Kwa wale ambao hawajui jinsi ya kukuza avokado kutoka kwa mbegu, kifungu kitakusaidia kuelewa ugumu wa biashara hii na sifa za kutunza mboga. Wacha tuanze na ukweli kwamba avokado ni maarufu sana huko Uropa, Amerika na Asia ya Kusini. Wale ambao wamekuwa huko wanafahamu ladha ya piquant ya sahani zilizoandaliwa na wapishi kutoka kwa shina ndefu za zabuni. Sasa katika nchi yetu kuna wapenzi wengi wa mboga ya lishe yenye hamu, na kwa hivyo wale ambao wangependa kukuza peke yao kwenye bustani yao. Kwa njia, avokado ilibadilika haraka kwa hali ya hewa yetu, na wafugaji wanaweza kujivunia aina bora za nyumbani.
Faida
Chakula hiki hutumia maganda machanga, ambayo hayajasitawi kidogo, ambayo ni ya kitamu sio tu ya kuchemshwa na kuokwa, lakini hata yakiwa yamekatwakatwa yakiwa mabichi na yamechangamka. Inaonekana ajabu kwamba mara moja juu ya wakatiKatika nchi yetu, asparagus ilitumiwa tu kama sehemu ya muundo wa bouquets ya maua. Wakati mwingine tu katika Urusi ya kabla ya mapinduzi, sahani za kigeni kutoka kwake zilitolewa kwenye meza ya bwana.
Mboga ni maarufu sio tu kwa ladha yake na sifa za lishe. Ina orodha nzima ya vitamini, ikiwa ni pamoja na kikundi B, pamoja na vipengele vingi muhimu vya kufuatilia na asparagine ya amino asidi. Matumizi ya asparagus huongeza mishipa ya damu ya pembeni, hurekebisha shinikizo la damu na kazi ya misuli ya moyo; inathiri vyema tishu za ini. Kwa kuongeza, shina ndefu za juicy kwa namna yoyote zinaonyeshwa kwa ugonjwa wa kisukari, gout na ugonjwa wa figo. Ndiyo maana wengi wanashangaa: jinsi ya kukua avokado kutoka kwa mbegu nyumbani?
Na hitaji la mboga ya kijani kwa kiasi kikubwa limedhamiriwa na ukweli kwamba huota mwanzoni mwa chemchemi, wakati mwili hauna vitamini, na mboga mpya bado hazijaisha.
Hatua za kukua
Tatizo fulani za kujikuza zinapendekeza ikiwa na jinsi ya kukuza avokado kutoka kwa mbegu. Ushauri wa wakulima wa bustani ni, kwanza kabisa, kwamba ni muhimu kukusanya mboga kila siku, kuepuka kupanga upya shina vijana. Zaidi ya hayo, kiasi kikubwa cha mavazi maalum ya juu na mbolea ya kikaboni kitahitajika kwa msimu mzima.
Kidokezo cha tatu: hifadhi mbegu bora mapema. Ukweli ni kwamba asparagus haijagawanywa kutoka kwa mizizi, na vielelezo vya kukomaa hazichukua mizizi baada ya kupandikizwa. Chaguo pekee iliyobaki nikupanda mazao kutoka kwa mbegu. Inashangaza, mmea huu wa kudumu unachukuliwa kuwa mche kwa muda mrefu sana - miaka miwili hadi mitatu. Ili kujifunza jinsi ya kukua asparagus kutoka kwa mbegu katika nyumba ya nchi au bustani kwa mujibu wa sheria zote na kwa matokeo mazuri, unapaswa kutenganisha kitanda cha bustani kilichoondolewa kwa magugu na mbolea na suala la kikaboni kwa kupanda.
Kupanda mbegu zilizotayarishwa hufanywa mnamo Juni, na wakati wote wa kiangazi hulegeza na kumwagilia kitanda. Wakati shina zinaonekana, nitrati ya ammoniamu hutiwa mbolea kwa kiwango cha gramu 10 za suluhisho kwa kila mita ya mraba ya ardhi. Kulisha tena hufanywa baada ya wiki 3. Mwaka ujao baada ya msimu wa baridi, mmea huota.
