Sufuria ya kuchomea chuma ni nyongeza ya jikoni ambayo bila shaka itahitajika ili kuandaa nyama, samaki na mboga ladha zaidi. Jinsi ya kuchagua kwa usahihi? Hebu tuangalie baadhi ya utata wa mchakato huu, na pia orodha ya sufuria bora zaidi za kuchoma ambazo zinafaa kutumika nyumbani.
Vipengele vya sufuria ya kuchoma
Sufuria yoyote nzuri ya kuchomea chuma inapaswa kuwa na mipako ya ubora wa juu isiyo na fimbo na sehemu ya chini ya mbavu. Faida ya aina hii ya nyuso ni kwamba zinahitaji kiwango cha chini cha mafuta na mafuta kwa kupikia.
Makaguzi ya sufuria za kuchomea chuma mara nyingi hubainisha kuwa viungo vinavyopikwa humo ni laini na vya juisi. Hii inahakikishwa na mtiririko wa juisi na mafuta kati ya uso wa ribbed. Katika mchakato wa kupikia nyama na samaki, hutokea kwamba vipande vya bidhaa vinawasiliana kwa karibu na sehemu ndogo tu inayojitokeza ya uso - hii ndiyo inahakikisha.uwezo wa kuhifadhi kiasi kikubwa cha vitamini na viambajengo muhimu ndani ya viambato.
Sheria za kuchagua sufuria ya kuchoma
Sio siri kuwa sufuria sahihi pekee ndiyo itakayodumu kwa muda mrefu. Unapaswa kuzingatia nini wakati wa kununua vyombo vya jikoni vile? Hebu tuzingatie zaidi baadhi ya vipengele vyake.
Katika hakiki za sufuria za grill za chuma-kutupwa, mara nyingi hujulikana kuwa brazier ya kulia inapaswa kuwa na chini nene - ni hii ambayo inahakikisha joto sawa la vyakula vya kukaanga na, kwa sababu hiyo, kuvileta kwa wakati mmoja. hali ya utayari. Pia unahitaji kulipa kipaumbele kwa urefu wa mbavu ziko chini - inapaswa kuwa angalau 5-6 mm, kwa sababu, vinginevyo, maana ya sufuria ya grill itapotea tu.
Jambo lingine muhimu ni urefu wa pande za sufuria ya kuchoma. Kama wapishi wanavyokumbuka, chaguo la vitendo zaidi ni vyombo vilivyo na pande za juu - ni bora kwa kupikia nyama, samaki na mboga. Ukipendelea sufuria yenye kuta za chini, basi inaweza kutumika kukaangia nyama za samaki pekee.
Leo, soko la vyombo vya jikoni linatoa uteuzi mkubwa wa sufuria. Kwa jumla ya wingi wao, inafaa kutoa upendeleo kwa zile zilizotengenezwa kwa chuma cha kutupwa - nyenzo hii ndiyo sugu zaidi kwa mikwaruzo. Zaidi ya hayo, vipande vilivyopikwa vya nyama na samaki, kama sheria, huondolewa bila matatizo. Kuhusu sura na kipenyo, hakuna dalili kali - mhudumu yeyote ana nafasi ya kununua kitu, kwa kuzingatia.kwa sababu za kibinafsi za vitendo na faraja.
Mapitio ya sufuria za grill mara nyingi husema kwamba wakati wa kununua aina hii ya chombo, ni bora kutoa upendeleo kwa moja ambayo ina spout ndogo iliyoundwa na kukimbia mafuta - mtindo huu utakuwa wa vitendo zaidi.
Orodha ya watayarishaji bora
Leo, soko la vyombo vya jikoni hutoa uteuzi mpana wa sufuria za kuchoma. Kulingana na hakiki za watumiaji, rating imeundwa, ambayo inajumuisha wazalishaji bora wa sahani kama hizo. Kulingana na orodha hii, watengenezaji wanaotafutwa zaidi ni pamoja na:
- KitchenAid;
- Almasi ya Uswisi;
- "Biol";
- Horwood;
- MAYER &BOCH;
- "Sigon";
- Lodge;
- Mallony;
- Nyumba;
- Gipfel.
