Mixer ni kifaa cha umeme kinachotumiwa kuandaa aina mbalimbali za bidhaa, au tuseme kwa kupiga mijeledi, kuchanganya, kukandia. Kifaa hiki kinaweza kuwa msaidizi katika jikoni yoyote na kukutumikia kwa uaminifu kwa muda mrefu. Pamoja nayo, kupikia yako ya kawaida itageuka kuwa shughuli ya kusisimua na ya kuvutia zaidi, na sahani zako zitageuka kuwa kazi bora za upishi ambazo zitashangaza wageni wako wote.
Uteuzi wa mchanganyiko
Mara kwa mara, mashabiki wengi huunda kitu kitamu na asilia, na hata wataalamu katika biashara hii huwa na tatizo - ni kichanganyaji kipi kinawafaa zaidi. Kuhusu vigezo kama vile urahisi wa utumiaji, vipimo, ugumu wa uhifadhi, ubora wa bidhaa hii na bei yake, mizozo hufanyika kila wakati. Kwa hivyo ni mchanganyiko gani bora? Mwongozo wa kawaida - wapishi wengine watasema; mchanganyiko na bakuli - hata watu wengi zaidi watathibitisha.
Udhibiti wa kifaa
Ndiyo, huenda kichanganya mkono kinafaa zaidi, huchukua nafasi kidogo, husafisha haraka na kinaweza kupika kila kitu katika vyombo mbalimbali ulivyo navyo na vinavyokufaa. Lakini ni rahisi kutumia na ufanisi zaidi, unauliza? Inafaa kufumbia macho hili na idadi ya kutosha ya faida zake zingine? Bila shaka hapana! Hii ni hasara kubwa na kuu ya vyombo vya nyumbani vinavyoshikilia mkono. Ukiwa na mchanganyiko huu, mikono yako itakuwa na shughuli nyingi, na hutaweza tena kufanya mambo mengine unapotayarisha chakula cha jioni.
Zaidi ya hayo, mama wa nyumbani yeyote anajua kwamba kwa sahani nyingi viungo vinahitaji kuchanganywa moja baada ya nyingine, kwa mpangilio maalum, kila baada ya dakika kadhaa, kwa uangalifu na kwa wakati. Kisha minus ya mchanganyiko huu hujitokeza tena - unahitaji kuizima na kuiweka mahali fulani huku ukiongeza bidhaa inayofuata kwenye sahani. Hii itaongeza shida ya kuchagua chombo maalum kwa kazi hii, licha ya ukweli kwamba tayari unahitaji kupata bakuli inayofaa ambayo utachanganya kila kitu. Ikiwa unachukua kikombe cha urefu wa kutosha (na hakuna uwezekano kwamba utaweza "nadhani" mara ya kwanza), utaishia na mlima wa sahani chafu, kuta chafu na samani jikoni, hata kama wewe. haja tu ya kuwapiga michache ya yai nyeupe.
Thamani nzuri
Ni kitu tofauti kabisa - kichanganyaji na bakuli. Ni bora kuipendelea. Hebu tuchunguze kwa undani aina na maelezo ya vifaa hivi vya kaya. Mchanganyiko wa stationary na bakuli ni nguvu zaidi kuliko mwongozo, iliyoundwa kwa ajili ya kuchanganya cream, kupiga protini, kiwango cha juu.- kutengeneza unga wa msongamano wa wastani.
Ikiwa unahitaji kuandaa unga mnene sana, au piga wazungu wa yai kwenye cream, lakini kwa haraka zaidi na kwa urahisi, bila kuchafua vyombo vya ziada na bila kuchafua kila kitu karibu, basi vichanganyaji vilivyo na bakuli vitapatikana kwa kupendeza - wasaidizi wa kitaalamu kwa kila mpishi. Kifaa kama hicho lazima kiwe katika kila nyumba. Ikiwa mumeo au watoto wanapenda keki na sahani zingine za kupendeza, na mara nyingi huwaharibu na hii, basi mchanganyiko huu utakuwa wa lazima jikoni yako. Rahisi na rahisi kutumia, licha ya matumizi mengi na manufaa, itamfaa mtu yeyote.
