Katika kipindi cha vuli, ni muhimu sio tu kuvuna mazao yaliyoiva, lakini pia kutunza upandaji wa mazao mapya. Aina hii ya ladha, kama zabibu, ni maarufu sana. Wafugaji kila mwaka hufanya kazi kukuza aina mpya za mmea huu, kupata ladha tamu iliyoboreshwa na rangi angavu yenye uzuri. Mojawapo ya aina bora zaidi, zisizo na adabu na zinazozaa vizuri ni zabibu za Catalonia, ambazo huzaa matunda yake ya kwanza msimu ujao wa joto.
Historia ya Ufugaji
Mfugaji aliyeunda aina ya zabibu ya Catalonia ni Alexander Burdak. Kwa kuvuka aina mbili za kitamaduni, kama vile "talisman" na "vazi la burgundy", mwanasayansi alitoa mseto huu, ambao ulipokea jina kama hilo la kimapenzi. Umbo la mviringo na hue ya burgundy yenye kung'aa, nene ya matunda ilipatikana kutoka kwa zabibu "burgundy mantle", na ladha tajiri, tamu - kutoka kwa aina ya "talisman".
Burdak A. V. huainisha zabibu "Catalonia" kwa aina za vivuli vya urujuani nyekundu. Mfugaji pia huweka bidhaa hii kama bidhaa ya meza. Je!"tayari kwa kula fresh". Alexander Vasilyevich anadai kwamba "Catalonia" ni mojawapo ya mchanganyiko bora zaidi kutokana na kutokuwa na adabu na tija.
Aina ni za mapema, kwa hivyo tayari katika siku za mwisho za Julai unaweza kuvuna mavuno mengi.
Kuonekana kwa beri
Zabibu za Catalonia hutofautishwa na matunda makubwa yenye uzito wa hadi gramu 18 na urefu wa karibu 3.5 cm, ambayo hupata rangi ya burgundy wakati wa kukomaa. Ikiwa beri hutegemea muda mrefu zaidi kuliko wakati wa mavuno, basi baada ya muda itapata kivuli giza na mpito kwa rangi ya bluu-nyeusi. Kwa wakati huu, kuna hatari ya zabibu kupoteza unyevu, na kwa hiyo matunda hukauka na wrinkles ya uso wao. Berries zenye umbo la mviringo na ladha safi na angavu huunda rundo lenye uzito wa kilo 1. Makundi ya zabibu yaliyoiva ni makubwa na yenye rangi nyeusi. Aina hii ya matunda ina massa ya juisi yenye nyama yenye harufu nzuri, ambayo ni mfano wa aina ya meza ya utamaduni. Maganda ya zabibu ni yenye nguvu na mnene, hivyo tunda hilo huhifadhi mvuto wake wa kuona.
Licha ya mizigo mizito inayoletwa na mzabibu, ni imara na shupavu. Shukrani kwa sifa hizi, shina zinaweza kuwa na hadi vishada 3 vya zabibu.
Sifa za kitamaduni
Katika maelezo ya zabibu "Catalonia" inaonyeshwa kuwa aina hii huanza kuzaa matunda mapema vya kutosha. Kipindi kamili cha kukomaa si zaidi ya siku 100.
Kwa hivyo, mwanzoni mwa Agosti, unaweza kuvuna mavuno mazuri. Katika mwaka wa kwanza baada ya kupanda, unaweza kuondoa zabibu 1-2mafungu.
Aina hii hustahimili baridi kali na hustahimili halijoto ya hewa hadi digrii -23. Katika hali ya joto la chini, inashauriwa kuhami mizizi ya mmea na mashina ya chini.
Vidokezo vya jinsi ya kukuza zabibu za Catalonia
Kwa kupanda zabibu za aina hii na kupata mavuno mazuri siku zijazo, hali muhimu ni mahali sahihi. Mmea unapenda maeneo yenye jua na ufikiaji mzuri wa mwanga na hauoni rasimu vizuri. Vipengele hivi lazima zizingatiwe, kwa hivyo inashauriwa kupanda "Catalonia" upande wa kusini wa bustani au kaskazini magharibi. Kabla ya kupanda, ni muhimu kuandaa na kuimarisha udongo. Pia ni muhimu kuamua kipindi cha kupanda mmea. Wataalam wanashauri kueneza na kupanda shina katikati ya vuli. Na katika chemchemi, baada ya mwisho wa baridi, miche inaweza kuunganishwa. Muda fulani kabla ya kupanda, vikonyo lazima vitayarishwe kwa kuziweka kwenye mmumunyo wenye kiasi kidogo cha pamanganeti ya potasiamu.
