Zucchini ni mboga ya lishe yenye kalori ya chini. Aidha, ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Kutokana na hili, bidhaa hii hutumiwa mara nyingi wakati wa chakula, pamoja na matibabu ya kushindwa kwa figo, moyo na ini. Si vigumu kukua mboga hii katika eneo la miji, inatosha tu kuelewa aina mbalimbali za mazao haya. Inafaa kuanza na aina za zucchini zinazoiva mapema.
Kavili
Inafaa kuanza na aina hii ya zucchini kwa sababu mavuno ya kwanza yanaweza kupatikana haraka sana. Katika kesi hii, mmea unaendelea kuzaa matunda kwa miezi 2. Kwa hivyo, unaweza kufurahia zucchini mbichi hadi vuli marehemu.
Kwa nje, aina hii inaweza kutofautishwa na matunda marefu, ambayo urefu wake ni hadi cm 22. Uzito wa tunda moja ni karibu g 300. Mboga hukua kwenye vichaka vidogo ambavyo havichukui nafasi nyingi. Zucchini ya kijani kibichi ina nyama nyepesi yenye juisi. Kama kanuni, aina hii hutumiwa kwa caviar na kupikia nyingine.
Mboga za aina hii hustahimili kuiva, hivyo huhifadhiwa kikamilifu na hazipotezi ladha yake.
Aina hii ya zucchini haina adabu. Jambo kuu ni kumpa kiasi cha kutosha cha unyevu na jua. Pia unahitaji kutunza kuwa mmea uko kwenye udongo wenye rutuba, mwepesi na wenye asidi kiasi.
Iskander F1
Aina hii ina sifa ya matunda ya umbo la kawaida na urefu wa hadi sentimita 20. Zaidi ya hayo, zukini hukua kubwa kabisa na inaweza kuwa na uzito wa hadi g 650.
Ikiwa tunazungumza juu ya sifa za aina hii ya zucchini, inafaa pia kuzingatia ukweli kwamba mmea huanza kuzaa matunda haraka sana baada ya kupanda. Wakati huo huo, hadi kilo 17 za matunda zinaweza kukusanywa kutoka kwenye kichaka kimoja. Boga hili lina ngozi ya kijani na nyama ya kawaida ya rangi ya krimu.
Faida kuu ya aina hii ni kustahimili magonjwa ya kawaida, hivyo haihitaji kutibiwa kwa sumu.
Aral
Tukizungumzia aina za zucchini zinazokomaa mapema, inafaa kuangazia aina hii maalum, kwani mmea hutoa matunda ya kwanza ndani ya siku 30 baada ya kupanda mbegu. Walakini, inafaa kuzingatia ukweli kwamba unahitaji kuvuna angalau mara 2 kwa siku 7. Vinginevyo, matunda yanaweza kupungua kasi.
Aina hii hustahimili theluji. Wakati huo huo, wakulima hukusanya angalau kilo 10 za matunda kutoka kwenye kichaka kimoja.
Inawezekana kupanda Aral katika hali ngumu. Ukweli ni kwamba zucchini hii hustahimili barafu na ukame mkali vizuri.
Tsukesha
Zucchini hii ya kijani ni aina ya zucchini. Aina hii pia inachukuliwa kuwa kukomaa mapema. Hata hivyo, zucchini hazikua kubwa sana. Peel inajulikana na matangazo madogo ya mwanga. Wakati huo huo, matunda hukua sana na bora.kuvumilia usafiri. Ili kupata kiasi kikubwa cha mavuno, inashauriwa kukusanya zukchini kwa wakati. Overripe sio thamani yake. Vinginevyo, matunda mapya hayataunda ipasavyo.
Ukitunza mmea, basi hadi kilo 12 za matunda zinaweza kuondolewa kwenye kichaka kimoja.
Nyota
Aina hii iliyoiva mapema pia ni aina ya zucchini. Misitu ni compact, wakati wao kukua idadi kubwa ya maua ya kike. Shukrani kwa hili, zucchini ya Skvorushka ina mavuno mengi. Hadi kilo 10 za matunda zinaweza kuvunwa kutoka kwenye kichaka kimoja.
Aina hii inatumika kwa mafanikio kwa kuweka makopo, kuandaa sahani mbalimbali, na pia aina nyinginezo za usindikaji.
Faida kuu ya aina hii ni kwamba inastahimili vipindi vya baridi na ukame.
Ardendo
Aina hii inayokomaa mapema ni maarufu sana kwani inaweza kuliwa hata ikiwa mbichi. Pia ni nzuri kwa kuandaa caviar na vyakula vingine vya upishi.
