Kila siku, tunapopika, sisi hutumia zana kama hiyo ya jikoni kama kisu. Inahitajika hata kwa operesheni ya banal kama kukata sandwichi. Hakika kila mmiliki na mhudumu anajua jinsi visu zisizo na mwanga hukatwa. Hili ni shida ambayo mtu yeyote anaweza kukabiliana nayo. Bila shaka, hupaswi kukimbia kwenye duka ili kununua mpya, kwa sababu unaweza kuimarisha ya zamani. Lakini si kila kitu ni rahisi sana. Operesheni hii ina nuances nyingi. Jinsi ya kunoa kisu? Zingatia katika makala yetu ya leo.
Chagua nyenzo
Jiwe korofi kwa kawaida hutumika kama zana ya kunoa. Hii ni nyenzo ya classic ambayo imetumika tangu siku za USSR. Njia hiyo ni nafuu sana, lakini yenye ufanisi kabisa. Lakini ili matokeo yawe ya kupendeza, na sio kukasirika, unahitaji kujua jinsi ya kuimarisha kisu na bar kwa usahihi. Pia tunaona kwamba operesheni inaweza kufanywa na sharpener au musat. Lakini zaidi kuhusu zana hizi baadaye.
Jinsi ya kuchagua baa? Wakati wa kuchaguaurefu ni muhimu. Haipaswi kuwa mfupi kuliko blade ya kisu yenyewe. Kwa kweli, moja na nusu hadi mara mbili zaidi kuliko hiyo. Sura na upana wa chombo haijalishi. Jambo kuu ni kwamba chombo haipaswi kuwa na chips, nyufa na uharibifu mwingine. Maduka huuza baa za ulimwengu wote, pamoja na mawe yenye ukubwa tofauti wa nafaka (kawaida huwa na pande mbili za kazi). Kwa athari bora zaidi, inashauriwa kuchukua chaguo la pande mbili.
Nuru
Kipengele kikuu katika uchakataji wa visu ni pembe ya kunoa. Inapaswa kuwa sawa wakati wa kupiga sliding ya makali kwenye bar. Harakati zenyewe hazipaswi kufanywa ghafla. Wanapaswa kuwa laini, bila shinikizo. Kisu ni kabla ya kulowekwa katika maji ya sabuni. Mwisho wa operesheni, blade inapaswa kulowekwa na maji. Hii ni muhimu ili kusimamishwa kwa kusanyiko kuondoka kwenye makali ya zana yetu.
Anza
Kama kazi imefanywa kwa mara ya kwanza, ni bora kufanya mazoezi kidogo kwenye kisu ambacho sio huruma kuharibu. Hii ni kweli hasa kwa kunoa zana za gharama kubwa. Naam, tuanze kazi. Jinsi ya kunoa kisu nyumbani? Kwanza, suuza bar kwa maji, na kisha uikate na sifongo (iliyoundwa kwa ajili ya kuosha vyombo inafaa).
Baada ya hayo, weka jiwe kwenye ubao wa mbao ili usiingie juu ya uso, weka kitambaa cha ziada chini ya chombo. Unaweza kuweka bar kwa upande tofauti - kwa pembe ya digrii 14 au perpendicular kwako mwenyewe. Haitaathiri ubora wa kazi. Jinsi ya kunoa visu zaidi? Sasa hebu tuangalie anglekunoa na kurekebisha msimamo wa kisu chetu. Jinsi ya kuchagua chaguo sahihi? Pembe kubwa, zaidi ya blade itahifadhi ukali wake. Lakini chombo kama hicho kitakuwa blunter ikilinganishwa na kile kilichopigwa kwa pembe ndogo. Hata hivyo, ya mwisho itapunguza kasi zaidi, ingawa itakuwa kali zaidi.
