Katika ulimwengu wa kisasa, ili kupika nyumbani, huhitaji tena kuwa na talanta maalum, kuhitimu kutoka chuo cha upishi au kusoma na bibi yako kwa miaka. Wahudumu wanadai kwamba leo huwezi tena kusimama kwenye jiko kwa siku, kuchochea, kugeuka, kuhama. Huhitaji tena kutumia saa nyingi kusugua zilizoungua na "kukimbia".
Kwa wale wanaothamini wakati, wanapenda vitu vya vitendo, vinavyofaa na maridadi, Tupperware, maarufu kwa ubora na uimara wa bidhaa zake, imetoa bidhaa mpya - thermoserver ya Tupperware. Mapitio kuhusu hilo tayari yanasikika katika jikoni nyingi. Na leo tutaangalia ni nini kinaifanya bidhaa hii kuwa ya kipekee.
Seva ya joto ya Tupperware inaonekanaje na ni ya matumizi gani?
Hiki ni chakula cha kipekee ambacho unaweza kupika, kuhifadhi, kuosha na hata kuweka meza nacho. Kupika bila kutumia umeme na bila udhibiti wa mchakato - akiba au muujiza tu? Hii ni thermoserver ya Tupperware. Maoni ya watumiaji yanakubaliana juu ya jambo moja: ni rahisi, haraka, afya na ladha tu. Nyumbani, endeleanyumba ndogo, kambi - kila mahali.
Thermoserver ina vitu vitatu:
- Kontena (kiasi - lita 3, upana - sentimita 23, urefu - sentimita 14, urefu - sentimita 23).
- Cander (weka kwenye chombo).
- Jalada la ulinzi (kiasi - lita 2.5, upana - 21.5 cmurefu - 9.5 cm, urefu - 21.5 cm).
Hiyo ndiyo kidhibiti joto kizima cha Tupperware. Mapitio kuhusu sahani zilizopikwa ni ya ajabu tu: kupika karibu chakula chochote, sasa unahitaji tu sahani hizi na kettle au sufuria ya maji ya moto. Huu ni uokoaji wa ajabu wa umeme, juhudi na wakati.
Kwanza mimi huosha bidhaa. Kwa hili, colander kutoka kwa mfuko ambao thermoserver mpya (3 l) Tupperware inauzwa ni kamili kwa ajili yetu. Mapitio yanasema kuwa ni rahisi sana kuosha zabibu na matunda ndani yake. Kisha kuruhusu maji kukimbia kupitia mashimo kwenye colander, jaza chakula kwa maji ya moto na kusubiri tu. Condensate itakaa na kukimbia kupitia colander kando ya kuta za chombo moja kwa moja hadi chini. Na sio lazima kula mara moja, kwa sababu hapa, kama katika thermos, chakula kitabaki joto kwa muda mrefu sana. Siri nzima iko katika nyenzo zilizotengenezwa maalum na hati miliki na Tupperware, ambayo hutumiwa katika utengenezaji wa chombo na kifuniko. Kwa kawaida, hii si plastiki ya bei nafuu ya kawaida ambayo vyombo rahisi hutengenezwa.
Hii hapa ni kidhibiti joto cha Tupperware. Mapitio na mapishi kwa ajili yake ni ya kushangazarahisi.
Mapishi ya kupikia nafaka, pasta na mboga
Na hapa kidhibiti joto cha Tupperware kitatusaidia. Maoni kuhusu njia hii ya upishi kutoka kwa wataalamu wa lishe na watoto ni chanya pekee.
- Chukua wali, buckwheat au pasta (unaweza pia kupika, kwa mfano, cauliflower au brokoli).
- Weka kwenye sufuria ya maji yanayochemka.
- Pika kwa moto wa wastani kwa dakika tano.
- Tunahamisha yaliyomo yote ya sahani, pamoja na kioevu, hadi kwenye kidhibiti joto.
- Kusubiri chakula kiive chenyewe.