Kupanda mmea
Chaguo bora kwa kupanda zabibu za Catalonia, ambazo picha zake zinapatikana katika makala haya, ni udongo wenye rutuba uliorutubishwa na madini mbalimbali. Imeandaliwa kutoka kwa mchanganyiko wa humus, mbolea za phosphate zilizo na uchafu wa nitrojeni na potasiamu, na turf. Kisha wanachimba shimo la mita 1 za ujazo na kupunguza miche chini na mfumo wa mizizi. Katika kesi hiyo, mmea unapaswa kuzama kwa uangalifu na kwa uangalifu, kwani mizizi ya mzabibu ni tete sana. Zaidiwanaijaza na udongo ulioandaliwa tayari kwa theluthi mbili na kuijaza na maji kwa tamping, kujaza matupu yaliyoundwa kwenye udongo. Baada ya hayo, shimo na miche hufunikwa na ardhi kavu kwa uso. Udongo wa juu umefunikwa na matandazo ili kuhifadhi unyevu na kupunguza hatari ya kuganda kwa ardhi. Pia, njia hii husaidia kuzuia ukuaji wa magugu. Katika hatua ya mwisho, inashauriwa kufunika uso wa udongo kwa safu ya majani makavu kuzunguka mche kwa umbali wa angalau nusu mita na kuijaza maji ili kuzuia mashina makavu yasitawanyike.
Magonjwa ya mazao na wadudu
Wakati wa kuelezea aina ya zabibu ya Catalonia, ni muhimu kuzingatia kwamba kwa sababu ya ngozi yenye nguvu, matunda hayashambuliwi na wadudu. Kutokana na ngozi kuwa ngumu, wadudu kama nyigu hawawezi kutoa juisi kutoka kwa zabibu, hivyo hawashambuli mmea.
Utitiri ni hatari kwa aina hii ya zabibu. Ambayo huishi chini ya jani, kulisha juisi ya mmea. Mdudu huyo, katika mchakato wa maisha, hutoa mate, kama inavyothibitishwa na mipako nyeupe nyeupe kwenye majani ya zabibu.
Pia, wadudu wanaoharibu mmea ni pamoja na magonjwa ya fangasi:
Koga
Hii ni kuvu ya unga inayoitwa vine downy mildew. Inaishi na inakua vizuri katika matone ya kioevu. Mara nyingi inaweza kupatikana kwenye uso wa nyuma wa karatasi katika mfumo wa wavuti. Baadaye, madoa ya manjano au hudhurungi huunda kando ya laha.
Oidium
Ugonjwa wa jenasifangasi, jina lingine ni ashtray. Mdudu huyo alipata jina hili kwa kufanana kwake na majivu ya kuni yaliyotawanyika. Inapatikana kwenye uso wa nje wa majani na zabibu kwa namna ya mipako ya kijivu. Ni hatari kwa sababu husababisha kukauka kwa majani na kupasuka kwa matunda ya matunda.
Grey Rot
Pia kuvu wanaotokea ardhini na kushambulia mmea uliopandwa. Kwenye maeneo yaliyoambukizwa ya kitamaduni, kanda za kahawia kavu huundwa. Baada ya muda, mahali huwa na maji na kufunikwa na fluff ya kijivu, ambayo ina maana mwanzo wa mchakato wa maendeleo na kukomaa kwa spores.
Magonjwa haya yote hayatadhuru mmea uliokomaa na wenye kuzaa matunda kwa zaidi ya mwaka mmoja. Ikiwa mche ni mchanga, basi itakuwa vyema kulinda zabibu dhidi ya wadudu waharibifu wa ukungu kwa kutumia kuzuia udongo.
Kinga wadudu
Ili kuzuia uharibifu wa mmea, salfati ya shaba huletwa kwenye udongo kwa kuongezwa salfati ya potasiamu. Ili kulinda zabibu kutokana na mashambulizi mabaya ya viwavi, ni muhimu kunyunyiza mmea na mchanganyiko wa diluted Bordeaux. Utaratibu huu unapaswa kufanywa katika majira ya joto kwa joto la nyuzi 12 na zaidi.
Katika mapambano dhidi ya fangasi, wataalamu hutumia dawa za kuua viini na matayarisho yenye salfa. Trichodermin, suluhisho kulingana na fungi ambayo huharibu microorganisms pathogenic, pia imethibitisha yenyewe vizuri. Mimea inayotoa maua mara kwa mara huchavushwa na tetramethylthiuram disulfides.
Usisahau kuwa utamaduni unaweza kuwa na magonjwa kama vile anthracnose, chlorosis, bakteria.saratani na bakteria. Ili kuzuia uharibifu wa mimea kutokana na fangasi, kazi ya kuzuia inapaswa pia kufanywa.
Huduma ya mimea
Mavuno ya aina ya zabibu ya Catalonia, picha na maelezo ambayo yametolewa katika makala, inategemea utunzaji unaofaa. Hata mseto kama huo usio na adabu unahitaji hali fulani:
- mmea huhitaji kumwagilia maji wakati wa masika na kiangazi;
- mizabibu itatoa mavuno mazuri ikiwa kichaka kitakatwa kila mwaka;
- inahitaji kujazwa mara kwa mara kwa mbolea ya kikaboni na madini;
- inapendekezwa kuhami mche mchanga wakati wa msimu wa baridi wa kwanza;
- usisahau matibabu ya kinga ya mmea kwa kunyunyizia dawa maalum za kinga.
Kwa kutumia ushauri na kupata taarifa muhimu, unaweza kupata mavuno mengi. Kwa kupanda zabibu za Catalonia, utafurahia matunda yake matamu na majimaji sana mwaka ujao.
