Aina nzuri za zabibu: hakiki, maelezo

Orodha ya maudhui:

Aina nzuri za zabibu: hakiki, maelezo
Aina nzuri za zabibu: hakiki, maelezo

Video: Aina nzuri za zabibu: hakiki, maelezo

Video: Aina nzuri za zabibu: hakiki, maelezo
Video: Juisi | Jifunze kutengeneza juisi aina 5 za matunda na nzuri kwa biashara | Juisi za matunda. 2024, Aprili
Anonim

Kila aina ya zabibu ina sifa zake za kipekee. Kwa hiyo, ni vigumu sana kuchagua ladha zaidi. Kama wanasema, hakuna wandugu kwa ladha na rangi. Aina nzuri za zabibu zimekuzwa hivi karibuni na wafugaji. Wanatofautishwa na upinzani mzuri wa baridi, ladha ya kupendeza na uzuri wa matunda. Uchaguzi wa zabibu kwa kupanda unapaswa kuzingatia sifa na madhumuni yake. Kwa wapanda bustani wanaoanza, ni bora kupanda aina zisizo za adabu na kukomaa mapema.

Aina za zabibu

Kwa kawaida mmea huu hugawanywa katika aina za divai na meza. Ya kwanza sio ya kuvutia sana, lakini ni nzuri kwa kutengeneza divai. Harufu yao na rangi hufanya kinywaji kuwa cha kushangaza tu. Kwa hiyo, zinahitajika sana kati ya bustani. Aina za meza zinavutia zaidi. Zinafaa zaidi kwa kupamba meza ya sherehe na kula.

Aina nzuri za zabibu
Aina nzuri za zabibu

Ingawa pia hutumiwa kwa ufanisi kwa utengenezaji wa mvinyo. Aina hizi zina matunda makubwa ya sura sahihi. Pamoja na mambo mengine,zabibu za meza pia zina mali ya faida. Baadhi ya vielelezo hutumiwa kutibu upungufu wa damu. Aina nzuri za zabibu zina fructose nyingi, vitamini C, glucose na chuma. Matumizi yao ni muhimu kwa magonjwa ya kupumua.

Aina bora za divai

Aina nyingi za divai zimetumiwa na watunza bustani kwa muda mrefu na kutoa mazao bora. Wengi wao wanaweza kuchukuliwa kuwa classics. Mvinyo kutoka kwa zabibu kama hizo ni harufu nzuri, na ladha iliyotamkwa. Aina maarufu zaidi ni pamoja na Cabernet, Isabella, Merlot, Sauvignon, Pinot, Muscat na Aligote. Zinatambuliwa na watengenezaji mvinyo kote ulimwenguni.

Nini zabibu nzuri
Nini zabibu nzuri

Utunzaji wa aina hizi ni rahisi sana. Unahitaji tu kufuata hali rahisi ili kupata mavuno mengi. Baadhi ya zabibu bora kwa divai hata hazijafifia. Wapanda bustani wanawapenda sana kwa kutokuwa na adabu na ladha zao.

Aina za jedwali

Zabibu hii inaimbwa na washairi katika mashairi yao, na wasanii hupamba nao maisha yao bado. Aina bora za zabibu za meza huzaa sana. Berries zao ni za juisi na zinavutia sana. Hapa unaweza kuonyesha Italia, Muscat ya Hamburg, Karaburna, Rizamat, White Shasla na Taifi. Kila mkulima huchagua aina ambazo ni bora kwake. Ni muhimu kuzingatia vipengele vya hali ya hewa ya kanda. Kwa ujumla, chaguo la aina ni kubwa tu.

Kuchagua miche

Kuchagua nyenzo nzuri ya kupandia ni jambo la kuwajibika sana. Mavuno ya baadaye ya zabibu inategemea hii. Ni bora kununua miche ndanimaduka maalumu na vitalu. Wataalam watakusaidia kufanya chaguo sahihi. Aina nzuri za zabibu zinapaswa kuwa na rhizome iliyokuzwa vizuri. Mizizi haipaswi kuharibiwa. Shoots lazima iwe na afya na nguvu. Ni bora kuchukua miche iliyo na mfumo wa mizizi iliyofungwa - itachukua mizizi kwa karibu 100% ya mafanikio.

