Inavyoonekana, ni katika asili ya mwanadamu "kutosubiri upendeleo kutoka kwa asili", lakini kuunda aina na aina za mimea yenye sifa za kuvutia, kujitegemea, bandia. Mwonekano wa mahuluti ni uthibitisho wa hili.
Mseto ni nini
Neno "mseto" katika botania hurejelea kiumbe kinachopatikana kwa kuvuka maumbo tofauti. Kwa hivyo, nyenzo za kijeni za seli tofauti huunganishwa kuwa seli moja.
Kwa kweli, matukio ya mseto asilia yanajulikana: kwa mfano, zabibu ni matokeo ya kuvuka kwa asili ya pomelo na machungwa, lakini katika hali nyingi hii ni mchakato unaodhibitiwa kwa uangalifu. Mseto wa cherry na cherry ya ndege, tangerine na chungwa, peach na nektarini, plum na parachichi - yote haya ni matokeo ya miaka mingi ya kazi ya bidii ya wanabiolojia.
Madhumuni ya kupata mseto katika botania
Hamu ya wafugaji kufanya majaribio ya kuzaliana mahuluti ya mimea mbalimbali ya matunda inaelezewa na hamu ya kuboresha sifa zao za awali: mavuno, upinzani dhidi ya wadudu na wadudu.upinzani dhidi ya magonjwa, ukinzani wa theluji, na pia kupata ladha mpya, kuboresha mwonekano au kuboresha usafiri.
Cherry chotara
Cherry ni mmea maarufu, kwa hivyo wafugaji hawakuweza kuukwepa. Mahuluti kadhaa ya cherry yenye mafanikio yanajulikana. Kwanza, cherries zinaweza kuvuka na cherries tamu. Mseto huo unaitwa Duke na umeongeza ugumu wa msimu wa baridi na upinzani kwa magonjwa fulani, pamoja na matunda matamu kuliko cherries. Mchanganyiko wa cherry-plum ni nzuri sana wakati wa maua, huvumilia baridi vizuri na hauhitaji huduma makini. Pia kuna mseto wa cherries na plums, matunda ambayo yana ladha ya kipekee mara mbili. Hatimaye, kazi ya wafugaji juu ya kuvuka cherries na ndege ya Kijapani cherry Maaka inaweza kuitwa mafanikio. Tutazingatia mseto huu kwa undani zaidi.
Padocerus au cerapadus?
Mseto wa cheri na cherry ya ndege haujulikani sana. Kama sheria, wapanda bustani wa novice hawajasikia chochote juu yake. Walakini, kwa kuvuka mimea hii, unaweza kupata mahuluti kama mawili ya interspecific: padocerus na cerapadus. Majina haya yanaweza kuonekana kuwa ya gumu na yanastahili dinosaurs badala ya miti ya matunda, lakini kwa kweli kila kitu ni rahisi na mantiki: huundwa kutoka kwa majina ya Kilatini ya cherry (Cerasus) na cherry ya ndege (Padus). Kwa kusema kwa mfano, cerapadus ni mseto wa cherry na cherry ya ndege, ambaye mama yake ni cherry, na baba yake ni cherry ya ndege. Chaguo hili lilifanikiwa zaidi na likaenea zaidi katika kilimo cha bustani. Ikiwa mauabird cherry huchavushwa na chavua ya cheri, kisha utapata padocerus.
Lazima isemwe kuwa ndege wa Kijapani Cherry Maaka pekee ndiye anayefaa kuvuka na cherries, kuchanganya sifa za cherry ya ndege na cherry, lakini kuwa na matunda machungu. Katika baadhi ya vyanzo, sasa inajulikana kama cherry, ingawa itakuwa sawa kusema kwamba inachukua nafasi ya kati kati ya spishi hizi.
Vipengele mseto: mwonekano na sifa
Mseto wa cherry na cherry ya ndege, picha ambayo imewasilishwa katika makala hiyo, ni kama cherry ya ndege, na matunda yake yamepangwa kwenye mti na tassels: vipande kadhaa kwenye shina moja, na sio moja au moja. kwa jozi, kama ilivyo kwa cherries. Berries ni giza, karibu nyeusi, juicy, kuonja kutoka kwa sour-uchungu hadi sour-tamu. Kwa nje, matunda ya cerepadus ni kama cherries.
Hapo awali, kama matokeo ya kuzaliana katika miaka ya 20 ya karne iliyopita, Michurin alipata aina 3 za cerapadus: No. cerapadus tamu. Matunda ya cerapadus 1 hayakuwa machungu tu, bali pia yalikuwa na sumu, kwani yalikuwa na asidi ya hydrocyanic.
