Leo, karibu hakuna shamba lolote linaweza kufanya bila angalau kichaka kimoja cha jamu. Kuna aina nyingi za beri hii hivi kwamba zina mamia. Gooseberries hukua kila mahali, kutoka Vladivostok hadi St. Leo tunapendekeza kukumbuka aina ya gooseberry ya muda mrefu, iliyosahaulika "tarehe". Katika makala hii, unaweza kusoma sheria za upandaji na utunzaji, soma maelezo.
Sifa za anuwai
Gooseberry imekuwa beri inayopendwa na watu wengi kwa muda mrefu. Ina madini na vitamini nyingi, na ladha haiwezi kulinganishwa na utamaduni mwingine wowote. Aina ya gooseberry "tarehe" ni mmoja wa wawakilishi wa zamani zaidi wa utamaduni huu. Inaaminika kuwa ilikuzwa na wafugaji wa Uholanzi, lakini nchini Urusi kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa aina ya watu, kwani imekuwa ikipandwa nchini tangu nyakati za Soviet.
Kipengele cha "tarehe" ni kuzaa kwake kwa muda mrefu. Matunda yake yaliyoiva kabisa yanaweza kuwa kwenye kichaka kwa muda wa wiki tatu bila kubomoka, ambayo ni rahisi sana kwa wakulima ambao mashamba yao iko nje ya jiji, na hawaishi huko.mara kwa mara.
Gooseberry "tarehe" inaweza kutumika kama nyenzo ya kutengeneza jam, compote, jam. Inaweza kugandishwa ili kufurahia ladha ya beri mpya yenye harufu nzuri wakati wa majira ya baridi na kurekebisha ukosefu wa vitamini.
Maelezo ya kichaka
Mmea huu unaenea na una matawi yenye nguvu. Urefu wa wawakilishi binafsi wa "tarehe" ya gooseberry inaweza kufikia mita mbili. Aina mbalimbali hupewa uwezo wa kukua haraka na kutoa vichipukizi vipya, ina wingi wa kijani kibichi wa majani.
Kila tawi limefunikwa kwa miiba mikali na mirefu. Shina tu za kila mwaka hazina silaha hii. Majani ni makubwa, glossy, mwisho wake ni mviringo. Vichaka vya zamani vinaweza kuwa na majani yaliyokunjamana na ni makubwa kuliko yale yanayopatikana kwenye mimea michanga.
Ovari ya maua ni ya kijani kibichi, iliyoteremshwa chini. Kichaka huchanua maua madogo, ambayo rangi yake ni nyeupe, lakini rangi ya kijani kibichi inaonekana.
Matunda
Gooseberry "tarehe", maelezo ambayo yametolewa katika makala haya, yanatofautishwa na mavuno yake. Berries ni kubwa, vielelezo vingine vinaweza kuwa na uzito wa gramu ishirini. Umbo lao linafanana na peari, lakini pia kuna mviringo, hakuna makali.
Rangi ya ganda ni karibu kahawia, msingi ni kijani, upande mmoja wa beri ina rangi karibu zambarau. Berries ni mnene kabisa, yenye juisi ndani, lakini peel inalinda dhidi ya kupasuka, na huhifadhiwa vizuri na kusafirishwa bila kupoteza sura yao, bila kupasuka. Nguo ya biashara huhifadhiwa kwa muda mrefu. Hata nakutengeneza jamu, matunda yote huzingatiwa ndani yake.
Onja ya jamu
Aina "tarehe" inatofautishwa na sifa zake za ladha. Berries za jamu hii ni harufu nzuri sana, tamu isiyo ya kawaida, peel inakamilisha ladha na siki. Haya ni matunda yanayoburudisha, yatakayokata kiu yako wakati wa joto kali, yatie nguvu.
Sukari inapatikana katika aina mbalimbali kwa wastani wa asilimia kumi, hii ni pamoja na mvua zisizo na utulivu na siku za jua. Ikiwa kuna mvua nyingi katika msimu, basi kiasi cha sukari hupungua, lakini ikiwa majira ya joto ni kavu na ya moto, kinyume chake ni kweli.
