Matango ni ya familia ya maboga. Hizi ni mboga zinazopenda joto, zinahitaji jua nyingi. Kwa hiyo, hali ya hewa kali ya Siberia haiwezi kuhimili kila aina ya mazao haya. Lakini ujuzi wa kisayansi wa wafugaji ni wa kina sana kwamba waliweza kuunda mbegu ambazo zinaweza kuhimili mabadiliko yoyote ya hali ya hewa. Makala haya yatamjulisha msomaji kuhusu jinsi ya kukua matango huko Siberia na aina gani zinazofaa zaidi kwa eneo hili.
Matango ya Altai - aina iliyochavushwa na nyuki
Watunza bustani wa Siberia wanamfahamu vyema. Matango haya yanajulikana kwa unyenyekevu na upinzani wa mabadiliko ya hali ya hewa. Matango ya Altai ni aina za kukomaa mapema na kipindi cha kukomaa cha siku 35-40. Shukrani kwa uchavushaji wa maua na nyuki, huzaa matunda.
Pakua aina hii ya matango kwenye bustani za kijani kibichi na katika ardhi wazi. Misitu hufikia urefu wa mita na kuwa na wastani wa kupanda. Matunda ni ya ukubwa wa kati: 9-10 sentimita kwa urefu. Uzito wao ni gramu 90. Sura ya tango ni mviringo-cylindrical, rangi ni kijani mkali. Maganda yamefunikwa kabisa na viini vidogo vyenye ncha nyeupe.
Matango ya Altai yana ladha nzuri bila uchungu. Kwa hiyo, waofuraha kula fresh. Na kutokana na udogo wa matunda hayo, akina mama wa nyumbani wanayathamini kwa kufaa kwao kwa kuweka mikebe.
Katika hali ya hewa ya Siberia, mbegu za aina hii ya matango haipendekezwi kupandwa moja kwa moja kwenye ardhi, hata ikiwa ni chafu. Nyenzo za kupanda hupandwa kwa kina cha sm 1.5-2 kwenye chumba chenye joto la hewa la nyuzi joto 23-25, hivyo mbegu za tango za Siberia zimehakikishiwa kuchipua.
Miche inahitaji kumwagilia na kulishwa kwa lazima. Kwa kuzingatia uvumilivu na unyenyekevu wa anuwai, inatosha kumwagilia mara moja kwa wiki na maji ya joto chini ya kila kichaka. Udongo unahitaji kufunguliwa na kuwekwa na mulch. Kwa hivyo unaweza kuzuia malezi ya ukoko ambayo inazuia mimea kupumua. Ni bora kutumia majani, ambayo hatimaye yataoza na kurutubisha udongo.
Variety Miranda ni mseto unaochavusha mwenyewe
Haya ni matango chotara ya mapema yenye madhumuni ya jumla. Wana maisha mazuri katika udongo na muundo wowote. Juu ya misitu mirefu kuna majani mengi ya ukubwa mkubwa. Matunda ni ya kati, urefu wao hufikia sentimita 11-12, na uzito wao ni gramu 120. Wana sura ya cylindrical. Kila tango limefunikwa na ngozi yenye matuta madogo meupe.
Rangi ya matunda ya kuvutia sana. Toni kuu ni tajiri ya kijani na dots nyeupe. Katikati kabisa ya tango (kwa urefu) kuna kupigwa kwa manjano. Aina za matango zilizochavushwa zenyewe kwa Siberia zina majimaji yenye juisi, kitamu na harufu nzuri. Wao hutumiwa safi, makopo na kung'olewa. Saladi hutayarishwa kutoka kwao.
Mmea huu unastahimili theluji na sugu kwa ukungu wa unga. Ni bora kupanda mbegu za tango kwa Siberia kutoka katikati ya Aprili. Mwishoni mwa Mei, miche inaweza kupandwa kwenye chafu au ardhini, lakini kwa hali ya kuwa dunia ina joto hadi nyuzi 15 Celsius. Inashauriwa kuweka miche mitatu au minne kwenye udongo wa mita moja ya mraba.
Aina hii ya tango hupenda udongo wenye rutuba. Kwa hiyo, ni bora kutumia mbolea katika kuanguka. Kwa upepo mkali wa ardhi, vumbi la mbao linaweza kuongezwa. Mimea inapaswa kumwagilia mara kwa mara na maji ya joto: hadi mara tatu kwa wiki. Katika hali ya hewa ya mvua, unyevu wa udongo unapaswa kuwa mdogo.
Vuna matango Mpororo
Aina hii ni ya katikati ya msimu kwa kuiva, siku 45-50 inatosha kwa ajili yake. Inflorescences katika mimea ni ya kike. Matunda huiva kwa wakati mmoja na kuwa na sura ya mviringo. Uso huo haujafunikwa mara chache na kifua kikuu. Tunda hilo ni refu: sentimita 13-15, lina rangi ya kijani kibichi na uzito wa gramu mia moja.
Aina hii ya tamaduni ni muhimu kwa ladha yake, ambayo wakulima wa bustani wanaipenda. Mimea haiathiriwa na koga ya poda na magonjwa mengine. Matango ya Cascade yanazalisha sana. Hadi kilo nane za mboga zinaweza kuvunwa kutoka mita moja ya mraba ya ardhi.
