Peari, ambayo thamani yake iko katika matunda yenye harufu nzuri na karibu kila mara mavuno mengi, ni pambo la bustani yoyote. Kutoka kwa matunda haya, jamu za kupendeza na compotes, divai nyepesi ya nyumbani, marmalade tamu hupatikana. Harufu yake ya kupendeza na ladha kidogo ikitumiwa ikiwa safi ni muhimu sana.
Faida za Duchesse
Mojawapo ya viwango vya aina ya dessert ni peari ya Duchess - bidhaa kitamu na muhimu zaidi, yenye afya, ambayo ina kiasi kikubwa cha vipengele vidogo vinavyohitajika kwa mwili.
Mzaliwa wa Uingereza, amepata umaarufu mkubwa nje ya nchi yake na watumiaji na watunza bustani kutokana na sifa kama vile:
- mng'aro, ladha tele,
- mwonekano wa kuvutia, wa kuvutia,
- isiyohitaji ukulima na matunzo,
- inaweza kutumika tena,
- maisha ya rafu ndefu.
Inaweza kukuzwa katika mashamba madogo ya bustani na kwa kiwango cha viwanda. JulienneDuchess ililelewa na mfugaji Wheeler nyuma mnamo 1796. Ilipata umaarufu kutokana na Williams fulani, ambaye aliipa aina hii jina lake la sasa.
Duchesse Pear: maelezo
Kuna aina mbili za peari za aina hii: Winter Duchess na Summer Duchess. Hakuna tofauti ya kimsingi, isipokuwa kwa wakati wa mavuno, kati ya aina hizi. Pear Duchess majira ya joto huiva mnamo Agosti, mavuno ya kwanza yatapendeza katika miaka 5-6 tangu wakati wa kupanda. Taji ya peari ya aina ya majira ya joto ni pana, sura ya piramidi, na idadi kubwa ya majani. Mti mdogo; majani yanayong'aa na laini ni makubwa, yenye umbo la mviringo, yameelekezwa mwisho.
Katika ua kwa kawaida maua 5-7 ya ukubwa wa wastani; huvumilia mabadiliko ya hali ya hewa vizuri kabisa. Aina ya duchess pear ina sifa kama vile maua ya marehemu na ya muda mrefu.
Duchess ya mavuno mengi
Mavuno ya mti mmoja kwa kawaida ni hadi kilo 250 za peari bora kabisa. Matunda ni makubwa au ya kati (hakuna madogo), shikilia kwa uthabiti kwenye mti hadi yameiva kabisa, yawe na umbo la mviringo lenye umbo la pear na uso wenye matuta kiasi. Uzito wa wastani wa peari moja ni karibu gramu 170; Gramu 200 - ikiwa mti ni mdogo. Ngozi ni nyembamba, shiny na harufu nzuri; mwanzoni mwa mavuno, peari ina rangi ya kijani kibichi na manjano hadi doa nyeusi - katika matunda yaliyoiva kabisa. Nyama ya manjano-nyeupe, yenye juisi, na ladha ya nutmeg nyepesi, inayeyuka tu kinywani mwako. Kwa mujibu wa mfumo wa pointi 5, waonja hukadiria ladha yake kwa pointi 4.8. Uvunaji wa matunda huanza katika nusu ya pili ya Agosti; pears,zilizochukuliwa kwa wakati ufaao huhifadhiwa kwa wiki mbili, kwenye jokofu maisha ya rafu huongezeka hadi siku 45.
duchi ya duchess hupenda udongo wenye rutuba na uliojaa unyevu vizuri. Ubaya wa aina hii ni upinzani wake wa wastani dhidi ya baridi na ukame, pamoja na tabia ya kuathiriwa na aphids, sucker.