Hebu tuzingatie zaidi vipengele vikuu vya sufuria za kuokea kutoka kwa kila watengenezaji hawa, tukionyesha maoni yaliyoachwa na watumiaji kwenye anwani zao.
KitchenAid KCI10GPOB
Maoni mengi kutoka kwa wapishi waliobobea yanaonyesha kuwa sufuria ya chuma ya KCI10GPOB kutoka kwa chapa maarufu duniani ya KitchenAid ni bora kwa matumizi ya nyumbani. Inawasilishwa tu kwa sura ya mstatili na ina kushughulikia vizuri kwa rubberized. Katika ukaguzi wa sahani hii, mara nyingi hujulikana kuwa ni rahisi kutumia, kutunza, na chakula kilichopikwa juu yake kina sifa ya ladha bora na juiciness.
Kwenye sufuria inayozungumziwaKifuniko cha chuma cha kutupwa kimejumuishwa. Sehemu ya ndani ya cookware ina mipako ya kipekee ya enamel, hata hivyo, licha ya hili, mtengenezaji huruhusu kuosha sufuria kwenye mashine ya kuosha.
Ukaguzi wa sufuria ya kuchomea mafuta ya KitchenAid mara nyingi hutaja moja ya faida zake kuu - ni nzuri kwa kupikia kwenye aina yoyote ya stovetop. Miongoni mwa sifa mbaya za sufuria kama hiyo, watumiaji wengi wanahusisha ukweli kwamba nyama iliyopikwa juu yake, kama sheria, haina hudhurungi ya dhahabu inayovutia.
Gharama ya wastani ya sufuria ya kuchoma ya KitchenAid inayozungumziwa ni takriban rubles 15,00.
Swiss Diamond Prestige Cast
Bidhaa nyingine ya ubora wa juu, kulingana na akina mama wa nyumbani, ni sufuria ya kuchoma ya Diamond Prestige Cast ya Uswizi, iliyotengenezwa kwa chuma cha kutupwa. Kitu hiki kina pande za juu, pamoja na kiwango cha ribbing ambacho kinakidhi kikamilifu mahitaji yaliyowekwa. Zaidi ya hayo, chini ya sufuria inayohusika ina mipako ya juu isiyo ya fimbo ambayo inalinda sahani kutokana na kuchomwa moto. Muundo huu pia huangazia spout iliyoundwa ili kuondoa mafuta na juisi kupita kiasi.
Pani ya Almasi ya Uswizi Prestige Cast ina mipini miwili ya chuma iliyotengenezwa kwa chuma. Watumiaji wengine huzingatia minus ya vyombo kuwa kwamba mipini yake yote miwili haiwezi kutolewa, ambayo inafanya kuwa shida kabisa kuiweka kwenye oveni. Miongoni mwa maoni mazuri kutoka kwa watumiaji wa bidhaa ya vyombo vya jikoni ni pamoja na ukweli kwamba inaweza kuosha katika dishwasher, na pia kutumika kwa aina tofauti za jiko.
Gharama ya sufuria ya chuma ya Uswizi ya Diamond Prestige Cast kwenye soko la Urusi ni takriban rubles 6,500.
Biol 1028C
Hivi majuzi, sufuria ya kuchoma chuma kutoka kwa muundo wa "Biol" 1028C imekuwa maarufu sana. Chombo cha aina hii kina faida nyingi, ambazo sio tu mbele ya mipako ya ubora isiyo ya fimbo, lakini pia kwa ukweli kwamba ni ya ulimwengu wote, yaani, inafaa kwa kupikia aina tofauti za sahani.
Sufuria ya kuchomea chuma cha Biol ina kipenyo cha sentimita 28 na uzani wa takriban kilo 5. Chombo hicho kina mpini wa mbao unaoweza kutolewa. Katika hakiki za akina mama wa nyumbani, mara nyingi hujulikana kuwa sufuria kama hiyo, licha ya ukali wake, ni ya vitendo kutumia na, ikiwa inatumiwa kwa usahihi, inaweza kudumu kwa muda mrefu. Katika maoni kuhusu sufuria ya kukata "Biol" 1028C, mara nyingi hujulikana kuwa baada ya matumizi lazima ioshwe mara moja na kukaushwa vizuri na kitambaa, vinginevyo uso wa kaanga unaweza kutu. Inapendekezwa kutia mafuta kwenye sufuria ya kukaanga kabla ya kila matumizi.
