Kuchagua na kununua mashine ya kukamua tufaha kitaalamu ni kazi ngumu na inayowajibika. Katika makala hii, tutaangalia sifa kuu za mifano maarufu zaidi na kukuambia nini unapaswa kuzingatia wakati wa kufanya ununuzi huo wa kuwajibika. Jambo muhimu zaidi ni ubora wa matunda ambayo juisi hutengenezwa.
Ni aina gani za tufaha zinazochukuliwa kuwa bora kwa juisi?
Zaidi ya aina 7500 za tufaha hupandwa duniani kote. Na si kila aina hizi zinafaa kwa ajili ya kujenga ladha, na muhimu zaidi, juisi ya apple yenye afya. Hebu tuangalie aina mbalimbali za tufaha zinazopatikana katika maduka yetu na kwa nini unapaswa kuchagua moja au nyingine:
Idared inachukuliwa kuwa chaguo bora zaidi la kuunda juisi tamu. Ina sukari nyingi, hivyo pato ni bidhaa tamu. Idared ni mojawapo ya aina za tufaha zenye kiwango kikubwa cha virutubisho
Kwa njia, kuna mabishano kati ya wataalam wa upishi ikiwa ni muhimu kuondoa peel kutoka kwa maapulo kabla ya kufinya juisi, kwa sababu ina kubwa.sehemu ya thamani ya lishe ya matunda haya. Kwa hivyo, ili kupata manufaa zaidi kutokana na juisi ya tufaha, ni jambo la busara kuacha ngozi ikiwa imewashwa wakati wa kukamua.
- Tufaha za Gala zinatoka New Zealand, lakini zimepata umaarufu mkubwa katika nchi yetu. Lakini matunda ya aina moja ya kununuliwa katika maduka makubwa mara nyingi hutofautiana sana katika ladha yao. Kwa hivyo, ni bora kutumia matunda yaliyotengenezwa nyumbani kutengeneza juisi ya tufaha.
- Aina ya dhahabu ina juisi kidogo kuliko mbili zilizopita. Kwa sababu hii, ni angalau kufaa kwa ajili ya kufanya juisi ladha. Lakini usifadhaike, unaweza daima kuandaa mchanganyiko wa aina mbili au tatu. Ladha kama hiyo haitafurahisha vipokezi vyako tu, bali pia itaboresha mwili na madini na vitamini muhimu.
Je, inachukua tufaha mangapi kutengeneza lita moja ya juisi?
Yote inategemea juiciness ya hii au aina hiyo. Matunda mengine yana nyama kavu kuliko zingine. Hii ina maana kwamba inaweza kuchukua aina nyingi zaidi za tufaha zilizokauka kutoa kikombe kimoja (250 ml) cha juisi ikilinganishwa na aina ya juisi zaidi. Kwa mfano, kwa kikombe kimoja cha juisi, tufaha 3 za Gala zinatosha, lakini wakati huo huo, matunda 5 ya dhahabu yanahitajika.
Tafadhali kumbuka kuwa kiasi cha juisi unachopata pia kinategemea sana kikamulio unachotumia. Wanamitindo wa kitaalamu ni bora zaidi kuliko wa nyumbani.
Michuzi ya Kimeme
Faida kuu ya mashine za kukamua tufaha kitaalamu nikwamba wana ufanisi zaidi. Watengenezaji wao walihakikisha kuwa mashine kama hiyo inaweza kufanya kazi kwa masaa kadhaa mfululizo na wakati huo huo sio kupita kiasi. Uzalishaji wa juicer ya kitaalamu ya apple ya umeme inaweza kufikia lita 120 kwa saa. Wakati huo huo, juisi ni ya ubora wa juu na iliyokolea.
Miundo mbalimbali ya juicer kutoka kwa watengenezaji wafuatao inawakilishwa kwa wingi kwenye soko la ndani:
- "Neptune";
- "Rossoshka";
- "Salute";
- "Dachnitsa".
