Mmea kama kibuyu (lagenaria) umejulikana tangu zamani. Sahani na vitu anuwai vya mapambo vilitengenezwa kutoka kwa matunda kama hayo. Aidha, inathaminiwa kwa sifa zake za manufaa.
Maelezo
Mbuyu wa chupa ulizaliwa barani Afrika na Amerika ya kisasa, kando na hayo umeenea katika Ulaya ya Kati. Wanaakiolojia wamegundua sahani kutoka kwa langenaria, ambazo tayari zina zaidi ya miaka elfu 12.
Shina la zao hili linafanana na liana na linaweza kufikia urefu wa hadi mita 15. Kwa kuongeza, ina sura kidogo na kuna pubescence kidogo juu yake. Majani ya mmea ni pentagonal, bati. Kipengele cha kuvutia cha aina hii ni kwamba maua yanaweza kuonekana tu usiku, wakati wa mchana yanafichwa kwenye axils ya majani.
Matunda yanaweza kuwa ya duara, mviringo au umbo la peari. Wanakua hadi mita 2 kwa urefu. Kipenyo cha chini ni sentimita 10. Pia, langenaria moja inaweza kupima kutoka gramu 500 hadi kilo 1.5. Kutokana na ukubwa huo, matunda 10-15 hukua kwenye kichaka kimoja.
Kutokana na sifa binafsi za aina hii, imepokea majina mengi, kwa mfano,kibuyu cha chupa, kibuyu cha mtungi, kibuyu, kibuyu cha Kivietinamu au tango la Kihindi. Tushughulike na kilimo.
Kibuyu cha chupa. Kilimo
Aina hii inafanana na zucchini katika sifa zake, lakini teknolojia ya uzazi ya mboga hizi mbili inatofautiana kwa kiasi kikubwa. Msimu mrefu wa kukua wa siku 120-150 ni sifa ya mtu binafsi ya mmea kama vile gourd ya chupa. Kukua nyumbani kunapaswa kuanza na utayarishaji wa mbegu kwa miche. Ikiwa utapanda mmea mara moja kwenye ardhi wazi, basi huenda usiwe na wakati wa kukomaa katika kipindi kifupi cha kiangazi.
Kutayarisha mbegu kwa ajili ya miche
Kibuyu cha chupa, ambacho mbegu zake ni ngumu sana, kubwa na tambarare, huenda visichipue kabisa. Ili kuzuia matokeo kama haya, mbegu lazima ziandaliwe, yaani:
- Unahitaji kuweka mbegu kwa siku katika maji moto moto hadi digrii 35-40. Kwa madhumuni kama haya, unaweza kutumia thermos.
- Kisha hutolewa nje, zimefungwa kwa pamba yenye unyevunyevu au kitambaa na kuwekwa kwenye mfuko wa plastiki, ambao unapaswa kuwa mahali penye joto la hewa la angalau nyuzi 28.
Uzalishaji wa miche
- Mara tu inapoonekana mbegu zimeota, lazima zihamishwe kwenye sufuria, ambayo ujazo wake haupaswi kuwa chini ya lita moja.
- Udongo lazima uwe na rutuba na unyevunyevu.
- Katika mchakato wa kupandikiza, ni muhimu kuimarisha mbegu kwa cm 3, kuinyunyiza na udongo na.ponda kidogo. Ili kuharakisha mchakato wa kuota, unaweza kujenga chafu ambayo itanasa hewa joto, na hivyo kusaidia malenge kutoka kwa haraka zaidi.
- Ili miche ionekane ndani ya wiki 2, unahitaji kudumisha halijoto nzuri sawa na nyuzi joto 23-25.
- Miche inahitaji kumwagilia maji kwa wakati ufaao, kuepuka ukame, au kinyume chake, unyevu mwingi wa udongo.
Kupandikiza mmea katika ardhi wazi
Kibuyu cha chupa, kilichoanza kukua nyumbani, lazima kihamie kwenye ardhi wazi mapema. Ni bora kungoja hadi tishio la baridi ya msimu wa baridi lipite.
