Juisi tamu zisizo na viongezeo vya kemikali na makinikia pia ni muhimu. Ili kupata kinywaji cha hali ya juu kabisa, unahitaji juicer. Kanuni ya uendeshaji wa kifaa hiki ni rahisi sana: bidhaa zinasindika na mvuke, kutokana na ambayo vitu vyote muhimu vinahifadhiwa. Kwa hivyo, tunapata juisi iliyotiwa mafuta, tayari kwa kusokota.
Inafanyaje kazi?
Kimwagia maji kina vipengele kadhaa:
- matenki ya maji;
- chombo cha juisi chenye vali na bomba;
- vyombo vyenye matundu ya chakula.
Kinywaji cha kisasa cha kukamua hupata uhakiki mzuri kwa sababu ni rahisi kutumia, na gharama yake inapendeza na upatikanaji wake. Mifano zote zinazotolewa kwenye soko hutofautiana kwa kiasi, nyenzo za utengenezaji wa vyombo, vipengele vya kubuni vya chini, wakati wote wana kanuni ya kawaida ya uendeshaji. Maji huchemka na matunda au mboga hutoa juisi zao chini ya mvuke. Kwa njia, massa iliyobaki pia inaweza kutumika, kwa mfano, kuhifadhiwa na juisi.
Jinsi ya kutumia?
Kwanza, mashine ya kukamua, ambayo kanuni yake ni rahisi na wazi, lazima iwe tayari kwa mchakato huo. Hiyo ni, unahitaji kuwa mzurisuuza vyombo vyote, kutibu tube ya mpira na maji ya moto, kisha vipengele vya kifaa vimefungwa - kwa hili unahitaji kutumia maelekezo. Wataalamu wanapendekeza kufuata vidokezo hivi ili kuongeza muda wa matumizi ya kifaa chako:
- Dhibiti kiwango cha maji na uzuie chakula kushikana chini.
- Hifadhi iliyohifadhiwa kwa kioevu haipaswi kujazwa kabisa, na kuacha takriban 15-20% ya sauti isiyolipishwa.
- Mizinga haipaswi kutibiwa kwa visafishaji abrasive, alkali au kuondoa amana za kaboni kwa vitu vyenye ncha kali.
- Vali na bomba zinapaswa kusafishwa mara kwa mara.
Juisi inatengenezwaje?
Leo, watu wengi wana mashine ya kukamua maji jikoni mwao. Jinsi ya kuitumia? Utaratibu huu unapaswa kushughulikiwa kwa uwajibikaji. Kwanza, jitayarisha bidhaa na vyombo. Mboga, matunda, matunda yameosha vizuri, yamepangwa, mifupa, mabua huondolewa, peel husafishwa. Kisha bidhaa zimegawanywa katika vipande vidogo. Kwa njia, juisi ni tamu kabisa, kwa hivyo unahitaji kuzingatia hii ili usiiongezee. Wataalamu wanapendekeza kumwaga chupa ya kwanza ya juisi ndani ya chombo cha chakula, na kuweka chupa yenyewe. Kinywaji kilichomalizika huzungushwa mara moja, kisha hupelekwa mahali pa baridi.
hatua za mchakato wa kiteknolojia
Anza kutengeneza juisi. Mimina angalau lita mbili za maji kwenye msingi wa kifaa na uwashe moto. Baada ya kuchemsha, mtozaji wa juisi na chombo kilicho na matunda huwekwa. Kifaa kinafungwa na kifuniko, baada ya hapo tenamoto juu ya moto polepole. Tunafunika hose ya mpira na clamp. Wakati wa uendeshaji wa kifaa, hakikisha kwamba maji haina kuchemsha kabisa. Mara tu kioevu kinapochemka, juisi huanza kusimama (hii hudumu kutoka dakika 45 hadi 70, kulingana na jinsi matunda / matunda yameiva). Bidhaa iliyokamilishwa hutiwa ndani ya chupa safi na kutumwa kwa hifadhi.
Mwongozo wa Mmiliki
Jiko la juisi ya mvuke - kifaa ni rahisi, lakini bado unahitaji kusoma maagizo yake. Mwongozo rasmi wa takriban kila kifaa una mapendekezo ya jinsi ya kutumia jiko la juisi:
- Chini ya kifaa lazima iwe na maji kwa 80%.
- Unapopakia matunda au matunda, unaweza kuongeza sukari kwenye chombo sawa.
- Chombo kilichojazwa hutumbukizwa kwenye ganda, kufungwa kwa mfuniko, na kisha kuwekwa chini na maji. Wakati huo huo, hose imezuiwa na clamp.
- Jiko la juisi ya umeme limechomekwa, miundo isiyo na otomatiki huwekwa kwenye chanzo cha joto.
- Joto la maji linapoongezeka, mvuke huonekana, ambayo huinuka na kuingia kwenye gridi ya taifa. Hapa hutumika kwenye beri/matunda, na hivyo kukuza uundaji wa juisi iliyotiwa pasteurized.
