Zao hili muhimu la mboga hupandwa kwenye mashamba yao na takriban wakazi wote wa majira ya kiangazi. Wengi wao wanapendelea aina za kabichi za marehemu. Chaguo hili ni rahisi kuelezea. Ni aina za kabichi za msimu wa baridi ambazo zinafaa kwa uhifadhi wa muda mrefu, kuchuna, kuchuja.
Aina hizi zimeunganishwa na kipengele kimoja - kustahimili theluji ya kwanza katika vuli. Zaidi ya hayo, baadhi yao huhifadhi mwonekano wao wa soko na ladha hata kwa theluji iliyoanguka. Kwa kweli, vichwa vya kabichi havihifadhiwi kwa muda mrefu katika hali kama hizi, kwa hivyo ni bora kutojaribu matunda na kuvuna kwa wakati.
Aina za kabichi iliyochelewa hutofautishwa kwa viashirio bora vya kutunza ubora na usafirishaji. Uma huvumilia uhifadhi kwa urahisi wakati wote wa msimu wa baridi na hata katikati ya masika. Leo, wafugaji wamefuga aina kama hizi za kabichi za msimu wa baridi ambazo hudumu hadi mavuno mapya.
Inakua
Pakua kabichi iliyochelewa kutoka kwa mbegu, ambayo hupandwa katikati ya Machi kwa miche. Kwa kawaida, hii lazima ifanyike katika chafu. Lakini mwezi wa Aprili wanaweza kupandwa ardhini(chini ya kifuniko cha filamu).
Maandalizi ya mbegu
Kabla ya kupanda, mbegu kavu za kabichi lazima ziandaliwe. Tu katika kesi hii, unaweza kutegemea mavuno ya afya na mengi. Mbegu za kabichi lazima ziwekwe kwenye maji (joto +50 ° C), zimewekwa kwa dakika 15. Kisha kwa dakika 1 mbegu hutiwa ndani ya maji baridi. Baada ya hayo, hutiwa ndani ya suluhisho la vitu vya kuwaeleza (kuuzwa katika duka zote za bustani) kwa masaa 12. Baada ya muda huu, mbegu huoshwa vizuri chini ya maji ya bomba na kuwekwa kwenye jokofu kwa siku.
Kupanda mbegu
Kwa hivyo, mbegu hutayarishwa, na ni wakati wa kuzipanda kwenye mchanganyiko wa udongo. Kama sheria, ina sehemu sawa za peat, udongo wa soddy na mchanga. Humus katika kesi hii (pamoja na udongo wa zamani kutoka kwenye vitanda) haipendekezi, kwani virusi vya mguu mweusi vinaweza kuendelea katika udongo huo. Inaweza kutatiza juhudi zako zote na hutaotesha miche bora.
Kabla ya kupanda mbegu, mchanganyiko wa udongo unapaswa kumwagika vizuri. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia permanganate ya potasiamu. Nyenzo za kupanda hupandwa kwa safu nyembamba - umbali kati ya mashimo haipaswi kuzidi sentimita moja, na kati ya mifereji - karibu sentimita tatu. Kina cha miche - cm 10.
Wapanda bustani wanaoanza wanahitaji kujua kwamba miche ya kabichi iliyochelewa inahitaji kulishwa. Kulisha majani ya kwanza hufanywa baada ya majani mawili ya kweli kuonekana kwenye kichaka. Ili kufanya hivyo, punguza vijiko 0.5 vya vipengele vya kufuatilia na ngumumbolea katika lita moja ya maji na kunyunyizia miche.
Kulisha mara ya pili hufanywa kabla ya kufanya miche kuwa migumu. Katika kesi hiyo, sulfate ya potasiamu (kijiko) + urea kwa kiasi sawa, kuondokana na lita kumi za maji. Kichaka kimoja kitahitaji takriban glasi ya utunzi.
Kupanda kabichi iliyochelewa
Mwishoni mwa Aprili, lakini bora zaidi mwanzoni mwa Mei, unahitaji kuanza kuandaa miche kwa ajili ya kupandikiza kwenye ardhi wazi. Siku kumi na mbili kabla ya kupanda (kawaida aina za kabichi ya marehemu hupandwa baada ya Mei 10), miche huzoea jua hatua kwa hatua - greenhouses hufunguliwa kwa saa kadhaa, makao huondolewa kwenye filamu.
