Hadali nyeupe ni mmea wa kila mwaka wa familia ya Kabeji. Pia inaitwa haradali ya njano kwa sababu ya rangi ya maua. Zao hili hupandwa kama chakula cha mifugo, na pia kama mbolea ya kijani. Haradali nyeupe ina idadi ya mali muhimu, ambayo tutakujulisha katika makala hii.
Maelezo
Haradali nyeupe ni mmea wa herbaceous na mfumo wa mizizi ya kina na sehemu ya kijani kibichi inayofikia urefu wa sentimeta 80. Wakati wa maua, maburusi, yaliyokusanywa katika vipande 25-100, yanafunikwa na maua ya rangi ya njano ya ukubwa mdogo, harufu ya asali. Matunda ya haradali nyeupe ni maganda marefu ya xiphoid yenye mbegu tano au sita. Poda iliyoiva imefunikwa na nyuzi ndogo na sio chini ya kupasuka. Mbegu nyepesi sana (vipande 1000 havizidi gramu 5) zina umbo la duara na rangi ya manjano iliyokolea.
Mmea unachukuliwa kuwa haupendi unyevu na sugu kwa baridi, na pia una kipindi kifupi cha uoto. Kutoka mwezi mmoja na nusu hadi miezi miwili hupita kutoka wakati wa kupanda hadi maua na wiki nyingine 5-7mpaka mbegu zimeiva kabisa.
Mbegu za haradali zina mafuta mengi ya mafuta, asilimia ambayo hufikia 16.5-38.5. Aidha, zina sinalbin glycoside (takriban 2.5%), karibu 1% ya mafuta muhimu ya haradali, hadi 10% ya madini, myrosin, protini.
Maombi
Haradali nyeupe ni dawa nzuri sana. Mbegu zake hutumiwa katika matibabu ya sclerosis, shinikizo la damu, matatizo na mifumo ya utumbo na mkojo, rheumatism na magonjwa ya ngozi. Inatumika hivi karibuni kama njia ya kuongeza hamu ya kula na kupunguza maumivu. Dawa inayojulikana kwa msingi wa haradali ni kupasha joto plaster ya haradali kwa matumizi ya nje.
Mbegu nyeupe za haradali zilizokomaa hutumiwa kikamilifu katika kupikia kama kitoweo cha moto. Wao huongezwa kwa marinades ya mboga, nyama na uyoga, pamoja na nyama ya moto na sahani za samaki. Majani safi hutumiwa katika saladi na supu. Poda ya haradali ni msingi wa michuzi na gravies nyingi, na pia inafaa kwa sahani mbalimbali za nyama.
Aidha, haradali nyeupe ni zao bora la asali. Kutoka kwa hekta moja unaweza kukusanya angalau kilo 100 za asali yenye harufu nzuri, yenye maridadi na ya kitamu sana, ambayo ina rangi ya rangi ya njano. Hata hivyo, asali hii hung'aa kwa haraka, kwa hivyo haifai kwa nyuki wakati wa baridi.
haradali nyeupe katika bustani
Kazi muhimu ya zao hili ni mbolea na kuua udongo kwenye udongo. Katika mizizi ya mimeaina asidi ya kikaboni ya nadra ambayo huingiliana na udongo, ambayo inafanya iwe rahisi kuchimba na kuongeza athari za virutubisho mbalimbali vya kikaboni na madini. Mizizi pia ina vitu fulani ambavyo vina athari yenye nguvu ya phytosanitary. Kutokwa na mizizi huzuia mrundikano wa vimelea vya magonjwa kama vile blight marehemu, rhizoctoniosis, upele na kuoza kwa fusarium. Baada ya kukua haradali nyeupe kwenye tovuti, hatari ya maambukizi ya viazi na mazao mengine ya mboga na magonjwa hapo juu hupunguzwa sana. Kutokana na ukuaji wake wa haraka na kukomaa mapema, haradali huzuia kikamilifu ukuaji wa magugu, ambayo pia hulinda mboga na nafaka kutokana na maendeleo ya magonjwa na wadudu wengi.
Matokeo chanya pia yamebainishwa katika vita dhidi ya wadudu kama vile wireworms na wadudu wengine hatari. Kuchimba kwa vuli ya haradali husababisha kifo chao, kwa sababu ya ukiukaji wa hali nzuri ya msimu wa baridi. Haradali nyeupe hutumiwa kikamilifu kama mbolea ya kijani. Kwa muda mfupi, inaweza kukuza kiasi cha kutosha cha kijani kibichi, ambacho hutumiwa kama mbolea ya kikaboni. Utamaduni huu ni chanzo cha kushangaza cha vitu muhimu vya kuwaeleza. Zaidi ya hayo, mchakato wa mtengano wa haraka na uwiano bora wa nitrojeni, kaboni na nyuzinyuzi mbichi huwa na athari chanya katika ukuzaji wa zao lililolishwa kwa haradali.
Lima haradali na wale wakulima ambao viwanja vyao viko kwenye miteremko, ambayo husababisha mmomonyoko wa udongo au maji. Utamaduni huu husaidia sana kupunguza, na wakati mwingine kuzuia kabisa,maendeleo ya michakato hii. Haradali huokoa hasa baada ya mavuno kuu, wakati udongo haujalindwa na chochote.
