Mulberry nyeusi, au mkuyu

Mulberry nyeusi, au mkuyu
Mulberry nyeusi, au mkuyu

Video: Mulberry nyeusi, au mkuyu

Video: Mulberry nyeusi, au mkuyu
Video: Тотачка - старое забытое чудо -фруктовое дерево, самый лекарственный плод древесных сортов 2024, Mei
Anonim
mulberry nyeusi
mulberry nyeusi

Mulberry nyeusi (Morus nigra) mara nyingi hupatikana Transcaucasia, hasa Armenia, Iran na Afghanistan. Mti huu, unaofikia urefu wa hadi mita ishirini, una taji iliyoenea kwa upana na matawi ya kahawia-kahawia na makubwa, hadi sentimita kumi, majani ya ovate kwa upana. Matunda yake ni makubwa, ya zambarau au nyekundu nyeusi na ladha tamu ya siki. Mti huu una mfumo wa mizizi wenye nguvu sana.

Katika utamaduni, mmea umejulikana kwa zaidi ya milenia tatu. Watu huizalisha sio tu kwa matunda yake ya kupendeza, bali pia kwa majani yake, ambayo ni chakula kikuu cha hariri. Kwa jumla, jenasi inajumuisha spishi kadhaa.

Mulberry Black Baroness
Mulberry Black Baroness

Mulberry nyeusi (picha - katika makala) hustahimili ukame na haina picha. Haihitajiki kabisa juu ya utungaji wa udongo, lakini inakua bora kwenye udongo wenye rutuba yenye rutuba. Matunda ya mmea huu huanza baada ya kupanda katika mwaka wa tano. Inaweza kuwakuongeza kasi ya chanjo. Mkuyu mweusi mwenye umri wa miaka kumi anaweza kutoa hadi kilo mia moja za matunda ambayo huiva polepole, yakibomoka kadri yanavyokomaa. Zinaweza kuliwa zikiwa mbichi na katika komputa, juisi na jamu.

Kwa sababu ya uwezo wake wa kustahimili joto na uwezo wa kustahimili kupogoa, mulberries mara nyingi hutumika kwa mandhari nzuri. Zaidi ya hayo, hustahimili barafu za muda mfupi vizuri, na kupona haraka wakati wa msimu wa ukuaji.

Picha ya mulberry nyeusi
Picha ya mulberry nyeusi

Katika Mashariki, mulberry nyeusi inachukuliwa kuwa mmea mtakatifu. Chini ya taji yake, meza kubwa ya dining kawaida huwekwa, ambayo familia nzima hukusanyika. Hirizi zilizotengenezwa kwa mbao zake huchukuliwa kuwa hirizi za kitamaduni kwa wanawake wa Kiarabu. Katika Narodny Karabakh, ambapo mkate wa tamu huokwa kutoka pomace, mmea huu unaitwa "king-berry". Black mulberry inachukuliwa kuwa "mti wa uzima", ambayo ina nguvu za kichawi. Katika hadithi, anaashiria heshima kwa wazazi na bidii.

Watu wa Armenia, wakiwa na tamaduni za karne nyingi za kilimo cha bustani na uzoefu mkubwa katika utengenezaji wa divai, walikuwa wa kwanza kuthamini sifa za uhai za nekta iliyotengenezwa kutoka kwa mulberries. Wanasema kuwa Mmasedonia pia alimthamini, ambaye alinyweshwa divai wakati wa kampeni huko Uajemi.

matunda ya mulberry
matunda ya mulberry

Ukweli kwamba baadhi ya aina za mmea huu, haswa, mulberry nyeusi, ambayo inachukuliwa kuwa bora zaidi, hutumiwa katika utengenezaji wa hariri, hadithi nyingi za Kichina zinasimulia. Inasemekana kwamba Princess Li, ambaye alikuwa amepumzika chini ya mti mkubwa wa mkuyu, aliona jinsi kifuko kilichoanguka kwenye chai yake ya moto kilivyokuwa.funua kwa nyuzi zinazong'aa. Hivi ndivyo siri ya mnyoo wa hariri, chanzo cha malighafi ambayo kwayo hariri ya bei ghali hufanywa, ilifichuliwa katika Milki ya Mbinguni.

Matunda ya Mulberry yanafaa sio tu kusindika. Baada ya kukausha, zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu kama mbadala wa sukari, ambayo yana mengi. Kutokana na maudhui ya juu ya chuma, matunda ni muhimu sana kwa vidonda, anemia, kiungulia, ugonjwa wa kuhara, nk. Aidha, wao hupunguza shinikizo la damu, normalizing kimetaboliki. Waganga wengi huwatumia katika matibabu ya wengu na ini. Gome la mulberry linajulikana kwa mali yake ya uponyaji wa jeraha. Tincture ya majani yake pia ni muhimu.

Ilipendekeza: