Nigella damask ni mmea wa familia ya Ranunculaceae. Watu hao waliita maua hayo blackberry kwa ajili ya kuonekana kwake kwa mapambo na mbegu za rangi ya makaa ya mawe. Ni jamaa wa mbali wa maua ya buttercup. Mimea hii ni asili ya Ulaya Kusini na Afrika Kaskazini. Kuna takriban aina ishirini za nigella, maarufu zaidi ni Damascus na Kihispania. Katika baadhi ya nchi, mmea hukuzwa tu kwa madhumuni ya kupata malighafi ya thamani - mbegu.
Sifa Muhimu
Cumin nyeusi au maua ya nigella (picha inaweza kuonekana hapa chini) ni mimea bora ya asali yenye shina lenye matawi yenye rangi ya lilaki na majani madogo yaliyo wazi ya rangi ya kijani kibichi, sawa na bizari.
Toa maua ya samawati, meupe, mekundu na buluu, ambayo yameundwa kutoka sehemu tano zinazofanana. Pia kuna terry, inflorescence yao ina tabaka kadhaa za sepals. Mmea hufikia urefu wa cm 60-90, na pia hukua kwa upana, shukrani ambayo unaweza kuunda aina nzuri za vichaka kwa kupogoa. Mmea huota kwa karibu miezi miwili. Matunda ya Nigella yanafanana na sanduku lililovimba au la bapa, ambalo lina idadi kubwa ya mbegu nyeusi na ya kupendeza.harufu nzuri na ladha ya viungo.
Aina
Aina kadhaa za nigella zinajulikana, ambazo zina sifa zake:
- Kupanda. Aina hii hutumiwa kuzalisha mbegu na harufu ya viungo kwa ajili ya matumizi katika kupikia, parfumery na dawa. Maua ya aina hii ni ya ukubwa wa kati, petals ni nyeupe, njano au nyekundu. Majani ni nyembamba sana na yanafanana na kitambaa cha lace. Shina ni refu, lisilo na vichipukizi vya pembeni.
- ua la Kihispania la Nigella. Aina hii hupatikana kwa asili katika Afrika Kaskazini na kusini mwa Uhispania. Mmea huvumilia kwa uhuru baridi, lakini hupendelea mwanga na joto. Maua ni ya ukubwa wa kati, kipenyo cha si zaidi ya sentimita 6. Petals zilizofunguliwa kikamilifu zimeinama chini. Mpango wao wa rangi ni tofauti, kuna rangi nyeupe, nyekundu na nyekundu. Kwenye shina refu kuna majani yaliyopasuliwa ya rangi ya kijani iliyokoza.
- Mashariki. Kusambazwa katika Asia. Maua ni mbaya, hakuna petals juu yao, na idadi ndogo ya zile zinazopatikana zimeinama kwa nguvu. Stameni nyingi ndefu zinaelekezwa juu. Kwenye shina lililonyooka lenye vichipukizi vyenye matawi kando, majani marefu na yaliyokatwa.
Nigella damask hupandwa kwa kawaida katika bustani na vitanda vya maua. Aina zake maarufu zaidi ni kama ifuatavyo:
- Baby blue ni mmea usio na maandishi na maua madogo yaliyofifia. Mashina ni ya chini, yamepinda, yanafikia urefu usiozidi sentimita 20.
- Maua ya Nigella Dwarf Moody Blue ni aina kibete ya Damascus nigella. Majani ni madogo, yamepunguzwa na, kama ilivyokuwa, huunda wingu, hivyo jina lingine ni bluuukungu. Urefu wa shina takriban sentimita 25. Maua madogo ya samawati au samawati isiyokolea.
- Vito vya Kiajemi - mchanganyiko wa Nigella Damascus. Maua makubwa ya rangi nyeupe, nyekundu na nyekundu. Stameni ndefu za kijani ziko katikati kabisa ya ua. Majani ni nyembamba sana, kuna mengi yao na hufanya wingu lacy hewa kwenye shina la chini.
- Miss Jekyll Rose. Maua ni makubwa sana na yamejaa vivuli vyote vya rangi ya zambarau na nyekundu. Sanduku na mbegu nyekundu. Shina moja kwa moja isizidi cm 50.
- Cambridge blue ni mmea mzuri na wenye maua makubwa ya samawati. Kwenye sehemu ya juu, kama mita kwa urefu, bua ni majani nyembamba ya kijani kibichi. Aina hii hutumiwa mara nyingi katika muundo wa mazingira.