Katika ukaguzi wa sufuria ya kuchoma chuma iliyo na kifuniko kutoka kwa Biol, faida moja zaidi ya cookware hii inatajwa mara nyingi - gharama yake ya chini. Hivi sasa, bei ya sufuria kama hiyo ni rubles 1800.
Horwood Stellar Cast
Kwa wale wote wanaopenda kuwashangaza wageni waalikwa kwa mapishi matamuchakula, unapaswa kuzingatia kununua sufuria ya kuchoma kutoka Horwood Stellar Cast. Kipika hiki kina urefu wa wastani (sentimita 4) pande na mipako sugu isiyo ya fimbo. Upeo wa bidhaa hii unafanywa kwa alloy ya ubora wa chuma cha kutupwa na alumini, hivyo kwamba si nzito sana, ambayo inawezesha sana uendeshaji. Brazier ina umbo la mraba, vigezo ambavyo ni 28 x 28 cm.
Katika ukaguzi wa sufuria ya Horwood Stellar Cast, mara nyingi hujulikana kuwa ni nzuri kwa kupikia kwenye kila aina ya nyuso. Zaidi ya hayo, faida kubwa ya zana ni kwamba inaweza kuoshwa kwenye mashine ya kuosha vyombo.
Bei ya sasa ya sufuria ya Horwood Stellar Cast ni takriban rubles 10,000.
MAYER & BOCH MB-26024
Sufuria ya MAYER & BOCH MB-26024 hakika itampata mama wa nyumbani yeyote. Inafaa kwa kupikia samaki na nyama, mpishi huu una umbo la mraba linalofaa zaidi kwa kuchoma chakula kwenye oveni.
Maoni ya MAYER & BOCH MB-26024 sufuria ya kuchoma chuma mara nyingi husema kuwa ni ya vitendo kabisa kutumia. Seti yake inajumuisha vipini viwili, moja ambayo ni fupi, na ya pili ni ndefu na inayoweza kukunjwa. Muundo unaozungumziwa una mipako ya ubora wa juu isiyo na fimbo, pamoja na spout ya kumwaga mafuta mengi na juisi.
Sufuria ya grill inayozungumziwa ina bei ya chini sana (takriban 900-1000 rubles), ndiyo maana aina hii ya chombo inahitajika sana.
Sigon ChG282840
Sufuria ya kuchoma iliyowasilishwa na mtengenezaji wa Kiukreni "Sigon" ni aina bora ya kikaangio cha kupikia nyumbani. Inafanywa kwa chuma cha juu cha kutupwa na mipako isiyo ya fimbo. Sufuria hii ina vipini viwili vidogo, pamoja na kifuniko kizito kinachokuwezesha kupika sahani ya kupendeza. Unaweza kupika katika sufuria kama hiyo kwenye jiko la aina yoyote na hata kwenye oveni.
Katika ukaguzi wa sufuria ya kuchoma chuma iliyochongwa na vyombo vya habari vya Sigon ChG282840, mara nyingi hubainika kuwa ina sifa kama vile kipengele cha ubora, uimara na uwezo mwingi. Mbali na hayo yote, wanunuzi wanavutiwa sana na bei ya sahani - kuhusu rubles 3350.
Maoni hasi kuhusu sufuria hii yanaonyesha kuwa wakati wa mchakato wa kupika, vishikizo vyake vya chuma huanza kupata joto, na itabidi utumie vyungu maalum kushikilia sahani na kuzisogeza.
Lodge L8SGP3
The Lodge L8SGP3 ni chaguo bora zaidi kwa sufuria ya kuokea kupikia nyumbani - pasi ya kutupwa na brazi yenye nguvu sana iliyoundwa kwa kupikia kwenye majiko ya aina tofauti na hata kwenye oveni. Ina umbo la mraba.
