Miwani - vyombo vilivyotengenezwa kwa glasi nyembamba kwa ajili ya vinywaji, hasa mvinyo. Kuna aina mbalimbali za maumbo ya kioo. Hii haikufanywa ili kuboresha uonekano wa uzuri, lakini kwa sababu ladha ya divai moja kwa moja inategemea sura ya kioo. Na ili kuelewa jinsi glasi inavyotofautiana na glasi, unahitaji kujua sifa za kemikali za divai zinazotolewa katika kila moja yao.
Miwani hutofautiana si tu kutegemea rangi ya divai, bali pia muundo wake, umri na hata harufu. Wakati wa kuchagua glasi kwa nyumba, watu wana uwezekano mkubwa wa kuongozwa na ladha ya uzuri kuliko kwa manufaa yao. Chaguo pia inaweza kuathiriwa na bei au mazingatio ya vitendo. Baadhi ya watu wanapendelea glasi nyingi zaidi au chache ambazo zinaweza kutoshea divai nyeupe na nyekundu.
Lakini ikiwa thamani ya mvinyo ni juu yako yote, basi kabla ya kufanya ununuzi, unapaswa kujifunza hila zote za kuchagua glasi za mvinyo.
glasi ya divai nyekundu
Kwanza kabisa, glasi ya divai nyekundu inapaswa kufanywa kwa glasi nyembamba zaidi, kwa sababu hisia ya kwanza inafanywa na rangi na mchezo wa mwanga kwenye glasi. Mwingine, sio muhimu sanaubora wa kioo ni uwezo wake. Katika glasi za divai nyekundu, inapaswa kutosha sio tu kwa divai yenyewe, bali pia kwa nafasi ambayo inaruhusu exude harufu. Kwa hiyo, glasi za uwezo mkubwa zinafaa zaidi kwa divai nyekundu. Kawaida hupunguzwa kidogo juu. Hii inafanywa ili kuleta misombo yote ya kunukia pamoja, ambayo inakuwezesha kufikisha bora bouquet ya divai, ladha yake na harufu. Hii ni kweli hasa kwa mvinyo ghali na kuukuu.
glasi nyeupe ya divai
glasi ya divai nyeupe kwa kawaida huwa na uwezo mdogo kuliko glasi ya divai nyekundu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba vin nyeupe ni nyepesi. Kwa kuwa hawana bouquet ngumu kama divai nyekundu, glasi kwao, kwa mtiririko huo, hazijapunguzwa juu. Picha inaonyesha tofauti kati ya glasi nyekundu na nyeupe za divai.
glasi za mvinyo
Kwa hivyo kuna tofauti gani kati ya glasi na glasi? Tofauti iko katika ukweli kwamba glasi imeinuliwa zaidi juu, kwani imekusudiwa kutumikia vin zinazong'aa, ambazo, kama kila mtu anajua, huwa na povu. Ili kuzuia povu "kukimbia", walikuja na sura ya vidogo. Itaonyesha vyema jinsi glasi inavyotofautiana na glasi ya divai, picha iliyo hapa chini.
Kuna hadithi kwamba glasi inadaiwa umbo lake na Malkia wa mwisho wa Ufaransa - Marie Antoinette, ambaye wavumbuzi wa kioo walinakili uwiano wa kifua. Kwa kweli, glasi ya divai ilizuliwa angalaukarne moja kabla. Leo, glasi hizi za divai za "shule ya zamani" hazitumiwi sana, isipokuwa wakati unahitaji kujenga piramidi ya glasi za champagne, kwa sababu ni imara zaidi.
Miwani ya kisasa ya mvinyo ina umbo refu zaidi na haifanani tena na umbo la matiti ya kike ya malkia maarufu wa Ufaransa.
Lakini hata glasi za kisasa za mvinyo zinatofautiana. Glasi za kawaida za divai zilizoinuliwa huitwa filimbi. Zina kuta nyororo na hutumika kutengenezea divai zinazometa na kumeta.
Kwa champagne au divai inayometa "Asti", ambapo shinikizo la chupa ni kubwa kuliko ile ya divai zingine zinazometa, na, ipasavyo, povu zaidi, glasi ya tulip hutumiwa. Ina sura ya vidogo na ncha zilizopigwa kidogo ambazo husaidia "kukamata" povu. Umbo la glasi hii ya mvinyo linafanana sana na ua la tulip, ambalo lilipata jina lake.
Kando na glasi za mvinyo zilizotajwa tayari, kuna pia bomba la glasi la divai. Hutumika kutoa divai zinazometa na kumeta kwenye hafla maalum, kama vile harusi au Mwaka Mpya.
Sasa unaelewa kikamilifu sio tu jinsi glasi inavyotofautiana na glasi ya divai, lakini pia jinsi glasi zinavyotofautiana.
glasi ya Vermouth
Vermouth pia ni 75%. Linapokuja kuongeza vermouth kwa kila aina ya visa, glasi za maumbo na ukubwa wote pia zitakuwa sahihi hapa. Lakini linapokuja suala la kutoavermouth safi, basi unahitaji glasi inayostahili kinywaji maarufu kama hicho. Leo, kioo cha vermouth chenye umbo la koni ni dhahiri kwa kingine chochote.
Hata baada ya kusoma aina zote za glasi na glasi za divai, chaguo, bila shaka, ni lako kila wakati.