- Kupitia mashimo ya matundu, kinywaji kilichomalizika hutiririka ndani ya chombo.
Jiko la juisi la kupikia nyama na mbogamboga
Kifaa kama vile jiko la juisi ni cha kushangaza: kanuni ya uendeshaji ni karibu sawa na ile ya boiler mara mbili, kwa hivyo akina mama wa nyumbani wengi hutumia ya kwanza kuandaa kitoweo cha afya. Mboga, nyama, bidhaa za samaki - yote hayainageuka katika juicer hakuna mbaya zaidi! Mchakato wa kupikia unafanywa kwa njia sawa na wakati wa kuunda juisi, viungo tu na chumvi huongezwa badala ya sukari. Kweli, baada ya kupika, unapaswa suuza vyombo vyote kwa uangalifu sana, kwa kuwa harufu iliyobaki ya samaki au nyama inaweza kuwepo kwenye juisi.
Aina na vipengele
Maoni kuhusu jiko la juisi ni chanya, na mara nyingi maoni mengi mazuri kuhusu miundo ya kielektroniki. Hata hivyo, watengenezaji pia hutoa vifaa vinavyofanya kazi kutoka kwa chanzo cha joto cha nje, yaani, vinawekwa moja kwa moja kwenye jiko.
Uwezo hutofautiana kutoka lita 4 hadi 20, ambazo zinapaswa kubainishwa unaponunua. Jambo lingine muhimu ni nyenzo ambayo kifaa kinafanywa. Ni bora kuchagua miundo ya chuma cha pua - ni ya kuaminika zaidi na ya ubora wa juu.
Vipengee Maarufu Zaidi
Jiko la juisi, kanuni ambayo hata mtumiaji asiye na uzoefu ataelewa, ni kifaa kinachofaa, hasa ikiwa matunda na mboga zitatoweka kwenye bustani yako. Mara moja tutafanya uhifadhi kwamba kuna makampuni mengi yanayozalisha aina hii ya vifaa vya nyumbani, kwa hiyo utakuwa na kujifunza vipengele vya vifaa hata kabla ya kununua. Tutajumuisha vifaa vya aina tofauti za bei katika ukaguzi ili uweze kuzingatia hoja zote na kufanya chaguo sahihi.
Muundo wa bajeti unatoka Urusi
Jiko la juisi la bei nafuu zaidi linatolewa chini ya chapa ya Kirusi "Kalitva". Maagizo yatakuambia kuwa mfano huu una kiasi cha bakuli cha lita 6 na hutengenezwa na alumini ya daraja la chakula. Kwa kifaa hiki, unawezapata juisi kutoka kwa mboga mboga, matunda, matunda. Kulingana na maagizo, lita 4 tu za maji zinaweza kuongezwa kwenye tangi. Kanuni ya uendeshaji wa kifaa ni rahisi: baada ya kuchemsha kioevu, mtozaji wa juisi, kioo cha mesh huwekwa kwenye tank, mesh yenye bidhaa imewekwa. Kifaa kinafunikwa na casing, na bomba la kutoka limefungwa na clamp. Wakati wa wastani wa kutenganisha juisi ni hadi saa moja, baada ya hapo kinywaji kinachosababishwa hutolewa kupitia bomba la plagi ndani ya makopo. Kwa njia, juicer kama hiyo inagharimu rubles 1100 tu.
Miundo ya Kichina
Webber BE-08 ni mashine nyingine ya kukamua ya bei nafuu. Jinsi ya kuitumia? Kuanza, tunaona kwamba bakuli la kifaa hiki ni kubwa - lita 8, wakati linafanywa kwa chuma cha pua. Hiyo ni, kitengo hiki pia kinafaa kwa juisi ya pombe hata kwenye hobi ya induction. Kwa ajili ya vifaa, ni ya jadi: vyombo vya maji na juisi, colander ya matunda na mboga, tube ya mpira kwa ajili ya kukimbia maji na kifuniko cha kioo. Juisi hii pia ni nafuu - hadi rubles 2000.
Bohmann BH 3205 ni kikamulio cha kusawazisha sana. Maagizo ni rahisi na wazi, kwa hivyo mtumiaji yeyote anaweza kuelewa. Mtengenezaji wa Kichina hutoa vifaa kwa namna ya bakuli la lita 5 lililofanywa kwa chuma cha pua. Sufuria ina sehemu ya chini iliyotiwa nene, kipengele kikuu ambacho ni uwepo wa tabaka sita za vifaa tofauti:
- shaba na alumini yenye upitishaji joto wa juu;
- chuma - conductivity ya chini ya mafuta.
Shukrani kwa mchanganyiko huu, joto hupita kwa haraka kwenye tabaka,kuenea sawasawa chini ya sufuria. Sehemu ya chini huwaka moto sawasawa katikati na kando. Kutokuwepo kwa kina chini ni dhamana ya kwamba sahani hazitaharibika chini ya ushawishi wa joto la juu. Mtindo kama huo unagharimu takriban rubles 2000.
