Kisu cha mpishi kwa mtaalamu yeyote wa upishi sio tu chombo ambacho hutumika kama msaidizi wa kukata chakula, lakini ni chanzo cha fahari na wivu kwa wapenzi wengine wa ubunifu wa upishi. Kila mpishi anaweza kuchagua mtengenezaji wa zana ya kitaalamu inayomfaa zaidi kwa miaka mingi.
Kwa nini unahitaji kisu cha mpishi?
Kisu lazima kiwe tu katika mikono ya ustadi na ustadi wa mpishi mtaalamu na anayependa kazi yake. Kisu cha mpishi kinaweza kutekeleza majukumu yote iliyopewa: hii ni kukata chakula, kumenya na kukata vipande vipande nyembamba.
Sifa muhimu wakati wa kuchagua kisu cha mpishi ni kuwepo kwa mpini mkubwa kiasi. Ni muhimu kuzingatia kwamba upana wa kawaida wa kisu cha mpishi hauzidi sentimita nne. Urefu lazima uwe kama sentimita 30.
Aina kuu
Leo kuna aina mbalimbali za visu za kuchagua kwenye soko. Kwa ajili ya utengenezaji wa zana hizo, wazalishaji hutumia tu aina bora za chuma. Ikumbukwe kwamba kila sehemu ya mtu binafsiKisu kinafanywa kutoka kwa vifaa tofauti: poda ya chuma, arc na plasma. Steel ni daima kutibiwa joto, ambayo huongeza maisha ya huduma. Unaweza kuchagua aina maarufu zaidi za visu:
- Sandwich.
- Kisu cha mpishi.
- Kichuna viazi.
- Nyama.
- Universal.
- Kwa jibini.
Lengo kuu la visu vya kitaalamu
Unaweza kugawanya visu kulingana na kusudi lako:
- Kisu cha sandwichi kina umbo la kipekee na ni muhimu sana wakati jikoni kuna haja ya kunyunyiza siagi kwenye sandwichi. Itakuwa rahisi kukabiliana na jibini kusindika, jibini laini Cottage, pates, jam, pamoja na bidhaa nyingine ambayo inaweza kuenea juu ya mkate. Visu hivi vinakuja na blade fupi, pana na laini.
- Wamenyakua viazi wana ubao wa pembe na sehemu iliyoteremshwa. Shukrani kwa vipengele hivi, zana hizi ni rahisi sana. Kisu kama hicho kitakusaidia kuondoa ganda kwa haraka na kwa urahisi, kuondoa macho, nyufa na kasoro nyingine nyingi.
- Kisu cha mpishi ni zana inayoweza kutumika kila siku katika jiko la kitaalamu. Ni hakika kuja kwa manufaa kwa matukio yote. Ubao wa kisu kama hicho ni pana zaidi na mrefu kuliko zana za kawaida.
- Kisu cha nyama ya nyama kina ukingo wa mawimbi, na pia hushikilia ukingo vizuri sana. Kisu hiki ni cha lazima sana katika kaya, kwani kila wakati meza hupewa chakula halisi, na sio bandia.
- Kisu cha matumizi ndicho kinachofaa zaidi. Shukrani kwake, unaweza kukata kwa urahisi na harakamboga mboga na matunda kama vile figili, vitunguu, pilipili, tufaha na mengine mengi.
Sifa na faida za kutumia kisu kutoka kwa mtengenezaji Thomas
Kisu kibunifu cha mpishi "Thomas" ni maarufu sana na kinahitajika sana. Mapitio yenye mapendekezo mazuri kuhusu hilo yanaweza kusikilizwa kutoka kwa wapishi wa kitaaluma. Inafaa kukumbuka kuwa Thomas ni chapa inayoongoza Ulaya ambayo inatengeneza jikoni na meza.
Kampuni hii imekuwa sokoni kwa zaidi ya miaka mia moja na iko nchini Ujerumani. Bidhaa zote za brand maarufu duniani "Thomas" hukutana na viwango vya Ulaya na kuwa na sifa nzuri. Yote haya kutokana na ubora wa juu na muundo maridadi wa ajabu.