Fadhila za aina ya "tarehe"
Si ajabu jamu hili linapenda sana wakulima wa bustani, na limekuzwa kwa miongo kadhaa bila kubadilisha aina mbalimbali. Aina nyingi za utamaduni huu zimesahauliwa, lakini gooseberry ya tarehe bado ni maarufu. Siri yake ni nini? Hii ni:
- ladha bora;
- uwezekano wa uhifadhi wa muda mrefu wa mazao mapya;
- aina hustahimili ukame na theluji (hadi digrii -35), na mafuriko;
- maisha marefu ya msituni na kuzaa matunda.
Kipengee tofauti ni tija ya juu ya aina. Kutoka kwa mmea wa watu wazima, bustani kila mwaka hukusanya angalau kilo 25 za matunda yenye afya na ya kitamu. Miti michanga huchukuliwa kuwa mabingwa kwa ukubwa wa matunda, ndio aina kuu zaidi ya aina zote za jamu.
Faida nyingine isiyopingika ya jamu ya "tarehe" ni "maisha yake ya huduma". Karibu aina nyingine zoteni muhimu kufufua kila baada ya miaka saba, kwani matone ya mavuno au kichaka huacha matunda kabisa, katika hali hiyo mimea mchanga hupandwa mahali pao. "Tarehe" ya gooseberry inaweza isipoteze uwezo wa kuzaa, na mavuno yatabaki thabiti kwa angalau miaka kumi na tano.
Dosari
Aina huzingatiwa kuchelewa, na mavuno ya kwanza yanaweza kuchukuliwa katikati ya Julai, lakini kilele cha kukomaa kitakuwa katikati ya Agosti. Hii inaweza kuchukuliwa kuwa usumbufu, lakini bado inawezekana kusahihisha minus hii kwa kukuza aina za mapema za kukomaa. Nini kingine haipendi wakulima katika "tarehe" ya gooseberry? Hii ni:
- kuhitaji kueneza udongo, uwekaji wa juu wa juu unahitajika;
- uwezo dhaifu wa kustahimili baadhi ya magonjwa, kwa mfano, ukungu, sferoteka, hivyo unahitaji kufanya unyunyiziaji wa kinga.
Mahali pazuri pa kukua
Gooseberry "tarehe" itaota kwenye udongo usio na upande wowote, haivumilii asidi. Kabla ya kupanda kichaka kwenye shimo, ni muhimu kumwaga chokaa (slaked) au unga wa dolomite. Wakati wa kupanda, mbolea ya madini na kikaboni hutumiwa kwenye udongo. Baada ya kichaka mahali pake, udongo unaozunguka lazima uweke na humus nzuri. Matunda yanaweza kutarajiwa katika mwaka wa tatu baada ya kupanda kichaka.
Jambo kuu ambalo mtunza bustani ambaye atapanda jamu ya "tarehe" anapaswa kukumbuka ni kwamba aina hiyo haipendi kukua karibu na currants. Pia kwakenafasi inahitajika, kwani mfumo wa mizizi una nguvu na hukua pande. Umbali kati ya misitu inapaswa kuwa angalau mita moja na nusu. Ikiwa sheria hizi hazitafuatwa, mavuno yatapungua, matunda yatakuwa madogo na chungu.
Huduma ya gooseberry
Ni muhimu kukata matawi kwa uthabiti, kuondoa machipukizi yaliyozidi. Mavazi ya juu hufanywa na fosforasi, potashi, humus inaweza kutumika. Ikiwa kichaka hupandwa kwenye udongo wenye rutuba, basi kabla ya kuanza kwa matunda, yaani, ndani ya miaka mitatu baada ya kupanda, huna haja ya kuongeza mbolea.
Kuzuia magonjwa ni lazima. Ikiwa ukungu wa unga utaonekana, unaweza kunyunyiza na whey (sehemu moja ya whey imechanganywa na sehemu kumi za maji) au maandalizi maalum.
Tarehe ya gooseberry: hakiki
Licha ya ukweli kwamba aina hiyo imejaa dosari, inakuzwa na watu wengi. Kutunza gooseberries, kulingana na bustani, ni rahisi, jambo kuu ni kukata, nyembamba nje, kutibu magonjwa kwa wakati. Wanasifu ladha ya beri, mavuno mengi na dhabiti, na uimara wa vichaka.
