Takriban kila mtu ameonja zabibu maishani mwake. Mtu hukua mmea kama huo kwenye wavuti yao, mtu hununua mashada ya zabibu kwenye soko au kwenye duka. Aina ya mmea kama huo ni kubwa. Kila mtumiaji anaweza kupata aina ya zabibu ambayo itachanganya palette nzima ya ladha na itakuwa kwa kupenda kwake. Berries zake zina vitu ambavyo vina faida kwa mwili wa binadamu. Nyuzinyuzi, vitamini A, B6, C, kalsiamu, chuma, selenium, fosforasi, n.k. Makala haya yanafafanua aina ya zabibu nyeusi za lulu.
Hadithi ya "lulu nyeusi"
Tamu kama zabibu, kwa ladha ya kila mtu. Wengi wanaona zabibu "lulu nyeusi" kuwa kito cha bustani. Aina hii ya mmea ilizaliwa katika Taasisi ya Potapenko. Wafugaji walivuka mahuluti mawili - "Agosti" na"Amur", pamoja na "Magarach centaur" na "Kum kushoto". Shukrani kwa mchakato wa kazi kubwa, aina mpya ya zabibu "lulu nyeusi" hatimaye ilikuzwa. Na mnamo 2005, aina hii iliingizwa rasmi kwenye Daftari ya Jimbo.
Maelezo anuwai
Zabibu ya lulu nyeusi ni aina ya mapema ya katikati. Mavuno "lulu" yanaweza kuvunwa mwishoni mwa majira ya joto. Kwa yenyewe, mmea ni wenye nguvu, na ikiwa umeongezeka katika eneo lako mwenyewe, zabibu zinaweza kuwa makazi bora kutoka jua. Ikiwa unatazama maelezo ya zabibu "lulu nyeusi", basi muundo wa jani la mmea huvutia tahadhari. Majani kwenye mzabibu ni ya ukubwa wa kati, upande wa nje wa sahani ya jani ni bubbly, kingo zimefungwa, na upande wa ndani ni kama pubescent. Shina vijana wana lobes tano. Na mimea ya zamani hupewa majani ya mstatili na kupunguzwa kwa kina kabisa. Kipengele tofauti cha zabibu "lulu nyeusi", au kama vile pia inaitwa "lulu nyeusi", ni kwamba urefu wa petiole karibu sanjari na urefu wa mshipa wa kati wa jani.
Sifa za Nguzo
Kutokana na maelezo ya aina ya zabibu ya Lulu Nyeusi, tayari tunajua kwamba mmea huo una kukomaa kwa wastani. Katika njia ya kati, nguzo huiva tayari katika siku za kwanza za Septemba, na katika mikoa ya kusini - hata mapema. Zabibu ina texture ya nyama na ni juicy sana. Ikiwa utapunguza juisi, basi ni zaidiisiyo na rangi au manjano kidogo.
Makundi yana uzito wa wastani wa gramu 300, brashi huundwa kutoka kwa beri za ukubwa wa kati na kuunda umbo la conical. Zabibu ni pande zote na rangi ya bluu giza. Harufu ina maelezo yaliyotamkwa ya nutmeg. Maudhui ya sukari katika zabibu ni 23-24%. Asidi ni 6-7 g / l. Shukrani kwa sifa nzuri za beri, watengenezaji wa divai walitoa maoni bora juu ya zabibu nyeusi ya lulu. Aina hii inakusudiwa zaidi kutengeneza mvinyo, lakini pia inaweza kuliwa ikiwa mbichi na kutayarishwa kwa kila aina.
Mazao
Kwa mbinu sahihi ya kupanda zabibu na utunzaji mzuri kwao, atakushukuru kwa kiwango cha juu cha mavuno. Baada ya yote, zabibu za "lulu nyeusi" zina mavuno ya juu ya wastani:
- Mzigo bora zaidi kwenye kichaka ni ndani ya macho 16-18.
- Zabibu moja ina uzito wa gramu 3-5.
- Kichaka kimoja kinaweza kutoa hadi kilo 7 za mazao.
- Brashi moja ina uzito wa 300-350g
- Hadi kilo 130 za beri zinaweza kuvunwa kutoka mita za mraba mia moja za shamba la mizabibu.
- Uwiano wa mavuno ni 1.7.
Tayari miaka miwili baada ya kupanda, mmea huzaa matunda yake ya kwanza.
Upinzani tofauti
Zabibu za lulu nyeusi zilionyesha uvumilivu mzuri kwa sababu nyingi:
- "Lulu" haogopi theluji ya masika. Wakati wa maua, mmea unaweza kuhimili theluji hadi digrii -5, na wakati huo huo hakutakuwa namatokeo katika kuzaa matunda.
- Nzuri ya kustahimili barafu ya mzabibu. Inavumilia theluji hadi digrii -26 bila hasara nyingi. Lakini ikiwa theluji iko juu ya digrii -26 na bila kupanda kwa joto la kawaida, basi unaweza kupata hasara ya mavuno hadi 78%.
- Zabibu haziogopi magonjwa ya fangasi. Lakini bado, kwa kuzuia, mmea unapaswa kutibiwa mara kwa mara.
- Zabibu zisizostahimili magonjwa kama vile bakteria na saratani ya bakteria.
- Aina hii inaweza kushambuliwa na wadudu kama vile vimelea vyekundu, vya kawaida na vya hornbeam. Pia huogopa phylloxera, lakini mara chache hushambuliwa na nyigu pori.
