Beri hii "ya jua" ina ladha nzuri na sifa za kushangaza. Miongoni mwao ni uzuri wa kuvutia na wa kuvutia wa zabibu na rangi yao ya kuelezea, aina mbalimbali za kupendeza za vivuli vya rangi ambazo aina bora za zabibu zina, ukamilifu na aina mbalimbali za sura ya matunda ya utamaduni huu wa ajabu. Baada ya yote, sio bila sababu kwamba wanasema kwamba beri hii huliwa kwanza kwa macho…
Inakua
Leo, zao hili, ambalo lilikuwa likipandwa katika mikoa ya kusini pekee, linaweza pia kuonekana katika bustani za mboga za kaskazini au bustani. Hii ikawa shukrani inayowezekana kwa kazi ya wafugaji - waliweza kuunda aina bora za zabibu, ambazo sasa zimepandwa katika hali ya Kaskazini. Berry hii inachukuliwa kuwa moja ya tamaduni za zamani. Zabibu zimekuwepo tangu Enzi ya Bronze, kama inavyothibitishwa na uvumbuzi mwingi wa kiakiolojia. Nguzo zake ziko kwenye picha za kale za miamba, pia zimechimbwa, ikiwa ni pamoja na katika eneo la nchi yetu, hasa katika eneo la Crimea, amphoras na jugs.
Inavyoonekana, kwa muda wa karne nyingi, mageuzi ya asili ya utamaduni huu yalifanyika, aina mpya za zabibu zilionekana, ambazo zinajulikana na ukubwa wa matunda na makundi, ladha bora, nk.
Leo, katika nchi ambazo mmea huu hukua, kuna aina zaidi ya elfu saba za aina zake. Katika nchi za Umoja wa Kisovyeti wa zamani, aina bora za zabibu, ikiwa ni pamoja na zabibu za meza, zilitambuliwa. Hizi ni aina zinazoitwa asili - Kiarmenia, Dagestan, Kijojiajia, Tajik, Uzbek. Nyingi kati ya hizo zilitoka katika eneo maalum, ambapo zimelimwa na kuboreshwa kwa ubora kwa miongo mingi.
Mbali na kilimo cha ndani, aina bora zaidi za zabibu zilizoagizwa na kuletwa kutoka nchi za Ulaya kama vile Ufaransa, Uhispania, Italia na Ujerumani, zilichangia pakubwa katika upandaji wa zao hili katika nchi yetu.
Hata hivyo, spishi ambazo zina asili ya "kienyeji" huzingatiwa na wataalamu kuwa wamezoea zaidi hali ya asili ya eneo lao kuliko wale walioletwa. Kwa mfano, tunaweza kuleta aina bora za zabibu za Kijojiajia - Rkatsiteli na Saperavi, ambazo zimebadilishwa kikamilifu kwa hali ya hewa ya Kijojiajia, chini ya ushawishi ambao ziliundwa mara moja. Hii inaonyeshwa sio tu kwa mavuno bora, lakini pia katika ladha bora.
Mionekano
Wataalamu wanasema kwamba katika kipindi cha miaka ishirini iliyopita katika nchi yetu kumekuwa na mafanikio ya kweli katika zao hili la beri. Wafugaji kila mwaka hukua hadi bidhaa kumi mpya, na wote wanadai jina la "aina bora za zabibu." Hata hivyo, katika kutafuta ukubwa wa makundi na matunda, katika baadhi ya spishi zinazofikia hata gramu ishirini na nane, aina fulani hupoteza ladha na mali muhimu.
Leo utamaduni huu ni wa kawaida sana katika bustani na bustani zetu. Lakini, ili kilimo chake kitoe matokeo yanayotarajiwa, wakazi wa majira ya joto wanahitaji kwanza kuelewa aina mbalimbali kubwa za spishi, kujua ni aina gani za zabibu zinazofaa zaidi kwa eneo fulani.