Msimu wa baridi wa duchess - mzaliwa wa Ubelgiji; mti ni mrefu kabisa, hukua kwa muda mrefu, taji ni pana, piramidi. Majani yana ukubwa wa kati, umbo la duaradufu. Faida ya aina hii ni upinzani wa baridi. Ardhi ya kupanda inapaswa kuwa na mchanga mwepesi wenye rutuba na kulindwa kutokana na upepo. Matokeo bora yanaonyeshwa na aina iliyopandikizwa kwenye shina ndogo ya mizizi. Katika msimu wa baridi na unyevunyevu, kuna hatari ya uharibifu wa kigaga kwenye matunda, ambayo itasababisha kupoteza ladha yao.
Vipengele vya kupanda Duchess wakati wa baridi
Aina ya majira ya baridi ya duchess huanza kuzaa matunda katika mwaka wa 6-7 wa kupanda. Inakua mnamo Oktoba, ina mali ya kukomaa, ambayo hudumu hadi Desemba; wakati sifa zote za ladha zimehifadhiwa. Chini ya hali nzuri ya kuokoa, matunda yanaweza kulala hadi chemchemi (Aprili-Mei), iliyobaki safi. Ukubwa wa pears kawaida ni kubwa (350-400 gramu), baadhi ya vielelezo vinaweza kuzidi kilo nusu. Rangi nzuri ya blush, rangi ya manjano na ngozi nyororo huwafanya wavutie mtu yeyote, hata mtumiaji asiye na thamani. Na harufu isiyo ya kawaida, pamoja na ladha tamu, iliyopunguzwa na ladha kidogo ya uchungu, itapendeza gourmet yoyote.
Hasaraladha na mali muhimu ya mazao yanaweza kusababisha mavuno yake ya mapema. Mmea mmoja una uwezo wa kutoa takriban kilo 100 za peari zenye harufu nzuri za hali ya juu. Matunda yanaweza kuning'inia kwenye mti kwa muda mrefu, lakini chini ya hali mbaya ya hewa huwa yanaanguka kutokana na uzito wao mkubwa.
duchess pear hutumiwa kwa mafanikio katika dawa, ikiwa ni kiungo muhimu katika utengenezaji wa dawa baridi.
Uchavushaji
Aina zote mbili za kundi la duchess zina uwezo wa kuzaa. Kwa hiyo, wanahitaji aina mbalimbali za pollinator. Pea ya majira ya kiangazi ya Duchesse hutambua vyema uchavushaji na ndugu kama vile Forest Beauty, Bere Ardapon, Clapp's Favorite, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque. Majira ya baridi hupendelea uchavushaji kutoka kwa Olivier de Serre, Bere Ardanpon na Williams.
Miti ya kikundi cha duchess kwa kawaida huvumilia ukosefu wa unyevu kwenye udongo, lakini bado inahitaji kumwagiliwa. Kumwagilia hufanyika kwa kiasi cha ndoo 2-3 kwa kila mwaka wa maisha ya mti wa matunda kabla na baada ya maua. Ikiwa ni lazima, unaweza kumwagilia tena - katika vuli.
Kupanda Duchesse pear
Wakati mzuri zaidi wa kupanda miche ya peari ni nusu ya pili ya Aprili, na ni muhimu kufika kwa wakati kabla ya kukatika. Kuongezeka kwa mmea haukubaliki, kwa sababu inaweza kusababisha kifo chake. Wakati wa kupanda kwenye shimo, ambalo kwa kawaida linapaswa kuwa na kina cha mita 1 na kipenyo cha cm 60-70, usijaze samadi mbichi, kwani inaweza kusababisha kuungua kwenye mizizi.
Udongo unapokuwa mbovu, udongo wenye rutuba unafaa kumwagwa kwenye mashimo ya kupanda, nahii lazima ifanyike mapema, katika msimu wa joto. Ni bora kuboresha udongo na mchanganyiko wa udongo wenye rutuba, peat na mbolea (ndoo 2-3 kwa shimo). Kutoka kwa mchanganyiko huu inahitajika kuunda koni ambayo kusambaza mizizi ya miche. Hata mti wa siku zijazo utahitaji usaidizi wa kupambana na upepo, kwa hivyo unahitaji kuendesha dau ndani ya ardhi na kumfunga shina la mmea. Ili kuzuia uharibifu wa shina, ni bora kutengeneza garter kwa namna ya takwimu nane.