Ikiwa ni kisu cha matumizi, unapaswa kuchagua pembe ya digrii 45. Ikiwa hii ni chombo cha kukata nyama au samaki, parameter hii inaweza kupunguzwa kwa digrii 15. Zaidi ya hayo, angle hii lazima igawanywe na 2. Hii itakuwa thamani ambayo inapaswa kuwa kati ya uso wa jiwe na blade. Kwa hivyo, tunatengeneza kisu kwa pembe ya digrii 22.5 (au 15 kwa zana za nyama) kwa jamaa na bar. Makali ya juu ya kushughulikia inapaswa kuwa juu ya chini ya jiwe. Tunashikilia bar kwa mkono mmoja, kisu na mwingine. Tunaanza kuteleza kwenye jiwe kwa bidii sawa. Ni muhimu kutobadilisha pembe ya blade wakati wa kunoa.
Ukingo wa kukata wa kisu kinachoteleza juu ya jiwe unapaswa kuwa sawa na mwelekeo wa harakati. Kuhusu jitihada za shinikizo, usi "overdo." Huwezi kutoa slack, lakini huwezi kuweka shinikizo nyingi kwenye kisu ama. Jinsi ya kuelewa kuwa chombo kimeimarishwa? Hii inaweza kuhukumiwa kwa kuwepo kwa burrs. Ikiwa hizo zinaonekana kwenye makali ya kisu, basi hupigwa kwa kiwango cha juu. Hakuna maana katika usindikaji wa chombo kama hicho zaidi. Sasa geuza mpini na ufanye operesheni sawa kwenye sehemu ya pili ya blade.
Makini
Wakati wa kunoa, vumbi la chuma linaweza kutokea kwenye uso wa zana. Uwepo wakehiari kwa kazi hii. Vumbi litaingilia kati kunoa, kwa hivyo suuza mara kwa mara sehemu ya blade na maji. Hii itafanya mchakato kuwa wa haraka na ufanisi zaidi.
Mkali
Kuna njia nyingine. Unaweza kuimarisha kisu na chombo maalum. Pamoja yake ni kwamba wakati wa kuimarisha, sehemu ya chuma huondolewa wakati huo huo kutoka pande mbili. Hakuna haja ya kugeuza kisu kwa upande mwingine baada ya usindikaji. Kila kitu kinatokea haraka vya kutosha. Kawaida kunoa huwa na kisu chenye umbo la V. Vifaa vile vina vifaa vya kikombe cha kuvuta utupu chini. Jinsi ya kuimarisha visu na chombo hiki? Tunatengeneza kifaa kwenye kikombe cha kunyonya kwenye meza (ni muhimu kuwa ni safi) na kuandaa blade. Tunaweka mwisho wa kisu perpendicular kwa notch V-umbo na kuvuta blade kuelekea wewe kwa kushughulikia. Operesheni hii inapaswa kurudiwa mara tano hadi saba. Piga makali mpaka ubao uwe mkali.
Kuna vifaa vya aina ya roli. Visu hivi hufanya kazi tofauti kidogo. Ni muhimu kufunga mwisho wa kisu katika roller na kuvuta kuelekea wewe. Roller yenyewe itazunguka jamaa na blade. Sio lazima ufanye bidii ili kuvuta kisu kuelekea kwako, kama ilivyo kwa kisu chenye umbo la V. Lakini vifaa vya roller ni ghali zaidi kuliko analogues. Ingawa ni rahisi zaidi kutumia.
Musat
Hiki ni zana nyingine ambayo unaweza kutumia kurejesha kisu katika ukali wake wa awali. Musat ni kauri au fimbo ya chuma, ambayo juu ya mipako ya almasi hutumiwa. Kwa nje, inaonekanafaili.
