Melon ya nyoka inatoka Asia ya Kati. Matunda ya tango ya Armenia (jina la pili la tamaduni hii isiyo ya kawaida) ni hadi urefu wa 50 cm na uzani wa kilo 1. Matunda meupe na ya kijani kibichi, sawa na yaliyopindika kidogo - ya juisi na tamu kidogo. Matunda machanga yana ladha zaidi kama tango inayojulikana. Mmea ulipokea jina lake la pili "meloni" zaidi sio tu kwa saizi yake. Baada ya kukomaa, matunda hupata ladha na harufu ya tikiti. Mboga hii ya muujiza ni nini?
tango la Kiarmenia: maelezo
Mmea ni wa jenasi Cucumber, wa familia ya Cucurbitaceae. Shina ni ndefu, kama vile mabuyu yote, hadi m 4. Majani yanafanana na tikiti, rangi ya kijani kibichi. Matunda ni pubescent kidogo. Upekee wa tango ya Armenia ni kwamba hakuna mashimo ya hewa ndani yake. Massa ya tango ni ya juisi na mnene, mbegu ni ndogo.
Tamaduni zilizoiva mapema (siku 70-80). Mavuno ya kila mmea ni kutoka kilo 8.5 hadi 10. Matunda hadi baridi. Inafaa kwa kukua nje na katika chafu. Ili kupata matunda marefu, inashauriwa kutumia trellises au trellises. Aina mbalimbali hustahimili magonjwa na hustahimili viwango vya juu vya joto.
Sifa za tango la Kiarmenia
- Nzuri kwa ubongo. Melon ya nyoka ina kiwanja maalum cha kemikali - flavonoid fisetin. Kulingana na wanasayansi, inazuia kupungua kwa kumbukumbu na akili.
- Ina polyphenols (lignans) ambayo husaidia kupunguza hatari ya saratani ya matiti, ovari na tezi dume na phytonutrients (cucurbitacins) ambayo pia ina mali ya kuzuia saratani.
- Matango yana viondoa sumu mwilini na flavonoids, ikijumuisha vitamini C, kaempferol, apigenin, luteolin. Kwa mfano, kaempferol husaidia kupunguza hatari ya magonjwa sugu, ikiwa ni pamoja na ugonjwa wa moyo na mishipa.
- Tango la Kiarmenia lina vitamini B ambazo husaidia kupambana na wasiwasi na kusaidia kushinda madhara ya mfadhaiko.
- Matango yana wingi wa vipengele viwili muhimu kwa usagaji chakula - maji na nyuzinyuzi.
- Potasiamu husaidia kupunguza shinikizo la damu la sistoli.
- Matango yenye nyuzinyuzi, kalori ya chini (kalori 16) yanaweza kusaidia kupunguza uzito.
Kupanda tango la Kiarmenia
Maandalizi ya mbegu
Kukuza tango la Kiarmenia ni rahisi. Udongo wenye rutuba na mwepesi unatosha kwa mbegu kuota kwa mafanikio. Mbegu huota kwa joto la 15 hadi 25 ° C. Ili kupata miche ya kirafiki, mbegu lazima kwanza kulowekwa. Chipukizi la kwanza litaonekana baada ya wiki moja na nusu.
Kupanda kwa miche
Wakati mwafaka wa kupanda miche ni mwishoAprili. Kupanda kina - 5 cm, kwa kuongezeka huku, miche hukua lobes nyingi za upande na hukua squat na nguvu. Katika ardhi ya wazi, mmea hupandwa mbele ya majani 7 ya kweli, karibu na mwisho wa Mei. Mpango wa kupanda - 0.5x1 m.
Sifa za utunzaji
Tikitimaji la nyoka halijali adabu. Kufungua udongo mara kwa mara na kumwagilia mara kwa mara lakini kwa wingi ni muhimu. Kama mavazi ya juu, tumia vitu vya kikaboni, mullein ya kioevu ni bora zaidi. Kubadilishana kwa mbolea na mbolea ya samadi na madini kuna athari nzuri katika ukuaji na ukuaji wa mmea. Uwekaji wa kitunguu saumu ni bora kama kinga dhidi ya wadudu na magonjwa.
Uvunaji wa mbegu
Matunda yaliyoiva kabisa huchaguliwa kwa ajili ya mbegu. Weka mbegu kwenye chujio na suuza vizuri chini ya maji ya bomba. Kisha kavu kwenye kitambaa. Unaweza kuhifadhi mbegu kwenye bahasha ya kawaida ya karatasi. Kuota kwao hudumu hadi miaka 5.
Maoni ya watunza bustani
Kulingana na hakiki za watunza bustani ambao wamekuwa wakipanda zao hili kwa zaidi ya mwaka mmoja, tango la Armenia lina ladha isiyo ya kawaida. Kwa nje, matunda yanafanana na pubescent na zucchini iliyokauka kidogo. Ni bora kukusanya matunda ambayo yamefikia ukubwa wa cm 25-30. Ili kupata mavuno mazuri, chimba udongo kwa uangalifu na uimarishe na humus (takriban ndoo ya 1 m22) na mchanga (ndoo 0.5/m2).).
Wakulima wengi wa bustani wanashiriki uzoefu wao wa kukuza tango la Kiarmenia bila mbegu - kupanda mbegu katika ardhi wazi. Wakati mzuri ni mwisho wa Mei. Lakini kabla ya hayo, loweka mbegu kwa siku katika suluhishokichocheo cha ukuaji. Magonjwa ya tango hayaathiri mmea, mabadiliko ya joto hayaathiri matunda. Bila kutarajia kwa zao la kigeni, lakini kukuza tango la Kiarmenia sio shida.
Jinsi ya kutumia katika kupikia
Matango machanga ya Kiarmenia hayahitaji kung'olewa. Ngozi yao nyembamba inawafanya kuwa bora kwa kukata na kwa saladi safi. Ladha ya maridadi ya melon ya nyoka inafanya kuwa kiungo bora katika sandwichi na sushi. Matunda yanaweza kukatwa kwa urefu, upana na cubes.
Tukio la nyoka limekaushwa vizuri, limekaushwa au limetiwa marini. Mimea ya tango ya Kiarmenia inakwenda vizuri na samaki nyekundu na nyeupe, samakigamba, pilipili na nyanya, mint na oregano, mtindi, vitunguu, cumin, kuku, nguruwe na jibini safi. Matango safi ni mazuri na hayapotezi ladha yake wakati wa matibabu ya joto.