Kwa upande wa kukomaa, mmea huu umegawanywa katika kuchelewa na kuchelewa sana, mapema, mapema-kati, pamoja na kati na kati marehemu, na kulingana na madhumuni yake - katika zima, meza na kiufundi. Kila kikundi, kwa upande wake, kina idadi kubwa ya spishi ndogo, nyingi ambazo ni bora zaidi katika kategoria yao. Aina za zabibu za meza zinachukuliwa kuwa za ubora zaidi. Wapanda bustani wengi ambao hawajasoma wanapendelea kuzipanda kwenye bustani zao.
Faida za aina za meza na mvinyo
Zina uwasilishaji bora zaidi ikilinganishwa na aina zingine - za ulimwengu wote na mvinyo. Leo, kuna aina nyingi za meza kwenye soko na aina mbalimbali za sifa za matunda, ambazo hutumiwa hasa katika hali safi. Aina nyingi ni za kuvutia kwa sababu hupandwa kwa ajili ya uzalishaji wa mvinyo unaofuata. Kwa wapenzi wa gourmet, aina bora za zabibu za divai zinapaswa kutofautiana katika sifa zifuatazo: maudhui ya sukari ya matunda,uwepo wa ladha ya nutmeg, urejeshaji mwingi wa juisi, na, muhimu zaidi, upinzani dhidi ya baridi na wadudu.
Kumi
Watunza bustani wanaoanza na wakazi wa majira ya kiangazi huwa kwanza kabisa na nia ya kujua ni mimea gani ya kupanda kwenye mashamba yao. Utamaduni kama vile zabibu sio ubaguzi. Na ingawa ni ngumu kujibu swali la aina bora kwa uhakika, wafugaji hutaja aina 10 bora za zabibu, ingawa mara nyingi kila moja yao ina upendeleo wake na "vipendwa" vyake. Walakini, kwa muda mrefu kumekuwa na spishi kama hizo ambazo hazijapoteza sifa zao za ladha, ni nzuri kwa mkoa fulani. Kwa kuongezea, hizi ni zile ambazo mara nyingi huanguka katika uteuzi wa kila mwaka "aina bora za zabibu", picha zao mara nyingi huchapishwa katika fasihi maalum, nk.
Arcadia
Aina kwa muda mrefu imekuwa mapambo ya kweli sio tu kwa viwanja vya nyumbani, bali pia kwa mashamba makubwa. Alistahili kutambuliwa kwa ulimwengu wote kwa sababu sio tu kwa ubora wa juu wa mazao, lakini pia kwa utulivu wake mkubwa na maisha rahisi sana. Kwa kuwa zabibu za mapema, inastahili kuchukua moja ya mahali pa heshima katika kumi bora ya anuwai ya ulimwengu. Arcadia ina sifa ya makundi makubwa sana, kufikia uzito wa kilo mbili au zaidi. Jedwali hili lina nyama nyororo na yenye juisi, harufu nyepesi ya kokwa.
Furaha
Aina hii hutajwa kila mara katika kumi bora ya kwanza. Aidha, ni mali ya mapema sanaaina. Mbali na upinzani dhidi ya magonjwa na baridi, Unyakuo pia una faida moja, lakini nadra kabisa na, zaidi ya hayo, faida muhimu: matunda yake kwa kweli hayapasuka na hayaozi kabisa.
Kishmish nyeupe
Zabibu hii inayoiva katikati, maarufu katika nchi yetu, ina brashi ya silinda yenye ukingo mpana. Sio kubwa sana - hadi gramu mia tatu, lakini kwa matunda yenye nyama na ya kitamu. Aina hii inachukuliwa kuwa moja wapo inayotafutwa sana. Berries zake husaidia mtu kujiondoa kuwashwa na mizigo ya mafadhaiko. Hawana mifupa hata kidogo. Ngozi kwenye matunda ni nyembamba na ya uwazi, wakati mwingine na dots ndogo nyeusi. Sehemu ya beri ina nyama, ladha ya kupendeza sana.
