Kila majira ya kuchipua mwili wetu hukosa vitamini. Wanaweza kujazwa tena kwa kutumia mazao ya mboga mapema, kama vile lettuce ya Odessa Kucheryavets, kilimo ambacho hakitakuwa ngumu. Soma zaidi kuhusu mmea huu katika makala.
Saladi Odessa kucheryavets: maelezo
Lettuce Kucheryavets Odessa ni ya aina za nusu-headed za mapema. Unaweza kupata mazao ya majani ya zabuni na makali safi ya wavy tayari siku 65-75 baada ya kupanda. Mboga yake ni ya juisi, yenye uchungu kidogo na ina ladha nzuri. Wakati wa msimu wa kupanda, rosette yenye majani ya kijani ya mwanga hupanda kutoka kwenye mbegu, ambayo kipenyo hufikia cm 35. Mboga moja hupima kutoka 180 hadi 210 gramu. Saladi Kucheryavets Odessa ina idadi ya faida:
- ukosefu wa uchungu tabia;
- ukuaji wa haraka;
- upinzani wa magonjwa;
- uwezekano wa kupanda bila kujali msimu;
- siogopi baridi;
- mavunokuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Watunza bustani kwa muda mrefu wameona mwonekano nadhifu wa rosette ya majani. Watu wengi hupanda lettuce ya Kucheryavets Odessa (kuna picha katika makala) si tu kufurahia wiki ladha, lakini pia kupamba njama zao.
Sifa muhimu za lettuce
Miongoni mwa wenzake, kucheryavets ya Odessa inajulikana kwa maudhui yake ya juu ya chumvi za madini. Majani ya lettu yana vitu vingi muhimu. Mmea huo ni tajiri sana katika chuma, kwa hivyo madaktari wanapendekeza kujumuisha lettuki kwenye lishe ili kukabiliana na upungufu wa damu. Sawa muhimu ni "vifaa vya ujenzi" kwa seli - kalsiamu, magnesiamu, fosforasi na sulfuri. Zinki, manganese, cob alt na shaba zina athari ya antioxidant, kukuza urejesho wa ngozi na kuondoa radicals bure kutoka kwa mwili. Potasiamu inawajibika kwa kudumisha usawa wa chumvi. Nyuzi laini za lishe zilizomo kwenye majani ya lettu huchochea kazi ya sehemu zote za utumbo. Vitamini A, C, PP na asidi ya folic hazizalishwa na mwili peke yao, lakini unaweza kutumia saladi ya Kucheryavets Odessa ili kuzijaza.
Aidha, majani yake hutumika kupunguza cholesterol, kupambana na shinikizo la damu na kisukari. Mboga za kijani kibichi zina diuretic, kutuliza na athari ya lactogenic.
Njia za kukua
Lima mboga hii nzuri kwa njia kadhaa:
- kupanda kwenye chafu;
- kupanda katika mazingira ya wazi;
- inakua kwenye balcony, dirisha la madirisha.
Kila mbinu ina faida zake. Kwa hivyo, kwa kilimo cha nyumbani, unaweza kufurahia wiki maridadi mwaka mzima. Kutumia chafu, utafikia mavuno ya mapema. Hata mtunza bustani anayeanza atastahimili kuzaliana katika shamba la wazi.
Tarehe za kupanda mazao
Kwa vile lettuce Kucheryavets Odessa inaweza kustahimili theluji nyepesi, hupandwa mara tu udongo unapopata joto kidogo. Unaweza kufanya hivyo mapema katikati ya Aprili. Ili mboga muhimu ipatikane kila wakati, upandaji miti hufanywa kwa muda wa wiki mbili. Kwa kilimo cha mapema, lettuce imepandwa kwenye chafu tangu Machi 1.
Ustahimilivu wa baridi wa tamaduni huruhusu kupanda kabla ya msimu wa baridi. Kwa hili, kazi ya kupanda inafanywa mapema Novemba. Ili shina zisionekane, udongo umefungwa vizuri na peat. Na mwanzo wa majira ya kuchipua, mbegu zitaota na kukufurahisha kwa mavuno ya mapema.
Ukulima wa nyumbani unaweza kutekelezwa wakati wowote wa mwaka.