Weka katika mzunguko wa mazao
Teknolojia ya kilimo cha haradali nyeupe inatoa uteuzi wa maeneo ambayo mikunde na nafaka zililimwa hapo awali, pamoja na udongo safi ambao haukuwa unatumika hapo awali. Lakini baada ya mazao ya cruciferous, na pia baada ya alizeti na mtama, haradali haipaswi kupandwa, kwa kuwa wanaweza kuambukizwa na maambukizi sawa.
Baada ya haradali nyeupe, ni bora kupanda nafaka. Sio tu kusafisha shamba mapema, lakini pia huondoa udongo vizuri. Mabaki ya mizizi kwenye udongo huchangia kuua viini na kurutubisha virutubisho.
Maandalizi ya udongo
Kutayarisha udongo kwa ajili ya kupanda moja kwa moja inategemea ni mazao gani yalipandwa kwenye tovuti mapema. Hata hivyo, uchakataji wowote una mipaka kwa madhumuni yafuatayo:
- hakikisha mkusanyiko wa unyevu;
- udhibiti wa magugu;
- kusawazisha udongo wa juu ili kupata miche rafiki.
Kipimo cha lazima kwa utunzaji wa udongo ni kumenya, yaani, kulegea kwa uso kwa kina cha takriban sentimita 20-25. Maandalizi ya kabla ya kupanda huanza baada ya utayari wa kisaikolojia wa udongo. Kwanza, usumbufu unafanywa kwa sentimita 3-4, baada ya hapo kazi ya kulima na kuviringisha udongo.
Lini na jinsi ya kupanda
Haradali nyeupe, kama mbolea ya kijani, hupandwa sio tu katika vuli, bali pia katika majira ya kuchipua. Inakubalika katika mikoa yenye jotokupanda mnamo Oktoba, kwani hali ya joto ya -10 ° C inachukuliwa kuwa inakubalika kwa haradali ya overwintering. Upandaji wa spring unafanywa mwezi mmoja mapema kuliko mazao makuu ambayo yamepangwa kukua kwenye tovuti hii. Masharti kama haya yanazingatiwa kuwa yanafaa zaidi kwa urutubishaji na disinfection ya udongo. Sio joto la juu sana la udongo huchangia maendeleo bora ya mfumo wa mizizi na sehemu ya majani ya haradali, ambayo ni faida kubwa juu ya magugu. Aidha, upandaji wa mapema wa majira ya kuchipua huzuia ukungu wa viroboto wa cruciferous.
Kupanda haradali nyeupe hufanywa kwa safu, ambapo nafasi ya safu hutofautiana kutoka sentimita 15 hadi 30. Wakati wa kuchagua tarehe za kupanda mapema, mbegu zinapaswa kuzikwa si zaidi ya sentimita 3-4. Wakati wa kupanda haradali baadaye, mbegu zinapaswa kuzikwa kwa kina kidogo - kwa sentimita 8-9. Kiwango cha kupanda kwa haradali nyeupe ni kutoka kilo 10 hadi 18 za mbegu kwa hekta ya ardhi. Takwimu hizi hutegemea nafasi ya safu mlalo.
Kujali
Kama kanuni, haradali nyeupe hutia mizizi kwenye udongo wowote. Kwa kilimo chake, unaweza kutoa upendeleo kwa mchanga mwepesi na mzito. Walakini, mifereji ya maji nzuri ni muhimu. Asidi ya udongo pia haiathiri hasa ubora wa mmea, lakini inakua bora katika pH=6.5. Mustard blooms wote katika kivuli na katika maeneo ya wazi ya jua. Chini ya hali nzuri, shina za kwanza zinaweza kuonekana ndani ya siku 2-3 baada ya kupanda. Utunzaji wa mmea una kumwagilia kwa wingi na mara kwa mara. Vilehatua zinatokana na eneo la juu juu la mfumo wa mizizi ulioendelezwa vizuri. Kumwagilia kwa wingi kunapaswa kuwa katika hali kavu. Hakuna haja ya kulisha haradali.
Kuchimba na kuvuna
Ikiwa imepangwa kuandaa mbolea ya kijani kutoka kwa haradali, basi uvunaji unafanywa wakati wa mchakato wa maua. Mmea hukatwa na kusagwa, na kisha hupandwa kwenye mimea ya kijani kibichi.
Katika baadhi ya matukio, muda wa maua hausubiri, kwa sababu shina hukauka, na muda wa kuoza kwa mmea huongezeka. Mara tu baada ya bevel ya sehemu ya kijani, kuchimba na kumwagilia vizuri hufanywa.
Uvunaji wa mbegu hufanywa baada ya kukomaa kabisa. Hatua ya ukomavu wa maganda imedhamiriwa na rangi yao - vielelezo vilivyoiva kabisa vina hue ya hudhurungi-njano. Nyenzo zilizokusanywa zimehifadhiwa katika eneo la kavu na la hewa. Kutoka kwa hekta moja unaweza kukusanya angalau tani moja na nusu ya mbegu.