Codryanka
Aina hii ya Moldova ina ladha ya kupendeza, ya kupendeza macho na maumbo yake ya urembo. Uvunaji wa mapema sana pamoja na mavuno mengi na ladha ya juu ya matunda yake makubwa ya mviringo ya zambarau iliyokoza kumeifanya Kodryanka kuwa muhimu sana kwa wapenda kilimo cha mizabibu. Aina hii imechukua nafasi yake thabiti katika zabibu kumi bora kwa miaka mingi.
Ladyfingers
Takriban wakulima wote wa bustani wanajua kuhusu zabibu hii, inayoitwa kwa kiasi fulani asilia. Aina hii ya msimu wa kati na nguzo za ukubwa wa kati - kubwa na ndefu, ina sifa ya kukosekana kwa mawe na sura ya matunda - mviringo iliyoinuliwa. Zimepakwa nta isiyokolea na zina ladha ya siki na tamu kiasi.
Pleven
Kwa miaka mingi ya kuzaa matunda katika bustani za wakazi wetu wa majira ya joto, aina mbalimbaliilionyesha mavuno ya juu zaidi. Inaonekana, kwa hiyo, yeye ni daima katika aina kumi za juu. Pleven inakua vizuri kwenye udongo wowote, ni imara na imara katika viashiria vyake vyote. Makundi yake yameunganishwa, sawa, kama matunda yaliyopimwa, yaliyopanuliwa na ladha ya usawa. Aina mbalimbali zinahitajika sana sokoni, zaidi ya hayo, huiva mapema sana.
Ziada ya kifahari mapema
Zabibu za aina hii zimethibitisha haki yao ya umaarufu. Inaiva mapema, inastahimili baridi, mvua na ukame, na kwa kweli haina ugonjwa. Kifahari ina makundi mazuri yenye matunda makubwa, yenye umbo la yai, asilia. Kuiweka kawaida, kama watunza bustani wanavyoshuhudia, ni rahisi sana, na hakuna shida hata kidogo na kufinya. Nguzo za aina mbalimbali haziharibiki, na kwa hiyo ziko katika mahitaji ya kutosha kwenye soko. Inaaminika kuwa hii ni “zabibu kwa wavivu.”
Laura
Aina, kulingana na wafugaji, inaonyesha ahadi kubwa. Katika kusini, Laura na Unyakuo hukomaa kwa wiki moja. Aina hiyo ina matunda makubwa sana ya mviringo ya rangi ya manjano-dhahabu. Mimba ya matunda ni crispy na zabuni. Mzabibu wa Laura huiva vizuri, huvumilia kwa urahisi baridi hadi digrii ishirini. Katika hali ya hewa ya baridi kali zaidi, mmea unahitaji makazi.
Talisman, au Kesha-1
Kuwa "mzao" wa Unyakuo maarufu na "mzazi" wa aina nyingi za mseto, aina hii, kutokana na sifa zake bora - kukomaa mapema, mavuno mengi, upinzani dhidi ya wadudu au magonjwa, upinzani wa baridi na ukuaji wa nguvu., ni sanamaarufu kwa wapenzi na wataalamu wanaolima zabibu kwa kiwango cha viwanda.
Strashensky
Mmea huu unasimama kwa ushindani mkali kutoka hata aina bora zaidi. Ustahimilivu wake wa hali ya juu wa ukame huiruhusu kukua na kukua wakati ambapo aina nyingine hunyauka na kufa. Aina hiyo ina matunda ya bluu ya giza ya pande zote ambayo hukua kutoka kwa plum wastani, pamoja na brashi kubwa ambayo haifai hata kwenye ndoo ya lita tano. Wakati huo huo, Strashensky ni nyeti kwa overload, hivyo ni lazima iwe ya kawaida ili kupata makundi makubwa. Aina hii hukomaa katikati ya mwezi wa Agosti, na hivyo kuthibitisha sifa yake kama mojawapo ya zabibu bora zaidi za beri kubwa duniani.