Faida Muhimu za Thomas Kitchen Knives
Kisu cha mpishi wa Thomas kina idadi kubwa ya faida na manufaa:
- Pele zilizoundwa na vishikizo vinavyodumu hufanya zana za kukata ziwe rahisi iwezekanavyo.
- Toa usawa. Ni yeye anayeruhusu mtu kutumia kisu kwa urahisi na kawaida.
- Bidhaa zimetengenezwa kwa chuma cha pua cha ubora wa juu pekee, ambacho kinaweza kuzipa blade nguvu za ajabu na ukali wa hali ya juu. Upinzani wa kutu, asidi na alkali - hii yote ni kuhusu kisu cha mpishi "Thomas". Mapitio kuhusu yeye wataalamu huacha mara nyingi chanya kulikohasi.
- Kuna seti kamili ya kupikia nyumbani.
Visu vya kitaalamu vya Thomas vinaweza kutumika kwa matumizi gani?
Je, uliona kisu cha mpishi wa "Thomas" sokoni? Kwa kile kinachohitajika, maelezo hapa chini yatakusaidia kufahamu. Visu vya matumizi hukuruhusu kufanya kazi mbali mbali za jikoni na blade inayoweza kubadilika sana. Visu za classic ni bora kwa kukata mboga haraka na kwa ufanisi. Haya yote yanawezekana kutokana na blade maalum ambayo haitashikamana na bidhaa zilizokatwa.
Si watu wote bado wameweza kuthamini manufaa na manufaa yote ya kifaa kama vile kisu cha mpishi wa "Thomas". Ni ya nini? Kisu kilichowasilishwa kitakuwa msaidizi bora jikoni. Miongoni mwa urval kubwa na chaguo, unaweza kupata kisu cha Kijapani "Thomas", ambacho kitakabiliana na kazi yoyote.
Visu vimetengenezwa kwa nyenzo gani?
Pale ni sehemu maalum ya zana inayofanya kazi kuu - ni kukata, kupasua, kukata. Ndiyo maana ni muhimu kuhakikisha kuwa ni imara iwezekanavyo na ni rahisi kunoa.
Visu bora vya mpishi vimetengenezwa kwa nyenzo zifuatazo:
- Chuma cha pua. Ni ya bei nafuu na itanoa kwa urahisi.
- Chuma cha pua cha kaboni. Muundo wa nyenzo kama hizo ni pamoja na chromium, nickel, molybdenum,vanadium, pamoja na idadi kubwa ya nyenzo nyingine.
- Chuma cha Damascus kinatengenezwa kwa kuweka aina mbalimbali za chuma juu ya nyingine. Visu hivi ni vikali na vinadumu sana. Seti ya visu za mpishi zilizotengenezwa kwa nyenzo kama hizo zitakuwa na gharama kubwa, kwa hivyo sio kila mtu anayeweza kumudu ununuzi huu.
- Titanium. Visu vilivyotengenezwa kwa nyenzo hii ni nyepesi, rahisi, na pia ni kali. Wana uwezo wa kudumisha ukali wao wa asili kwa muda mrefu na usiondoke ladha ya metali kwenye bidhaa. Haziwezi kutu kwa wakati. Inakubalika kwa ujumla kuwa zina mali ya antibacterial, kwa vile visu vile vina fedha.
Faida na vipengele vya visu vya kauri
Leo, visu vya kauri vinahitajika sana na maarufu. Walionekana kwenye soko hivi karibuni, lakini kila mwaka watu zaidi na zaidi huwapa upendeleo wao. Visu za mpishi wa kitaalamu zilizofanywa kwa keramik zina faida kuu - mwanga wa ajabu. Pia, hawana kunyonya harufu mbalimbali, ambayo ni ya thamani hasa wakati wa kufanya kazi na samaki. Idadi kubwa ya watu walibainisha kuwa keramik huweka kunoa kwa miaka kadhaa.
Unaponunua kisu cha kauri, unahitaji kuzingatia kuwa ni tete kabisa, kwa hivyo hakiwezi kutumika ulimwenguni. Silaha hizi za jikoni hutumika vyema kukata nyama, minofu ya samaki, mboga mboga na matunda.