Inashangaza jinsi milo rahisi na yenye afya inavyoweza kutayarishwa kwa kichakataji cha chakula cha Tupperware. Mapishi, maoni ya wateja yanasema kuwa hakuna kinachoweza kuwa rahisi kuja nacho.
Kukausha chakula
Je, unaweza kutumia vipi tena kichakataji chakula cha Tupperware? Maoni na picha kutoka kwa warsha za nyumbani hutuonyesha matumizi kama vile kupunguza baridi ya chakula:
- Tunachukua kuku waliogandishwa, nyama, samaki, ngisi, vijiti vya kaa, bidhaa zilizokaushwa na hata matunda na mboga.
- Weka chakula kwenye colander na funika kwa mfuniko.
- Ingiza colander kwenye chombo cha kudhibiti joto.
- Inasubiri chakula kitengeneze kwa joto la juu zaidi kwenye jokofu au kwenye microwave.
Kwa mbinu hii ya kuyeyusha, kioevu chote kitamiminika kwenye chombo, na uvundo hautaenea jikoni kote. Hii ni kweli hasa wakati samaki na dagaa hugandamizwa.
Supu ya Kuku (Tempered Tupperware)
Maoni husifu kozi za kwanza zilizoandaliwa kwa njia hii.
- Chukua kifua cha kuku, kioshe na kikate vipande vidogo.
- Weka kuku kwenye colander ya thermoserver, ongeza viungo na vitunguu saumu, changanya kila kitu kwa upole.
- Mimina maji yanayochemka (chukua takriban lita 2 kufunika kuku) na uondoke kwa dakika 15.
- Baada ya dakika 15, futa maji yanayochemka na uimimine mpya (ikiwa tunataka kupika kwenye "mchuzi wa pili") au upashe moto uo huo kwenye sufuria.
- Weka mie juu ya kuku, karoti iliyokunwa, kitunguu saumu kilichokatwa vizuri, unaweza kuongeza kitunguu saumu na mimea.
- Mimina mchuzi unaochemka au maji safi kwenye bakuli la chombo, ongeza jani la bay na perembe kidogo za pilipili, weka colander yenye chakula juu na funika kila kitu kwa mfuniko.
- Baada ya kama dakika 35, weka yaliyomo kwenye colander kwenye chombo chenye mchuzi.
- Supu inaweza kuliwa mara moja, na ikiwa bado ni mwendo mrefu kabla ya chakula cha mchana, basi chombo kilichofungwa kitaiweka moto kwa angalau saa mbili.
Waume na watoto - kila mtu ataridhika na sahani mpya nzuri na njia hii ya kupika supu. Baada ya yote, hii sio tu ladha ya kushangaza, lakini pia huruhusu mama kupata wakati kwa ajili ya familia.
Mvivumaandazi
- 300 gramu ya jibini la jumba, yai 1, chumvi na sukari (kula ladha), changanya na kuongeza unga kidogo (ni vizuri kutumia oatmeal, lakini pia unaweza kuchukua ngano ya kawaida). Kiasi cha unga kinategemea ubora wa curd. Ikiwa jibini la Cottage ni kavu, unaweza kuhitaji vijiko 3, ikiwa ni kioevu - hadi glasi ya unga.
- Kanda wingi kwa msimamo wa unga ili uweze kutengeneza bun.
- Vingirisha kolobok, uzinyunyize na unga na uziweke kwenye colander ya kidhibiti cha joto.
- Mimina maji yanayochemka kwenye bakuli na subiri kwa takriban dakika 10-15.
