Tufaha la Pink Lady ni maarufu duniani kote. Aina hii ya marehemu ina sifa ya matunda makubwa, utamu na harufu ya kupendeza. Katika nchi yetu, inaweza kupandwa tu katika mikoa ya kusini na sehemu ya Ulaya na vuli ya muda mrefu na ya joto. Jinsi ya kufanya hivyo itajadiliwa katika nyenzo zetu.
Maelezo anuwai
Tufaha la Pink Lady lilikuzwa na wafugaji wa Australia mnamo 1979 kwa kuvuka Lady Villeme na Gorden Delicious. Aina iliyosababishwa imeshinda umaarufu wa wakulima wa bustani duniani kote, na sasa inakua kwa kiasi kikubwa nchini Ufaransa, Hispania na Italia. Aina hiyo ni ya kuchelewa kwa kati na imekusudiwa kwa mikoa yenye hali ya hewa ya joto. Katika nchi yetu, inachukua mizizi kusini, katika Crimea na baadhi ya mikoa ya kati, ambapo wakati wa baridi hali ya joto haina kushuka chini -22 °C.
Mti wenye taji pana la mviringo na mnene hufikia urefu wa mita 3 na kipenyo cha mita 2. Huanza kuzaa matunda mapema, na unaweza kuvuna mazao ya kwanza tayari katika mwaka wa tatu baada ya kupanda. Lakini, kwa bahati mbaya, utamaduni hauishi kwa muda mrefu - sio zaidi ya miaka 15. Kwa kawaida,Aina mbalimbali hupandwa kwenye vipandikizi vidogo. Katika kesi hii, miche hupandwa kwa umbali wa nusu mita. Tufaha la Pink Lady hupevuka kiufundi mwishoni mwa Oktoba - katikati ya Novemba.
Sifa za matunda
Tufaha za Pink Lady, ambazo zimefafanuliwa katika nyenzo, zina umbo la duara. Wana ngozi mnene, glossy ya hue ya kijani-njano. Imefunikwa na rangi ya waridi isiyokolea au bluu nyekundu inayofunika hadi 60% ya uso.
Majimaji ni mnene, ya juisi, yanapendeza. Ina ladha tamu na siki na harufu ya kupendeza. Kwa kiwango cha ubora wa pointi 5, wamepewa alama 4.9. Yakiwa yamehifadhiwa vizuri, tufaha la Pink Lady huhifadhi hali mpya na ladha yake kwa hadi miezi 10 baada ya kuvunwa. Kwa kuongeza, matunda yana uwasilishaji wa kuvutia, na huvumilia usafiri vizuri. Kwa hivyo, mara nyingi hukuzwa kibiashara.
Mtungo, manufaa na kalori
Tufaha za Pink Lady sio maarufu bure, kwa sababu sio tu za kitamu, bali pia zina afya. Zinajumuisha vitu vifuatavyo:
- potasiamu;
- kalsiamu;
- fosforasi;
- chuma;
- iodini;
- vitamini A, B, C.
Aidha, tufaha zina pectini, nyuzinyuzi, asidi za kikaboni na majivu. Kutokana na utungaji huu tajiri, matumizi ya mara kwa mara ya matunda huboresha kinga, huzuia magonjwa ya mifumo ya moyo na mishipa na ya kupumua. Wao ni muhimu kwa fetma, ugonjwa wa kisukari na matatizo ya kimetaboliki. Maudhui ya kalori ya aina ya applePink Lady ina 55 kcal kwa gramu 100.
Kukua kwenye uwanja wa nyuma
Tufaha la Pink Lady, picha ambazo zimetolewa kwenye makala, ni za mazao yasiyo na adabu. Na hata mtunza bustani asiye na ujuzi anaweza kukua. Lakini kwa hili utalazimika kuchagua tovuti inayofaa, na pia kutoa miche kwa uangalifu sahihi kwa miaka 1-2 ya kwanza baada ya kupanda. Katika siku zijazo, kutunza mti kunajumuisha kupogoa mara kwa mara na uwekaji wa juu.