Mseto wa cheri na cherry ndege hata sasa, baada ya miaka mingi ya kazi ya wafugaji, ina matunda ambayo si matamu haswa. Cha kufurahisha ni kwamba kadiri cerapadus inavyostahimili baridi, ndivyo matunda yake yanavyokuwa chungu zaidi.
Kuvuka tena cerapadus na cherries kali kumesababisha aina maarufu. Kwa mfano, aina za cerapadus zilizosubiriwa kwa muda mrefu na Novella zina matunda yenye matunda kabisaLadha na saizi ya "Cherry", aina ya Pedinstitutskaya inatofautishwa na tassels kubwa za matunda, na Rusinka ina ugumu wa msimu wa baridi na matunda yanafaa kabisa kwa matumizi safi. Mara nyingi, mavuno ya cerapadus huwa na madhumuni ya kiufundi na hutumiwa kwa juisi na syrups.
Thamani ya cerapadus
Mseto wa cheri na cherry ya ndege inathaminiwa kwa sababu ina uwezo wa kustahimili baridi kali na ina mfumo wa mizizi uliostawi vizuri. Mali nyingine muhimu - upinzani wa cerapadus kwa magonjwa - ilikumbukwa katika miaka ya 60 ya karne iliyopita, wakati coccomycosis ilianguka kwenye bustani ya cherry - ugonjwa ambao majani huanza kugeuka njano na kuanguka tayari katika majira ya joto mapema, na miti yenyewe. kudhoofisha na usiishi wakati wa baridi. Katika hali hii, cerapadus hutumiwa kwa mafanikio kama vipandikizi vya miche ya aina mbalimbali za cherry, wakati huo huo huongeza kwa kiasi kikubwa upinzani wao wa baridi.
Kumbuka: shina ni mmea ambao ukataji wenye mchipukizi wa manufaa mbalimbali kwa mtunza bustani hupandikizwa. Kishina cha mizizi kina jukumu muhimu sana: hutoa lishe kamili kwa sehemu ya juu ya mmea, yaani scion.
Utunzaji na uzazi
Kuhusu utunzaji, cerapadus haina adabu sana, inaweza kukua mahali popote na kwenye udongo wowote, hauitaji uangalifu maalum, pamoja na matibabu na viua kuvu. Utunzaji unakuja kwa kupogoa, kutengeneza kichaka au taji ya mti, na kupalilia mduara wa karibu wa shina. Ulishaji wa mara kwa mara pia hauhitajiki.
Cerapadus huzaliana, kama inavyopaswa kuwa kwa mseto, pekeevipandikizi, ili kuepuka kugawanya sifa zilizopatikana.
Cherry ya ndege mseto na cherry: mali muhimu
Matunda ya Cherry yana muundo mzuri sana: vitamini A, C, E na kundi B, asidi za kikaboni, chembechembe ndogo na macro. Katika dawa ya watu, cherries hutumiwa kama expectorant, antipyretic, antiviral na wakala wa baktericidal, na pia kwa kuzuia ugonjwa wa moyo. Juisi ya Cherry hupunguza kuganda kwa damu na kuongeza himoglobini.
Matunda ya cherry ya ndege kutokana na maudhui ya juu ya tannins yanafaa sana kama wakala wa kurekebisha, huku yanarekebisha utendakazi wa matumbo na kuboresha hali ya kuta za tumbo. Cherry ya ndege pia hutumiwa kama wakala wa kuzuia uchochezi. Maaka bird cherry kwa ujumla ni tajiri sana katika viambata vilivyo hai.
Haiwezekani kusema kwa uhakika ikiwa cerapadus ilirithi kabisa mali yote ya manufaa ya "wazazi" wake wote wawili, lakini inajulikana kwa uhakika kuwa decoction ya matunda yake ina athari ya antipyretic, na matunda yenyewe yana. utungaji tajiri wa kemikali.
Cherry ya ndege mseto na cherry: mapishi katika kupikia
Matunda ya Cerapadus ni ghala la vitamini, kwa hivyo hata wale ambao hawawezi kupika wanaweza kugandisha beri ili kuzitumia kwa compote au kinywaji cha matunda wakati wa msimu wa baridi. Kwa ujumla, ikiwa swali linatokea la nini cha kupika kutoka kwa mseto wa cherry ya ndege na cherry, inatosha kupitisha mapishi yoyote ya jadi ambayo inaonekana."wazazi". Kwa hivyo, unaweza kupika jamu, kutengeneza tinctures na liqueurs, au unaweza kutumia matunda haya ya siki kama kujaza mikate na pancakes.
