Ingawa mmea wa kumquat ulionekana kwenye soko letu hivi majuzi, ulipenda mara moja uzuri wake, matunda yenye afya na matamu. Nchi yake ni Kusini-mashariki mwa Uchina, ingawa haikupatikana huko porini. Inajulikana tu kwamba aina za kumquat zilizopandwa hukua huko, kwamba mmea huu ulitajwa na Wachina wa zamani katika karne ya pili KK.
Lakini huko Uropa, kutajwa kwake kulionekana tu katika karne ya kumi na saba. Na lazima niseme kwamba haijapata umaarufu mkubwa hadi sasa.
Trabu, mtaalamu wa mimea kutoka Algeria, alitoa maelezo ya kwanza ya kibotania ya kumquat mwanzoni mwa karne ya 20. Kwamba huu ni mti mdogo wenye matawi yenye matawi ya kijani kibichi umejulikana kwa muda mrefu huko Uropa. Matunda yake yenye umbo la yai hukomaa kati ya Februari na katikati ya Machi na yana rangi ya manjano ya dhahabu, rangi ya chungwa au chungwa. Mwili wao ni juicy na siki. Peel ni laini, na ladha tamu-spicy. Kwa kawaida tunda huwa na lobules 4 hadi 7 na mbegu chache.
Nchi tofauti zina majina yao ya kumquat: golden orangeau kinkan - huko Japan, mandarin ya dhahabu au quince ya Kijapani - huko Uropa. Pia inaitwa fortunenella, au maharagwe ya dhahabu. Kiwanda kinavutia sio tu kwa kuonekana kwake, bali pia kwa yaliyomo. Hili ni ghala tu la virutubisho!
Kwanza, ina mafuta mengi muhimu ambayo hutumika kwa mafanikio katika kutibu mafua, mafua na kikohozi. Kula matunda ya kumquat (ni nini, tayari unajua), unaweza kuondokana na mvutano wa neva, kuboresha utendaji wa mfumo wa utumbo. Furocoumarin iliyomo kwenye matunda itasaidia kuponya magonjwa ya kuvu. Na, bila shaka, uwepo wa vitamini C, B na P pia utaleta manufaa yanayoonekana.
Ile pamoja na maganda. Connoisseurs maalum ya matunda haya hutumia peel yake tu. Kwa kuongezea, hutumiwa kama nyongeza ya michuzi, saladi na vitafunio. Imepikwa na nyama au samaki. Ni maarufu katika fomu kavu. Na wao hukausha sio tu kwa vipande, bali pia kwa ujumla, kwa namna ya matunda ya pipi. Wazungu wanafurahi kutumia matunda haya kama vitafunio vya martini, wakibadilisha mizeituni nayo. Inafaa kujua mali nyingine muhimu ya kumquat - kwamba ni tiba bora ya hangover. Baada ya karamu nzuri, inatosha kula matunda machache, na asubuhi hautalazimika kukumbuka kiasi ulichokunywa.
Ukiamua kuwa na mmea kama huo, basi unahitaji kujua yafuatayo. Kwanza, kumquat hauitaji utunzaji wa uangalifu sana. Anapenda majira ya joto na baridi kali. Mti huu wa kijani kibichi hupandwa vyema nje. Katika siku za moto, mizizi yake inahitaji kulindwa.kutoka kwa joto kupita kiasi. Ili kufanya hivyo, inapaswa kupandwa katika udongo na mchanga, vumbi, peat au moss. Ikiwa bado unaamua kukua ndani ya nyumba, basi kwanza kabisa kutoa mmea kwa hewa yenye unyevu. Vinginevyo, hupoteza majani yake, hasa katika majira ya baridi. Ni lazima inyunyiziwe kwa maji ya joto yaliyotulia na kuweka vyombo vyenye maji kwenye betri.
Katika msimu wa baridi, mmea hutiwa maji kila siku nyingine, wakati wa baridi angalau mara mbili kwa wiki, na katika majira ya joto kila siku. Kumquat hujibu vizuri kwa kulisha. Na unahitaji kujua kwamba sufuria ndogo ambayo inakua, na mmea mkubwa, mara nyingi inapaswa kuwa mbolea. Kuanzia siku za kwanza za chemchemi hadi vuli, analishwa mara kadhaa kwa mwezi, na wakati uliobaki, mara moja kila siku 30 inatosha.
Kwa vyovyote vile, unapaswa kujaribu kukuza mmea huu wa kigeni mzuri na muhimu. Baada ya yote, haikuwa bure kwamba iliitwa furaha kidogo ya watu wenye hekima wa Kichina kutoka nyakati za kale.