Muhtasari wa miundo kutoka kwa watengenezaji maarufu
Wacha tuangalie kwa karibu bidhaa za kampuni ya kwanza. Vinywaji vya juisi vyenye uwezo wa juu kutoka chapa ya biashara ya Neptune vina utendakazi rahisi - kuondolewa kiotomatiki kwa pomace ya tufaha. Wakati huo huo, matumizi ya umeme ni kidogo - 300 W.
American Machine Robot Coupe J80 ni mtaalamu wa kukamua tufaha na hutoa tija ya juu, ufanisi wake wa uchimbaji hufikia 45% ya uzito wa matunda yanayopakiwa humo. Ina faida zifuatazo:
- Mfumo wa kulisha kiotomatiki (kipenyo cha inchi 3) unaokuruhusu kuingiza matunda na mboga bila kutumia kisukuma. Muundo wa kipekee wa mirija ya kulisha huondoa hitaji la kisukuma.
- Mota yenye nguvu na thabiti ya daraja la kibiashara inaendeshwa kwa kasi ya 3000 kwa saa. Hii ina maana kwamba juisi oxidizes polepole zaidi kuliko kawaidavikamuaji.
- Kiwango cha kelele ni cha chini sana hivi kwamba kifaa kinaweza kutumika kwenye upau mbele ya mteja.
Kikapu cha juisi ni rahisi kuondoa. Hii hukuruhusu kuisafisha kwa haraka na kwa urahisi bila kutumia vifaa maalum.
Kichimbaji cha juisi "Dachnitsa SVPR-201" hakina nguvu na utendakazi mkubwa kama huo. Uzito wake unazidi kilo 10. Usafi wa bidhaa inayotokana hufikia 92%. Kwa dakika moja, inaweza kusindika kilo 1 ya maapulo, ambayo, kwa sababu hiyo, juisi itapatikana, hadi 50% ya uzito wa asili wa tufaha.
Kiongozi mwingine wa uzalishaji wa ndani ni kitengeneza juisi cha Salyut. Takwimu zake za utendaji hazifanani na mfano ulioelezwa hapo juu, jambo pekee ni kwamba nguvu ya injini ni 400 W, na uzito hufikia kilo 13. Kwa saa ya kazi, kifaa kinaweza kutoa hadi lita 60 za juisi ya ubora wa juu na yenye afya.
Gharama ya bidhaa za nyumbani ni kati ya rubles elfu 4-6.
Jinsi mashine za kukamua maji
Mchakato wa kupata juisi ya tufaha ni ngumu sana. Tofauti na matunda mengine, laini, haitoshi kutumia utaratibu wa kushinikiza hapa. Vimumunyisho vya kitaalam vya tufaha hufanya kazi kwa hatua mbili:
- Kuponda. Matunda haya yanapaswa kusagwa vipande vidogo sana. Kwa njia, wazalishaji wengi wa juicers za kitaalamu za apple hutoa crushers maalum au "rollers" kwa kusudi hili. kuoshwatufaha hutiwa nzima kwenye bakuli maalum na kisha kupitishwa kwenye pembe za chuma zinazozunguka.
- Bonyeza. Tena, tofauti na matunda laini, apple inahitaji kushinikizwa kwa bidii ili kutolewa juisi. Mashine za Apple huja kwa ukubwa tofauti. Lakini bila kujali wao, kanuni ya operesheni ni sawa. Tufaha zilizosagwa huwekwa ndani ya fremu ya vyombo vya habari, ambayo ina mfuko wa kitambaa ambapo rojo itakusanywa, au huanguka kwenye chombo kilichoundwa mahususi kwa ajili yake.
Jinsi ya kuchagua kikamulio bora cha tufaha
Wacha tukutahadharishe kwamba haipendekezi kununua vimumunyisho vya kitaalamu vya tufaha katika nyumba ndogo. Wanaonekana vizuri katika mgahawa au jiko la baa.
