Basil ni mmea unaofaa kwa kukua nyumbani. Utamaduni hukua wakati wowote wa mwaka na sio kichekesho. Kwa hivyo, hata anayeanza ataweza kukabiliana na kilimo chake. Katika makala yetu, tunataka kuzungumza juu ya jinsi ya kukua basil kwenye dirisha la madirisha.
Basil ni nini?
Basil ni viungo vya lazima vilivyotumiwa na watu tangu zamani. Kiwanda kina mafuta mengi muhimu, kwa hiyo, pamoja na kupikia, pia hutumiwa katika vipodozi vya asili. Katika hali nzuri, hukua katika bustani za kijani kibichi, kwenye bustani, kwa hivyo haifai hata kuwa na shaka ikiwa inawezekana kukuza basil kwenye windowsill.
Utamaduni ulianzia India. Labda jina la mmea linarudi kwa basileus ya Kigiriki, ambayo ina maana mfalme au mfalme katika tafsiri. Kuna matoleo mawili tofauti kuhusu asili ya utamaduni. Kulingana na mmoja wao, basil ilipatikana karibu na mahali ambapo Malkia Elena mara moja aligundua Msalaba wa Kweli. Kulingana na toleo lingine, mmea huo ulitumiwa kutibu watu wa familia za kifalme.
Basil kwa muda mrefu imekuwa ikitumika kwa matambiko ya kidini katika Othodoksi (katika Balkan na Ugiriki) na Uhindu. Ayurveda inathamini utamaduni sio tu kwa vipodozi vyake, bali pia kwa sifa zake za dawa. Kuna aina nyingi za basil. Katika kupikia, aina za harufu nzuri hutumiwa mara nyingi. Zote zinatofautiana si tu kwa sura, bali pia harufu na ladha.
Ungependa aina gani?
Basil huvutia sio tu kama nyongeza ya upishi, bali pia kama mmea wa dawa. Nyumbani, inaweza kutumika kama mapambo ya mambo ya ndani. Hivi karibuni, umaarufu wa mmea umeongezeka zaidi na zaidi. Kwa hivyo, ukifikiria jinsi ya kukuza basil kwenye windowsill, unapaswa kuamua ni aina gani unapendelea kuona kwenye balcony yako. Tayari tumesema kuwa mmea hauna adabu. Walakini, inapaswa kueleweka kuwa sio kila aina inayofaa kwa kukua nyumbani. Chaguzi zinazokubalika zaidi zinaweza kuwa aina zifuatazo: umbo la kijiko, Yerevan, Baku, marquis, harufu ya karafuu. Aina hizi ni ndogo-majani, na kwa hiyo ni rahisi kulima nyumbani. Majani makubwa, kwa upande mwingine, yanahitaji idadi kubwa ya kutosha ya vipengele vya kufuatilia ambavyo vinapaswa kutumika chini. Wakulima wenye uzoefu tu ndio wanaweza kushughulikia utunzaji kama huo. Kwa hivyo, akina mama wa nyumbani wanaoanza wanapaswa kuzingatia aina za majani madogo.
Wakati mtunza bustani tayari ana uzoefu wa kutunza aina rahisi zaidi, na anaelewa jinsi ya kupanda basil kwenyedirisha, unaweza kuendelea na aina zingine.
Mbinu za kupanda mazao
Jinsi ya kukuza basil kwenye dirisha la madirisha? Kuna njia tatu:
- Mmea mzima unaweza kupandikizwa kutoka ardhini hadi kwenye chungu. Hivi ndivyo wakazi wa majira ya joto hufanya, ambao hupanda mazao katika mashamba yao ya bustani katika majira ya joto. Misitu michanga ambayo bado haijachanua inaweza kupandikizwa pamoja na bonge la udongo kwenye sufuria. Walakini, msimu wa ukuaji wa mmea ni mfupi, kwa hivyo utakua hivi karibuni. Kisha unatakiwa kukata vikonyo kwa ajili ya kupanda mimea michanga.
