Ukimuuliza mpita njia yeyote Amerika inajulikana kwa nini, labda atataja vitu vitatu - jeans, McDonald's na chewing gum. Na hii ni kweli kabisa. Hiyo ni karibu tu mtu Mashuhuri wa mwisho ambaye tutaongoza hadithi yetu. Gamu ya kutafuna imetengenezwa na nini na jinsi gani, ni muhimu sana na inawezekana kuifanya mwenyewe? Na pia utajifunza mambo ya kuvutia kuhusu ufizi wenye harufu nzuri na utamu ambao umewavutia watu wazima na watoto duniani kote.
Kutafuna nini?
Leo ni vigumu kusema ni muda gani uliopita na wapi hasa kutafuna gum ilionekana. Wazee wetu waligundua wenyewe miaka elfu kadhaa iliyopita. Ukweli, hakuonekana kama mtu wa wakati wake, lakini hata hivyo alileta faida nyingi. Mara nyingi resini ya miti ilitumika kama kutafuna. Alisaidia kusafisha meno kutoka kwa plaque, kuimarisha pumzi na kufuta cavity ya mdomo, kwa sababu resin ni antiseptic bora. Kaskazinimikoa ya nchi yetu, hasa katika vijiji, wakazi wengi hadi leo wanafahamu vizuri sulfuri ni nini (resin ya miti ya miti). Watu wengine walipendelea nta, wengine, kama vile makabila ya Mayan, walipendelea juisi iliyokaushwa ya mti wa mpira. Ilikuwa kutoka kwake kwamba kizazi cha ufizi wa kisasa wa kutafuna kilikwenda. Hakika kila mmoja wetu atavutiwa kujua jinsi gum inatengenezwa leo.
Historia kidogo
Katikati ya karne ya 19, John Curtis alifanya jaribio la kwanza la kutengeneza kutafuna kutoka kwa utomvu wa mti, lakini biashara ilishindwa na punde biashara ikafungwa. Lakini Thomas Adams aliweza kutambua vya kutosha wazo la mtangulizi wake. Lakini alianza kutengeneza gum ya kutafuna kutoka kwa mpira na kuongeza ladha ya licorice. Baada ya miongo michache tu, gum ilipata ladha na harufu ya kupendeza, ilikuwa imefungwa kwa kitambaa kizuri na ikajulikana sana kati ya wenyeji wa Amerika. Bila kusema, alipata kutambuliwa haraka na hivi karibuni alitawanyika kote ulimwenguni.
Ukweli wa kufurahisha:
Chewing gum inachukuliwa kuwa ishara ya Amerika kutokana na kampuni maarufu duniani ya Wrigley. Ni yeye aliyeamua kumpa kila mtu aliyevuka mpaka wa Marekani, sahani ya kutafuna kama zawadi (vizuri, kwa madhumuni ya kujitangaza, bila shaka)
Tunabugia nini?
Kwa hivyo sandarusi inatengenezwa vipi leo? Msingi wa uzalishaji ni vifaa vya syntetisk, ambavyo ni pamoja na mchanganyiko wa plastiki, resini, elastomers na viongeza vingine;ambayo mara nyingi hutokana na bidhaa za petroli. Kuweka tu, ni mpira na plastiki. Mchanganyiko huo husafishwa kabisa, na kisha tamu huongezwa - sukari au dextrose, ladha mbalimbali, ladha na, bila shaka, rangi ya chakula. Misa huwashwa moto na kukandwa vizuri ili kuwa homogeneous na elastic.
Je kutafuna kutatengenezwa vipi siku zijazo? Inaendeshwa kwa njia ya vyombo vya habari maalum, ambayo huunda vipande vya muda mrefu vya mpira, na kifaa maalum hukatwa katika sehemu. Baada ya gum kuvingirwa kwenye kanga nzuri, iliyowekwa kwenye masanduku, na kwa namna hii itaingia kwenye rafu za maduka.
Ukweli wa kufurahisha:
Gum ya kutafuna mara kwa mara iliokoa ndege kutokana na ajali mnamo 1911. Kwa msaada wake, Waingereza wenye busara walifunga shimo lililosababisha injini na janga hilo liliepukwa. Habari hizo zilienea duniani kote. Sio tangazo baya la kutafuna gum, sivyo?
Je, niamini tangazo?
Hakika, baada ya kujifunza juu ya kile gum ya kutafuna imetengenezwa, utakuwa na swali juu ya ikiwa bidhaa kama hiyo ni muhimu sana, kwa sababu kuna viongeza vingi ndani yake, na kutafuna gamu labda sio afya. Labda mtu anajua kama inawezekana na jinsi ya kutengeneza kutafuna nyumbani?
Faida na madhara ya chewing gum imekuwa ikijadiliwa kwa miaka mingi. Kama bidhaa yoyote, ina faida zake: ina uwezo wa kusafisha plaque kutoka kwa enamel ya jino. Na hasara zake: mtengenezaji hawezi kuwa mwaminifu kabisa na viongeza vya hatari kwa afya kwa ladha. Wakati weweweka sahani ya kutafuna kinywani mwako, ubongo wako unafikiri ni wakati wa chakula cha mchana na kuanza kuandaa mwili kwa ajili ya kula. Ndiyo, lakini chakula hakiingii tumboni, na hii inaweza kusababisha ugonjwa wa gastritis au kidonda kwa urahisi.
Lakini nashangaa kutafuna Obiti imetengenezwa na nini? Baada ya yote, madaktari wa meno duniani kote wanapendekeza! Kuwa waaminifu hadi mwisho, gum hiyo ya kutafuna haitalinda meno yako, lakini itaharibu tu enamel chini ya nyingine yoyote. Utungaji wake hutofautiana tu katika jambo moja - matumizi ya mbadala ya sukari. Ni sukari inayoongezwa kwa wingi wa ufizi wa kutafuna, na ina athari mbaya kwenye enamel ya jino.
Ukweli wa kufurahisha:
Pink mara nyingi huchukuliwa kuwa rangi ya kutafuna kwa sababu ni ishara ya ujana, upole na upendo. Lakini kwa kweli, gundi ya kwanza ilikuwa ya waridi kwa sababu ndiyo rangi pekee iliyokuwa ikipatikana kwa muundaji wake wakati huo
Kutengeneza fizi zetu wenyewe
Akili mbunifu hazijakaa bila kufanya kazi. Kuna mawazo mengi juu ya jinsi ya kufanya gum yako mwenyewe nyumbani. Ili kufanya hivyo, utahitaji mfuko wa gelatin, maji, kikombe ½ cha sukari ya unga, 20 g ya nta, 100 g ya asali kwenye sega la asali.
Gelatin inapaswa kumwagika kwa kiasi kidogo cha maji ili kuvimba. Kata asali vipande vipande, weka kwenye sleeve ya kuoka na tuma kwa microwave ili kuyeyusha misa. Sasa unahitaji kuongeza gelatin na nta ndani yake. Koroga kwa dakika chache hadi viungo vyote vifutwa. Baridi, na kisha tuma gum ya kutafuna kwenye jokofu kwa nusu saa. Inabaki kuikata vipande vipande na kuinyunyiza na sukari ya unga ili visishikane.
Kwa njia, unaweza kutengeneza sio gum ya chakula pekee. Kuna video nyingi kwenye mtandao za Mr. Max akitengeneza gum ya mkono. Hiki ni kichezeo kizuri cha kuelimisha familia nzima.
Ukweli wa kufurahisha:
