Sote tunapenda mboga mbichi na tunajaribu kula mara nyingi iwezekanavyo. Wafanyabiashara wa muda mrefu hupanda mboga za aina tofauti na aina kwenye viwanja vyao vya kibinafsi. Katika chemchemi, kuna kukimbilia karibu na maduka na mbegu. Nini cha kuchagua, ili usikate tamaa katika kuanguka? Katika makala hii, tutazingatia muungwana wa kijani wa bustani - tango.
Sifa za tango
Utamaduni huu umepata umaarufu mkubwa muda mrefu uliopita. Katika kipindi cha majira ya joto, hii ndiyo bidhaa inayohitajika zaidi. Ili kulima matango katika eneo la wazi, ikumbukwe kwamba wanapenda joto, lishe bora na unyevu. Huu ni utamaduni wa siku fupi. Wakati wa kulima mmea, kila whim ya utamaduni inapaswa kuzingatiwa, na utastaajabishwa na zawadi za mmea.
Tango katika historia
Kutoka kwa vyanzo vya fasihi inajulikana kuwa matango yalionekana miaka elfu 6 iliyopita. Mahali pa kuzaliwa kwa tamaduni hiikuchukuliwa India na China. Katika Ulaya, matango yalionekana wakati wa ushindi wa Asia ya Kusini-mashariki na Wagiriki. Huko Ufaransa, mmea ulianza kupandwa katika karne ya 8, huko Ujerumani na Uhispania - baadaye kidogo. Matango yalifika Urusi kutoka Asia na ikawa mazao ya kwanza yaliyopandwa katika ardhi iliyohifadhiwa. Siku hizi, mboga hii imechukua nafasi ya kwanza kwa suala la maeneo yaliyolimwa. Wapanda bustani na bustani walitoa hakiki bora kwa aina za ardhi wazi. Watu wote wa ulimwengu walipenda matango.
Chagua mbegu
Mbegu za tango zinaweza kupandwa kwenye vitanda vilivyo wazi na kwenye greenhouses au greenhouses. Fikiria aina zinazozalisha zaidi za matango kwa ardhi ya wazi. Ili mavuno yawe ya ubora wa juu, unahitaji kuweka vipaumbele wakati wa kuchagua mbegu:
- Kipindi cha kukomaa.
- Huduma gani inahitajika.
- Ukubwa wa tango.
- Ustahimilivu kwa vipengele vya nje.
- Kupanda kichaka.
Kwa upande wake, mbegu zinaweza kuwa mseto na kuwa na ikoni ya F1. Mbegu hizi zilikuzwa kwa kuvuka aina tofauti. Lakini mbegu kutoka kwa mboga hizo hazitafaa kwa uenezi. Lakini mmea ni sugu zaidi kwa mambo ya nje. Na matango yana ubora na kinga dhidi ya magonjwa. Mbegu chotara ni nzuri kwa kilimo cha nje.
Mbegu bado zimegawanywa katika mapema na katikati ya msimu, zinazochavusha zenyewe na kuchafuliwa na nyuki.
Aina za matango yanayoiva mapema
Aina za matango zinazoiva mapema hushangaza kwa muda mfupi ambapo itawezekana kuvuna mazao ya kwanza, lakini mmea kama huo hukumbwa na magonjwa ya mara kwa mara kutokana namfumo dhaifu wa mizizi, na huzaa matunda kwa muda mfupi. Lakini wakulima wengi hupanda aina za mapema za matango ya nje kwa ajili ya kuuza au kufurahia matango ya kwanza kutoka kwa bustani yao. Upendeleo hutolewa kwa aina kama vile:
- Ditamite F1. Mavuno yanaweza kupatikana tayari siku ya arobaini. Majani ya mmea ni ndogo kwa ukubwa, kichaka ni chache. Tango kuhusu cm 15, na mizizi. Aina hii ina tija, na ni kweli kukusanya kilo 10-15 za mboga kwa kila mita ya mraba.
- Masha. aina ya mseto. Matango yataonekana kwa mwezi. Wao ni nzuri kwa uhifadhi. Kuna rundo la matango 6-7 msituni.
- Nzuri. Imepokea jina hilo kutokana na ukweli kwamba tango lina umbo zuri.
- Kuteleza. Aina zisizo na tija kidogo. Matunda yanaonekana mwezi na nusu baada ya kupanda. Inafaa kwa maandalizi ya msimu wa baridi.
- Aina ya Altai ina rangi ya tango jepesi. Tunda hili ni la ukubwa wa wastani na hukomaa baada ya siku 35-40.
Aina za matango zinazoiva katikati
Aina kama hizo hazishambuliwi na magonjwa kama zile zilizoiva mapema. Wao ni rahisi kukua na wanahitaji huduma ndogo. Aina za kati za matango kwa ardhi ya wazi ni maarufu zaidi. Watatoa mavuno mazuri kwenye viwanja na bustani zako. Aina maarufu za kati za matango kwa ardhi ya wazi:
- Phoenix Mpya. Aina mbalimbali ni sugu ya baridi na haogopi koga ya poda. Matango yana rangi ya kijani kibichi na mistari midogo ya longitudinal nyeupe. Kitamu sana na crispy.
- Pikuli. Aina mbalimbali ni zima na ina kinga kali kwa magonjwa. Tango yenye umbo la mviringospiked, urefu wa matunda ni kama 8 cm.
- Mashariki ya Mbali. Matunda ni nzuri kwa canning. Matunda yana uzito wa hadi g 200 na urefu wa cm 15. Aina huvumilia hali ya hewa ya muda mrefu vizuri.
- Gunnar F1. Aina ya mmea mseto. Kichaka ni kirefu, tango ni kitamu sana na lina umbo zuri la kupendeza.
- Aina maarufu pia ni: Mtoto, Mkulima, Malaika Mweupe, Rafael.
aina za matango zilizochavushwa zenyewe
Aina kama hizo za matango zinaweza kukua hata katika hali mbaya zaidi, na hazipotezi uwezo wao wa kutoa mavuno mazuri. Ua la manjano hufanya kama mvulana na msichana, kwa hivyo linaweza kuchavusha yenyewe na kutoa matango mazuri. Aina bora za nje za kuchavusha zenyewe:
- Familia yenye urafiki. Inakabiliana vizuri na hali yoyote na hali ya hewa. Tango hufikia urefu wa 12 cm. Sio mikunjo chungu na ya kufurahisha.
- Kichaa. Matunda ya aina hii yana rangi ya kijani kibichi na muundo nyeupe. Mmea unaweza kuzaa matunda hadi baridi ya kwanza.
- Masika. Aina fupi ya kupanda ni sugu kwa magonjwa mengi. Matango ni mafupi kwa urefu na yana ladha tamu.
- Gerda. Matango ya aina ya juu ya kuzaa kwa ardhi ya wazi yana sifa ya upinzani mkubwa kwa magonjwa. Matunda yana urefu wa hadi sentimita 10 na yana ladha tamu na tamu.
Aina zilizochavushwa na nyuki
Ni aina gani za matango kwa shamba la wazi la kununua? Chaguo la kila mmoja ni mtu binafsi. Wengi wanapendelea aina ambazo huchavushwa na nyuki. Hesabu,kwamba mchakato wa uchavushaji hutoa harufu na ladha ya ziada kwa tango. Kwa hivyo, aina zinazozalisha zaidi za matango kwa ardhi ya wazi huchavuliwa na nyuki. Hizi ni pamoja na:
- Mkulima. Matunda ni ya kijani na miiba nyeupe. Matunda ni marefu kuliko kawaida na hayana adabu katika utunzaji.
- ABC F1. Inatofautiana katika tija bora. Matunda yana sura na saizi ya gherkins. Hawaogopi magonjwa mengi, hawana ladha chungu.
- Meza. Aina ya mseto, ina kukomaa mapema. Matunda hufikia uzani wa g 100.
- Bwana. Aina nyingine ya mseto. Ukomavu wa wastani. Usiogope hali ya hewa ya baridi na aina nyingi za magonjwa. Tango lina rangi ya kijani kibichi na lina chunusi nyeupe.