Berghoff Deluxe
Juisi hii (picha inaonyesha muundo wake maridadi) inagharimu takriban rubles 12,000, wakati uwezo wa kontena ni zaidi ya lita 15! Ili kuunda, mtengenezaji hutumia chuma cha pua, na unaweza kupika juisi kwenye aina yoyote ya jiko. Sehemu maalum ya chini ya kukusanya joto hukuruhusu kupunguza gharama za nishati unapopasha maji, na kwenye kifurushi utapewa vipengele vya kawaida:
- vyombo vya maji na juisi;
- mfuniko wa chuma wenye vali inayokuwezesha kurekebisha shinikizo la juisi);
- tube ya juisi;
- cha msingi.
Katika modeli hii, vipini huunganishwa kwenye sufuria kwa kupindika, huku vimeundwa kwa chuma na vichocheo vya silikoni, hivyo kuifanya iwe salama kutumia.
Rommelsbacher EE-1505
Hiki ni kikamuaji cha kukamua maji - picha zinaonyesha wazi kwamba inachukua nafasi kidogo sana jikoni. Chombo cha juisi kimeundwa kwa lita 4, na colander, ambayo mboga, matunda au matunda yatawekwa, ni lita 10. Mwili wa chuma wa jiko la juisi hufunikwa na tabaka mbili za muundo maalum, ambao ni sugu kwa asidi. Kanuni ya jiko la juisi ni ya jadi: maji hutiwa ndani ya tangi, matunda huongezwa, juisi inayotokana hutolewa kupitia tube maalum kwenye chombo maalum. Inastahili vilemfano kuhusu rubles 5000.
Mapendekezo ya kazi
Kabla ya kutumia kifaa chochote, unapaswa kwanza kusoma maagizo, na kifaa kinachohusika nacho pia. Matumizi ya juicer ina sifa zake, ambazo zinapaswa kuzingatiwa:
- Kabla ya matumizi ya kwanza, inashauriwa suuza kifaa vizuri.
- Wakati kikamuaji kinafanya kazi, hakikisha kuwa kuna maji kila wakati kwenye tanki, vinginevyo sehemu ya chini inaweza kuwaka, na kifaa kinaweza kutupwa.
- Ili juisi isipotee, unahitaji kuweka jar ambapo itaingia kwenye sahani maalum.
- Kama unapenda vinywaji vitamu, ongeza sukari kwenye colander.
- Iwapo matunda yenye mawe au mbegu yanatumiwa, inashauriwa yaondolewe kabla ya kutumia kifaa.
mapishi ya juisi
Ili kuokoa mavuno ya majira ya joto kwa msimu wa baridi mrefu na baridi, unahitaji kuyachakata kwa wakati ufaao. Jiko la juisi bora ni kifaa ambacho kitakuwezesha kuandaa haraka na kwa urahisi compotes ladha na juisi, huku ukihifadhi mali muhimu zaidi ndani yao. Aidha, faida za kifaa hiki ni kwamba inachanganya kazi za juicer na boiler mbili. Tutakuambia mapishi machache juu ya jinsi ya kutengeneza juisi kwenye juicer:
- Juisi ya tufaha. Kata maapulo, uwaweke kwenye sehemu ya juu. Ili kufanya mchakato wa kuchimba juisi kwa kasi, unahitaji kukata matunda kidogo iwezekanavyo. Lakini unapaswa kuepuka vipande vidogo sana, kwa sababu badala ya juisi, utapata puree ya matunda, ambayo itaziba mashimo kwenye colander.
- Juisi ya maboga. Inashauriwa kuweka hadi gramu 150 za sukari kwa kilo moja ya malenge. Osha malenge kwanza, kata peel, uondoe mbegu na nyuzi. Mboga iliyoandaliwa huwekwa kwenye chombo, baada ya hapo hupikwa kwa muda wa saa moja. Ikiwa hupendi harufu ya malenge, unaweza kuiondoa kwa kuongeza limau au sukari kwenye kinywaji chako.
- Juisi ya nyanya. Ili kuunda kinywaji hiki, utahitaji kukata nyanya zilizoiva vizuri, ni bora kutoa upendeleo kwa matunda ya juisi. Tunawajaza na kijiko cha sukari na chumvi, baada ya hapo tunaanza kuandaa juisi. Wataalamu wa upishi wanashauri kutupa matawi kadhaa ya celery chini ya chombo ili kuongeza ladha kwenye kinywaji.
- Juisi ya zabibu. Berries zilizoandaliwa zimewekwa kwenye chombo, baada ya hapo kifaa kinawekwa kwenye joto. Berries polepole itageuka hudhurungi, kukaa chini, watahitaji kusagwa na kumwaga safi, kwani kiasi kitapungua. Juicing itachukua takriban dakika 45 (kulingana na kiwango cha kukomaa kwa matunda). Baada ya muda huu, bana hufunguka na maji hutiririka ndani ya mitungi.