Kuchagua tovuti ya kutua:
- Mbuyu wa chupa ni joto sana, kwa hivyo ni vigumu kuukuza katika maeneo ambayo kunaweza kuwa na tofauti kubwa za halijoto. Mmea kama huo hauwezekani kustahimili hata theluji dhaifu zaidi.
- Ni vyema pia kuepuka maeneo yenye maji mengi na udongo wenye tindikali.
- Kwa kuzingatia kwamba mmea ni wa aina ya liana, inahitaji msaada, ambao unaweza kuwa uzio, uzio ulioundwa awali au trellis rahisi.
Ni bora kuchimba mashimo ya kina kifupi kwa umbali wa mita 1 kutoka kwa kila mmoja, wanahitaji kuweka kijiko 1 cha mbolea yoyote iliyo na potasiamu, au kikombe 1 cha majivu. Pia, ufunguo wa ukuaji wa mafanikio utakuwa nusu ndoo ya mboji au mboji.
Chungu cha miche huwekwa kwenye shimo lililo sawa na ardhi na kuchimbwa kwa tabaka dogo la udongo wenye rutuba. Mwishoni mwa utaratibu, malenge inapaswa kumwagika na maji ya joto.
Kujali
- Mmea unaopenda joto ndio sifa ya kibuyu, ambayo utunzaji wake unapaswa kuanza na ujenzi wa makazi. Inaweza kutengenezwa kwa njia zilizoboreshwa na isiondolewe hadi halijoto ifaayo, mchana na usiku.
- Wakati wa kumwagilia mmea, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa kipengele hiki. Na hakikisha kutumia maji ya joto tu. Utaratibu huu lazima ufanyike kadiri udongo unavyokauka.
- Ili uundaji wa matunda ufanyike kwa ufanisi zaidi, punde tu shina la mmea linapofikia ukubwa wa mita 2, ni lazima libanwe.
Kulisha
Kibuyu cha Chupa (Lagenaria) kinapenda sana virutubisho vya kikaboni na madini. Ili mmea ukue vizuri na kuleta matunda yenye ubora wa hali ya juu, unahitaji kurutubishwa kila baada ya siku 7-10, kwa kubadilisha aina hizi mbili za mbolea.
Wakati wa uvaaji wa madini, ni bora kutumia muundo ufuatao:
- vijiko 3 vya mbolea ya nitrojeni;
- vijiko 2 vya mbolea ya potashi;
- lita 10 za maji.
Lita moja ya suluhu iliyotayarishwa itatumika kwa kila mmea.
Unapotayarisha mavazi ya kikaboni ya juu, yanayotumika sana:
- kilo 1 ya samadi au kilo 0.5 ya kinyesi cha ndege;
- lita 10 za maji.
Mbolea inayotokana hutiwa chini ya kibuyu cha chupa moja.
Uchavushaji
Ili kupata matunda yasiyo ya kawaida ya langenaria, ni lazima ichavushwe kwa mikono. Hitaji kama hilo linatokana na ukweli kwamba mmea huota katika giza, wakati karibu wadudu wote wanaochavusha wamelala.
Unapofanya kazi hii, unahitaji kuwa makini na sahihi sana. Harakati moja isiyojali inaweza kunyima kwa urahisi mazao yote yaliyopangwa. Shida kuu iko katika uwezo wa kutofautisha maua ya kiume na ya kike. Uwepo wa matunda madogo chini ya maua huonyesha uke. Ili mchakato ufanyike kwa usahihi na mmea kuwa na vitu vya kutosha vinavyohitajika, madume kadhaa hutumiwa kutoa tunda moja.
Jinsi ya kukausha kibuyu cha chupa
Mchakato huu una sifa zake. Kibuyu cha chupa ni nyepesi sana, na kinapokaushwa kinakaribia kutokuwa na uzito, zaidi ya hayo, hairuhusu unyevu kupita. Ni kwa sifa hizi ambazo zimethaminiwa tangu nyakati za kale, kufanya sahani kutoka kwa matunda hayo. Hatua ya awali itakuwa maandalizi ya nyenzo, kwa hili unahitaji kukausha malenge.