Mtindi wa unga uliotengenezwa nyumbani
Mtindi wa kujitengenezea nyumbani, kefir au bifidum kwenye unga wa chungu unaosababishwa na bakteria ni rahisi sana kutayarisha. Tunapasha joto maziwa yaliyonunuliwa kwenye duka kwa joto la digrii 38 (ni rahisi zaidi kufanya hivyo kwenye jiko, kwa hivyo kuna nafasi ndogo ya kuzidisha maziwa). Tunamwaga maji ya moto juu ya thermoserver kutoka kwenye kettle ili kuwatenga uwezekano wa ingress ya bakteria ya ziada. Na kisha kumwaga maziwa, kumwaga yaliyomo kwenye sachet na bakteria na kuchanganya vizuri. Bidhaa hiyo itapikwa chini ya kifuniko kilichofungwa kwa saa nane hadi kumi. Inashauriwa kuweka kidhibiti joto chenyewe mahali penye joto wakati wa kupika, kwa mfano, kwa jiko au betri.
Mapishi mengine
Je, ni sahani ngapi zinaweza kupikwa kwenye sahani inayoitwa "Temperature Tupperware"? Maoni na mapishi kwa kila ladha zaidi.
- Tunapika uduvi kama hii: punguza baridi, mimina maji yanayochemka, chumvi, pilipili, funga kifuniko na subiri dakika 10.
- Mtindi unaweza kuwakupika ikiwa unamwaga maziwa yenye joto hadi digrii 40 kwenye thermoserver na kuongeza vijiko vichache vya mtindi ulio tayari kununuliwa. Acha kwa masaa 4-6 hadi unene. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza matunda, sukari au unga wa maziwa. Akina mama wengi husifu mtindi huu rahisi wa Tupperware na wanapendekeza kuutengenezea watoto.
- Usitupe kimiminika ulichobakisha baada ya kufungia matunda na matunda. Inaweza kutumika kutengeneza barafu ya matunda. Ongeza tu sukari kidogo kwenye juisi. Na weka kwenye vyombo kwenye freezer.
- Pia unaweza kutengeneza jeli au jeli kutokana na kimiminika kinachosalia baada ya kuganda, kwa kufuata maelekezo ya mtengenezaji kwenye pakiti za wanga, gelatin au agar-agar.
- Mimina nafaka za papo hapo (ambazo hupikwa kwa hadi dakika 10, kwa maneno mengine, flakes) kwenye kidhibiti joto cha Tupperware. Mapitio yanasema kuwa ni bora kujaza nafaka na maziwa na maji kwa uwiano wa moja hadi moja. Tazama sanduku la nafaka kwa kiasi cha kioevu. Mwisho wa kupikia, ongeza siagi, chumvi na sukari. Bana ya mdalasini au vanillin itatoa piquancy kwenye uji.
- Soseji au viyoyozi hupikwa kwenye "Tupperware" kwa takriban dakika 10. Tunaweka bidhaa kwenye colander, na kumwaga maji yanayochemka kwenye bakuli la chombo.
- Unaweza kupika kimanda kwenye kidhibiti cha joto kwa dakika 10-15 pekee. Ili kufanya hivyo, utahitaji kuvunja mayai 3 kwenye sahani ambayo itafaa kwenye colander ya incubator ili kifuniko kiweze kufungwa vizuri (unaweza kutumia chombo kidogo cha plastiki cha Tupperware). Kisha kuwapiga kidogo na kuongeza mayaimaziwa kidogo, chumvi, viungo na kupiga tena. Mimina maji ya moto kwenye bakuli la thermoserver na funga kifuniko. Hivi karibuni, omelet yenye harufu nzuri itakuwa tayari. Wanaume wanasema hawajawahi kula kitu bora zaidi kuliko omelet hii.
Maoni mengine
Thermoserver ni mbadala mzuri kwa vyungu, sufuria na jiko la polepole. Lakini akina mama wa nyumbani ambao, kwa ajili ya chakula cha jioni kitamu, wanaweza kumudu kusimama kwenye jiko kwa saa nyingi, kukaanga, kuoka na kupotosha sahani ngumu zaidi, hawataweza kufahamu thermoserver.
Kulingana na wateja walio wengi, sahani hii inafaa kwa wanawake wa kisasa ambao wamezoea kufika kila mahali kwa wakati na kujitahidi kulisha familia zao kwa chakula chenye afya na kizuri.
