Kisaga nyama ni kitu cha lazima jikoni kwa kila mama wa nyumbani. Inaweza kutumika kuandaa sahani mbalimbali za nyama. Mbali na kukata nyama, kitengo hiki kinaweza kusindika samaki, mboga. Siku hizi, kuna aina mbalimbali za grinders za nyama kwenye soko, ambazo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja katika sifa zao. Unahitaji kujua kifaa cha grinder ya nyama ili kuchagua chaguo ambacho kinafaa kwako. Aina hii ya vifaa vya jikoni inaweza kuwa mitambo, pamoja na umeme. Hapo awali, idadi kubwa ya akina mama wa nyumbani walitumia vifaa vya kiufundi.
Siku hizi, wanawake wanazidi kuamua kutumia vifaa vya umeme. Kabla ya matumizi, unapaswa kujijulisha na sheria za uendeshaji wa grinder ya nyama. Ni lazima kifaa kiendeshwe mbali na watoto.
Je, ni faida gani za mashine ya kusagia nyama inayotumia umeme?
Kitengo hiki kina manufaa kadhaa kuliko aina zingine:
- Kifaa cha mashine ya kusagia nyama ya umeme ni salama zaidi kuliko cha mitambo. Shukrani kwa pusher maalum, mtu hawana haja ya kusahihisha vipande vya nyama kwa vidole vyake. Kupunguza hatari ya kuumia.
- Aina hii ya kisaga nyamaina nguvu kubwa. Inasaga nyama vizuri zaidi kuliko processor ya chakula. Ikiwa unahitaji kusindika kipande cha nyama ambacho kuna mishipa mingi, basi grinder ya nyama ya umeme itakabiliana kikamilifu na kazi hii. Utapata vitu vya kupendeza.
- Kifaa cha umeme hakihitaji kurekebishwa au kubanwa kwenye ukingo wa kaunta. Hali pekee inayohitajika kwa uendeshaji itakuwa uwepo wa soketi ya V 220 karibu.
Design
Kifaa cha kusagia nyama kinajumuisha vitu vifuatavyo:
- Plastiki au mwili wa chuma.
- Injini (iko ndani ya kifaa).
- Kipokea nyama.
- Trei maalum ya nyama.
- Shaft ya Auger.
- Kisukuma nyama ya plastiki.
- Seti ya kisu.
- grili maalum;
- Mfuniko wa kurekebisha.
Baadhi ya vifaa vya kusaga nyama huongezwa kwa maelezo yafuatayo:
- Seti ya gridi. Kila moja ina kipenyo maalum cha shimo.
- Visu vya kukatia samaki, mbogamboga.
- Seti za nozzles na grater za kukatia matunda.
- Pua ya unga.
- Vipuli vya kutengeneza soseji.
Inafanyaje kazi?
Kabla ya kununua, ni muhimu kujua kila kitu kuhusu kifaa na kanuni ya uendeshaji wa grinder ya nyama. Ili kifaa kitumike kwa muda mrefu, ni muhimu kukata nyama kwa usahihi. Vipande vinapaswa kuingia ndani ya mpokeaji wa nyama na usiingie ndani yake. Ni bora kutumia pusher ya plastiki. Hii ni muhimu ili nyama kufikia shimoni la auger. Vipande baada ya kupita kwenye shimoni, kuanguka kwa wavu. Baada ya hapo, hukatwa kwa kisu.
Kuna mbavu maalum kwenye shimoni kwenye kipokezi cha nyama. Wanahitajika ili kutengeneza ndogo kutoka kwa vipande vikubwa vya nyama. Ni lazima ikumbukwe kwamba kifaa daima husaga bidhaa. Kwa hiyo, ni muhimu kuweka sehemu mpya za bidhaa kwenye mpokeaji wa nyama kwa wakati. Nyama safi ya kusaga inaonekana kupitia wavu, tayari kwa matumizi. Kifaa cha kifaa hakijumuishi vipengele changamano katika muundo.
Ninapaswa kufuata sheria gani ninapotumia mashine?
Kisagia nyama kwa kawaida hununuliwa kwa zaidi ya mwaka mmoja. Kwa hiyo, ili kitengo kifanye kazi vizuri kwa muda mrefu, unapaswa kufuata sheria hizi:
- Hakuna haja ya kujaribu kuchakata mifupa pamoja na nyama, hata ile midogo zaidi. Ili visu, pamoja na injini ya kifaa kufanya kazi bila kuharibika, ni bora kukata nyama vipande vidogo.
- Baada ya kazi kukamilika, unapaswa kutenganisha kifaa mara moja. Ni muhimu kuosha vipengele vyote vilivyoundwa, kisha kukausha kwa taulo.
- Ni muhimu kunoa visu mara kwa mara kwenye grinder ya nyama. Kifaa chao huwa hafifu baada ya muda.
