemchemi, mara tu theluji inapoyeyuka, miche ya mazao itaonekana mara moja.
Iwapo hakuna mvua katika majira ya kuchipua, vitunguu saumu vinahitaji kumwagilia. Mmea mchanga pia unahitaji mbolea, baada ya hapo ni muhimu kuifungua. Mara ya kwanza unapaswa kulisha mboga na nitrophoska (15 g kwa 1 sq. M.) katikati ya Aprili, mbolea ya pili - ammophoska (kipimo ni sawa) inatumiwa mwezi wa Juni, katika hatua ya maendeleo ya vitunguu.
Kumwagilia mazao kunahitajika wiki 3 kabla ya kuvuna. Mnamo Juni, itakuwa muhimu kukata mishale kutoka kwa mmea ambao hupunguza mavuno. Hii lazima ifanyike wakati urefu wake unafikia cm 5-8. Mishale haipaswi kuvutwa, lakini ivunjwe kwa uangalifu chini ya jani la tatu ili isiharibu mbegu za vitunguu vya msimu wa baridi.
Kwa kuzingatia sifa bora za kuua bakteria za mboga, inaweza kupandwa karibu na mimea mingine ili kuzuia magonjwa yake.
Kuvuna
Chimba balbuinahitajika baada ya ¾ ya majani ya ndani kukauka. Mazao ya msimu wa baridi, kama sheria, huiva mwishoni mwa Julai. Chimba mboga baada ya sehemu kuu ya majani ya chini kugeuka manjano. Mapema, kuangalia, ni muhimu kuondoa vichwa 2-3 vya vitunguu kutoka kwenye udongo. Balbu zinapaswa kuendelezwa vya kutosha na imara. Uvunaji unafanywa kwa uma, na kung'oa tonge la udongo kwa mmea na kulivuta kwa mkono.
Mboga zilizochimbwa huhitajika kwa saa kadhaa ili kuweka pamoja na urefu wa vitanda kwa ajili ya kukaushwa. Sio thamani ya kukata majani mara moja ili uweze kupanda mbegu za vitunguu mwaka ujao. Mishale iliyopo inapaswa kukatwa. Na majani yenyewe hufupishwa baada ya kukauka.
Mizizi ya zao lililokusudiwa kutumika kama chakula huondolewa. Wamiliki wa bustani wenye uzoefu wanaamini kuwa ni sahihi zaidi kufunua mmea ardhini kuliko kuufunua. Ni kwamba balbu ambazo hazijaiva zinaweza kuiva hata baada ya kung'olewa, huku zile zilizoiva hugawanyika kwenye meno na kubaki kuwa mbaya zaidi.
Kanuni za kupanda mboga
Wakati wa kupanda mbegu za vitunguu swaumu, sasa imekuwa wazi kwa wengi. Walakini, unahitaji kujua jinsi ya kukuza mmea ili kutoa mavuno mengi. Kuna vidokezo muhimu kwa hili:
1. Awali ya yote, kulima balbu nzuri. Kwa madhumuni haya, mishale imesalia kwenye mimea fulani iliyopandwa kutoka kwa karafuu kubwa zaidi. Shina iliyobaki inapaswa kuvunjwa bila kushindwa ili kuongeza kiasi cha vichwa vya vitunguu. Mishale ya kushoto hapo awali hupindishwa kuwa ond. Watajipinda kila mmoja, na kunyooshwa kwa mwisho kutaonyesha utayari wa mavuno.
Kukusanya hurejelea vichwa vya mboga na balbu. Wakati wa kuvuna, uadilifu wa mazao huhifadhiwa. Risasi huvutwa kwenye kifungu na kunyongwa kwenye dari ili kukauka kwa wiki 3-4. Dutu za plastiki kutoka kwa majani na shina huingia kwenye balbu na balbu, kupanua kiasi chao. Baada ya kukausha, kichwa cha balbu lazima kigawanywe ili kifuniko kisichoharibika. Ikiwa kitavunjwa, haitawezekana tena kupanda vitunguu saumu na mbegu baadaye.
2. Kuketi sahihi kwa balbu. Kupanda kwao kunaruhusiwa wote katika vuli na katika spring. Ikiwa mipango ni pamoja na kupanda katika msimu wa spring, vitanda vinahitaji kutayarishwa kutoka vuli, kwa kuwa itakuwa vigumu sana kuchimba mwezi wa Aprili.
Wakati wa kupanda balbu katika vuli, kuna uwezekano kwamba baadhi ya nafaka zitaganda, zingine zinaweza kujikuta juu ya uso. Mbegu kama hizo huchujwa na baridi. Katika chemchemi, wanapaswa kuzikwa tena kwenye udongo. Katika kipindi cha kupanda kwa spring, shida ya kawaida itakuwa kukausha kwa baadhi ya maeneo ya balbu, na haitakuwa rahisi kupanda vitunguu na mbegu katika siku zijazo. Baada ya yote, itakuwa muhimu sana jinsi balbu zilivyohifadhiwa wakati wa baridi.
Kabla ya kupanda, hupangwa katika nafaka na kuwekwa kwenye halijoto isiyozidi digrii +5 kwa miezi 1-1.5. Jokofu itafanya kazi kwa hili pia. Vinginevyo, mboga zitageuka kijani na kuendelea kuunda hadi mwisho wa vuli.
3. Vuna mapema. Kitunguu saumu huchimbwa wakati majani yake yanapoanza kugeuka manjano. Hii hutokea mahali fulani katikati ya Agosti. Mboga yenyewe hukaushwakwa siku 3-4 chini ya jua, kulinda kutoka kwa umande. Kisha mmea umeunganishwa katika makundi, kukausha kwenye attic. Matawi moja yatakuwa nyenzo nzuri ya kupanda kwa msimu wa joto na itatoa mavuno kwa namna ya vichwa vikubwa.
Kwa hivyo, unaweza kuanza kupanda mboga hii yenye afya kwa usalama. Baada ya yote, sasa kila mtu tayari anajua wakati wa kupanda mbegu za vitunguu.