Katika ukaguzi wa sufuria inayozungumziwa, mara nyingi hubainika kuwa ina faida kadhaa, ambazo ni pamoja na:
- inapokanzwa kwa haraka na sare ya ukungu;
- kutolewa kwa joto taratibu;
- kuta nene;
- uhifadhi wa muda mrefu wa mwonekano wa kuvutia wa bidhaa.
Hata hivyo, pamoja na maoni chanya kwamaoni hasi pia yameachwa kwenye sahani hii, ambayo inazungumza juu ya mali ya vipini vya sahani ili joto na uzito wake mzito. Pia, ubora hasi wa sufuria hii ni kukosekana kwa mfuniko katika usanidi wake.
Leo Lodge L8SGP3 inatolewa kwa bei ya chini - takriban 4300 rubles.
Mallony CH-24
Mallony CH-24 ni mojawapo ya sufuria maarufu na za bei nafuu.
Maoni chanya kuhusu bidhaa hii yanasema kuwa ni ya matumizi mengi na ni rahisi kutumia. Inaweza kupikwa kwenye majiko ya aina yoyote na hata kutumwa kwenye tanuri. Sifa nzuri za sufuria ya Mallony CH-24 pia ni pamoja na uzito wake wa wastani, pamoja na uwepo wa mipako ya mafuta ya mafuta.
Mapitio ya sufuria ya kuchoma chuma ya Mallony CH-24 iliyoachwa na akina mama wa nyumbani mara nyingi husema kuwa ni bora kupika samaki na nyama juu yake. Zaidi ya hayo, hawapendekezi kutumia aina hii ya cookware kwa kukaanga vyakula vyenye asidi na alkali nyingi.
Sufuria ya Mallony CH-24 ni ya kundi la bidhaa za bei nafuu - gharama yake kwenye soko la Urusi ni takriban 1400-1500 rubles.
Inhouse OSK
Katika ukaguzi wa sufuria ya kukaanga ya Inhouse OSK, watumiaji mara nyingi huzingatia utendakazi wake, pamoja na ubora wa mipako isiyo na fimbo. Zaidi ya hayo, mama wa nyumbani mara nyingi wanaona kuwa sufuria ya Inhouse OSK ya grill ina uwezo wa pekee wa kufanya nyama na samaki steaks juicy sana na kitamu. Kufanya maandalizi yakikaango Inhouse OSK, unaweza kuhakikisha shahada hata ya kupikia ya steaks. Upungufu pekee wa haya yote ni kukosekana kwa kifuniko kwenye sufuria.
Sufuria inayohusika inavutia wanunuzi kwa kukubalika kwa bei yake - takriban rubles 4000.
Gipfel Diletto
Gipfel Diletto pan imetengenezwa kwa chuma cha hali ya juu na ina mipako ya kudumu isiyo na fimbo, ambayo ni bora kwa kukaanga nyama na nyama ya samaki. Muundo wa sufuria inayohusika hutupwa, ina kushughulikia ndogo isiyoweza kuondokana, pamoja na chini ya nene na ya ribbed, pamoja na kuta za juu (5 cm), zinazofaa kwa kupikia bidhaa zote. Pamoja na viashirio vyote hapo juu, sufuria ina kipenyo cha chini cha cm 26, ambayo ni ya kutosha kupika chakula kwa watu wawili.
Maoni kuhusu sufuria ya kuchomea chuma ya Gipfel Diletto yanasema kuwa aina hii ya vyombo vya kupikia vimeundwa kwa kupikia kwenye majiko ya kawaida na katika oveni. Pia, akina mama wa nyumbani mara nyingi wanaona kwamba nyenzo ambayo imetengenezwa ina uwezo wa kuhifadhi joto kwa muda mrefu, na hivyo kuruhusu chakula kilichomo ndani yake kubaki joto kwa muda mrefu.
Kuhusu maoni hasi yaliyoelekezwa kwa sufuria ya kuokea ya Gipfel Diletto, mara nyingi hutambua kuwa muundo unaohusika una mpini usioweza kuondolewa, na pia hutolewa bila kifuniko.
Licha ya ubora wake wa juu, Gipfel Diletto inatolewa kwa bei ya chini - kwa sasagharama ya wastani ya sufuria ya kukaanga kwenye soko la Urusi ni karibu rubles 2,000.