Kwa kawaida, zucchini za aina hii hufikia uzito wa hadi g 600. Wakati huo huo, hufunikwa na ngozi ya rangi. Nyama ina rangi ya kijani kibichi kidogo.
Faida kuu ya aina hii ni uwezo wake wa kustahimili magonjwa. Hata hivyo, kumbuka kwamba zucchini hizi hazivumilii joto la chini vizuri sana, kwa hivyo inashauriwa kupanda mimea katika udongo wenye joto pekee.
Inafaa pia kuzingatia kwamba datazucchini inaweza kupandwa karibu kabisa na kila mmoja, kwa vile vichaka ni vidogo kwa ukubwa.
Chaklun
Tukizungumza juu ya aina za zucchini zinazokomaa mapema, inafaa kuangazia aina hii, kwani mazao ya kwanza huonekana haraka sana. Hata hivyo, matunda ya zucchini ya aina hii si kubwa kwa ukubwa. Uzito wao mara chache huzidi g 350.
Kando, ni muhimu kuzingatia ngozi nyeupe nyeupe ya tunda, ambayo hutumiwa mara nyingi kwa uwekaji wa makopo. Zucchini pia ni nzuri kwa kupikia sahani mbalimbali.
Aina hii inatofautishwa na kuongezeka kwa upinzani dhidi ya magonjwa. Shukrani kwa hili, mazao yanahifadhiwa kikamilifu. Inaweza kusafirishwa bila matatizo yoyote.
Kama sheria, mbegu hupandwa katika muongo wa tatu wa vuli au mapema Juni. Kwa kuwa misitu ni compact kwa ukubwa, inaweza kupandwa karibu kabisa na kila mmoja. Inashauriwa kulisha zucchini kwa mbolea ya kikaboni.
Adelia
Kwa kuzingatia aina na aina za zucchini, hakika unapaswa kutaja aina hii. Wapanda bustani huvuna mazao ya kwanza ndani ya siku 25-30 baada ya kupanda. Licha ya muda mfupi kama huo, mimea huzaa matunda makubwa, ambayo uzito wake unaweza kuwa hadi 450 g.
Ikiwa tunazungumza juu ya sifa za nje za zucchini hizi, sio tofauti sana na "ndugu" zao. Matunda yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu na wakati huo huo kusafirishwa bila hofu kwamba yataharibika. Pia, zukini huvumilia kikamilifu mabadiliko ya joto na kuonyesha upinzani wa ajabu kwa wengimagonjwa ya kawaida.
Inafaa kukumbuka kuwa aina hii ilikuzwa hivi karibuni. Ndiyo maana mbegu za zucchini haziwezi kupatikana katika kila duka. Hata hivyo, zinafaa kutafutwa.
Inafaa pia kuzingatia kuwa aina hii ya zucchini kwa ardhi wazi hutumiwa mara nyingi sana. Kwa kuongeza, hukua vizuri chini ya filamu au kwenye chafu.
Zebra
Aina hii inachukuliwa kuwa mojawapo ya ladha zaidi. Kwa kuongeza, zukini za aina hii zimehifadhiwa kikamilifu, husafirishwa na zinajulikana na data bora ya uzuri. Ndani ya matunda kuna chumba kidogo sana cha mbegu. Wakati huo huo, mbegu huota kikamilifu.
Hata hivyo, inapaswa kukumbushwa kwamba aina hii inapendekezwa kupandwa pekee katika bustani za miti, kwani aina hii ya zucchini haivumilii mabadiliko ya joto vizuri sana. Ukipanda mazao katika ardhi ya wazi, hii itaathiri vibaya mavuno ya mmea.
Mbali na hilo, aina hii haifai sana kwa kilimo katika mikoa ya kati na kaskazini mwa Shirikisho la Urusi.
Nanga
Iwapo kuna kiwango kikubwa cha mvua katika eneo hili wakati wa majira ya joto, basi unapaswa kuzingatia aina hii maalum. Kwa kuongeza, zukini hustahimili kikamilifu mabadiliko ya joto na baridi kali.
Matunda hukomaa haraka sana. Hata hivyo, ikiwa majira ya kuchipua yalikuwa ya baridi sana, basi kipindi hiki kinaweza kuongezeka hadi miezi kadhaa.
Kwa nje, zucchini hutofautishwa kwa umbo la silinda. Kwa kuongeza, uzito wao unaweza kufikia kilo 1. Ngozi ya tunda inaweza kuwa ya kijani au njano.
Aina hii inachukuliwa kuwa maarufu zaidikutojali. Ili kukusanya mavuno mazuri, inatosha kumwagilia tu mazao kwa wakati ufaao.
