Watunza bustani, wanaojishughulisha kwa shauku katika kilimo cha zabibu, labda wanajua jina la mfugaji wa Kirusi A. V. Burdak. Amezalisha aina nyingi za kuvutia za mseto wa beri hii, miongoni mwao ni aina ambayo bado haijajulikana sana, lakini ambayo tayari inapendwa na wakulima wa bustani, zabibu za Sicily.
Sifa za anuwai
Ina sifa ya beri ya mezani, kwani beri ni nzuri kwa kupikia vyakula vya upishi na divai ya kujitengenezea nyumbani.
Aina ya zabibu ya Sicily ni sugu kwa magonjwa mengi, ikiwa ni pamoja na fangasi, oidium, kuoza nyeupe.
Inapojaribiwa na kukuzwa kikamilifu katika maeneo ya kusini mwa Urusi, kwani inaweza kustahimili theluji hadi digrii -23. Alama za zabibu za Sicily ni pamoja na zifuatazo:
- hutengeneza kichaka kinachokua kwa kasi chenye rhizome yenye nguvu;
- vikundi vikubwa vya umbo la silinda huonekana kwa wingi, huiva karibu na katikati ya Agosti (siku 115-125), huwa na uzito wa kilo 0.800 hadi 1.5;
- beri za manjano hafifu zilizorefushwa - kubwa, hadi sentimita 6, na tamu nyororomajimaji (ingawa uchungu kidogo bado unaonekana), ladha iliyotamkwa ya kokwa, yenye mbegu moja au mbili na ngozi mnene.
Kutunza zabibu
Sicily haidai sana juu ya hali ya upandaji na utunzaji. Hata hivyo, sheria chache za kupata mavuno mengi kwa mwaka bado zinafaa kufuatwa.
- Wakati wa kupanda, usijumuishe udongo wa mfinyanzi, pamoja na wenye chumvi nyingi.
- Hiari ya kuweka kivuli - Sisili hustawi katika jua kali.
- Zabibu hii hupenda unyevu, kwa hivyo unahitaji kufuatilia kila mara hali ya udongo, hata katika hali ya hewa ya baridi.
- Wakati wa kipindi cha kukusanya, inashauriwa kutekeleza ukadiriaji wao, ambao hatimaye utaongeza mavuno.
- Kupogoa kwa mipigo ya vuli ya matunda ni muhimu.
Zikiwa na ladha bora, zabibu za Sisili husafirishwa vizuri na zinaonekana kupendeza kwenye meza ya sherehe, kwa sababu hiyo ina kila matarajio ya kuwa maarufu miongoni mwa wataalamu na watunza bustani wasio waalimu hivi karibuni.