- Kukuza mmea kutokana na vipandikizi. Kwa kufanya hivyo, sehemu za juu au shina za upande hukatwa na kuwekwa kwenye maji. Hii ni muhimu kwao kuchukua mizizi. Ifuatayo, basil hupandikizwa kwenye sufuria, mboga za kwanza zinaweza kukatwa kwa wiki mbili hadi tatu. Misitu kama hiyo inaweza kudumu kwa muda wa miezi mitatu hadi minne, baada ya hapo unahitaji kufanya upya mmea.
- Kukuza basil kutoka kwa mbegu ndiyo njia ndefu zaidi. Kijani kizuri hakitapatikana hivi karibuni. Ikiwa unahitaji matokeo ya haraka, basi ni bora kutumia mbinu ya pili.
Wakati muafaka wa kupanda basil
Jinsi ya kukuza basil kwenye dirisha wakati wa baridi? Kimsingi, basil inaweza kupandwa wakati wowote wa mwaka, pamoja na msimu wa baridi. Hata hivyo, inapaswa kueleweka kwamba mmea huo ni wa mimea inayopenda mwanga na kupenda joto, na kwa hiyo jitihada zaidi itahitajika ili kuutunza wakati wa baridi.
Baadhi ya akina mama wa nyumbani hufunga sufuria na basil wakati wa baridi na polyethilini,kulinda dhidi ya rasimu na kuongeza utawala wa joto. Kwa kuongeza, kuanzia Oktoba hadi Machi, katika hali ya hewa yetu, basilica haina jua ya kutosha, hivyo mimea itapaswa kuangaziwa. Hii itasaidia kuongeza masaa ya mchana kwa bandia. Ili kurahisisha utunzaji wa mmea, mama wengi wa nyumbani wanapendelea kupanda mbegu mnamo Februari, basi kipindi kikuu cha ukuaji wa mazao kitaanguka kwa wakati kwa muda na urefu wa kutosha wa masaa ya mchana. Na katika majira ya joto, basil itajisikia vizuri kwenye dirisha la ghorofa.
Jinsi ya kukuza basil kutoka kwa mbegu kwenye dirisha?
Kabla ya kuanza kupanda, unahitaji kuandaa ardhi. Unaweza kuchukua udongo mzuri kutoka kwa jumba lako la majira ya joto, au unaweza kununua substrate iliyopangwa tayari. Unaweza kuongeza mboji kidogo kwenye udongo kutoka kwenye bustani ili kurahisisha.
Wakati mwingine basil hupandwa katika mchanganyiko wa peat na humus (humus inaweza kubadilishwa na nyuzi za nazi) kwa uwiano wa 2: 1. Kabla ya kupanda, mbegu zinapaswa kushikiliwa kwa masaa kadhaa katika suluhisho la permanganate ya potasiamu yenye rangi ya raspberry.
Unapozungumza juu ya jinsi ya kukuza basil kwenye windowsill katika ghorofa, inafaa kukumbuka kuwa unahitaji kuchagua sufuria za mimea kwa kupanda. Kuna chaguzi mbili hapa. Unaweza kupanda mbegu kwenye vyombo vidogo (200 g), na baadaye kupandikiza mimea kwenye sufuria kubwa. Lakini kwa ujumla, unaweza kutumia mara moja masanduku makubwa, hii itakuokoa kutokana na shida zisizohitajika. Udongo uliopanuliwa unapaswa kuwekwa chini ya vyombo kama mifereji ya maji. Mbegu hupandwa kwenye udongo wenye unyevu kwa kina cha si zaidi ya mojasentimita kwa umbali wa sentimita 7-10 kutoka kwa kila mmoja. Baada ya hayo, sufuria zinapaswa kuimarishwa na filamu ya chakula na usiondoe mpaka shina itaonekana. Zaidi ya hayo, ili kukua haraka basil nyumbani kwenye dirisha la madirisha, unapaswa kuunda hali bora. Kwa joto la digrii +22-28, chipukizi za kwanza zitaonekana baada ya siku tano hadi nane.
Tunza miche michanga
Mara tu machipukizi yanapotokea, ni lazima upange upya sufuria mara moja mahali penye mwanga wa kutosha na joto. Mimea inahitaji kumwagilia mara kwa mara. Hii inapaswa kufanyika mara moja kwa siku, katika siku za joto zaidi za majira ya joto, unaweza kuimarisha udongo asubuhi na jioni na maji kwenye joto la kawaida. Mara kwa mara, basil inaweza kunyunyiziwa na maji, muhimu sana wakati wa kiangazi.