Jambo muhimu katika utunzaji wa mimea ni kuweka matandazo, ambayo hulinda udongo dhidi ya mabadiliko ya joto. Kwa pears, ni vyema kutumia mbolea, humus, nyasi na magugu kama matandazo. Operesheni hii inapendekezwa kufanywa katika vuli, kabla ya kuanza kwa kupungua kwa joto, ambayo peari ya Duchesse inaweza kufa.
Maelezo ya vipengele vya utunzaji wa miti
Ili kuokoa mmea dhidi ya baridi kali na kutoboa pepo za msimu wa baridi, unahitaji kufunikwa kwa majira ya baridi. Kwa kufanya hivyo, sehemu ya chini ya shina lazima imefungwa na karatasi ya habari au kitambaa cha pamba. Ulinzi bora wa asili wa mfumo wa mizizi ya mmea kutoka kwa baridi ni theluji; inahitaji kuwashwa moto karibu na mche iwezekanavyo. Miti iliyokomaa inahitaji ulinzi kutoka kwa hares; ili kufanya hivyo, kuzunguka kila peari, unahitaji kutengeneza ua mdogo au kuifunga kabisa eneo hilo na miti.
Kupogoa mmea hufanywa katika majira ya kuchipua. Katika mwaka wa kwanza wa kupanda, inahitajika kufupisha matawi ya upande juu ya buds, kwa robo moja - sehemu ya kati ya shina, hii itasababisha mti kukua sio juu tu, bali pia kwa pande.
Ya pilikwa mwaka sehemu ya kati inafupishwa na cm 20-25, na kutoka kwa matawi ya kando, ambayo yanahitaji kukatwa kwa cm 5-8, koni iliyopunguzwa huundwa (matawi ya chini ni marefu kuliko yale ya juu).
Sheria za lishe ya mimea
Peari, kama mmea wowote, inahitaji kulishwa. Huenda isizaliwe katika mwaka wa kwanza kwa vile shimo la kutua limeboreshwa.
Sehemu kuu ya mbolea inahitajika kutumika katika kipindi cha vuli, na mbolea za kikaboni - mara moja kila baada ya miaka 3 (kilo 5-8 kwa 1 m22), madini mbolea - kila mwaka (kwa 1 m 2 - 20-30 g ya kloridi ya potasiamu, 20-25 g ya s altpeter, 20-25 g ya superphosphate). Mavazi ya juu huwekwa kwenye mashimo ya duara yaliyochimbwa kuzunguka mmea kwa kina cha cm 15-20.
Udhibiti wa wadudu
Ili kulinda dhidi ya upele unaoathiri majani na matunda, miti inahitajika wakati wa mapumziko na baada ya kuchanua, tibu kwa kioevu 1% cha Bordeaux au myeyusho wa oksikloridi wa shaba 0.5%. Majani ya zamani yanapendekezwa kuchomwa moto (kwa kuwa ni chanzo cha moja kwa moja cha kuenea kwa tambi), na ardhi karibu na mzunguko wa mti inapaswa kutibiwa na suluhisho la 0.3% la Nitrafen.
Mapambano dhidi ya mnyonyaji, ambaye hujificha kwenye vichipukizi vya matunda na majani yaliyoanguka na kuweka mayai hapo, hujumuisha kutibu mti (kabla ya kukatika kwa machipukizi) na dawa kama vile Karbofos (90 g kwa lita 10 za maji) au Oleocuprit . Unaweza kuondoa mabuu ya mnyonyaji kwa kutumia dawa ya kuua wadudu ya organofosforasi.
peari ya duchess, hakiki za wapanda bustani ambao ni chanya sana, zinapendekezwa kwa kupanda katika kona yoyote ya bustani; kutokuwa na adabu katikakilimo, ladha ya juu, usafiri mzuri na maisha ya rafu ya muda mrefu hufanya tunda hili kuhitajika miongoni mwa watumiaji mbalimbali.