Kuchagua kiti
Kwa aina hii, ni muhimu kuchagua tovuti sahihi. Ambapo tufaha la Pink Lady hukua haraka na kuvuna zaidi? Katika mahali pa jua na wazi. Inapendekezwa kuwa maji ya chini ya ardhi yasipite karibu na mita 2.5 kwa uso wa udongo. Ikiwa sivyo, basi ni bora kuotesha miti kwenye vipanzi vidogo au kumwaga mapema tovuti.
Utamaduni hauwekei mahitaji maalum kwenye udongo. Jambo kuu ni kwamba udongo ni tindikali kidogo au neutral. Katika kesi ya athari ya asidi ya udongo, ongeza unga wa dolomite mapema kwa kiwango cha 500 g kwa 1 sq. m.
Maandalizi ya tovuti
Kupanda mche ni bora kufanywa katika masika. Lakini ni vyema kuandaa shimo kwa mti katika kuanguka. Kisha udongo utaunganishwa vizuri na baada ya kupanda shingo ya mizizi haitakwenda chini ya ardhi. Ili kupunguza, chimba shimo la mita 11.
Changanya ndoo 2 za peat na mboji na udongo uliochimbwa na kumwaga mchanganyiko huo chini ya pa siri na safu ya sentimita 10. Acha udongo uliobaki hadi chemchemi na mara moja kabla ya kupanda ongeza konzi 1-2 za mbolea ya madini ndani yake. Ikiwa unapanga kukua kadhaamiti iliyo karibu, weka umbali wa mita 3 kati yake.
Kupanda mche
Panda miti ya tufaha kama ifuatavyo:
- Wekea kigingi chini ya sehemu ya mapumziko, ambapo utaifunga mche.
- Weka mti kwenye shimo na unyooshe mizizi yake.
- Jaza tupu kwa udongo uliotayarishwa ili shingo ya mizizi iwe kwenye usawa wa ardhi.
- Mimina kilima cha sentimita 10 kuzunguka mduara wa shina. Itahifadhi unyevu wakati wa kumwagilia.
- Mimina ndoo 4 za maji juu ya mti.
- Funga mche kwenye kigingi.
Unyevunyevu unapofyonzwa kabisa, tandaza duara la shina kwa safu ya sentimita 7 ya vumbi la mbao, mboji, mboji au majani.
Huduma ya miti
Mwagilia miti ya tufaha mara kwa mara kwa mwaka wa kwanza baada ya kupanda. Kiasi na kiasi hutegemea hali ya hewa. Ikiwa majira ya joto sio kavu, basi unyevu udongo mara moja kwa wiki. Kuanzia mwaka wa pili, mwagilia miche wakati hakuna mvua kwa muda mrefu, vile vile wakati wa kuchipua na wakati wa kukomaa kwa matunda.
Ili kupunguza umwagiliaji, ongeza matandazo mara kwa mara. Itahifadhi unyevu, na pia kulinda mmea kutoka kwa magugu. Na si lazima daima kulegeza na kupalilia tovuti. Acha kuongeza matandazo tu baada ya mche kuanza kuzaa.
Ikiwa ilikuwa vuli kavu, basi panga umwagiliaji wa maji kwa mti kwa kiwango cha ndoo 10 za maji kwa kila mraba 1. m. Shukrani kwa hili, utaongeza upinzani wa baridi wa miche. Katika vuli marehemu, chimba mduara wa karibu-shina na ulete chinikila mti ndoo 2 za humus na lita 1 ya majivu ya kuni. Kwa hiyo unalinda miche kutoka kwa wadudu, kuboresha upatikanaji wa hewa kwenye mizizi. Kuanzia umri wa miaka mitatu, si lazima kutunza mmea.
