Inaaminika kuwa moja ya mazao ya kwanza ambayo mtu wa kale alianza kulima kwa uangalifu ni zabibu. Mtazamo wa heshima kwa matunda yake umesalia hadi leo.
Watu wamefuga aina zinazoitwa zabibu kavu (zisizo na mbegu), za kiufundi (zinazolengwa kutengeneza juisi na divai) na aina za dessert (meza) za mmea huu.
Mojawapo ya chaguo la hivi punde ni aina ya zabibu ya taman ya katikati ya marehemu.
Zabibu za Ataman. Maelezo ya anuwai
Aina ya "ataman" ilipatikana kwa kuvuka aina ya zabibu za rangi ya waridi "rizamat" na aina ya meza ya kijani "talisman". Kama matokeo ya uteuzi, zabibu nyekundu-violet zilizo na sura ya mviringo-mwili wa matunda zilipatikana. Inapoiva, beri hutiwa giza na kupata rangi tajiri ya zambarau. Saizi ya matunda ni kubwa sana. Uzito wao wa wastani ni 12-16 g, uzito wa brashi ni hadi kilo 1. Massa ni ya juisi, yana siki kiasi na yanapatana kabisa katika ladha. Ngozi ya beri ni mnene, imefunikwa kidogo na upakaji wa nta.
"Ataman" - zabibu zilizo na kipindi cha kukomaa cha matunda hadi siku 145. Ukomavu wa mwisho wa kundi utakuwa Septemba 15-20.
Vichaka vya aina hii vina nguvu, hutoa machipukizi mengi, ambayo mengi huzaa matunda. Mseto ni sugu ya theluji, lakiniinahitaji bima.
Faida na hasara za aina mbalimbali
"Ataman" - zabibu zenye wasilisho la kuvutia. Berries zinaweza kusafirishwa. Inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kuathiriwa na chachu na magonjwa ya fangasi.
Hasara kuu ya aina ya ataman ni kwamba zabibu zinahitaji makazi kwa majira ya baridi na hukua vibaya katika maeneo yenye kivuli. Haiwezi kupandwa karibu na miti, jambo ambalo huleta matatizo kwa wamiliki wa mashamba madogo.
Jina la aina mbalimbali "ataman" lilipewa zabibu kama ishara ya uongozi kwa kulinganisha na aina nyingine za zabibu kulingana na soko na ladha.
