Bidhaa za maziwa haziingii sokoni katika hali ya malighafi ya msingi ya chakula. Kwa kawaida, bidhaa ni recycled, ambayo inahitaji shirika sahihi ya michakato ya kiteknolojia. Viwanda vya siagi, viwanda vya jibini na shamba vinaandaa mistari maalum ya kusukuma bidhaa za kioevu kutoka kwa tovuti moja hadi nyingine. Utekelezaji wa kazi za aina hii unahitaji matumizi ya vifaa maalum, lakini pampu za maziwa na bidhaa za maziwa katika marekebisho sahihi hutumiwa kama vichochezi kuu vya mchakato. Kuna aina nyingi za vitengo vile, ambayo kila mmoja yanafaa kwa matumizi katika hatua fulani ya kiteknolojia. Muhtasari wa pampu za maziwa na hakiki za watumiaji wa watengenezaji zitakusaidia kuchagua vifaa vinavyofaa.
pampu ya maziwa ya Centrifugal
Hii ndiyo aina maarufu zaidi ya pampu za maziwa, ambayo ni msingi wa kusukuma mawasiliano katika tasnia ya kisasa. Kwa kitengo cha centrifugal katika toleo la kawaida, inawezekana kutumikia maziwa na bidhaa sawa na hiyo kwa suala la viscosity. Wakati wa kuchagua, fikiria utawala wa joto- katika hali nyingi, haipaswi kuzidi 90 ° C. Kianzishaji kinaweza kuwa na usanidi tofauti. Kama sheria, pampu ya maziwa ya aina hii inawakilishwa na muundo wa hatua moja, lakini kuna matoleo na matoleo ya console-monoblock na vile vilivyofungwa. Kulingana na hali ya uendeshaji, uchaguzi unapaswa kufanywa kwa ajili ya utaratibu mmoja au mwingine. Ikiwa sheria za kudumisha vifaa vya kiufundi huzingatiwa katika chumba cha kufanya kazi, basi muundo wazi katika urekebishaji rahisi unaweza kupendelea, lakini kutoka kwa mtazamo wa kuegemea, bado ni faida zaidi kununua vifaa vya monoblock.
pampu ya kujisafisha au isiyo ya kujichangamsha?
Hapo awali, kutojinunua kulizingatiwa kuwa kanuni kuu ya utendakazi, lakini katika miaka ya hivi majuzi, wateja na watengenezaji wote wanaangazia vitengo vya hali ya juu zaidi vya kiteknolojia. Mifano kama hizo zinaweza kununuliwa kwa usalama kufanya kazi na maziwa kutoka kwa lori za maziwa. Pampu za maziwa ya kujitegemea pia hutumiwa kwa bidhaa nyingine na viscosity sawa. Uwezo wa kujitegemea kutekeleza ukamataji wa kioevu unahakikishwa na kitenganisha hewa, vani maalum za gurudumu la kufanya kazi na pua.
Kipimo, kilichounganishwa kwenye mabomba ya kutokeza, hujaza kiweka kwenye kiwango kinachohitajika wakati wa operesheni. Ni muhimu kuzingatia drawback moja ya mifano ya kujitegemea. Ikilinganishwa na wenzao wa kizamani, hawaruhusiwi kufanya kazi na vimiminiko ambavyo joto lake linazidi 50°C. Kwa kulinganisha, pampu ya maziwa isiyo ya kujitegemea ina uwezo wa kutumikia bidhaa najoto karibu 90°C.
Pampu tatu za lobe kwa matumizi ya viscous
Hasa kwa kufanya kazi na maziwa yaliyookwa yaliyochacha, cream ya sour, jibini iliyochakatwa na bidhaa zingine za viscous, inashauriwa kutumia vitengo vya mzunguko wa taya tatu. Ingawa katika kesi hii ni muhimu kuzingatia baadhi ya vikwazo juu ya mkusanyiko. Marekebisho ya kawaida hayaruhusiwi kusukuma vimiminika ambavyo halijoto yake inazidi 90°C. Faida ambazo pampu ya cam-tatu ya kusukuma maziwa ina ni pamoja na uchangamano. Kwa kufanya mabadiliko yanayofaa kwa muundo na vigezo vya uendeshaji, unaweza kupata kitengo ambacho kinaweza kushughulikia anuwai ya bidhaa za maziwa, bila kujali kiwango cha mnato.