Kulisha
Mbolea uliyopanda wakati wa kupanda inatosha kwa miaka miwili. Kwa hiyo, katika umri wa miaka mitatu, ni vyema kulisha miche, hasa ikiwa tovuti yako imepungua udongo. Ili kufanya hivyo, fanya mashimo 20 cm kuzunguka eneo la duara na crowbar na kumwaga mbolea ya punjepunje ndani yao. Kisha mavazi ya juu yatafikia mizizi. Rutubisha wakati ujao baada ya miaka 4.
Kukata
Miti ya tufaha ya aina hii huwa mnene haraka, kwa hivyo huunda taji lake mara tu baada ya kupanda. Ili kufanya hivyo, kata kondakta wa kati ndani ya buds 3 na uweke chini ya shina za upande. Katika miaka ifuatayo, pogoa mwishoni mwa vuli au mapema majira ya kuchipua, kabla ya buds kuvimba.
Wakati wa tukio, ondoa shina zote zinazoota ndani ya taji, pamoja na matawi kavu, yaliyoharibika na yaliyovunjika. Na usisahau kukata vilele - matawi yanayokua kwa wima. Wakati mti unakua hadi mita 3.5, uhamishe mwongozo kwenye tawi la upande. Ikiwa unakuza ganda la ukubwa wa wastani, basi fanya tukio hili wakati mche unakua kwa mita 2.
Wadudu
Mtufaha wa Pink Lady mara nyingi hushambuliwa na wadudu wenye vimelea. Na mara nyingi wakati wa kukuza aina hii, watunza bustani wanakabiliwa na wadudu kama hao:
- Mdudu wa tufaha. Mende hawa huwa hai katika spring mapema. Ili kulinda utamaduni kutoka kwao, hutegemeagundi mikanda ya kunasa kwenye shina. Joto linapoongezeka zaidi ya +15 °C, tibu mche kwa dawa ya kuua wadudu.
- Nondo ya kuteleza. Kidudu hiki ni hatari sana, hasa wakati wa malezi ya matunda. Kwa hiyo, katika kipindi hiki, tibu mche kwa dawa za kuua wadudu.
- Vidukari wa kijani. Mdudu huonekana wakati wa kuunda matunda. Inaletwa katika utamaduni na mchwa. Ili kulinda dhidi ya wadudu, funga mikanda ya kubandika kuzunguka shina.
Ikiwa hupendi kutumia kemikali dhidi ya wadudu, basi tumia njia ya kibayolojia ya kulinda mimea dhidi ya wadudu - makazi ya trichograms. Wadudu hawa wenye manufaa hupata makundi ya vimelea na kuwaangamiza. Unaweza kununua trichogram katika maabara maalum. Kwa bahati mbaya, wadudu wenye manufaa hawawezi kustahimili baridi, kwa hivyo itabidi wawe na watu kila msimu wa kuchipua.
Magonjwa
Aina hii hustahimili ukungu wa unga. Lakini wakati mwingine huathiriwa na tambi, cytosporosis na kansa nyeusi. Ili kulinda miche kutokana na magonjwa ya vimelea, kutibu miti mapema spring na ufumbuzi wa 3% wa sulfate ya shaba. Kwa matibabu ya magonjwa ya fangasi, tumia dawa za kuua kuvu, kwa mfano, "Fitosporin", "Skor" au "HOM".
Ukipata saratani nyeusi, ambayo inajidhihirisha kama madoa nyekundu-kahawia kwenye shina na chipukizi, basi kata matawi yote yaliyoharibiwa mara moja na uyachome mbali na miti mingine. Kutibu utamaduni na ufumbuzi wa 3% wa sulfate ya shaba. Ikiwa ugonjwa umepiga shina, basi haitawezekana kuokoa mmea. Na hivyo kwamba ugonjwa hauenezi kwamiti yenye afya, kata miche iliyoambukizwa.
Kupanda tufaha za Pink Lady kwenye uwanja wako wa nyuma ni rahisi. Jambo kuu ni kutunza miche kwa uangalifu mzuri mara ya kwanza baada ya kupanda, na katika siku zijazo miti italeta mavuno mengi kila mwaka ya matunda ya kitamu na yenye afya.
