Katika juhudi za kurahisisha kazi za nyumbani, watengenezaji wanatanguliza vifaa vipya vya jikoni kila mara. Kaunta zimejaa vichanganyiko mbalimbali, vipika vya kupika polepole, vitengeneza mkate, n.k. Sio vifaa vyote vya jikoni ambavyo ni vya lazima. Hizi ni pamoja na kipande cha kukata kwa nyumba. Ni ipi ya kuchagua - unaweza kuamua baadaye kidogo. Kwanza unahitaji kuhakikisha kuwa haitachukua nafasi jikoni pekee.
Kwa nini ninahitaji kikata?
Hiki ni kifaa maalum ambacho kitakusaidia kukata chakula haraka. Vipande ni nzuri, kikamilifu hata, ya unene sawa. Slicer ina uwezo wa kukata sausages, jibini, matunda, mboga mboga, mkate kwa sandwiches. Mhudumu atalazimika tu kuiweka kwa uzuri kwenye sahani na kutumikia. Kwa mapambo, kikata kipande cha nyumba kitakuwa msaidizi wa lazima.
Maoni ya mteja yanaonyesha kuwa ni nzuri pia katika matumizi ya kila siku. Wakati wa kutengeneza chakula cha makopo, mtungaji atakusaidia kukata mboga haraka na sawasawa. Na kuendeleakifungua kinywa, unaweza kufanya sandwiches nzuri, kupamba yao na kipande nadhifu ya tango au nyanya. Kwa msaada wa kipande, unaweza kukata vitunguu haraka katika vipande hata na usimwage machozi. Kwa wapenzi wa chai na limao, kipande nyembamba, hata cha machungwa kitakuwa mshangao mzuri. Bila shaka, utaratibu huu si muhimu, lakini bado ni nzuri kuwa na kikata kata kwa ajili ya nyumba.
Ni ipi ya kuchagua: ya manual au ya umeme?
Kuna aina tatu za vikataji sokoni:
- Otomatiki.
- Nusu otomatiki.
- Mwongozo.
Kikataji kiotomatiki kinatumia mtandao mkuu na hakihitaji usaidizi wa kibinadamu. Jambo kuu ni kupakia bidhaa kwenye gari, kurekebisha na bonyeza kitufe. Kifaa kitaweza kukabiliana na kazi hiyo kwa uhuru na kutoa vipande hata, nadhifu. Beri husogea bila usaidizi na kulisha bidhaa kwa diski yenye ncha inayozunguka. Aina hii ya slicer hutumiwa katika jikoni za kitaaluma katika mikahawa na migahawa. Utaratibu huo hutumiwa katika uzalishaji ili kukata kitamu kutoka kwa samaki na nyama. Kisha zimefungwa na kupelekwa kwenye maduka. Kifaa kama hicho ni ghali sana na hutoa kelele nyingi wakati wa operesheni.
Kikata nusu kiotomatiki kinafaa kwa matumizi ya nyumbani. Ni ya bei nafuu zaidi kuliko moja kwa moja, ina ukubwa wa kompakt na sio kelele sana. Kanuni ya uendeshaji ni sawa, ni behewa pekee lenye bidhaa hadi kwenye kisu kinachozunguka lazima lilishwe kwa mikono.
Kikataji kwa mikono kinafanana sana na kisu cha kawaida. Tofautikwa kuwa blade zake zimepangwa tofauti. Hiki sio kikata kipande kinachofaa zaidi kwa nyumba. Mapitio yanasema kuwa sio ya ulimwengu wote. Kwa kukata mboga ngumu na matunda, kama kabichi, matango, viazi, maapulo, itaweza, lakini hakuna zaidi. Haitawezekana tena kupata hata miduara ya nyanya laini au vipande nadhifu vya mkate. Itanibidi kutumia kisu cha kitamaduni.