Kupanda zabibu

Aina bora za zabibu (kwa Urusi ya kati, kwa mfano, Laura, Volzhsky, Donskoy Agate, Moscow Steady, Muromets, Tavria, n.k.) lazima zipandwe ipasavyo. Berry hii inapenda jua sana. Haishangazi zabibu zimekuwa zikizingatiwa mmea wa kusini. Upande wa jua wa jengo lolote au uzio, ambapo hakuna upepo mkali, ni bora kwa kupanda. Ni chini ya hali hiyo kwamba zabibu hufikia kiwango kizuri cha kukomaa. Kupanda hufanywa kwenye mfereji, ambayo kina chake ni karibu sentimita 60. Miche huwekwa kwa umbali wa mita 1.5-2 kutoka kwa kila mmoja. Utamaduni huu unahitaji kufungwa kwa lazima, tangu mwanzo wa kuzaliana.

Aina bora za zabibu kwa njia ya kati
Aina bora za zabibu kwa njia ya kati

Ili kufanya hivyo, vuta waya kando ya mtaro katika safu mlalo kadhaa. Zabibu kawaida hupandwa katika chemchemi. Mbolea ya madini na kikaboni inaweza kutumika kwenye mfereji. Chukua gramu 80 za superphosphate na gramu 50 za kloridi ya potasiamu kwa ndoo ya humus. Mchanganyiko huu umechanganywa na ardhi. Katika miche, ni muhimu kunyoosha mizizi kwa uangalifu na kuiunganisha vizuri na ardhi. Baada ya kupanda, zabibu zinapaswa kumwagiliwa kwa wingi.

Mabadiliko ya Zabibu

Ukichukua aina bora zaidi za zabibu nchini Ukrainia, basi moja wapo ni Transfiguration. Berrieskuiva tayari siku ya 115-120. Aina hii imeainishwa kama kukomaa mapema. Grapes Transformation ina vichaka vyenye nguvu sana na ukuaji wa kina.

aina bora za zabibu katika ukraine
aina bora za zabibu katika ukraine

Mashada ya zabibu yanaweza kufikia uzito wa kilo 2.5. Berries ni mviringo na rangi ya pinki. Peel ya matunda ni laini, ladha ni tamu. Aina hii inatofautishwa na mavuno thabiti na ladha nzuri. Zabibu ya Kubadilika ina upinzani mzuri wa magonjwa. Vipandikizi vyake huota mizizi vizuri, lakini huhitaji makazi wakati wa baridi.

Variety Kodryanka

Aina kumi bora za zabibu ni pamoja na aina ya Kodryanka. Inatoa matunda ya mapema na ni ya spishi za meza. Msitu hukua haraka na kutoa mavuno mazuri. Kwa wastani, mikungu hufikia uzito wa gramu 400-600, lakini pia kuna vielelezo vikubwa zaidi.

aina kumi za juu za zabibu
aina kumi za juu za zabibu

Berries ni zambarau iliyokolea. Kila mmoja ana uzito wa gramu 6-8. Zabibu ni tamu sana, lakini hazina nuances maalum ya ladha na vivuli. Kuamka marehemu kwa kichaka husaidia tamaduni kujikinga na theluji za chemchemi. Aina hii ni sugu kwa magonjwa. Nguzo hizi zina mwonekano mzuri sana, hivyo mara nyingi huzalishwa kwa ajili ya kuuza.

Variety Laura

Zabibu za Lora Nyeupe ni aina za mapema. Kipindi chake cha kukomaa ni siku 110-115. Yeye ni kiongozi katika uteuzi "zabibu bora za majira ya joto". Mapitio ya wakulima wanaona utamu wake wa ajabu. Misitu ni ya ukubwa wa kati na brashi karibu sawa na uzito wa gramu 600-800. Aina mbalimbali zina kiwango cha juu cha uchavushaji. Berrieszabibu ni mviringo na nyeupe ya milky kwa rangi. Kila mmoja wao ana uzito wa gramu 7-9. Ngozi ya matunda ni laini na nyembamba, na massa ni mnene. Aina hii imepata umaarufu mkubwa miongoni mwa wakulima kwa kustahimili magonjwa, mavuno mengi na uwezo wa kustahimili barafu hadi nyuzi joto 23.

aina bora za zabibu kwa divai
aina bora za zabibu kwa divai

Aina ambazo hazijafunikwa

Watunza bustani wengi huota wakipanda zabibu ambazo hazitakuwa za adabu na hazitaleta shida nyingi. Aina hizi ni pamoja na misitu isiyo na kifuniko. Wanavumilia baridi vizuri na hauitaji ulinzi wa ziada katika msimu wa baridi. Hapa unaweza kuonyesha aina mbalimbali za Festave. Ni ya vichaka vya kukua chini. Ili kuonja, matunda yake yanafanana na Isabella anayejulikana, ambaye pia ni sugu ya theluji. Makundi yana uzito wa wastani wa gramu 600. Berries ni tamu, bluu nyepesi. Zabibu hii huiva mwishoni mwa Agosti. Ubaya wa aina hii ni kutokuwa thabiti kwa magonjwa.