Sifa za vichanganya bakuli
Vichanganyaji kama hivyo ni vifaa vya kielektroniki na vinaweza kutofautiana katika ujazo wa bakuli lao: lita moja, moja na nusu, lita mbili au zaidi. Tofauti zinaweza kuwepo katika nyenzo za utengenezaji. Kwa mfano, kuna plastiki, wakati mwingine hata bakuli za glasi, kichanganyaji kilicho na bakuli la chuma ni cha kawaida zaidi na cha vitendo.
Sambamba na nyakati
Za hivi punde zaidi katika vifaa vya nyumbani ni kichanganyaji cha sayari. Hii ndio wakati rims zinageuka katika mwelekeo mmoja, na gari zima la umeme linasonga, tofauti na wao, kinyume chake. Kifaa kama hicho kina nguvu zaidi, nguvu na haraka. Pamoja nayo, unaweza kupika kitu chochote ambacho moyo wako unatamani. Maarufu zaidi ni kichanganya bakuli, ambacho kina maoni chanya pekee.
Dosari
Pia wana hasara, kwa bahati mbaya. Kichanganyaji kilicho na bakuli kina bei ya juu na vipimo vikubwa, ambayo wakati mwingine humfukuza mnunuzi anayeweza kununua bidhaa hii. Lakini hii inaweza kupingwa. Utoaji wa fedha kwa ajili ya ununuzi wa ununuzi huo ni suala la kujitegemea. Kwa mtu, mchanganyiko rahisi zaidi na wa kawaida ni wa kutosha, ambayo itakuwa ya gharama nafuu, kwani hutumia mara kadhaa kwa mwezi au hata mwaka. Na baadhi ya watu wanahitaji mustang katika ulimwengu wa vifaa vya nyumbani, vya haraka, vyema, vya ubora wa juu, vya gharama na vinavyofanya kazi nyingi.
Swali la bei
Hebu tuangalie kwa karibu. Kwa wastani, gharama ya mchanganyiko wa kawaida wa mkono ni rubles moja na nusu hadi elfu mbili, au mbili na nusu. Lakini mchanganyiko bora wa mkono wa Bosch na bakuli unaweza pia kupatikana kwa pesa hii. Itafanya kupikia kuwa rahisi zaidi na tofauti.
Kwa mfano, mchanganyiko na bakuli stationary kutoka kampuni hiyo Bosch itagharimu kutoka rubles 2500 - kuaminika, kuwa na nozzles mbili au zaidi, kasi tano, ikiwa ni pamoja na mode turbo, ubora wa juu mkutano wa Ulaya, nguvu sana, na bakuli inayozunguka.
Kuhusu vifaa vya umeme vya sayari vya aina hii, hali ni tofauti navyo. Bei zao ziko juu kabisa. Lakini ikiwa unapenda sana kuunda kazi bora za chakula na mara nyingi hufanya hivyo, haupaswi kuruka juu ya muujiza huu wa teknolojia. Utalazimika kutumia pesa, lakini basi utasahau juu ya kuongezeka kwa joto mara kwa mara, kama inavyotokea na wenzake "mwongozo", na juu ya vizuizi kadhaa ambavyo lazima zizingatiwe wakati wa kutumia kifaa cha stationary. mfano bora itakuwatumikia mchanganyiko "Kenwood" na bakuli. Ina faida nyingi: kubuni ya awali, nguvu kutoka 400 hadi 1000 W, bakuli kubwa ya chuma, whisk na bakuli la mzunguko wa sayari, 12 kasi. Msaidizi wa lazima katika kila jikoni.
Chapa
Kwa sasa, kuna watengenezaji wengi wa vifaa vya kielektroniki vinavyotumiwa na watumiaji, na wanazalisha aina mbalimbali za kutosha. Kwa sababu ya hii, mara nyingi, kama wanasema, "macho hukimbia" wakati wa kuchagua mchanganyiko. Tayari tumesema kwamba kuna mwongozo rahisi kabisa, kuna wa stationary, na kwamba mara nyingi watumiaji hujaribu kuchagua vichanganyaji na bakuli - mtaalamu au amateur. Swali lingine linatokea kuhusu kampuni maalum (uwezekano mkubwa zaidi, tayari umekutana na aina mbalimbali za bidhaa kutoka kwa wazalishaji fulani na una wazo zuri kuzihusu).