Inapendekezwa kupanda zucchini kwenye udongo usio na upande au mwepesi. Zaidi ya hayo, mimea inaweza kuwa mbolea. Pia unahitaji kulegea kwa wakati ufaao.
Shujaa
Mahuluti haya ya zucchini ya Uhispania hustahimili joto na ukame mkali. Faida kuu ya aina hii ni kwamba uzito wa matunda unaweza kufikia hadi kilo moja na nusu.
Wakati wa usafirishaji, zucchini hazibadilishi sifa zao muhimu na ladha. Hii hufanya matunda kuwa bora zaidi kwa kuokota, kutengeneza marinade au kula safi.
Aina hii inapendekezwa kwa maeneo yenye hali ya hewa kavu. Wakati huo huo, unaweza kukua zucchini mara 2 kwa msimu. Kutua kwa msingi kunafanywa katika muongo wa tatu wa spring. Mara ya pili unaweza kupanda zucchini katikati ya majira ya joto. Wakati huo huo, inashauriwa kuchagua mahali penye jua zaidi pa kupanda zao hili.
Inafaa pia kuzingatia aina za zucchini za katikati ya msimu. Matunda kama hayo yanatofautishwa na muda mrefu wa kukomaa, ambayo inaweza kuwa hadi miezi 2. Walakini, matunda hukua sana. Wakati huo huo, aina za msimu wa kati zinafaa kwa kukua katika hali yoyote ya hali ya hewa.
Aina hizi za zucchini zinaweza kupandwa moja kwa moja kwenye ardhi wazi. Hata hivyo, kabla ya hili, inashauriwa kuota miche nyumbani. Ni bora kupanda zucchini mbali na kila mmoja, kwani vichaka vinakua sana.
Gribovsky
Aina hii ya zucchini inayokomaa ni tofauti kwa kuwa haihitaji uangalizi maalum. Matunda mara nyingi huliwa yakiwa mabichi au kutumika kwa kuweka mikebe.
Ikiwa tunazungumzia kuhusu sifa za aina hii ya zucchini, basi unapaswa kuzingatia ngozi zao. Inaweza kuwa nyeupe au kijani. Mimba ina muundo mnene na tint nyeupe.
Aina hii hustahimili viwango vya juu vya joto. Pia, matunda yanasafirishwa kikamilifu na hayapotezi sifa zao nzuri.
Kwa kuongeza, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba aina hii haishambuliwi na virutubisho vya madini. Kwa hiyo, hakuna maana ya kupoteza muda kwenye mbolea hizo.
Sifa bainifu ya aina hii ni matawi ya vichaka vyake. Ndio sababu wanahitaji kupandwa kwa umbali mkubwa kutoka kwa kila mmoja. Ili kupata mavuno mazuri, unahitaji kumwagilia mazao kwa wakati ufaao.
Dhahabu
Aina hii ina ngozi ya tunda la manjano inayong'aa. Nyama yake ni laini sana na laini kabisa.
Zucchini ya manjano ina uzani mkubwa, ambayo wakati mwingine inaweza kufikia hadi kilo 2. Unaweza kuhifadhi mazao yaliyovunwa kwa si zaidi ya miezi 2. Baada ya hayo, matunda lazima yatumike kwa canning au kupikia. Vinginevyo, zitaanza kunyauka haraka sana.
Wakati wa mvua za muda mrefu, wakulima wa bustani wanapendekeza kuangalia zukini ya manjano mara kwa mara na kuondoa majani yanayoizunguka kwa wakati ufaao. Ikiwa kuoza kunaonekana, itaathiri vibaya mfumo wa mizizi.mimea.
Inapendekezwa kupanda mimea mwishoni mwa Mei. Wakati huo huo, ni muhimu kuhakikisha kuwa halijoto ya hewa sio chini kuliko digrii +12.
Kuna
Aina hii ni maarufu kwa sababu ya ladha yake na soko. Aina hii ya zucchini ni nzuri kwa kukaushwa.
Matunda yanaweza kuwa na uzito wa hadi kilo moja na nusu.
Sifa kuu ya kutofautisha ya aina hii ni kwamba mistari kwenye matunda haiendelei, lakini ina vipindi na tofauti kwa ukubwa.
Kupanda ni bora kufanywa mwishoni mwa Mei. Ikiwa joto la ardhi ni chini ya digrii +15, basi ni bora kupanda mbegu baadaye - mapema Juni. Katika kesi hii, unahitaji kuhakikisha kuwa kuna umbali wa kutosha kati ya misitu. Kwa hivyo hawataingiliana au kuzuia jua. Udongo unapaswa kuwa kavu kwa wastani. Ikiwa tovuti inatawaliwa na maji mengi ya chini ya ardhi, basi ni bora kuchagua mahali pengine kwa zucchini.