Kutayarisha vitanda
Saladi Kucheryavets Odessa, ambayo hupandwa katika ardhi wazi, hupendelea mwangaza wa jua. Kwa mfiduo wa moja kwa moja kwa mwanga, kichaka hakika kitatoa peduncle. Baada ya kuonekana kwake, majani hayafai kwa chakula, huwa machungu sana. Hata hivyo, upanzi ambao umetiwa kivuli kupita kiasi huchangia mkusanyiko wa nitrati katika wingi wa kijani kibichi.
Udongo wa kusia mbegu unahitaji kurutubishwa kwa mabaki ya viumbe hai. Inashauriwa kutumia mbolea katika msimu wa joto kwa kiwango cha ndoo kwa mita 1 ya mraba. Substrate lazima iwe porous, iwe na mazingira ya neutral. Imetayarishwakitanda hakichimbuliwi kinatosha kuachia udongo vizuri.
Teknolojia ya kupanda katika ardhi wazi, utunzaji, uvunaji
Kusafisha mbegu ni ufunguo wa mavuno yenye afya. Ili kufanya hivyo, wanahitaji kuwekwa kwa dakika 15 katika suluhisho dhaifu la permanganate ya potasiamu. Mwisho wa utaratibu, mbegu huoshwa vizuri na kukaushwa kidogo.
Mifereji hutengenezwa katika eneo lililotayarishwa kwa nyongeza ya sm 20. Mbegu hutiwa ndani kwa sentimita 1-2. Unaweza kuzipanda kwa safu mfululizo, kisha utahitaji kupunguza upanzi mnene. Ikiwa kupanda kutafanywa kwa nyongeza za cm 15-20, rosette hukua vizuri zaidi.
Utunzaji unatokana na:
- kupalilia;
- kulegeza udongo;
- kumwagilia wastani.
Kwa maandalizi sahihi ya substrate, unaweza kukua lettuce Kucheryavets Odessa bila mavazi ya ziada. Kama vichwa vinaunda, unaweza kuvuna. Hii inafanywa mapema asubuhi. Tundu iliyokatwa haina haja ya kuosha: itaharibika haraka. Unaweza kuhifadhi saladi kwenye jokofu, baada ya kuifunga kwenye filamu. Bidhaa itakaa safi kwa wiki moja na nusu.
Mbichi muhimu kwenye balcony
Mbichi zinazopandwa nyumbani zitafidia ukosefu wa vitamini wakati wa majira ya kuchipua. Mchakato yenyewe ni rahisi sana. Sufuria ya maua yenye urefu wa zaidi ya 10 cm inaweza kutumika kwa mafanikio kama chombo cha kupanda Ili kufanya substrate, changanya humus au peat, mchanga, udongo wa bustani kwa uwiano sawa. Usisahau kuhusu safu ya mifereji ya maji, ukubwa wa ambayo inapaswa kuwa angalau cm 3. Katika chombo kilichojaapango hutengenezwa kwa nyongeza za cm 2-3. Weka mbegu 1-2 katika kila shimo, zifunike kwa udongo na maji kwa wingi.
Baada ya wiki moja, miche yenye woga itaanguliwa. Kwa ukuaji bora na maendeleo, weka joto chini ya digrii 20. Kumwagilia hufanywa kama inahitajika, tu katika eneo la mizizi. Sio lazima kutumia mavazi ya juu wakati wa kulima mazao kama vile lettuce ya Kucheryavets Odessa. Picha ya mavuno mazuri yaliyopatikana katika hali ya ghorofa inajieleza yenyewe.
Maoni na ushauri kutoka kwa wakulima wazoefu
Kucheryavets lettuce ya Odessa imepata umaarufu mkubwa miongoni mwa wakulima. Mapitio ya tamaduni hii ya kukomaa mapema yanaonyesha kuwa haina adabu katika kilimo. Uwezo wa kupata haraka mazao ya vitamini yenye crunchy ni ya kuvutia sana. Wakati wa kulima kwenye udongo uliopungua, wakulima wenye ujuzi wanapendekeza kutumia viumbe vya asili kama mavazi ya juu - mullein, mbolea, biohumus. Ikiwa udongo unaozunguka kichaka umefungwa, unaweza kusahau kuhusu kukausha kwa safu ya juu na magugu. Kwa kilimo cha ndani wakati wa msimu wa baridi, mwangaza na taa maalum utahitajika.
Ukichagua aina hii ya lettusi, utapata mavuno mazuri baada ya muda mfupi. Na urembo wa juu wa mmea utaifanya kuwa pambo la meza yako.
