Mmea huu ndio wa pekee wa familia ya Orchid ambao hutoa matunda ya kipekee yanayoweza kuliwa. Liana yenye matawi ambayo hukua kutoka mita 10 hadi 30 kwa urefu, hukua kiasili katika nchi za tropiki, ikisuka miti yenye matawi yake marefu na yanayonyumbulika.
Mmea unaorejelewa katika makala una jina - vanilla orchid. Huko nyumbani, hupandwa na kukuzwa na wakulima wengi wa maua. Kuhusu vipengele vya matengenezo, uzazi na itajadiliwa katika nyenzo hii.
Muhtasari mfupi
Vanilla - orchid ya mtambaa. Nchi ya maua ni Antilles, Panama na Mexico. Hivi sasa, mmea huu hupandwa ulimwenguni kote, sio tu kwa viungo vyake maarufu, lakini pia kama mmea wa mapambo, maua ambayo hutoa harufu nzuri ya vanilla. Huu ni mmea kutoka kwa mbegu ambazo viungo vinavyojulikana, vanilla, vinazalishwa. Jenasi ya Vanila inajumuisha zaidi ya wawakilishi 100, wengi wao wakiitwa epiphytic au terrestrial.
Kwa utengenezaji wa dondoo na viungo,inayotumika katika tasnia ya manukato, ni aina fulani tu za vanila ambazo zipo katika maumbile ndizo zinazotumika. Jani la gorofa la Vanilla (Vanilla planifolia) hutumiwa sana katika cosmetology. Ikumbukwe kwamba mmea wa mapambo tu na maua yenye harufu ya kupendeza unaweza kupandwa nyumbani, lakini hata kwa hili ni muhimu kuunda upya hali karibu na asili.
Maelezo
Okidi ya Vanilla ina maua makubwa ya kijani kibichi-nyeupe au manjano-kijani ambayo hufunguka tu wakati wa mchana kwa uchavushaji na ndege aina ya hummingbirds au nyuki. Ikumbukwe kwamba katika baadhi ya nchi mchakato wa uchavushaji hufanywa kwa mkono.
Majani ya okidi yenye ngozi marefu yana rangi ya kijani kibichi iliyokolea. Upekee wa vanila ni kwamba kwenye mmea, kuna mizizi ya angani kando ya chipukizi lote, ambayo inaunganishwa kwayo na miti katika mchakato wa ukuaji.
Kutua
Ni ardhi gani ya kupanda orchid ya vanilla? Muundo wa substrate unapaswa kujumuisha gome la pine. Kwa mwakilishi huyu wa Orchids, muundo wa udongo ni tofauti kidogo na kawaida, iliyokusudiwa kwa mimea yote ya familia ya epiphytic. Kwa ajili ya maandalizi yake, vipengele vifuatavyo vinahitajika: sphagnum moss, gome la miti na makaa ya mawe, mizizi ya perlite au fern, na kiasi kidogo cha peat. Kwa ujumla, substrate inapaswa kuwa tajiri, ya kupumua na nyepesi.
Vanila inapaswa kupandwa kwenye chombo cha udongo au plastiki (sufuria), na unaweza pia kutumia kikapu cha okidi. Mwisho hutumiwa mara nyingi, kwani mashimo huzuia vilio kwenye udongo.unyevu na kuruhusu mizizi kupumua vizuri. Ni muhimu kwamba saizi ya chombo iwe kubwa kidogo kuliko ujazo wa mfumo wa mizizi (umbali wa kuta za chombo unapaswa kuwa takriban 2-3 cm).
Masharti ya ukuaji
Vanilla orchid (picha iliyotolewa katika makala) ni mmea wa kupendeza, lakini jua moja kwa moja limezuiliwa kwa ajili yake. Anahitaji mwanga mkali, lakini uliotawanyika kidogo siku nzima. Katika msimu wa baridi, ni vyema kwa mmea kutoa mwangaza wa bandia.
Aina hii ya familia ni ya joto sana. Kwa mwaka mzima, hali ya joto haipaswi kubadilika sana (wakati wa mchana - + 28-29 digrii, usiku - sio chini kuliko digrii + 20-23). Mimea ya zamani inaweza kustahimili kushuka kwa joto la digrii 3-4.
Kutokana na asili ya kitropiki ya mmea, unyevu wa hewa unapaswa kudumishwa kila mara (80-90%). Ili kufanya hivyo, orchid lazima inyunyiziwe mara kwa mara au chombo kilicho na udongo uliopanuliwa iwekwe kwenye godoro.
Kujali
Vanilla orchid ni mmea unaopanda, kwa hivyo unahitaji usaidizi thabiti ili kuukuza. Inafaa kwa bomba hili, lililofunikwa na nyuzi za nazi, au kusimama kwa kawaida kwa mimea ya kupanda. Unaweza pia kutumia kipanzi cha kuning'inia.
Kumwagilia hufanywa endapo safu ya juu ya udongo ikauka kabisa, lakini haiwezekani kuruhusu ujazo wote wa mkatetaka kukauka. Ni bora kutumia maji ya joto, yaliyotakaswa ambayo hayana kalsiamu. Mbali na kumwagilia, oga ya joto ni muhimu kwa orchid (mara moja kwa wiki). Unaweza kufanya kumwagilia na njiakupiga mbizi. Inapaswa kupunguzwa kwa kiasi kikubwa wakati wa kupungua kwa shughuli za ukuaji na katika kipindi cha utulivu cha mmea, lakini kwa hali yoyote sehemu ndogo haipaswi kukauka.