- Albina. Aina hii itaelezwa kwa undani zaidi baadaye katika makala.
ua la Nigella Damascus (Albina): maelezo
Aina hii ni mmea wa kila mwaka wa herbaceous na shina nyembamba, laini ambayo haina machipukizi ya ziada, si zaidi ya cm 50. Majani nyembamba sana ya hue tajiri ya kijani hufanana na sindano ya mti wa coniferous. Maua makubwa ni mara mbili, lakini pia kuna rahisi na sepals za rangi nyingi: nyekundu, nyeupe, bluu, bluu, ambayo hutamkwa. Stameni kubwa. Baada ya maua, hutengeneza sanduku na mbegu nyeusi ndefu. Wakati wa maua - Julai-Agosti.
ua la Nigella: upandaji na utunzaji
Nigerushka ni rahisi kukuza. Kuna idadi ya sheria, kuzingatia ambayo, inawezekana kupata vichaka vya anasa kwa urahisi. Kwa kupanda mimea chaguaeneo la jua. Mahali ambapo kivuli kinatawala kwa siku nyingi haifai kwa mmea, wingi wa maua utapungua. Udongo wa alkali ni bora, katika hali nadra na muundo wa neutral. Unapaswa kuchagua ardhi yenye rutuba yenye uwezo wa kupitishia maji, na ambayo itapitisha hewa vizuri.
Maua ya Nigella Damascus yanaweza kupandwa ardhini kwa mbegu au miche. Miche hupandwa katika vikombe vya peat au vidonge maalum, vinginevyo itakuwa vigumu kukabiliana na nigella baada ya kupanda mahali pa kudumu. Mbegu hupandwa katikati ya spring au kabla ya majira ya baridi, na miche inashauriwa kupandwa mapema Mei. Kabla ya kupanda nigella katika ardhi ya wazi, chokaa au unga wa dolomite huongezwa ndani yake. Baada ya kupanda, huanza kuchanua baada ya siku 25.
Umwagiliaji
Maua ya Nigella (aina ya Albina na aina nyingine) yamekuwa maarufu sana kwa sababu ya urahisi na kasi ya kutunza mmea. Kanuni kuu ya kufuata ni usawa katika kila jambo.
Kwa mfano, unyevu kupita kiasi na virutubisho huathiri vibaya ustawi wa mmea. Kumwagilia kwa wingi kunaweza kusababisha maendeleo ya magonjwa. Maji mmea unapaswa kuwa mara kwa mara, kwa kiasi, kuepuka ukame. Wakati huo huo, kutokana na ukosefu wa mbolea na unyevu, mmea huchanua vibaya na kupoteza mvuto wake, na baada ya muda unaweza kukauka.
Kulisha
Maua ya Nigella (Albina, picha ambayo inaweza kuonekana kwenye makala, na aina zingine) mahitajipalizi ya mara kwa mara na kulegea kwa udongo, ambayo hufanywa kwa uangalifu sana, kwani mimea hii kwa vitendo haivumilii uharibifu wa mfumo wa mizizi.
Kwa kuongeza, nigella haivumilii uwekaji matandazo. Mavazi ya juu inapendekezwa kutumika mara moja tu, mwanzoni mwa maua. Mbolea za madini tata zinazofaa. Maua hayastahimili mbolea za kikaboni na nitrojeni vizuri.
Uzalishaji
Ili kupata mbegu kwa madhumuni ya kuzaliana nigella, usisubiri kukomaa kamili kwa masanduku. Huanza kukata shina wakati takriban 1/3 ya maua hubaki kwenye mmea.
Sehemu zilizokatwa za mmea hukaushwa kwenye sehemu yenye hewa ya kutosha na kavu. Mbegu zilizokaushwa zina kuota vizuri hadi miaka miwili. Mbinu za kukua ni kama ifuatavyo:
- Mbegu hupandwa katika ardhi ya wazi katika majira ya machipuko na vuli marehemu. Mbegu huvumilia kwa urahisi hali ya baridi. Katika chemchemi ya mapema, miche inayoibuka inapaswa kufunikwa na kifuniko cha plastiki ili kuilinda kutokana na baridi ya chemchemi. Mnamo Aprili, upandaji wa mbegu huanza. Katika hali ya hewa nzuri ya jua, miche huonekana haraka sana.
- Ili kupata miche, mbegu hupandwa katika siku za kwanza za masika (mwishoni mwa Machi au mapema Aprili). Mbegu hupandwa kwa kina kirefu, si zaidi ya cm 3, na kunyunyizwa kidogo na ardhi. Miche huonekana baada ya wiki tatu. Mimea haivumilii kuokota, kwa hivyo inashauriwa kuipandikiza kwenye vikombe vya udongo vilivyotengenezwa tayari, ili baadaye waweze kupandikizwa nao mahali pa kudumu kwenye bustani. Umbali kati ya mimea unapaswa kuwaangalau sm 25, na kati ya safu 40 cm.