- Mchakato huu wote ni mrefu sana na wenye uchungu, huanza na ukweli kwamba matunda lazima yamekatwa, na kuacha mkia mdogo tu, unyevu utatoka ndani yake, na kuosha kabisa na maji ya sabuni, basi lazima iwe. kavu kwa taulo.
- Ni bora kukausha kibuyu cha chupa nje ili kuwe na mzunguko wa hewa sawa, lakini ikiwa hii haiwezekani, basi unaweza kutumia eneo lenye uingizaji hewa mzuri. Epuka mfiduo wa jua wazi. Wala katikaKwa hali yoyote haipaswi kutumia tanuri au tanuri ya microwave kwa madhumuni hayo. Mchakato unapaswa kuendelea kwa asili. Hii ni muhimu ili kudumisha umbo na viashiria vyote vya ubora wa malenge.
- Wakati wa kukausha, kibuyu cha chupa kinapaswa kuwa katika hali ya kusimamishwa au kulalia kwenye rack ya waya. Inahitajika pia kuzuia kugusa matunda kadhaa.
- Inapaswa kuwa mahali penye mwanga kwa takriban wiki moja hadi iwe ngumu na kubadilisha rangi ya safu ya juu.
- Kisha inahitaji kuhamishiwa kwenye chumba chenye giza, ambapo mchakato mzima utafanyika, muda ambao unaweza kufikia miezi 6.
- Kila wiki, boga linapaswa kuangaliwa kama kuna kasoro mbalimbali, kama vile kukunjamana au kuoza. Sampuli kama hizo huondolewa mara moja ili athari mbaya isienee kwa matunda yenye afya. Pia zinahitaji kugeuzwa hatua kwa hatua ili zikauke sawasawa.
- Mould sio tatizo kubwa, ukiona kwa wakati, unaweza kufuta boga kwa kitambaa kavu.
- Utayari wa tunda unaweza kuamuliwa kwa sauti ya mbegu zinazoanza kunguruma.
- Mara tu kiashiria hiki kinapoonekana, ni muhimu kukata mkia, kuondoa mbegu na kuacha kibuyu cha chupa kukauka kwa ndani.
- Baada ya siku chache, msingi wa sahani au ufundi mbalimbali utakuwa tayari. Mmea kama huo unaweza kupakwa rangi, kupambwa, kung'arishwa.
Kutumia Lagenaria
Kuna njia nyingi za kutumia matunda na mashinammea kama huu:
- Ufundi mbalimbali, ala za muziki, mabomba ya kuvuta sigara na hata vinyago vimetengenezwa kwa vibuyu vya chupa.
- Kofia au vikapu vinafumwa kutoka kwenye mashina, vinadumu sana na vinapendeza.
- Mafuta yanaweza kupatikana kutoka kwa mbegu muda mrefu baada ya kuvuna.
- Hatupaswi kusahau kuhusu mali ya manufaa ya malenge kama bidhaa ya chakula. Mimba ya fetusi hutumiwa kwa magonjwa ya moyo, mfumo wa mishipa, figo, kibofu cha mkojo, ini na tumbo. Pia, ulaji wa kawaida wa lagenaria unaweza kusaidia kurekebisha kimetaboliki na, ipasavyo, kupoteza pauni za ziada. Ni muhimu kukumbuka kuwa matunda machanga tu, ambayo ukubwa wake hauzidi sentimita 50, yanaweza kuliwa.
Uwezo wa kutumia tunda kama nyenzo ya kutengeneza ufundi mbalimbali - hiyo ndiyo inayotofautisha kibuyu cha chupa. Kutunza na kukuza mmea sio ngumu, na hata anayeanza anaweza kukabiliana na kazi hii, jambo kuu ni kuchagua mahali pazuri pa kukuza mizabibu.