Ikiwa hali ya joto ya hewa kwa wakati huu ni ya chini, hupaswi kukimbilia kupanda - katika hali mbaya, kabichi ya marehemu inaweza kutolewa mshale na mbegu, ambayo ina maana kwamba unaweza kusahau kuhusu mavuno. Aina za kabichi za marehemu hupandwa katika ardhi ya wazi wakati kuna angalau majani 5-6 kwenye miche. Kati ya misitu lazima iwe na umbali wa angalau 70 cm, nafasi ya mstari - cm 60. Na kanuni moja muhimu zaidi: kabichi ya marehemu haipaswi kupandwa kwenye vitanda ambapo radishes, beets, radishes, nyanya na aina nyingine za cruciferous zilikua kabla yake. Watangulizi wanaofaa ni pamoja na nafaka, viazi, karoti, kunde na matango.
Umwagiliaji
Kabichi iliyochelewa hupenda kumwagilia kwa wingi. Anahitaji hasa mnamo Agosti, wakati vichwa vya kabichi huanza kuunda. Baada ya miche kupandwa, hutiwa maji kila siku mbili. Wastani wa matumizi ya maji ni lita nane kwa kila mita ya mraba ya udongo.
Baadaye kabichi itapendezatoa kwa kumwagilia kila wiki kwa kiwango cha lita kumi na tatu kwa kila mita ya mraba. Baada ya kila kumwagilia, ni muhimu kufungua udongo (kwa kina cha hadi 8 cm) chini ya misitu.
Mlima
Mara ya kwanza utaratibu huu unafanywa siku ishirini na moja baada ya kupanda. Katika kipindi hicho, mmea hupandwa na suluhisho la mullein. Hilling inapaswa kurudiwa kila baada ya siku kumi.
Wakulima wa mboga wenye uzoefu wanapendekeza kwamba wakati wa kulima kabichi, mara kwa mara futa uma na udongo chini yao na majivu ya kuni. Hii ni mavazi bora ya juu na itasaidia kuogopa wadudu: slugs, flea ya cruciferous, whitefish, aphids na nzi wa kabichi. Angalau glasi ya majivu hutumika kwa kila mita ya mraba ya udongo.
Aina bora
Na sasa tutakuletea aina bora zaidi za kabichi ya msimu wa baridi. Wa kwanza katika orodha hii atakuwa ubongo wa wafugaji wa Kibelarusi - Mara. Kipindi cha uoto wake ni siku 170. Katika kipindi hiki, uzito wa kichwa cha kabichi hufikia kilo nne. Matunda ni mviringo, kijani kibichi kwa rangi, na mipako ya nta iliyotamkwa. Aina hii inaendelea vizuri hadi mwanzoni mwa Mei.
Aidha, ni sugu kwa uharibifu na kuoza. Kabeji ya Mara inafaa kwa sauerkraut.
Nyeupe ya Theluji
Aina iliyochelewa ya kabichi nyeupe. Mavuno, kulingana na hali muhimu, huhifadhiwa kwa angalau miezi nane. Wataalam, pamoja na wakazi wengi wenye uzoefu wa majira ya joto, wakizingatia mali yake ya uponyaji, wanapendekeza kukua aina hii kwa wale ambao wana watoto wadogo. Ni muhimu sana kwa kukuakiumbe hai. Huhifadhi sifa na ladha muhimu inapohifadhiwa kwenye chumba chenye halijoto ya nyuzi +8.
Kabeji ya Moscow
Aina nzuri ya kabichi ya marehemu, bora kwa uhifadhi wa muda mrefu. Wakazi wengi wa majira ya joto wanaona kuwa vichwa vya aina hii hufikia uzito wa hadi kilo kumi. Kichwa ni mnene sana. Imepigwa kidogo na ina sura ya mviringo. Haihitaji huduma maalum ngumu wakati wa msimu wa ukuaji. Kabichi ya marehemu ya Moscow imehifadhiwa kikamilifu - hadi mavuno mapya.