Jinsi ya kunoa visu kwa musat? Kwa hili tunahitaji ubao wa mbao. Tunaiweka kwenye meza. Juu ya ubao tunaweka musat yenyewe katika nafasi ya wima. Kisha tunachukua kisu (ni muhimu kwamba haina uchafu wowote) na kuweka mwisho wa blade juu ya faili kwa pembe ya digrii 22 na nusu. Kisha tunafanya harakati laini chini. Kwa kupungua kwa urefu wa nafasi ya kisu, nafasi ya blade yenyewe kuhusiana na musat inapaswa kubadilishwa. Ikiwa mara ya kwanza mwisho wa chombo hugusa, basi mwisho wa pua ya kisu inapaswa kuigusa. Jitihada zinahitajika kufanywa ndogo, lakini harakati nyepesi sana hazina maana. Shinikizo ni sawa na wakati wa kutumia bar au kunoa.
Jinsi ya kunoa kisu cha kauri kwa mikono yako mwenyewe?
Hii ni aina maalum ya zana inayohitaji uangalifu unaofaa. Visu hivi kwa hakika haviwezi kuharibika. Lakini ikiwa chombo kimepoteza mali zake za kukata, zinaweza kurejeshwa na mkali wa almasi. Inapaswa kuwa maalum iliyoundwa kwa visu za kauri. Usiende kwa chaguzi za bei nafuu. Nyenzo za kisu ni mnene kabisa, kwa hivyo zana kama hizo hazitakuwa na ufanisi. Miongoni mwa wazalishaji wa ubora, kitaalam kumbuka kampuni ya Kyocera. Lakini inafaa kukumbuka kuwa hata mkali mzuri atakuchukua muda mwingi kufikia matokeo unayotaka. Kama ilivyo kwa sharpeners ya kawaida, kunoa almasi inaweza kuzalishwa kwa roller au V-umbo. Lakini ni bora kuchagua aina ya kwanza. Hivyo, jinsi ya kuimarisha kisu cha kauri nyumbani? Kwa hili tunawekakifaa kwenye uso wa gorofa, tengeneze. Tunachukua kisu, kuitakasa kwa uchafu na kuweka chombo kwenye groove ya roller na mwisho. Ifuatayo, bonyeza chini na kuivuta kuelekea kwako. Laini lazima iende njia yote, kutoka ncha hadi ncha. Katika kesi hii, nguvu ya shinikizo haiwezi kubadilishwa. Operesheni hii lazima irudiwe hadi kisu kipate ukali unaotaka. Loanisha mara kwa mara na maji ili kuzuia vumbi kwenye uso wa kazi. Ataingilia ukali wetu.
Tafadhali kumbuka kuwa kuna aina mbili za visu vya kauri: Asia na Ulaya. Kila moja ina angle yake ya kunoa. Katika kesi ya kwanza, ni digrii 15, kwa pili - 20. Wakati wa kununua sharpener, angalia hatua hii na muuzaji. Ikiwa kisu ni cha Kiasia, basi kifaa lazima kiwe cha aina sawa.
Tumia mashine
Ikiwa una mashine ya umeme, unaweza pia kuitumia kunoa. Lakini hii inahitaji mduara maalum. Kwa visu za kawaida - na uso kama bar, kwa kauri - na mipako ya almasi. Hivyo, jinsi ya kuimarisha kisu kwenye mashine? Tunakizindua na kubadilisha kisu kwa pembe inayohusiana na duara.
Pembe ni sentimita 22.5. Kisha tunachora kando ya mduara kutoka mwanzo hadi mwisho. Hata hivyo, jitihada zinapaswa kuwa ndogo, kwa kuwa kasi ya mzunguko ni ya juu na unaweza tu kukata makali ya chombo. Inatosha kutelezesha kidole mara kadhaa kwenye mduara ili kufanikiwa kunoa blade. Kisha tunaendelea kwenye makali ya pili ya kisu. Tunaiimarisha kwa njia ile ile. Loanisha mara kwa marachombo chenye maji.
Hitimisho
Kwa hivyo tuligundua jinsi ya kunoa visu vya kujitengenezea nyumbani. Kama unaweza kuona, kuna njia kadhaa za kufanya hivyo. Lakini ili kupendeza matokeo, unapaswa kuzingatia angle ya kunoa na usiwe wavivu suuza blade na maji.