Mmea hupendelea udongo wenye pH ya alkali. Maua ya Nigel kwenye mizizi hayapaswi kusumbuliwa, kwani hii itaathiri vibaya ukuaji na maua.
Magonjwa na wadudu
Kwa sababu ya uwepo wa harufu ya viungo, mmea kwa kweli hautembelewi na kila aina ya wadudu. Mara chache sana, ua hushambuliwa na sarafu moja ya buibui. Inaweza kushughulikiwa kwa urahisi na dawa za kuua wadudu ambazo zinapaswa kunyunyiziwa kwenye mmea.
Ugonjwa unaojulikana zaidi ni ukungu, ambayo huathiri ua wakati wa mvua. Kwa matibabu na kuzuia, suluhisho la wakala wa kuvu hutumiwa.
Matumizi ya mandhari
Nigella hupandwa kwa bidii kwenye vitanda vya maua pamoja na mipapai, maua ya mahindi, verbena, kwa kuwa haileti matatizo katika kupanda na kutunza. Maua ya Nigella (picha hapa chini) yanaweza kutumika wakati wa kuunda lawn ya Moorish ili kujaza nafasi ya bure kati ya mimea ya kudumu kwenye vitanda vya maua.
Katika upanzi mmoja, maua ya rangi tofauti yatapendeza, kwa mfano, kuanzia samawati iliyokolea hadi samawati angavu. Na pia inaonekana nzuri nigella na daisies. Kwa kuongeza, mmea huu hutumiwa kupamba viwanja vya mtindo wa nchi. Nigella haipaswi kupandwa karibu na mimea iliyofunika ardhini.
Matumizi
Maua ya Nigella sio tu mapambo ya mipaka, vitanda vya maua, lakini pia upanzi mmoja. Nigella ina matumizi mbalimbali:
- Kwauundaji wa bouquets. Maua hukaa safi kwa muda mrefu.
- Ili kuunda nyimbo kavu na maua ya msimu wa baridi.
- Mbegu za mmea hufukuza wadudu, hivyo hutumika kulinda nguo dhidi ya nondo.
- Majani machanga ya nigella huongezwa kwa vitafunio vyepesi kama vile saladi.
- Mbegu hizo hukaushwa na kutumika sana katika kupikia. Kwa njia nyingine, pia huitwa zira. Kwa sababu ya ladha yao ya viungo, hutumiwa katika mboga za makopo, zilizoongezwa kwa keki, zinazotumiwa katika utayarishaji wa kozi ya kwanza na ya pili. Ili kuboresha ladha, zira inapaswa kusagwa kidogo na kukaanga katika mafuta, na kisha kuongezwa kwa sahani yoyote. Hifadhi mbegu mahali pakavu na giza kwenye chombo kilichofungwa vizuri.
Matumizi ya nigella katika dawa
Sifa ya uponyaji ya mafuta yaliyotengenezwa kutoka kwa mbegu za mmea hutumika kutibu magonjwa ya ngozi, kama nyongeza iliyowekwa katika matibabu ya saratani na kisukari. Mafuta ni biostimulant ya asili, na kutokuwepo kwa madhara huongeza thamani yake. Decoction ya mbegu imetumiwa sana kwa maumivu ya wanawake wakati wa hedhi, na pia katika matibabu ya patholojia za uzazi. Aidha, mbegu huchangia katika uzalishaji wa maziwa, hivyo decoction inapendekezwa kwa mama wauguzi. Kama tiba ya dalili, decoction ni muhimu kwa mawe ya figo, pumu ya bronchial na usingizi mbaya. Tincture ya mbegu ni bora kwa spasms ya bronchi na inaboresha shughuli za kupumua. Nigella katika mfumo wa elixir hutumiwa kama tiba ya choleretic na tumbo.
Katika Uislamunchi, mmea huu unachukuliwa kuwa panacea kwa magonjwa yote na inaitwa dawa ya ulimwengu wote. Waislamu hutumia ua hili kutibu ugonjwa wowote.
Ua la nigella la Damask, picha, ambayo inaweza kuonekana kwenye makala, ni mmea usio na adabu na maua mazuri. Mbegu zake zinaweza kutumika katika kupikia, pamoja na matibabu ya magonjwa mengi. Kwa kufuata sheria rahisi za utunzaji na matengenezo ya nigella, utahakikisha kuwa itakufurahisha kwa miaka mingi.