Mmea wa kudumu na sugu
Kabla ya kujibu swali la jinsi ya kukuza avokado kutoka kwa mbegu, unahitaji angalau kujua kidogo juu ya tamaduni yenyewe. Asparagus ni mmea mkubwa wa kudumu ambao unaweza kufikia urefu wa mita mbili. Ingawa haina majani, machipukizi marefu yana matawi mengi, na mizizi yenye nyuzinyuzi ni mikubwa.
Mboga huchanua maua yasiyoonekana wazi na ina matunda mazuri mekundu. Kwa kuwa asparagus ni mmea wa dioecious, maua ya kiume na ya kike yanapo kwenye misitu tofauti. Ikiwa utaitunza vizuri, basi mavuno kutoka kwa nakala moja yanaweza kupatikana kwa miaka 15-20 au hata zaidi, kwa hivyo avokado inaweza kuzingatiwa kuwa ini ya kijani kibichi.
Na pia, ikiwa unajiuliza jinsi ya kukuza avokado kutoka kwa mbegu kwenye bustani, itakuwa muhimu kujua kuwa huu ni mmea sugu na sugu. Hatakatika barafu zetu, huwezi kuifunika kwa msimu wa baridi na usifanye kupogoa ikiwa haukuwa na wakati kwa wakati. Kwa kuzingatia sheria zingine, mavuno yatahakikishwa.
Mazingira ya ukuzaji wa avokado
Ukiamua kupanda avokado kwa ajili ya mapambo, basi panda tu, na hukua yenyewe. Lakini kukua shina za zabuni kwa chakula ni tofauti, kwa hivyo unahitaji kuunda hali maalum kwa mmea. Yaani:
- Inahitaji udongo usio na rutuba. Naam, ikiwa katika eneo lako ni mchanga. Kwa ukosefu wa virutubishi, mabua ya asparagusi yatakuwa nyembamba na kuwa magumu.
- Udongo haupaswi kuwa na tindikali kwa hali yoyote, vinginevyo mmea hautachukua mizizi.
- Ufunguo wa mavuno mazuri na ya kitamu ni kumwagilia kwa wingi; ukosefu wa unyevu, asparagus itakuwa ngumu na yenye uchungu katika ladha. Lakini hapendi ukaribu wa maji ya ardhini pia.
- Vitanda vya kupandia vinapaswa kuwa katika hali ya jua, ingawa kivuli kidogo hakitaumiza mimea sana.
- Utandazaji wa matandazo kila mwaka utahakikisha ukuaji hai wa chipukizi tamu.
Ili kujifunza jinsi ya kukuza avokado kutoka kwa mbegu, unahitaji kuzingatia kuwa mizizi ya mboga hii hukua sana na kulala karibu na uso wa udongo. Kila mwaka wanakua kutoka juu, na sehemu za chini hufa, hivyo hatua kwa hatua kichaka, pamoja na mfumo wa mizizi, huinuka juu juu ya uso. Ndio maana kuna hitaji la mulching ya kila mwaka, ambayo ni, kufunika udongo kwenye mizizi, ambayo huzuia kukauka, kuwasha na kuwasha.hypothermia ya mimea.
Kuhusu mbegu za avokado na upandaji sahihi
Mbegu za avokado ni kubwa, nyeusi, katika ganda la kinga. Kabla ya matumizi (kawaida kwa ajili ya kupanda katika bustani hii ni mwanzo wa Juni), ni kulowekwa kwa siku tatu katika suluhisho la manganese, kubadilisha mara kadhaa, au katika maji wazi, pia mara kwa mara badala yake na maji safi. Utaratibu huu utaharakisha kuibuka kwa miche. Baada ya hayo, mbegu huwekwa kwenye kitambaa cha mvua hadi kuota. Inachukua takriban wiki moja.
Kwa hiyo unakuaje avokado kutoka kwa mbegu? Picha inaonyesha lahaja ya kuota mapema kwa mbegu nyumbani, wakati kila mbegu hupandwa kwenye sufuria tofauti. Hii ni bora kufanyika mwezi Aprili-Mei. Ikiwa unapanda mara moja kwenye vitanda, kisha kupata mavuno mazuri, mbegu zilizoota huwekwa kwa kina cha cm 3 kwenye ardhi, na kuziweka kwa umbali wa cm 5 kwa mstari.