Inakubali vyema mbolea ya vanila. Kwa mwaka mzima (mara 2-3) ni muhimu kulisha maua na mbolea maalum iliyopangwa kwa orchids. Inapaswa kukumbuka tu kwamba mkusanyiko wa mchanganyiko unapaswa kupunguzwa kwa mara 2-3 kwa kulinganisha na kipimo kilichoonyeshwa kwenye mfuko. Uwekaji wa juu pia unaweza kufanywa kwa kunyunyizia dawa.
Uhamisho
Kwa kawaida okidi ya vanilla hupandikizwa ili kuchukua nafasi ya udongo au katika hali ambapo mizizi kwenye chungu haitoshei tena (mara moja katika miaka 2-3). Wakati mzuri ni masika.
Mmea lazima uondolewe kwa uangalifu kutoka kwenye chombo cha zamani bila kuharibu mfumo wa mizizi. Ili kuzuia malezi ya kuoza kwenye mizizi iliyovunjika, ni muhimu kuinyunyiza na mkaa uliokunwa. Ikumbukwe pia kwamba uwezo mpya unapaswa kuwa mkubwa kuliko ule wa awali, ingawa si kwa kiasi kikubwa.
Mara ya kwanza mmea uliopandikizwa katika kumwagilia unapaswa kuwa mdogo kidogo, kipimo cha mwanga wa jua kiongezwe hatua kwa hatua.
Njia za uenezaji wa mimea
Je, mbegu za okidi ya vanila ni nzuri kwa kupanda? Ni muhimu kutambua kwamba matunda katika maganda ya vanilla yaliyonunuliwa katika duka hayafai kabisa. Walikuwa chini ya matibabu ya joto, na kwa hiyo wanafaa tu kwa matumizi ya kupikia. Mbegu zinazoota zinaweza kupatikana kibiashara, lakini florarium inahitajika ili kupata miche inayofaa.(plant terrarium).
Njia rahisi na inayokubalika zaidi ya kueneza okidi ya vanilla ni vipandikizi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua sehemu hiyo ya risasi ambapo kuna angalau vinundu vitatu vilivyo na mizizi ya angani.
Shina lazima litibiwe kwa kichocheo cha ukuaji (kwa mfano, heteroauxin). Ifuatayo, mchakato lazima uweke kwenye chombo na udongo ulio na unyevu (ikiwezekana na mchanga), uliofunikwa na polyethilini, na kuunda hali ya chafu. Mara kwa mara, unahitaji kuingiza mimea kwa hewa kwa kufungua chafu. Wakati miche inapoanza kukua, filamu inapaswa kuondolewa kabisa. Baada ya kuonekana kwa majani 3 ya kwanza, mmea lazima upandikizwe kwenye substrate iliyoandaliwa. Chombo kinapaswa kuwa plastiki na uwazi, daima na mashimo ya mifereji ya maji. Kama ilivyoonyeshwa hapo juu, orchid ya vanilla ni mzabibu unaohitaji msaada. Inahitajika pia kwa chipukizi dogo ili kutoa.
Kupogoa mmea
Utaratibu huu ni muhimu kwa okidi. Inapaswa kufanyika mara kwa mara, kwani nyumbani haiwezekani kukua mmea huu kwa urefu wake kamili iwezekanavyo. Zaidi ya hayo, okidi huchangamshwa kwa kupogoa, na vichipukizi vipya vya upande vinatokea, jambo ambalo huifanya kuwa nyororo na kuunda umbo la kuunganishwa.
Kwa utaratibu kama huo, chombo kinachotumiwa lazima kiwekewe kiuatilifu. Mkaa ulioamilishwa au dawa nyingine inapaswa kunyunyiziwa na sehemu za risasi. Sehemu za juu za mizabibu iliyokatwa zinaweza kutumika kwa uenezi.
Magonjwa nawadudu wa okidi
Vanilla orchid karibu isiharibiwe na wadudu, na magonjwa yanaweza kutokea ama kutokana na unyevu kupita kiasi, au, kinyume chake, kutokana na kukaushwa kupita kiasi.
- Kwa unyevu kupita kiasi, mizizi au shina kuoza kunaweza kutokea. Inahitajika kupandikiza ua mara moja, kuchukua nafasi ya substrate nzima kwenye chombo, na kupunguza kumwagilia.
- Umwagiliaji wa kutosha unaweza kusababisha majani makavu. Katika hali hii, ni muhimu kulainisha udongo mara nyingi zaidi na kunyunyizia dawa.
- Madoa mepesi yanaweza kuonekana kwenye majani (kumaanisha kuwa mmea unaangaziwa na jua moja kwa moja). Katika hali hii, kivuli chepesi kinapaswa kutolewa saa sita mchana.
- Ikiwa itarutubishwa kupita kiasi, mizizi ya okidi angani inaweza kuwa nyeusi.
Kwa kumalizia kuhusu maua na matunda
Katika mwaka wa tatu wa ukuaji chini ya hali ya asili kwenye liana ya orchid ya vanilla, inflorescences huundwa, inayojumuisha maua 7-10 ya nta ya hue ya kijani-njano. Kama ilivyoonyeshwa hapo juu, katika nchi ya asili orchid hii huchavushwa na hummingbirds au nyuki wa Mexico (jenasi maalum). Katika nchi nyingine ambako vanila inalimwa (huko Ushelisheli na Madagaska, Indonesia, Zanzibar na Oceania), uchavushaji hufanywa kwa mikono. Baada ya hapo (baada ya miezi 7), masanduku ya mviringo yenye rangi ya kijani kibichi hukomaa kwenye mmea.
Ili maganda ya vanila yapate harufu hiyo ya kipekee, hufanyiwa matibabu fulani ya joto: huwekwa kwenye maji ya moto, kisha kwenye kitambaa, kisha kukaushwa kwenye jua kwa muda wa wiki mbili.kwenye kivuli. Mipako nyepesi kwenye bidhaa iliyokamilishwa.