- Dira F1. Usiogope magonjwa mengi. Imepandwa mnamo Juni. Mboga ina ladha nzuri na ina sura ndogo. Nzuri kwa uhifadhi.
Aina za matango yanayochelewa kuiva
Mavuno kutoka kwa mimea kama hii yanaweza kuvunwa tu baada ya siku 50. Bila kusema kwamba aina hizo ni maarufu kwa wakazi wa majira ya joto na bustani, lakini kuna mahitaji yao. Aina za mbegu za tango kwa ajili ya udongo wazi kuchelewa kukomaa:
- Relay. Tango ina ladha tamu. Inafikia urefu wa sm 25 na uzani wa takriban g 250. Hutumika zaidi kuandaa saladi.
- Muujiza wa Kichina. Huiva miezi miwili tu baada ya kupanda. Tunda ni dogo na lina ngozi nyembamba.
- Kupanda Kichina. Aina mbalimbali zina vichaka vya matawi ya kati. Tango ni cylindrical, urefu wa takriban 12 cm na uzito wa g 100. Inastahimili baridi na ni sugu kwa magonjwa mengi.
Aina mseto
Kama ilivyotajwa tayari, aina hizi haziogopi magonjwa, hali mbaya ya hali ya hewa. Matango yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, kuvumilia usafiri vizuri na kuwa na ladha bora sana. Aina zenye tija zaidi za matango kwa ardhi ya wazi zilikuzwa kwa kuvuka. Hasara ya aina hizo ni kwamba haitawezekana kukausha mbegu peke yao, kwani mbegu za tango hazitafaa kwa kupanda ijayo. Itakuwa muhimu kununua mbegu za tango tena mwaka ujao. Aina bora za nje:
- Marinda Marinda F. aina ya tango inayochavusha yenyewe. Misitu haina majani mengi, ni sugu kwa sababu za nje. Katika sehemu moja, matango tano au zaidi huundwa. Ladha ya tunda ni thabiti, haina ladha chungu.
- Paratunka F1. Vichaka vya urefu wa kati. Kukomaa kwa matunda - siku ya arobaini kutoka kwa kupanda. Sio hofu ya koga ya poda na bacteriosis. Tango lina uso tambarare, uzito wa g 90 na urefu wa sm 9.
- Panzi F1. Mbegu huchavushwa zenyewe. Misitu ni mirefu na ya kupanda. Wana kinga dhidi ya magonjwa mengi. Tango ya ukubwa wa kati, iko kwenye kichaka sana. Hadi ndoo mbili za majani mabichi zinaweza kutolewa kwenye bustani.
- Xena F1. Aina ya mapema. Kichaka ni kirefu na nadhifu kwa umbo. Matunda ya mmea yana uzito wa g 115-130 na urefu wa cm 15. Mmea hustahimili virusi na magonjwa mengi.
- Pete za zumaridi F1. Aina hiyo ni changa, ilizinduliwa mwaka wa 2011. Kichaka kina vichaka vya matawi yenye nguvu na vingiovari. Unaweza kula matunda tayari katika hatua ya gherkin. Saizi ya juu ya matunda ni 11 cm, uzito ni gramu 110. Kuiva hutokea siku ya 42.
- Julai ni mapema. Aina ya kukomaa mapema. Kichaka ni cha urefu wa wastani na kimefumwa kwa matawi yenye nguvu. Tango ya ukubwa mdogo, na rangi nyeusi. Aina mbalimbali ni za juu - unaweza kuondoa hadi ndoo tatu kutoka mita moja ya mraba. Imara kwa magonjwa mengi.
Aina mseto za kuweka mikebe
Mbali na ukweli kwamba matango huliwa yakiwa mabichi, pia yanakuzwa ili kufanya matayarisho matamu kwa majira ya baridi. Ili kufanya hivyo, bustani hununua mbegu za tango ambazo zinafaa kwa uhifadhi. Wacha tutoe mfano wa aina zinazozalisha zaidi za matango kwa ardhi ya wazi, ambayo ni kamili kwa kachumbari za msimu wa baridi:
- Bomba. Aina bora na ina sifa tofauti. Miiba kwenye matango ni nyeusi kwa rangi, ambayo ni ishara ya ubora mzuri wa uhifadhi. Uzito wa matunda - 95 g, urefu - cm 12. Mmea una kijani kibichi, hutoa hadi kilo 7. Kuiva hutokea siku ya 45. Inastahimili magonjwa.