Tumegundua kuwa maombi maarufu zaidi katika injini za utafutaji za Mtandao ni maombi kutoka kwa wale watu ambao wanataka kununua kichanganyaji, lakini bado hawajaamua ni kipi bora zaidi cha kununua. Kulingana na hakiki za watumiaji, kichanganyaji cha Bosch kilicho na bakuli kinahitajika zaidi.
Pia viongozi katika tasnia hii ni kichanganyaji cha Kenwood chenye bakuli. Kampuni kama vile Kitchenide, Philips, Brown, Mulinex, Scarlet pia ni maarufu.
Wakati wa kuchagua mchanganyiko na bakuli, hauitaji kuzingatia tu chapa, na haupaswi kuzingatia bei ya bidhaa kama kigezo muhimu zaidi (ghali zaidi, bora), ni sawa. usisahau kuhusu mapendekezo yako na uendelee kutoka kwako mwenyewematakwa.
Mtumishi wako mwaminifu ni mchanganyaji na bakuli, hakiki ambazo mara nyingi ni chanya. Mama wa kweli wa nyumbani au hata mpishi wa kitaalam wanasema kwamba haupaswi hata kufikiria na kuumiza akili zako wakati wa kuchagua. Kitu pekee kinachofaa kufikiria ni kwa madhumuni gani unahitaji mchanganyiko, na kutoka kwa hili unaweza tayari kufanya uchaguzi. Ndio, na unapaswa kuchagua tu kati ya wachanganyaji walio na bakuli - ya kawaida ya stationary, bila aina nyingi za kazi, au ya hivi karibuni ya sayari, ambayo ina bakuli la chuma cha pua, viambatisho vingi na njia. Baada ya yote, kwa kweli, umri wa zana za mkono, inaonekana, tayari umepita. Mchanganyiko kama huo unaweza hata kulinganishwa kidogo na kupiga protini na whisk ya jikoni. Na hii, unaona, haifai sana, bila kutaja wakati wa kupikia, ambayo huongezeka kwa kiasi kikubwa. Vyombo vipya, teknolojia za hivi karibuni zimetupa fursa ya kuandaa sahani ngumu zaidi na ladha zaidi na asili zaidi kwa njia rahisi sana, kwa msaada wa vichanganyaji vya umeme vya kizazi kipya.
Michanganyiko na bakuli. Mbinu ya kitaalamu
Ikiwa mchanganyiko umepangwa kutumika katika mgahawa, cafe, baa, basi katika kesi hii huwezi kabisa kufanya bila wasaidizi wa kitaaluma. Baada ya yote, tunazungumza juu ya matokeo bora kwa muda mfupi. Hebu fikiria ni muda gani ungesubiri dessert kutayarishwa unapokuja kwenye mgahawa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, ikiwa mpishi alipiga cream au cream na whisk au mchanganyiko wa kawaida zaidi na nguvu ndogo! Hiyo ni kweli, muda mrefu sana. Na vichanganyaji vipya zaidi, vya kitaalamu nabakuli hufungua fursa mpya, kuokoa muda na juhudi.
Mama yeyote wa nyumbani ataweza kuweka vipengele vinavyohitajika ili kuunda sahani yake kwenye bakuli, bonyeza kitufe kimoja tu - kisha afurahie kutazama kipindi anachokipenda cha TV au kufanya mambo mengine, kwa sababu kila mwanamke anatayarisha chakula cha jioni kwa wakati mmoja. wakati, kufua nguo na katika ghorofa watoto wanakimbia wakihitaji uangalizi. Ni kwa mchanganyiko kama huo ndipo kila kitu kitakuwa rahisi zaidi kufanya.
Tafadhali wewe na wapendwa wako - ikiwa tayari una mchanganyiko kama huo, upike kwa raha. Na ikiwa bado huna, kwa kuwa sasa unajua na kuthamini manufaa yake, inunue kwa ujasiri na ufurahie kuitumia!