Nanasi mapema ni zabibu isiyofunika ambayo ina vikonyo vikali. Makundi ya aina hii ni ndogo, kwa wastani kuhusu gramu 250. Kiwango cha sukari katika matunda hufikia asilimia 22. Aina hii hustahimili magonjwa na inaweza kustahimili theluji hadi nyuzi joto 30.

Ontario ni aina nyingine ya zabibu inayoweza kukuzwa katika maeneo yenye majira ya baridi kali. Ina majani makubwa na matunda ya ukubwa wa kati. Makundi hufikia uzito wa gramu 200. Rangi ya matunda ni kijani-nyeupe, ladha yake ni sawa na aina ya Isabella.

Aina bora za zabibu huko Ukraine
Aina bora za zabibu huko Ukraine

aina ya divai ya Chardonnay

Jina hili linafahamika na wengi. Kwa baadhi yakekuhusishwa na champagne ladha na harufu nzuri. Ni zabibu hizi ambazo hutumiwa kuunda kinywaji cha kimungu. Ikiwa hujui ni aina gani za zabibu nyeupe za kununua, kisha chagua Chardonnay. Inathaminiwa na wakulima wote wa dunia. Chardonnay inakua kwenye udongo usio na rutuba, haipendi unyevu mwingi. Aina mbalimbali hazina mavuno mengi, lakini mara kwa mara hutoa matunda. Kama zabibu yoyote, Chardonnay anapenda sana jua. Kutokana na matunda yake, yaliyoiva vizuri na kufikia ukomavu kamili, divai bora hupatikana.

mapitio ya aina bora za zabibu
mapitio ya aina bora za zabibu

Muscat Aladdin

Aina hii ilitokana na unyakuo nyekundu na nutmeg. Ina ukomavu wa mapema sana. Aladdin huvumilia theluji vizuri kwa digrii 24. Misitu hukua hadi saizi ya kati. Uzito wa wastani wa rundo ni gramu 680. Matunda yana umbo la mviringo na rangi ya manjano-nyekundu. Nyama yao ni nyama, na ngozi ni nyembamba. Ladha ni tamu na vidokezo nyepesi vya nutmeg. Zabibu huzaa sana na ni sugu kwa magonjwa. Inapendekezwa kwa kilimo katika mashamba ya kaya.

aina nzuri za zabibu
aina nzuri za zabibu

Cardinal steady

Hii ni mseto wa mezani ambao ulikuzwa kutoka Malkia wa Vineyards na Criuleni. Ni sifa ya kukomaa mapema - siku 118-128 tu. Misitu ni ya ukubwa wa kati. Makundi hufikia gramu 500-700. Rangi ya berries hutofautiana kutoka mwanga hadi nyekundu nyeusi na bluu. Uzito wa beri hufikia gramu 6-7. Hii ni aina sugu ya theluji. Ladha ya matunda ni tamu, lakini bila vipengele. Kardinali ya Zabibu ni maarufu kwa bustani. Maudhui ya sukariberi ni kati ya asilimia 16-18.

aina nzuri ya zabibu
aina nzuri ya zabibu

Hitimisho

Unahitaji kuchagua aina kulingana na hali ya hewa. Kuanza, ni bora kununua sampuli zisizo na adabu ambazo hazitasababisha shida nyingi. Mapema, aina nzuri za zabibu hupendekezwa na wakulima wa mwanzo. Misitu na mizabibu ya mmea huu inahitaji kupogoa kwa wakati. Urefu wa shina zilizoachwa hutegemea aina. Mbolea ya ukuaji inaweza kutumika mara chache. Kulisha kwanza hufanyika wakati wa kupanda. Ni muhimu kukua aina kulingana na madhumuni yao. Zabibu za mvinyo ni bora kwa kutengeneza vileo, na zabibu za mezani kwa chakula.

Ilipendekeza: