Kuvuna mavuno mengi ya vitunguu daima kuna faida kubwa. Baada ya yote, mboga hii hutumiwa katika uhifadhi, saladi, sahani. Kumpanda ni teknolojia nzima. Lakini kujua jinsi ya kuondoa vitunguu vizuri ni muhimu. Baada ya yote, usalama wa mboga hadi majira ya kuchipua hutegemea kuvuna.
Wakati wa kuacha kumwagilia
Kabla ya kuanza kuvuna vitunguu, unahitaji kukichunguza kwa makini. Mboga hauhitaji kumwagilia tangu katikati ya Julai. Unyevu mwingi hudhuru tu, haswa wakati wa kuhifadhi. Wakazi wenye uzoefu wa majira ya joto na bustani wanashauriwa kufunika eneo hilo na vitunguu na filamu tangu Julai. Njia hii italinda mboga kutokana na mvua zisizohitajika. Wakati huo huo, itakuwa ya ubora mzuri na italala kwa muda mrefu.
Swali la jinsi ya kuondoa upinde vizuri ni muhimu sana. Kila mtu anayetaka kuwa na mavuno anahitaji kuwa na habari nyingi iwezekanavyo kuhusu kuvuna. Kuanzia katikati ya Julai, inashauriwa kuchuna udongo kutoka kwa balbu ili ziweze kupokea joto la jua na kupasha joto.
Hali ya hewa nzuri kwa kuvuna
Ikiwa mtu hajui wakati wa kuvuna vitunguu, basi anawezakukosa tarehe ya mwisho. Hii itapunguza kwa kiasi kikubwa muda wa kuhifadhi. Wapanda bustani wanasema kwamba mavuno ya mapema ni mabaya, na marehemu - hakuna kitu kizuri. Kwa hiyo, unahitaji kujua jinsi na wakati wa kuvuna vitunguu. Hii inapaswa kufanyika mwishoni mwa Julai. Hali ya hewa inayofaa zaidi ni moto na kavu. Ikiwa utahesabu vibaya wakati wa mavuno, basi mboga haitadanganya kwa muda mrefu.
Jambo kuu ni kufunika vitunguu vinavyoota kutokana na unyevu usiohitajika kwa wakati. Ni bora kuanza kuvuna katika siku za mwisho za Julai. Wakati vitunguu vinapoondolewa kwenye bustani, usiivute kwa bidii. Ni bora kuchimba kwa pitchfork mkali au koleo la bayonet iliyopigwa vizuri. Kwa hivyo kuna uwezekano mdogo kuwa chini na mizani itaharibiwa. Ikiwa hali ya hewa ni ya joto na ya jua, basi kitunguu kilichochimbwa ni bora kushoto kwenye tovuti. Italala hadi jioni na kavu kabisa. Lakini kabla ya giza kuingia, unahitaji kukusanya mboga na kuipeleka kwenye chumba ambacho kina hewa ya kutosha.
Kupunguza vitunguu
"Mbinu ya mababu" imekuwepo kwa muda mrefu. Bibi zetu hawakuwahi kukata manyoya ya vitunguu. Unahitaji kusubiri hadi mboga ikauka vizuri. Kisha weave manyoya yote tightly katika braid. Kwa hiyo ni rahisi sana kuhifadhi upinde, unaweza kuifunga na kunyongwa chini ya paa kwenye attic. Uhifadhi mzuri wa nafasi. Sasa unajua jinsi ya kusafisha vitunguu vizuri na jinsi ya kuvitayarisha kwa hifadhi.
Katika wakati wetu, wakulima wengi hukata manyoya. Urefu wao umesalia kutoka sentimita kumi hadi kumi na tano. Huwezi kukata manyoya kwenye balbu yenyewe, kwani vimelea vya magonjwa mbalimbali vinaweza kuingia ndanimboga na kuiharibu. Ipasavyo, haiwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Mahali ambapo vitunguu vitakauka kwa muda fulani vinapaswa kuwa na hewa ya kutosha. Mboga zilizo na zilizopo nene ni bora kutumiwa mapema. Hazidumu kwa muda mrefu.
Kujiandaa kwa mkusanyiko
Ili kubaini wakati na jinsi ya kuvuna vitunguu vizuri, unahitaji kukokotoa muda wa kukomaa kwake. Ongeza siku sabini hadi themanini kwa tarehe ya kupanda. Hapa pia unahitaji kuzingatia hali ya hewa ya kanda. Ikiwa wakati wa majira ya joto ni moto na kavu, basi kipindi cha kukomaa kitakuwa kifupi. Ikiwa ni mvua na baridi, basi kinyume chake kabisa. Kabla ya kuvuna, unapaswa kuzingatia kuonekana kwa vitunguu. Ikiwa mashina yanaegemea ardhini, manyoya ni ya manjano, basi ni wakati wa kuichimba.
Unahitaji kuvuna mboga, kama ilivyobainishwa hapo juu, katika hali ya hewa ya joto. Lakini kujua tu wakati wa kuvuna vitunguu haitoshi. Inafaa kuwa na wazo la jinsi ya kujiandaa kwa kusafisha. Ikiwa shina za mmea hazijaanguka chini, basi zinahitaji msaada. Hii inafanywa ili vitu muhimu visiingie kwenye mfumo wa mizizi.