Pia, usisahau kuwa visu kama hivyo vinagharimughali kabisa, kwani mchakato wa utengenezaji wa bidhaa ni mrefu na chungu. Wataalamu wanapaswa kunoa kwa mikono. Daima kuna nafasi ya kupata bandia za Kichina, ambazo hugharimu wanunuzi kiasi kidogo. Lakini hakuna uhakika kwamba zitadumu kwa muda mrefu.
Visu vya mpishi wa kitaalamu huvutia idadi kubwa ya watu kwa mwonekano wao. Wakati huo huo, blade iliyotengenezwa kwa kauri mara nyingi ni nyeupe au nyeusi. Ncha ya zana ya jikoni inaweza kung'aa, ya kipekee, asilia, iwe na mifumo mizuri na iwe na umbo la kustarehesha.
Nchini inaweza kutengenezwa kwa kutumia nini?
Nchi za visu leo zinaweza kutofautiana kutoka kwa nyenzo ambazo zimetengenezwa.
- Plastiki ndilo chaguo rahisi na la bei nafuu zaidi. Ni nyepesi na rahisi kuosha. Wakati wa matumizi ya muda mrefu, haitaharibika. Ni vyema zaidi ikiwa mpini kama huo umewekewa mpira zaidi.
- Mbao unachukuliwa kuwa nyenzo ya kudumu na yenye nguvu. Sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya kunyonya harufu, kushughulikia haitabadilika sura, ni rahisi kusafisha. Lakini ni lazima ikumbukwe kwamba visu vile havipaswi kuachwa kwenye sinki kwa muda mrefu, kwani mti huwa unavimba.
- Chuma ni cha kudumu na kina nguvu ya ajabu. Kisu kama hicho hakitawahi kunyonya harufu mbalimbali, kubadilisha sura yake ya awali, na pia inaweza kuosha kwa urahisi baada ya kazi. Wakati kushughulikia kunafanywa kabisa kwa chuma, itakuwa baridi kwa kugusa. Inaweza kuzingatiwa kuwa bidhaa hiyo ina uzito mkubwa ikilinganishwana vifaa vingine. Watengenezaji wengine hukamilisha mpini wa kisu kwa mapambo maalum - plastiki au mbao.
Jinsi ya kununua visu kibinafsi?
Ili kubaini ni kisu gani cha mpishi ni bora zaidi, unahitaji kubainisha madhumuni ya matumizi yake zaidi. Juu kulikuwa na aina za visu za jikoni ambazo hutumiwa kwa kazi mbalimbali. Ili kununua kisu kimoja, unahitaji kutegemea madhumuni ya matumizi na gharama mojawapo. Kila mtu ana uwezo fulani wa kifedha, kwa hivyo anapaswa kuchagua msaidizi wake jikoni kulingana nao.
Washauri katika duka lolote watasikiliza mahitaji yote ya mteja na bila shaka watatoa chaguo kadhaa za kuchagua. Mnunuzi anapaswa kulipa kipaumbele maalum kwa ubora wa kunoa, nyenzo na blade. Ni bora kuchukua kisu mikononi mwako na kuhisi faida na hasara zake. Haipendekezi kununua bunduki kwa bei ya chini, na pia usinunue katika maduka ya mtandaoni yenye shaka.
Jinsi ya kuchagua seti sahihi ya visu?
Chaguo bora zaidi ni visu vya mpishi. Mapitio juu yao kutoka kwa wataalamu yanaweza kusikika tofauti, lakini mara nyingi wao ni chanya. Idadi kubwa ya watu hawaachi pesa na kununua zana kama hizo kwa jikoni. Wakati wa kuchagua seti ya jikoni ya visu, lazima ufuate sheria sawa na wakati wa kununua. Ikiwa ulinunua kisu kimoja cha mpishi wa "Thomas", ambacho kina hakiki nzuri, basi seti hiyo itakuwa chaguo bora la ununuzi kwa mtaalamu.
Kila mtumtengenezaji anaweza kuwapa wateja wake idadi tofauti ya vitu kwenye kit, lakini kusudi lao kuu linaweza kutofautiana. Katika hali nyingi, kits ni pamoja na idadi tofauti ya visu. Faida kuu na kuu ya kununua seti ni uwepo wa kusimama. Inakuja katika umbo la sitaha au mkanda wa sumaku.