Miundo ya CIP
Kipengele cha miundo kama hii ni uwezo wa kusafisha vipengele vya ndani bila kutenganisha muundo. Kwa kawaida, mifano hiyo hutengenezwa kwa misingi ya kujitegemea vitengo vya hatua moja. Kwa mfano, mifano ya wazi-vortex ni maarufu kabisa, ambayo hutoa nafasi ya wima ya nozzles. Ubunifu huu huzuia kumwagika kwa kioevu wakati wa kupumzika. Pampu hiyo ya kusukuma maziwa ni ya manufaa si tu kwa ajili ya matengenezo rahisi, lakini pia kwa uwezekano wa operesheni imara katika hali ngumu zaidi. Vitengo vya aina hii vinaweza kufanya kazi na bidhaa za maziwa, muundo ambao una hewa. Teknolojia ya kuosha tena mzunguko, kwa upande wake, huondoa hitaji la shughuli za kawaida za usafi na usafi katikamchakato wa matengenezo.
pampu ya maziwa utupu
Mtiririko wa kazi wa miundo kama hii unahusisha uundaji wa utupu wa hewa katika mstari ambapo unyonyaji hufanyika. Kanuni hii ya uendeshaji hufanya vitengo kuwa vya ulimwengu wote katika suala la kuhudumia vinywaji mbalimbali. Kwa njia, mawasiliano na msaada huo wa kiufundi pia hutumiwa kufanya kazi na sabuni, pamoja na ufumbuzi wa disinfectant. Kwa kweli, pampu ya maziwa lazima itumike kando na kazi kama hizo, lakini kama mfano wa upinzani wa kemikali wa vitengo, matumizi kama haya yanaweza pia kuzingatiwa. Mifano ya utupu hutengenezwa kutoka kwa chuma cha pua cha chakula, na pia inaweza kuongezewa na mifumo ya kisasa ya udhibiti. Inabakia tu kuchagua viashiria vya utendakazi na muundo.
Maoni ya Mtengenezaji
Katika soko la vifaa vya viwandani, unaweza kupata bidhaa za ndani za uzalishaji wa maziwa na pampu za Uropa. Kuhusu wazalishaji wa Kirusi, makampuni ya uendeshaji yanazungumza vyema kuhusu bidhaa za makampuni ya biashara ya Tekhnokom na Kurganselmash, ambayo yanawakilisha marekebisho ya msingi ya pampu maarufu zaidi. Chapa ya Sieva pia inahitajika sana, ambayo, haswa, pampu ya maziwa hutolewa, iliyoundwa kwa ajili ya ufungaji katika tata za utupu-mvuke. Miongoni mwa watengenezaji wa kigeni, chapa kama Prolac, Grundfos na TLS ni muhimu sana. Kulingana na watumiaji,watengenezaji wa makampuni haya sio tu wanatekeleza miundo ya kawaida yenye ubora wa juu, lakini pia huboresha pampu katika mwelekeo mbalimbali wa kiteknolojia.
Hitimisho
Unapochagua kitengo chochote cha kusukuma maji, ni muhimu kuzingatia vipengele vya pili vya uendeshaji. Kwa mfano, kwa biashara ndogo na zinazoanza, viashiria vya usambazaji wa nishati ni muhimu. Upole zaidi katika suala hili ni pampu ya maziwa ya centrifugal yenye muundo wa hatua moja, ingawa inaweza pia kuwa na viwango tofauti vya matumizi. Inafaa kuzingatia sifa za insulation ya sauti, ubora wa viungo vya kuziba, uwepo wa matibabu ya uso wa kinga na mali zingine za kitengo. Katika kipindi cha matumizi ya muda mrefu, vipengele hivi vitakuwa vya umuhimu mkubwa katika suala la udumishaji na uimara.