Matango kwenye chafu kwenye kitanda cha samadi
Mapema majira ya kuchipua, weka samadi, ikiwezekana ng'ombe. Kwanza, itakuwa mafuta ya asili kwa chafu au bustani, na kisha chanzo cha lishe ya ziada kwa matango. Chagua zaidikitanda kirefu kwenye chafu, weka samadi juu yake, nyunyiza safu ya udongo iliyolegea sentimeta 25 juu na maji vizuri.
Ifuatayo, sambaza mbegu sawasawa juu ya kitanda cha samadi: vipande vinne kwa kila mita ya mraba vinatosha. Si lazima kuloweka na kuota kabla ya kupanda. Kumbuka: upandaji mnene hupunguza mavuno. Kwa hivyo, ikiwa unaweka mbegu kadhaa kwenye shimo moja, baada ya kuota, shina dhaifu huondolewa na mzizi. Unapopanda matango kwa Siberia katika chafu, baada ya kupanda, unapaswa kufunika kitanda cha bustani kwa ukali. Kwa hili, filamu au nyenzo yoyote ya kifuniko cha mwanga ambayo inapaswa kuvutwa juu ya arcs inafaa. Ilibadilika kuwa chafu halisi kwa matango kwenye chafu.
Ukigusa ardhi kwa mkono wako, inaweza kuchoma mkono wako. Hii ilianza mchakato wa kuoza kwa samadi chini ya safu ya udongo. Kwa joto, shina za kwanza zitaonekana siku ya tatu au ya tano baada ya kupanda. Kwa siku, filamu inaweza kufunguliwa kwa muda mfupi ili kuingiza mimea. Aina maarufu zaidi za matango kwa kukua katika greenhouses ni Tviksi, Murashko, Holly, Ant, Buyan.
Aina bora zaidi za matango kwa Siberia
Matango kwa wakazi wa majira ya joto ni mboga ya kawaida ambayo hupandwa kila mahali. Lakini eneo kama Siberia lina sifa ya hali mbaya ya hali ya hewa, kwa hivyo kukua matango hapa ni ngumu. Hata hivyo, uchaguzi sahihi wa aina mbalimbali za mazao utapata kufikia matokeo mazuri. Na kuna mengi ya kuchagua. Wafugaji wamezalisha idadi kubwa ya aina za tamaduni hii, ambazo zimegawanywa katika familia. Wawakilishi wao wanatofautianavipengele fulani. Soma kuihusu hapa chini kwenye makala.
"matunda" ya Familia
Matango haya yanatofautishwa na ukubwa wao wa wastani - sentimita 10-15. Uso wao ni laini na glossy. Ladha ya tamu ya mboga inaruhusu kutumika katika saladi na vitafunio. Aina bora za matango kwa Siberia ni Fruity, Lady Sweet, Zawadi, Aprili, Spring Caprice, Relay. Vitu vipya vya familia hii ni pamoja na Vidole vya Paganini, Vidole vya Muziki, Sasha.
Matango-"aligators"
Mboga za familia hii zina ukubwa mkubwa wa matunda, urefu wake unafikia sentimita 45. Uso huo umefunikwa na vilima, ambayo inatoa kufanana kwa ngozi ya mamba. Kipengele hiki kilitumika kama msingi wa kuchagua jina la familia. Hapo awali, matango haya yaliitwa matango ya Kichina, kulingana na mahali ya asili.
Matango yenye tija zaidi kwa Siberia kutoka kwa familia hii: Ekaterina, Emerald stream, Elizabeth, Alligator, Beijing delicious, Crocodile Gena, Kichina inayostahimili baridi. Kwa hivyo, ikiwa unapanda mimea 5-6 kwenye shamba ndogo, mazao ya tango yanatosha kukidhi kikamilifu mahitaji ya familia ya wastani ya Kirusi katika mboga hii.
Gherkins
Wawakilishi wa familia ya matango ya ukubwa mdogo (cm 9-12) ni gherkins. Wao ni bora kwa canning. Muonekano wao ni wa kustaajabisha sana: mirija mikubwa hupishana na mistari meupe longitudinal.
Aina bora zaidi za matango kwa Siberia kutoka kwa familia ya gherkin: Nezhinsky, Murom, Monastic. Mwishokwa wakati, aina zilizobadilishwa za kibinafsi, kama vile Familia ya Kirafiki, mtindo wa Kirusi, Quartet, zilipata umaarufu unaostahili. Matango Boris, Krasavets, Gerda, Denek ni aina zilizochavuliwa na nyuki. Wao hupandwa kwa mafanikio katika greenhouses na ardhi ya wazi. Hutumika kutia chumvi na kuchuna.
Aina za tango za Kijerumani
Sifa bainifu ya kundi hili la mboga ni miiba iliyo katikati ya mirija ndogo kwenye uso wa tunda. Uzuri upo katika ukweli kwamba wakati wa kuweka spikes huharibiwa, marinade hupita kwa uhuru kupitia mashimo ya microscopic ndani ya tango na kuenea sawasawa huko.
Aina bora zaidi za matango kwa Siberia kutoka kwa kundi la Ujerumani ni wawakilishi wa nchi yao, Ujerumani. Hizi ni pamoja na aina zilizorekebishwa Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