- Bwana. Aina mbalimbali zina kipindi cha wastani cha kukomaa. Imechavushwa na nyuki. Inaweza kutoa mazao kabla ya baridi ya kwanza. Kuhimili magonjwa. Tango ya rangi ya kijani kibichi, na kupigwa nyeupe ndogo. Ina harufu ya kupendeza katika marinade na saladi.
- Brigantine F1. Aina ya kukomaa mapema. Kwa utunzaji sahihi na kulisha, upinzani wa magonjwa unaweza kuongezeka. Tango ina sura nzuri, ya kawaida. Uzito - 100 g, urefu - cm 15. Crunches boraiko kwenye makopo na ina harufu ya kupendeza.
- Kuweka chumvi kwa Siberia F1. Aina ya vijana. Kuchavusha mwenyewe na kukomaa ndani ya siku 40. Matango ni ndogo kwa sura, kuhusu ukubwa wa kidole cha binadamu. Inafaa kwa kuokota kwenye mitungi.
- Nezhinskiy. Aina mbalimbali zimejitambulisha kwa muda mrefu kwenye soko. Inavumilia ukame vizuri. Matunda huchelewa kuiva, lakini ni bora kwa kuvuna majira ya baridi.
- Mshindani. Aina mbalimbali ni maarufu kwa wakulima wengi wa bustani. Sura ya matunda ni fusiform. Tango ina rangi ya emerald. Katika umbo la makopo, huenda kwa kishindo.
Aina maarufu za nje
- Latch F1. Katika inflorescence moja kuna matunda hadi tatu. Matango hayana uchungu na yana ladha tamu. Rangi ni ya kijani ya kupendeza, peel inafunikwa na chunusi ndogo na pubescence nyepesi. Uzito wa tango hufikia g 95. Inaiva katika miezi miwili. Ina ladha tamu sana katika marinade.
- Kushindwa kwa miujiza. Aina mbalimbali za kukomaa mapema. Matunda ni nyembamba-ngozi, na pimples ndogo, na fluffiness kidogo. Aina mbalimbali haogopi magonjwa mengi. Shina kuu la mmea ni nguvu. Unaweza kukusanya hadi kilo 10 za mazao kwa kila mita ya mraba. Ikitiwa chumvi, hupata harufu na ladha.
- Sugar Baby F1. Ovari huiva ndani ya siku 40. Aina sugu ya magonjwa. Gherkins hufunikwa na tubercles kubwa. Nyama ni thabiti na tamu kwa ladha. Matango madogo yatafaa vya kutosha kwenye mitungi ya kuokota. Matokeo yake, gherkins zitageuka kuwa ngumu na crispy.
- Cruise F1. Aina hii ya matango huchavushwa na nyuki. Mmea ni sugu kwa ukame na magonjwa,kama vile ukungu wa unga na ukungu. Tango la kijani kibichi na chunusi ndogo. Ukubwa - 10 cm kwa urefu, uzito - g 110. Ladha ni tamu na harufu nzuri. Matango kama hayo yanaweza kuchachushwa bila siki.
Jinsi ya kuchagua mbegu?
Ukichagua mbegu zinazofaa, unaweza kupata matango mazuri na matamu. Aina za mavuno kwa ardhi ya wazi zina uvumilivu mkubwa kutoka kwa magonjwa mengi na hali mbaya ya hali ya hewa. Lakini unahitaji kuzingatia baadhi ya vipengele wakati wa kuchagua mbegu:
- Zingatia masharti ya kulima mbogamboga.
- Amua lini unataka kuvuna.
- Unakua kwa malengo gani. Ikiwa kwa matumizi safi, kuna aina fulani. Ikiwa kwa uhifadhi, unahitaji kutoa upendeleo kwa aina zinazofaa.