Kukausha mazao
Upinde unapotolewa kutoka ardhini, huwezi kuugonga kwenye uso mgumu. Ni bora kuondoa ardhi kwa mikono yako. Upinde ni nyeti sana kwa uharibifu, hasa uharibifu wa mitambo. Kwa hiyo, haiwezekani kuiondoa kwa vilele. Unahitaji kuchimba mboga na kuiondoa kwa uangalifu kutoka ardhini.
Kisha kitunguu kitandikwe kwenye sehemu tambarare. Balbu zinapaswa kulala katika mwelekeo mmoja, na manyoya kwa upande mwingine. Mboga inapaswa kuwekwa kwenye safu moja, kwa safu. Kwa wiki mbili vitunguulazima iwe kavu kwenye jua. Neno linaweza kufupishwa, kwa maana hii inafaa kugeuza mazao kila siku. Jua ni dawa bora ya kuua viini.
Mikono inaweza kubainisha kama mboga imekaushwa vyema. Wakati wa kuoka, kelele inapaswa kusikilizwa. Inafaa kuzingatia kuwa haiwezekani kukausha vitunguu kupita kiasi. Vinginevyo, itapasuka, mizani itajitenga. Matokeo yake - muda mdogo sana utahifadhiwa. Mizizi ya vitunguu inapaswa kukatwa kwa kisu mkali hadi chini kabisa. Lakini hili lazima lifanyike kwa uangalifu sana ili lisiharibu balbu.
Jinsi ya kuvuna wakati wa mvua na udongo wenye unyevunyevu
Wakati mwingine udongo unaolimwa vitunguu huwa na unyevu mwingi au wenye nitrojeni kupita kiasi. Kisha kukausha moja kwa uhifadhi wa mafanikio haitoshi. Magonjwa ya kuambukiza ya mboga, kama vile kuoza kwa shingo au ukungu wa unga, yanaweza kutokea.
Mboga lazima zikaushwe angalau mara mbili. Kwa joto la digrii 40, lazima ihifadhiwe kwa karibu masaa 8. Unaweza pia kuponda vitunguu na unga wa chaki. Baada ya taratibu zote zilizofanywa, mboga iliyopandwa kwenye udongo unyevu ni tayari kabisa kwa kuhifadhi muda mrefu. Ukifuata hatua zote zilizo hapo juu, basi kitunguu chenye juisi na kitamu kitalala hadi masika.
Kuna nyakati ambapo mvua nyingi hunyesha mwishoni mwa Julai. Mboga inahitaji kuvuna, na hali ya hewa haifai kabisa. Kisha vitunguu vinapaswa kuchimbwa nje ya ardhi yenye uchafu. Lazima ioshwe vizuri na kusafishwa kwa maganda, mizizi na vilele. Kisha vitunguu vimewekwa kwenye safu moja kwenye eneo lenye hewa safi kwa wiki tatu. Baada ya kipindi hiki, mboga itakuwa na kiwango cha vijana. Utamaduni ulikusanyika katika hali mbaya ya hewapia itaendelea vizuri sana. Jambo kuu ni kufanya vitendo vyote kwa usahihi.
Wakati wa mavuno ya zamu
Swali lingine linalowavutia wakulima wote wa bustani ni wakati wa kuvuna vitunguu? Kimsingi, tarehe hizi huanguka mwanzoni mwa vuli (Septemba). Inahitajika kuwa na wakati wa kuvuna kabla ya kuanza kwa baridi ya kwanza. Inastahili kuvuna turnip ya vitunguu wakati manyoya ya mboga yanapogeuka manjano na kulala chini.
Balbu hukaushwa kwenye jua, na hupinduliwa mara kwa mara na mkwanja wa mbao. Ikiwa hali ya hewa ni kavu nje, basi mboga inaweza kushoto nje. Ikiwa mvua inanyesha, basi ni bora kujenga dari. Mara nyingi turnips hutumiwa kama nyenzo ya kupanda. Kisha mizizi haijakatwa. Kabla ya kuhifadhi majira ya baridi, inafaa kukausha mboga tena kwa wiki mbili kwa joto la nyuzi 30.
Seti za vitunguu huvunwa mwezi gani
Pia, hebu tujue wakati wa kuvuna seti za vitunguu? Bila shaka, nyakati za kukusanya hutegemea tarehe ya kushuka, hali ya hewa na hali ya hewa ya eneo.
Mwishoni mwa Agosti, majani mabichi ya seti ya vitunguu huanza kukauka na kugeuka manjano. Shingo ya mboga inakuwa nyembamba na laini. Ikiwa ishara hizo zinaonekana, basi ni wakati wa kuchimba. Wakati wa kuvuna seti za vitunguu, kila mkulima anapaswa kujua. Haiwezekani kuchelewesha kuvuna, kwa sababu mmea unaweza kuanza kuota mizizi mipya.
Ni bora kutovuta balbu kutoka kwenye udongo, kwanza unahitaji kuzitoboa kwa uma au koleo lenye ncha kali. Weka mboga kwenye vitanda na uache kukauka. Kwa usikuweka kwenye eneo lenye uingizaji hewa mzuri. Hapo, seti za vitunguu zinapaswa kuzeeka kwa takriban siku kumi.
Kwa uhifadhi wa muda mrefu wa msimu wa baridi, inafaa kufuata mapendekezo yote hapo juu. Kisha kutakuwa na vitunguu kitamu na vyema kwenye meza kila wakati!