Utafiti wa wauzaji umeonyesha kuwa uamuzi wa kununua juicer katika familia, kama sheria, hufanywa na wanawake wenye umri wa miaka 20-50. Na sifa kuu ambazo wanunuzi wanaowezekana huzingatia ni vipimo vya nje na uzito wa vifaa. Lakini hii ni mbinu ya kaya.
Kununua mashine ya kitaalamu ya kukamua tufaha kunahitaji ujuzi maalum. Jambo muhimu zaidi la kuzingatia ni kanuni ya uendeshaji wa vifaa. Chaguo zifuatazo za juicer ziko sokoni:
- Centrifuge.
- Ajari.
Za awali ni za bei nafuu, lakini kwa kufanya kazi kwa bidii, bidhaa ya tufaha huwashwa moto. Utaratibu huu unaathiri vibaya ubora wa bidhaa. Vitamini huharibiwa kwa joto la juubidhaa iliyokamilika.
Faida ya vikamuaji vya bia
Vimumunyisho vya kukamua bisibisi havipashi joto bidhaa iliyomalizika, kwa hivyo juisi ya tufaha huhifadhi virutubisho na vitamini zaidi. Ladha yake ni maridadi zaidi, na thamani ya lishe ni ya juu zaidi. Wakati huo huo, mifano ya screw hutumia nishati ya umeme zaidi kiuchumi. Kubali, 20% ya kuokoa umeme ni faida nzuri sana, hasa linapokuja suala la uzalishaji mkubwa.
Wakati wa kununua mashine ya kukamua, unapaswa kuzingatia uwepo wa gridi ya kuchuja juisi. Inapendeza kuwa itengenezwe kwa chuma cha pua.
Njia inayofuata katika kuchagua kikamulio kitaalamu cha tufaha ni ukubwa wa mdomo. Upana wake haupaswi kuwa chini ya 75 mm, vinginevyo kitengo hiki hawezi kuchukuliwa kuwa mtaalamu. Na kumbuka, shingo pana, ni bora zaidi. Baada ya yote, basi itawezekana kuweka apples nzima kwenye vifaa. Na hii itaokoa muda.
Chagua mashine za kukamua maji zenye nguvu ya injini ya 300W au bora zaidi - 500W. Kiwango cha utendaji wa juicer inategemea kiashiria hiki. Mifano zilizo na nguvu ya injini kuanzia 300 hadi 500 W zitatoa lita 3 za juisi kila dakika 10. Na hii ni kwa kasi ya wastani.
Maoni kuhusu mashine za kukamua maji kwa idadi kubwa ya tufaha
Maoni ya wateja kuhusu muundo fulani ni njia nzuri ya kujua jinsi inavyofanya kazimashine ya jikoni iliyochaguliwa. Baada ya kusoma mapitio ya mifano bora ya juicers kwa apples nzima, jambo moja linaweza kusema - haipaswi kuokoa kwa ubora. Watumiaji wanaona kuwa mifano ya bei nafuu mara nyingi hutengenezwa kwa vifaa vya ubora wa chini, na hii inathiri vibaya maisha ya huduma. Kwa hivyo, unapaswa kuchagua miundo iliyotengenezwa kwa chuma cha pua na plastiki inayodumu.
Wamiliki wote wa mashine za kukamua juisi wanasema kwamba ladha ya juisi iliyobanwa haitaki hata kulinganishwa na bidhaa zilizonunuliwa na kupakizwa. Na faida za kiafya haziwezi kukadiriwa. Wamiliki wa baa na migahawa wanabainisha kuwa ununuzi wa juicer ya kitaalamu ya apple imekuwa na matokeo chanya katika maendeleo ya biashara zao. Na hii haishangazi, kwa sababu mtindo wa maisha wenye afya ume mtindo sasa, na juisi zilizobanwa ni sifa yake muhimu.
Afterword
Kwa ujuzi uliopata kutoka kwa makala haya, unaweza kwenda kufanya manunuzi kwa ujasiri. Kumbuka sheria rahisi na vipengele vya kila mfano wa mashine ya jikoni, na kisha unaweza kununua juicer bora ya apple.