Ili kuelewa jinsi ya kukuza basil kwenye chungu kwenye dirisha, unahitaji kujua kuwa mmea huo una asili ya nchi za hari. Ndiyo maana utamaduni unahitaji wingi wa joto na mwanga. Ili mmea ukue vizuri na kukua haraka kwenye dirisha la madirisha, halijoto ya hewa inapaswa kuwa angalau digrii +20, lakini digrii +25 ni bora zaidi, na jua linapaswa kuangaza kwa angalau masaa 4 kwa siku.
Basil anaogopa sana rasimu. Misitu ya watu wazima inaweza kufungua udongo mara moja kila siku tatu. Ikiwa udongo katika sufuria hauna rutuba sana, basi mara kwa mara (si zaidi ya mara moja kwa mwezi) inapaswa kuwa mbolea. Mbolea yoyote ya ulimwengu kwa misingi ya gummates au mboji ya kikaboni inafaa kama sehemu ya juu.
Majani ya kwanza yanaweza kukatwa kwenye mmea baada ya miezi 1.5. KATIKAzaidi, kukata wiki, unahitaji kuondoka angalau majani matatu kwenye shina. Hii ni muhimu ili matawi mapya yaanze kuunda katika dhambi. Basil inapokua, unaweza kuibana juu yake, kisha kichaka kitakua kwa upana.
Jinsi ya kukuza basil nyumbani kwenye dirisha wakati wa baridi?
Ukiamua kupanda mbegu wakati wa baridi, basi utahitaji huduma makini zaidi ili kukuza mmea mzuri. Kwa upande mmoja, utamaduni unahitaji kumwagilia vizuri, na kwa upande mwingine, maji mengi ya maji yanaweza kusababisha magonjwa. Kwa hivyo, unahitaji kuwa mwangalifu na maji.
Kiwango cha joto kinachofaa zaidi kwa basil ni +20-25 digrii. Katika msimu wa baridi, kwa mmea, masaa ya mchana sio ya kutosha kwa ukuaji wa kawaida, kwa hivyo lazima iangaziwa zaidi. Ili kufanya hivyo, jioni, unaweza kuwasha taa kwa masaa 3-4. Basil haivumilii mabadiliko ya halijoto na rasimu.
Kwa kuzingatia pointi hizi, utamaduni unaweza kukuzwa nyumbani na wakati wa baridi kali.
Magonjwa ambayo mmea huathirika
Basil, kama mazao mengine mengi, huathiriwa na magonjwa mbalimbali. Bila shaka, mimea ya ndani huwa wagonjwa chini ya mimea ya nje, lakini bado inafaa kujikinga. Magonjwa ya kawaida yanayoathiri basil ni fusarium na mold ya kijivu. Ili misitu yako isikumbwe na maradhi kama haya, unahitaji kuzuia kufurika, kwani unyevu kupita kiasi husababisha ugonjwa. Ikiwa mmea bado ni mgonjwa, basi ni muhimu kuiondoa kwa wakati.mashina yaliyoathirika ili yasiambukize machipukizi yenye afya.
Jinsi ya kuvuna vizuri?
Ili mmea ukue vizuri na kuendelea kukua katika siku zijazo, unahitaji kuwa na uwezo wa kuvuna ipasavyo. Haupaswi kamwe kung'oa basil kwenye mizizi, hii inaweza kuumiza mmea. Ili kuongeza maisha ya mmea, ni muhimu kuondoa mabua ya maua mara tu yanapoonekana. Basil haipaswi kubanwa kwenye mzizi, kwani hii inaweza kuua mmea mzima. Kwa ujumla, unaweza kuondoa majani, lakini unapaswa kuacha majani 4-5, baadaye matawi mapya yataanza kuonekana kutoka kwa dhambi zao.
Ili kupunguza kuumiza vichaka, ni bora sio kubana majani, lakini kuikata na mkasi. Mbichi huondolewa kwa urahisi nao, na shina hazijeruhiwa.
Kujua ugumu wote wa mchakato, kukua basil nyumbani kwenye dirisha la madirisha ni rahisi sana. Kwa hivyo, kila mhudumu anaweza kujaribu mkono wake.