Kipande cha nyumbani: jinsi ya kuchagua
Kwanza unahitaji kubainisha ni madhumuni gani kifaa kitatumika. Kwa shughuli za kitaaluma, unapaswa kuchagua kutoka kwa idadi ya mifano ya moja kwa moja. Wana kesi ya chuma, nguvu ya motor ya 200 W au zaidi. Ukali wa kisu ni wavy, ambayo inakuwezesha kukata bidhaa za wiani wowote. Imetengenezwa kwa chuma cha pua. Watengenezaji wengine huweka visu zenye chapa ya Solingen kwenye vifaa vyao. Taratibu hizo zina uwezo wa kukata vipande na unene wa 0.5-23 mm, na pia kuwa na marekebisho ya kasi ya mzunguko wa kisu. Lakini je, kweli unahitaji kikata vipande hivyo chenye nguvu na kikamilifu kwa ajili ya nyumba yako? Je, ni kipi cha kuchagua ikiwa chakula kilichokatwa kitatosha sandwichi kadhaa?
Kwa matumizi ya nyumbani, nusu-otomatiki inatosha. Kesi hiyo mara nyingi hutengenezwa kwa plastiki, ambayo hupunguza bei kwa kiasi kikubwa. Visu hutumiwa kutoka kwa chuma cha pua, na kuimarisha moja kwa moja. Nguvu bora kwa kikata nyumba ni wati 100. Ukubwa wa kukata ni 1-17 mm na unaweza kubadilishwa kwa miundo mingi, lakini si kasi zote za mzunguko wa blade zinazobadilika.
Faida na hasara
Faida za kikata ni pamoja na mambo yafuatayo:
- Kuokoa muda wa kukata. Hii ni kweli hasa kwa kuandaa mboga kwa ajili ya kuhifadhi. Inafaa pia kwa kukata vyakula vitamu kwa meza ya sherehe.
- Vipande nadhifu kabisa. Ni mpishi tu wa kitaalam anayeweza kukata kwa kisu. Shukrani kwa kikata kata, unaweza kupata bidhaa zilizokatwa maridadi wakati wowote.
Kati ya minuses, yafuatayo yanaweza kuzingatiwa:
- Haijalishi jinsi kikata kata kilivyobana, bado kinatumia kiasi fulani cha nafasi.
- Ni lazima kifaa kiwe kimeunganishwa kabisa na tayari kutumika. Vinginevyo, kuna hatari kwamba mtungaji atageuka kuwa kifaa ambacho mhudumu alitumia mara 1-2, na kisha kuondolewa ili asiingilie. Mara kwa mara kupata na kukusanya slicer haraka hupata kuchoka, inaonekana kwamba kukata chakula kwa kisu kutageuka haraka. Na haijalishi kuwa matokeo yatakuwa mbali na bora.
Tumia na tunza
Ili kufanya kikata kifanye kazi kwa muda mrefu, unahitaji kukumbuka sheria za uendeshaji. Haiwezi kuingia ndani yake:
- vyakula vilivyogandishwa;
- nyama yenye mifupa;
- matunda na matunda yenye mbegu ndani;
- nyama mbichi.
Ili kuweka utaratibu safi, futa tu kipochi kwa kitambaa kibichi au sifongo. Kisu kinapaswa kuondolewa na kuoshwa kando.
Usalama
Vifaa vyote vya kiufundi vinafanyiwa mabadiliko, ikijumuisha kikata kata kwa ajili ya nyumba. Ambayo ni bora: mitambo au umeme? Suala hili mara nyingi linahusiana na usalama. Haiwezekani kuumiza vidole kwa kisu, kwa kuwa imefichwa kwenye casing maalum, na bidhaa inalishwa kwa kutumia gari au pusher. Kuna mifano iliyo na kufuli ya nguvu. Kipengele hiki kinafaa katika nyumba iliyo na watoto wadogo.
Bila shaka, mkataji si jambo la lazima. Lakini anaweza kufanya maisha jikoni kuwa rahisi zaidi. Mhudumu yeyote ambaye ana slicer kwa nyumba anaweza kufurahisha wapendwa sio tu na ladha, bali pia na sahani nzuri. Ni ipi ya kuchagua - kila mtu anaamua kivyake.