Kati ya safu weka umbali wa angalau sentimeta 20, la sivyo itakuwa vigumu kupunguza miche mirefu. Na hii lazima ifanyike mara baada ya kuonekana kwa chipukizi za kwanza, kwani mizizi ya asparagus hukua haraka, na haiwezekani kuiondoa kutoka kwa mchanga bila kuharibu majirani zao.
Utunzaji wa risasi ya avokado
Utunzaji wa machipukizi ya avokado ni jadi kwa mazao mengi ya mboga - hii ni upanzi wa juu, palizi, kumwagilia na kuilegeza ardhi. Wakati wa kuota, hulishwa na nitrati ya ammoniamu, na wiki 3 baada ya hapo, hutiwa mbolea ya kioevu.
Tayari mnamo Septemba, katika mwaka wa kwanza wa maisha, miche ina mashina 2-3. Peat na mbolea itakuwa nzurimatandazo kwa mmea kwa msimu wa baridi. Na watunza bustani wana muda wa kutosha kuandaa vitanda vya kudumu kwa ajili ya kupandikiza avokado.
Kuandaa kitanda cha kudumu
Kutayarisha kitanda cha kudumu kwa avokado hufanyika katika hatua kadhaa. Kuchimba kwa vuli lazima iwe kina cha kutosha - sentimita 35, na spring inaambatana na matumizi ya mbolea (kilo 10 za mbolea kwa 1 sq.m). Nyimbo za madini zinaweza kutumika katika vuli, au mara moja kabla ya kupanda mbegu. Katika kesi hiyo, 1 sq.m ya udongo itahitaji: 3 g ya chumvi ya potasiamu, 2 g ya sulfate ya amonia, 5 g ya superphosphate. Unaweza kutumia mbolea tata zilizotengenezwa tayari.
Kupanda miche kwenye kitanda cha kudumu
Tayari unajua jinsi ya kupanda avokado kutoka kwa mbegu. Na miche hupandwaje kwenye vitanda vya kudumu? Ili kufanya hivyo, mifereji hutengenezwa kwenye udongo kuhusu sentimita 40 kwa upana na kina, kuweka umbali wa mita na nusu kati yao. Safu ya mbolea iliyooza na roller ya humus yenye unene wa sentimita 5-7 huwekwa chini, ambayo miche huwekwa. Ni muhimu kunyoosha mizizi yenye matawi ili isiinuke.
Umbali kati ya mche mmoja unapaswa kuwa angalau sentimeta 40. Katika mchakato wa kukua asparagus, mfereji utasawazishwa kwa kumwaga ardhi kutoka kando. Mbali na mavazi ya majira ya joto mnamo Septemba, msimu wa ukuaji unapoisha, mimea itahitaji potasiamu na fosforasi. Kila baada ya miaka 5, udongo hupandwa na vitu vya kikaboni, kwa mfano, mbolea iliyooza. Uwekaji matandazo kwa majira ya baridi, baada ya kukata shina.
Mkusanyikomavuno
Kujua jinsi ya kupanda avokado kutoka kwa mbegu nyumbani kwenye ua wako, sasa unahitaji kufahamu ni lini unaweza kuvuna. Anza kukata shina katika mwaka wa 2; Zaidi ya hayo, shina nyeupe ambazo zimefikia uso wa safu ya kifuniko zinachukuliwa kuwa tayari, na shina za kijani ambazo zimeongezeka kwa sentimita 15-18.
Mavuno ya kwanza kabisa huchukua wiki 2-3, na kisha mboga huvunwa kwa mwezi na nusu kila siku. Unaweza kuhifadhi avokado safi kwa wiki kadhaa kwenye jokofu kwenye mifuko ya plastiki.
Kwa ujumla, ukijua baadhi ya sheria rahisi, unaweza kujitegemea kukua aina mbalimbali za avokado yenye juisi. Kwa njia, imeonekana kuwa mimea ya kike hutoa chipukizi nene na laini, na mimea ya kiume hutoa mavuno mengi.