Pia inauzwa kuna mbegu za zucchini ambazo hupandwa wakati wa vuli. Aina kama hizo huiva kwa muda mrefu sana. Mavuno ya kwanza yatapatikana tu baada ya miezi 4-5.
Zucchini kama hizo hutofautiana katika umbo na rangi. Kwa kuongeza, wanaweza kuwa na ladha mbalimbali.
Aina hizi hazihitaji uangalifu maalum, hivyo mimea inaweza kupandwa na kuondoka kwa usalama eneo la miji kwa angalau majira yote ya joto. Zingatia aina maarufu zaidi za aina hii.
Spaghetti
Aina hii ilipata jina lake lisilo la kawaida la upishi kutokana na lakekipengele tofauti. Ukweli ni kwamba baada ya matibabu ya joto, massa ya matunda hubadilishwa kuwa nyuzi za wavy za mviringo, ambazo kwa nje zinafanana sana na pasta inayojulikana. Kwa kuongezea, boga ya Spaghetti inatofautishwa na shina zake. Wanaweza kukua hadi mita 1 kutoka chini ya kichaka. Katika kesi hii, shina zinaweza pia kupenya mimea mingine. Kwa hiyo, unahitaji kuchagua mahali pa zucchini, ambayo iko mbali na vitanda.
Matunda ya mimea hutofautiana katika umbo la duaradufu. Ngozi yao ni ya manjano na ngumu kabisa. Shukrani kwa kunde tamu, boga ya Spaghetti hutumiwa sana katika utengenezaji wa dessert na sahani zingine. Wakati huo huo, mazao yanaweza kusafirishwa kwa usalama kwa umbali mrefu.
Lagenaria Calabaza
Zucchini yenye umbo la pear inaonekana isiyo ya kawaida sana kwenye eneo la miji. Walakini, matunda ya mmea huu hayatumiwi katika kupikia. Jambo la kuvutia zaidi ni kwamba hutumiwa kufanya zawadi na aina fulani za sahani. Yote ni kuhusu umbo lisilo la kawaida la zucchini na ngozi yake imara na ngumu.
Kutoka kwenye kichaka kimoja, wakulima kwa kawaida hukusanya hadi kilo 40 za matunda. Katika kesi hii, zukini inaweza kukua hadi mita 1 kwa urefu. Kwa hivyo, mimea inapaswa kupandwa kwa umbali mkubwa kutoka kwa kila mmoja.
Lagenaria vulgaris
Hii ni aina nyingine ya zucchini kubwa. Urefu wa matunda moja unaweza kufikia mita kadhaa, na uzito hadi kilo 12. Ukweli huu lazima uzingatiwe wakati wa kupanda. Wasifunike mionzi ya jua.
matunda makubwa sioyanafaa kwa kupikia, kwa hiyo inashauriwa kukusanya zucchini vijana, urefu ambao hauzidi cm 50. Ikiwa wanakua zaidi, basi ngozi ya zukchini inaimarisha sana. Katika hali hii, matunda yanaweza kutumika kutengeneza sahani, zawadi au vitu vya mapambo pekee.
Ili kuangalia ukomavu wa tunda, weka tu ukucha wako juu yake. Ikiwa ngozi ni laini na kukwaruzwa kwa urahisi, basi zucchini bado inaweza kuliwa.
Sifa kuu ya matunda haya ni kwamba baada ya kutengana na kichaka kikuu, yanaendelea kukua.
Kupanda aina hii kunapendekezwa mwanzoni mwa machipuko. Mavuno ya awali yatakuwa tayari baada ya miezi michache.
Farao
Aina hii ina mavuno mengi na maisha bora ya rafu. Zucchini "Farao" ana ngozi nene, lakini nyama yake ni laini sana, yenye juisi na laini.
Inashauriwa kupanda mbegu za aina hii mwishoni mwa Mei, wakati halijoto ya ardhini itakuwa nzuri. Wakati huo huo, misitu inapaswa kupandwa kwa umbali mzuri sio tu kutoka kwa kila mmoja, bali pia kutoka kwa mazao mengine. Baada ya hapo, unahitaji kumwagilia mara kwa mara, kulegeza na kulisha mimea.
Kwa uangalifu ufaao, unaweza kuvuna mavuno mengi ya matunda matamu kila msimu. Pia kwa kuuza unaweza kupata zucchini nyeupe-fruited. Inafaa kwa madhumuni ya mapambo. Kutoka kwa aina zote, unaweza kuchagua aina bora zaidi zinazofaa kukua katika karibu hali yoyote ya hali ya hewa.