Valentine
Aina hii ni maarufu sana katika njia ya kati. Mseto wa wafugaji wa Kirusi. Inaiva kama siku 180. Uzito wa kichwa cha kabichi hauzidi kilo nne. Inaendelea hadi miezi nane. Lakini kwa viwango hivi vinavyoonekana sio vya juu sana, ina ladha bora. Aina mbalimbali hutofautishwa na maudhui ya sukari, uzito wa uma, mkunjo, lakini sauerkraut hii ni nzuri sana katika sauerkraut.
Amager
Kabichi ya Amager inachukuliwa kuwa kiongozi anayetambulika kati ya aina za marehemu, bora kwa sauerkraut. Vipu ni kubwa (hadi kilo 5), juicy. Hivi ni viashirio bora miongoni mwa analogi.
Vichwa vya kabichi vinatofautishwa na umbo la mviringo, lakini lililobapa kidogo na msongamano wa juu. Sehemu yao ya juu ni rangi ya rangi ya kijani, kata ya ndani ni theluji-nyeupe. Daraja hili limehifadhiwa kikamilifu wakati wa baridi na linasafirishwa vizuri. Kipengele chake kuu ni kupinga magonjwa ya vimelea na kuoza kwa mizizi. Kwa wastani, msimu wa ukuaji huchukua siku 160. Kabichi ya Amager inapenda kumwagilia kwa wingi nambolea za madini tata.
Megaton F1
Kati ya aina zote za kabichi za kuchelewa, mseto huu wa Kiholanzi ni mojawapo ya aina za kale zaidi. Inachukua siku 125-130 kwa malezi kamili ya kichwa cha kabichi. Katika kipindi hiki kifupi, uma mnene wenye uzito wa kilo tano hukua. Aina mbalimbali ni sugu kwa wadudu na magonjwa ya vimelea. Imesafirishwa kikamilifu kwa umbali mrefu. Inaendelea hadi miezi mitano. Wakati wa kuundwa kwa kichwa, wakati wa kuanzishwa kwa suala la kikaboni na kumwagilia inapaswa kuzingatiwa. Inashauriwa kuweka mbolea ya madini mwanzoni kabisa na siku ya thelathini na tano baada ya kupanda miche.
Mchokozi F1
Mseto, inarejelea aina zinazochelewa kuiva. Inaweza kupandwa katika mikoa yote. Inaendelea polepole, ina muundo mnene na kichwa kigumu cha kabichi. Kipengele cha aina hii ni utunzaji usiofaa. Wakazi wa msimu wa joto wakati mwingine hutania kwamba kabichi hii inakua kama magugu, karibu yenyewe. Kwa kuongeza, inakua kikamilifu chini ya hali mbaya zaidi ya hali ya hewa na huhifadhi kikamilifu sura yake bila kupasuka kabisa. Wafugaji walifanya kazi kubwa katika kustahimili aina hii ya magonjwa kwa magonjwa mengi (blight, blackleg, fusarium) na wadudu (aphids, viwavi, cruciferous flea).
Hifadhi
Na kwa kumalizia mazungumzo yetu kuhusu aina za kabichi za marehemu, ningependa kukaa kidogo juu ya uhifadhi sahihi wa tamaduni. Baada ya yote, haitoshi kujua jinsi ya kukua mazao mazuri. Ni aibu ikiwa, kwa sababu ya uhifadhi usiofaa, itaharibika.
Aina zilizochelewaKabichi huvunwa katika vuli, mapema Oktoba. Vichwa vya kabichi vilivyokusudiwa kwa uhifadhi wa muda mrefu haipaswi kuwa chini ya baridi. Uma zilizogandishwa hazihifadhiwi kwa muda mrefu na huanza kuharibika haraka.
Unapaswa kuzingatia njia ya kupogoa aina za marehemu: kichwa hukatwa ili bua iwe na urefu wa angalau sentimita tatu, pamoja na majani mawili ya kufunika. Uma hizi zinaweza kuhifadhiwa mahali penye ubaridi, zikinyemelea chini.
Chaguo bora ni kuhifadhi kabichi katika hali iliyosimamishwa. Katika kesi hiyo, vichwa vya kabichi havikatwa, lakini hutolewa nje pamoja na mzizi na bua. Wamefungwa kwa jozi na twine na kunyongwa kwenye chumba cha baridi. Ni muhimu kufuatilia kuonekana kwa majani yenye ugonjwa na yanayofifia na kuyaondoa kwa wakati.