Faida na hasara za "lulu nyeusi"
Kwa kuwa aina hii hulimwa hasa kwa ajili ya kutengeneza mvinyo, tutatathmini kwa mtazamo huu.
Faida:
- Inaweza kukuzwa katika hali ya hewa ya baridi.
- Mavuno mengi na ustahimilivu wa zabibu.
- Mvinyo unaotengenezwa kutokana na aina hii, wakati wa kuhifadhi kwa muda mrefu, huhifadhi ladha yake yote na ladha yake ya nutmeg.
- Matunda ya lulu pia ni maarufu sana katika upishi.
- Kiwango cha juu cha kuishi cha mmea mchanga au ukataji.
- Utangamano mzuri na vipanzi.
- Thamani ya juu ya ladha ya divai kutoka aina hii.
Ubaya pekee ni kwamba unapokua nyumbani, mavuno sio mengi sana. Kwa kuwa aina hii hupandwa hasa katika maeneo ambayo utengenezaji wa mvinyo wa viwandani umeanzishwa. Lakini kwaKilimo cha watoto wachanga kina mavuno mengi na hakihitajiki.
Aina za teknolojia ya kilimo
Mapitio ya aina ya zabibu "lulu nyeusi" yalipokea chanya sio tu kwa tija, bali pia kwa uzazi rahisi. Na zabibu zinaweza kuzaa hadi miaka 22. Kupanda mmea kunaweza kufanywa katika chemchemi na vuli, kwani vipandikizi huchukua mizizi kikamilifu. Hakuna mahitaji maalum ya mahali pa kutua, ni muhimu mahali pawe na jua, pasiwe na upepo na bila maji yaliyotuama.
Zabibu pia hazihitaji uangalizi maalum. Tunahitaji seti ya kawaida ya mbinu za utunzaji, haswa, kupogoa mmea. Kulisha kwa wakati, joto misitu kwa majira ya baridi, magugu, maji mimea. Zuia magonjwa na wadudu kwa wakati.
Baadhi ya vipengele vya utunzaji wa zabibu:
- Unahitaji kutengeneza kichaka katika mabega mawili na urefu wa hadi mita moja.
- Kata vichipukizi kwa kiwango cha vichipukizi 3-4.
- Hapapaswi kuwa na zaidi ya vichipukizi 18 kwenye kichaka.
Usisahau kuwa mmea unahitaji kumwagilia kila wiki na inavyohitajika. Kagua misitu ya zabibu ili kuzuia magonjwa na kuchukua hatua zinazohitajika ili kuondoa mimea yenye magonjwa. Hakuna haja ya kufanya urekebishaji, kwani aina ya "lulu nyeusi" hutoa mavuno mazuri na ya hali ya juu hata kwa mzigo mzito wa mzabibu.
Kuzuia na ulinzi wa "lulu"
Kama mimea mingi kwenye bustani, zabibu pia huathiriwa na magonjwa na wadudu. Ikiwa kuzuia kwa wakatihatua, matatizo mengi yanaweza kuepukika.
Iwapo wadudu wa buibui watashambulia, majani ya zabibu hayataweza kufanya usanisinuru. Kama matokeo, mmea umeharibika, majani hujikunja na kuanguka kabisa. Wabebaji wa vimelea hivi ni magugu na hali ya hewa kavu. Ili kuepuka hili, kupalilia na kupalilia zabibu kunapaswa kufanyika. Katika kipindi cha ukame, fanya kumwagilia kwa wingi kwa zabibu. Unaweza pia kuzindua maadui wa kibaolojia wa kupe kwenye shamba la mizabibu. Hawa ni kunguni wa maua na kunguni.
Ili kulinda dhidi ya vidukari, wakulima wengi wa bustani wanashauri kuunganisha mzabibu kwenye aina ambazo zina kinga dhidi yake.
Kwa kuzuia phylloxera, ni muhimu kutibu vichaka na dawa za utaratibu. Usindikaji unapaswa kufanyika mara mbili kwa mapumziko ya wiki mbili.
Kwa kutibu zabibu na dawa za kuua magugu kabla ya kijani kuonekana, unaweza kupigana na mto.
Picha ya zabibu za "lulu nyeusi" imewasilishwa hapa chini kwenye makala.
Watu wanasema nini kuhusu aina mbalimbali? Mapitio kuhusu zabibu "lulu nyeusi" ni tofauti sana, lakini zaidi ni chanya. Kwa mfano, watu wanasema kwamba, baada ya kukua "lulu" kwa miaka kadhaa, hawajawahi kukutana na koga kwenye mmea. Zabibu huvumilia msimu wa baridi vizuri ikiwa zimefunikwa na karatasi.
"Lulu Nyeusi" itakuwa ununuzi mzuri kwa shamba lako la mizabibu. Haitapamba bustani yako tu, bali pia itatoa nguzo za malighafi bora kwa kutengeneza kinywaji cha kushangaza. Zabibu zitakuwa nyongeza nzuri kwa meza yakona kuongeza vitamini na madini kwa mwili wako. Matunda yatakuwa ya kupendeza na yenye afya kwa watoto na wageni wako.
Zabibu pia ni nzuri kwa wazee. Kula kutaongeza kiwango cha oksidi ya nitriki katika damu - hii huzuia kuganda kwa damu.
Zabibu huongeza hamu ya kula, kwa hivyo ikiwa unatazama uzito wako, unahitaji kudhibiti matumizi ya beri hizi. Kula zabibu kwa kiasi hakutadhuru umbo lako.