Ni vipengele gani ninapaswa kuzingatia wakati wa kuchagua mbinu?
Ili kununua mashine ya kusagia nyama, ambayo itakuwa kifaa cha lazima jikoni, unapaswa kuzingatia sifa zifuatazo:
- Kigezo kikuu ambacho watu huzingatia kabla ya kununua ni nguvu ya kifaa. Ni kutoka watts 400 hadi 2000 watts. Unahitaji kuelewa kwamba matokeo ya kazi itategemea kiashiria cha nguvu. Utendaji kwa kila dakika unaonyesha jinsi kifaa unachotafuta kilivyo na nguvu. Nguvu ya juu, bora grinder ya nyama inakabiliana na nyama ambayo kuna mishipa. Inashauriwa kununua vifaa ambavyo nguvu zake hutofautiana kutoka kwa watts 1000 hadi 1500. Wasagaji wa nyama hizi ni nzuri kwa sababu hawana kelele nyingi wakati wa operesheni. Ukichukua kifaa chenye nguvu zaidi, kitakuwa na kelele zaidi.
- Kipengele muhimu sawa ni nyenzo ambayo grinder ya nyama imetengenezwa. Kuna vitengo vilivyo na kesi ya plastiki, pamoja na kesi ya chuma. Inafaa kutazama muundo wa aloi kwenye kifurushi, haipaswi kujumuisha chembe ambazo ni hatari kwa afya ya binadamu.
- Auger na visu ni bora kuchukuliwa kutoka kwa chuma. Latti zinapaswa pia kununuliwa chuma. Wanashughulikia mizigo bora zaidi kuliko wenzao wa plastiki. Mapitio yanashuhudia hili. Inaaminika kuwa mashine za kusagia nyama zinazodumu zaidi ni zile ambazo kifaa cha kuhamishia nyuki kimetengenezwa kwa chuma.
- Ikiwa kifaa cha kusagia nyama kina utendakazi wa kinyume, basi mbinu hii itakuwa rahisi zaidi kuliko analogi bila utendakazi huu. Ikiwa wakati wa mchakato wa usindikaji mshipa au kipande cha nyama kinakwama kwenye utaratibu, basi ni muhimu kushinikiza kifungo maalum, na hitch itaondolewa. Kifaa cha mashine ya kusagia nyama kinahusisha kutenganisha kifaa katika hali kama hiyo.
- Ni bora kuchagua kifaa chenye njia mbili za kufanya kazi. Katika kesi hii, grinder ya nyama inaweza kuwashwa kwa nguvu kamili tu wakati inahitajika kabisa. Ikiwa haifanyi kazi kwa ujazo kamili, athari ya sauti itapungua.
- Unapaswa kuzingatia ulinzi wa injini dhidi ya joto linaloweza kutokea kupita kiasi. Ikiwa akununua mfano ambao una kazi hii, itafanya kazi kwa muda mrefu zaidi kuliko kifaa bila ulinzi. Mfano na ulinzi wa injini hufanya kazi bila usumbufu kwa dakika kumi na tano tu. Kwa hivyo, mhudumu hataweza kuchoma kifaa.
- Kabla ya kununua, unapaswa kuelewa ni nini mtu anatarajia kutoka kwa grinder ya nyama, ni kazi gani anazohitaji kuona kwenye kifaa. Kwa baadhi, seti ya visu kwa usindikaji wa nyama ni ya kutosha. Wengine wanataka kuona kichimbuo cha mboga na kikamuaji kwenye kifaa.
- Inapendekezwa kusoma kifaa cha mashine ya kusagia nyama, pamoja na muundo wa kielelezo cha umeme. Unahitaji kuelewa ni aina gani inayofaa kwa mhudumu.
Bosch
Wakati wa kuchagua kifaa cha kusindika nyama, unapaswa kuzingatia grinder ya nyama ya Bosch. Kifaa ni rahisi sana kwa matumizi ya nyumbani. Muundo wa Bosh MFW 45020 ndio unaohitajika zaidi. Una uwezo bora zaidi uliokadiriwa wa wati 500. Nguvu ya juu zaidi ya injini ya kifaa hiki ni 1600W.
Kisaga nyama hutoa utendaji mzuri, ambao ni kilo 2.8 za nyama kwa dakika. Mfano huu una reverse, na pia kuna grilles mbili. Kuna pua mbili za kukata nyama tofauti. Kipenyo cha mashimo kwenye wavu ni 4.5 mm. Mfano huu hutofautiana na wengine kwa kuwepo kwa kazi ya ulinzi wa overload. Hasi pekee katika usanidi huu ni ukosefu wa pua ya kukata matunda. Kisaga nyama kina uzani mdogo - kilo 4.45.
