Wakulima bustani wanapokusanya nyenzo za kupandia viazi, kimsingi huongozwa na wakati na ladha inayohitajika ya kuvuna. Zaidi ya hayo, viashiria vile vya mazao ya mboga kama maudhui ya wanga, mavuno na kutunza ubora huzingatiwa. Mbili za mwisho lazima zizingatiwe ikiwa imepangwa kuzalisha uhifadhi wa muda mrefu wa viazi. Aina ya "breeze" ya Belarusi ni maarufu sana - viazi, ambazo zimehifadhiwa vizuri na zinakidhi mahitaji ya juu ya ladha.
Maelezo anuwai
Kujua sifa za kila aina ya mboga ni muhimu. "Breeze" - viazi, maelezo ambayo ni sifa ya aina ya meza ya mapema. Misitu ni ya urefu wa kati. Majani ya aina ya kati ni kubwa na ya kijani kibichi, na upepesi kidogo wa makali. Corolla nyekundu-violet ya kuvutia ya saizi ndogo. Mizizi ya viazi hutofautishwa na sura ya mviringo karibu ya kawaida na macho machache ya kina cha kati. Maganda ya mboga yana rangi ya manjano, ganda la kahawia hafifu ni mbovu kidogo.
Mizizi iliyokomaa huwa na uzito wa gramu 97-154 kwa wastani. Yaliyomo ya wanga ni karibu 16%. Uuzaji - 83-98%. Sahani zilizoandaliwa kutoka kwa aina hiizao la mizizi, huwa na ladha tamu. Aina ya viazi vya Breeze hustahimili magonjwa mbalimbali, hasa kwa kisababishi cha saratani ya viazi, iliyokunjamana na yenye milia. Sio chini ya kupotosha kwa majani. Kati ya magonjwa ambayo aina mbalimbali hushambuliwa, mtu anaweza kutaja nematode ya viazi ya dhahabu.
Sifa za kiuchumi za anuwai
- Wakati wa kukomaa mapema.
- Mashimo hukua kwa nguvu sana, haswa mwanzoni mwa msimu wa kilimo.
- Mizizi mikubwa ya vipande 8-12 kutoka kwenye kichaka cha viazi hustahimili uharibifu wa kiajali wa mitambo, kudumisha ubora wakati wa kuhifadhi ni 97%.
- Mavuno ya mizizi yafikia tani 62.4 zilizovunwa kutoka kwa hekta moja ya ardhi.
- "Breeze" - viazi vilivyo na sifa nzuri za walaji: ladha bora na isiyochemka vizuri ya bidhaa, inayolingana na aina B.
- Ustahimilivu mkubwa dhidi ya magonjwa tabia ya zao hili la mboga mboga (virusi vya kawaida vya saratani, S, X, Y, M). Ushambulizi wa wastani wa mguu mweusi, upele wa kawaida, Alternaria, rhizoctoniosis, ukungu marehemu wa mizizi na majani, virusi vya L.
Sifa za kimofolojia
"Breeze" - viazi vyenye sifa fulani za kimofolojia, ambazo ni pamoja na zifuatazo:
- aina ya mmea wa kati uliosimama nusu;
- chipukizi la mwanga wa wastani na msingi wa samawati nyekundu-violet na sehemu kubwa ya juu, yenye nywele nyingi;
- viini viini vingi;
- michakato fupi ya upande;
- mashina yenye rangi nyepesi ni ya unene wa wastani;
- majani ni makubwa, ya kati, yenye tundu kubwa na upenyo wa wastani;
- michanganyiko ya viazi ina sifa ya ukubwa wa wastani na sio maua mengi;
- corolla - nyekundu-violet;
- mizizi "inapepea" umbo la mviringo yenye macho ya kina cha wastani;
- ganda lililowekwa wazi kwa unyonge ni jepesi na msingi wa chakula ni wa manjano;
- uundaji wa mizizi ya awali, soko la kupigiwa mfano na mwonekano wa kuvutia.
Faida
Wapenzi wa aina za mapema na za mapema watafurahia "upepo" - viazi vya mezani, vitamu na sio laini sana. Zao hili la mboga halitawasababishia wakulima shida sana katika kukua na kutunza, bali litaleta furaha kwa mavuno yake bora.
"Upepo" una sifa ya mlundikano wa haraka wa mazao katika nusu ya kwanza ya ukuaji. Mavuno yanayoweza kuuzwa ni asilimia 160-395 ya mazao ya mizizi kwa hekta ya ardhi.
Sifa maalum za ladha ya aina ya viazi "breeze" ya Belarusi inatokana kwa kiasi kikubwa na wanga katika mizizi yake yenye lishe, ambayo ni takriban 16%.
Mchanganyiko wa vipengele vyote vilivyo hapo juu na sifa za zao la mizizi hufanya iwezekane kuizungumzia kama aina ambayo imestawi vizuri katika viwango vya viwanda na shamba la kibinafsi.