NyingineVipengele
Aina hii ya kifaa ina muundo maalum, unaotofautishwa na ergonomics yake. Grinder ya nyama ina compartment tofauti ambapo viambatisho vyote vimewekwa. Mfano huo una miguu maalum ya mpira. Wanatoa utulivu wa ziada wakati wa uendeshaji wa kifaa. Mwili wa kifaa ni wa plastiki. Mfano huu huvutia wanunuzi na bei yake. Pia kuna vifaa vyenye nguvu zaidi kutoka kwa kampuni hii.
Je, mbinu ya Mulinex ni tofauti vipi?
Kifaa cha mashine ya kusagia nyama "Mulinex" kina sifa zake bainifu. Mtengenezaji huyu amejiimarisha sokoni kutokana na ubora wa bidhaa.
Inafaa kulipa kipaumbele kwa safu ya kusaga nyama, inayoonyeshwa na nguvu nyingi. Miongoni mwa mifano hii, HV7 2200 ni maarufu. Inajulikana na mchanganyiko wake. Pamoja na kifaa, nozzles za ziada na graters za kufanya kazi na mboga zinajumuishwa. Unaweza pia kuona grilles tatu za ziada kwenye vifaa. Wao hufanywa kwa chuma maalum cha pua. Pia kuna kiambatisho cha sausage. Kifaa kina index ya juu ya utendaji. Ni kilo 4.3 za nyama kwa dakika.
Paneli ya kifaa imeundwa kwa chuma. Pia kuna tray ya chuma kwa ajili ya kupokea nyama. Grinder ya nyama "Mulinex" haina kuchukua nafasi nyingi jikoni, ina uzito kidogo. Kifaa kinaweza kuchukuliwa nawe hadi nchini, mpini unaofaa umetolewa kwa hili.
Vipengele vya kifaa cha skrubu
Ni muhimu kuchunguza kifaa cha mtambo wa kusagia nyama. Kwa maana hiyo ina maana ya maelezo kuu katikakitengo. Anajibika kwa kifungu cha vipande vya nyama kupitia kifaa. Auger imetengenezwa kwa chuma, ni ya kudumu sana. Sehemu hii ya grinder ya nyama inaonekana kama ond ambayo ina visukuma. Wanasogea na kurukaruka huku wakienda, wakisaga vipande vya nyama hata vinapopita kati ya mbavu na chombo cha kusagia nyama.
Lazima ikumbukwe kwamba kichaka lazima kiwekwe kwenye shimoni la auger kutoka nyuma. Inahitajika ili kioevu kisitirike nje na kisianguke kwenye sanduku la gia.
Maoni
Kwa kuzingatia takwimu za maoni ya wateja, tunaweza kusema kwamba mashine za kusaga nyama za umeme za Bosch zinahitajika sana. Watu wanaona kuwa Bosch ina faida zisizoweza kuepukika ikilinganishwa na mashine za kusaga nyama. Zaidi ya yote husifu nguvu za kifaa na visu vyake. Wanunuzi wanasema kwamba grinder ya nyama hata inakabiliana na mishipa na filamu kwenye nyama, na kusababisha nyama bora ya kusaga. Wengi walithamini kasi na nguvu. Wahudumu wanafurahi kwamba inachukua muda wa dakika ishirini kupika nyama ya kusaga. Pia imefurahishwa na nozzles za ziada za kukata mboga na matunda. Watu kama hao kifaa hiki ni rahisi kusafisha na ni rahisi kukitenganisha na kuunganishwa tena.
Kisaga nyama cha Mulinex ni maarufu miongoni mwa akina mama wa nyumbani. Wengi wamebadilika kutoka kwa grinder ya nyama ya mwongozo kwa mifano ya kampuni hii na wanafurahi sana. Wanawake wanaona kuwa mikono yao ilichoka kwa kupotosha mpini mzito. Kwa kuongeza, kifaa kimefungwa kila wakati. Haikuweza kukabiliana na mishipa. Mifano kutoka "Mulinex" kikamilifu kukabiliana na kazi. Sio lazima kutumia muda mwingi kuandaa nyama ya kusaga. Kifaa sio kelele sana, husonga nyama haraka kwa familia nzima. Wahudumu katika ukaguzi wanaandika kwamba mipira ya nyama ya ajabu hupatikana kwa kifaa hiki.
Watu wengi kama hiyo Mulinex inajumuisha visu vya ziada na grater, na kwamba unaweza kutumia kitengo hiki badala ya kichakataji chakula.
Hitimisho
Ulimwengu wa vifaa vya nyumbani unaendelea kuboreshwa. Kila mwaka kuna vifaa zaidi na zaidi vya teknolojia na uzalishaji. Hata hivyo, kanuni ya jumla ya uendeshaji na upangaji wa mashine za kusaga nyama bado haijabadilika.
