Ni aina gani ya burudani ya nje tunaweza kuzungumzia ikiwa hakuna choma nyama? Hivi majuzi, somo hili limeingia sana katika maisha yetu. Shish kebab yenye harufu nzuri, nyama ya kukaanga, sosi zilizokaushwa kwenye makaa, mboga zilizooka kwenye moto wazi - kwa ajili ya starehe hizi za upishi, tunatazamia wikendi, na tunapongojea, tunapiga rafu za maduka makubwa kwa shauku kutafuta nyama, viungo., ketchups na vifaa vingine vya barbeque. Usisahau kuhusu makaa ya mawe, bila ambayo ugomvi huu wote hauna maana. Na uchomaji sahihi na wa haraka wa makaa ya mawe ni sanaa inayohitaji uzoefu na ujuzi. Katika makala hii, tutaangalia jinsi ya kufanya mwanzo wa mkaa wa kufanya-wewe-mwenyewe. Kifaa hiki huwasha grili kwa dakika 15 pekee, jambo ambalo huharakisha mchakato wa kuandaa vitafunio vitamu.
Kuteua kiasha kuwasha makaa
Ikiwa umejaribu kuwasha makaa kwenye grill mwenyewe, basi unajua jinsi ilivyo ngumu. Ikiwa unawamimina kwenye grill na kuweka moto kwa karatasi au vijiti nyembamba, hii sio daima husababisha mafanikio. Makaa ya mawe, bila shaka, yanaweza kuwaka, lakini itachukua angalau dakika 40 kablaunaweza kuanza kupika nyama. Unaweza kuharakisha mchakato kwa kutumia karatasi ndogo ya kadibodi au plywood, ukitumia makaa ya mawe na wimbi juu ya grill. Lakini kuna hatari, kupunga mikono bila uangalifu, kupindua kila kitu ambacho umetayarisha.
Unaweza kutumia vizima-moto maalum vinavyopatikana katika maduka makubwa. Inaweza kuwa vinywaji mbalimbali au vidonge vya pombe. Hii bila shaka itaharakisha mchakato, lakini, kama uzoefu umeonyesha, sio sana. Ni bora kutumia mug kwa taa ya makaa ya mawe. Muda umepunguzwa kwa mara 3-4, na hii ni pamoja na uhakika wa kupikia haraka kwenye grill. Zaidi ya hayo, hutalazimika kutumia pesa kupata kianzishaji kama hicho, unaweza kutengeneza mwenyewe.
Nyenzo za kutengenezea
Kunaweza kuwa na chaguo kadhaa za kutengeneza kianzishi. Uchaguzi wa nyenzo pia inategemea hii. Njia zote za kutengeneza kianzishi cha kuwasha makaa kwa mikono yako mwenyewe ni sawa kwa kiasi fulani, kwa hivyo hapa chini kuna orodha ya jumla ya nyenzo.
Tutahitaji:
- kipande cha bomba la chuma la kipenyo na urefu unaofaa;
- fimbo ya chuma au uzi wenye uzi;
- lathi ya mbao;
- vipande vya sahani za chuma za upana tofauti;
- screw na kokwa kwa ajili yao.
Kama unavyoona, kuna nyenzo chache, lakini ndio maana! Unaweza kutengeneza kianzio kabla ya kwenda kwenye mazingira asilia, ukitumia kiwango cha chini cha juhudi na wakati.
Zana
Bila shaka, ili kutengeneza kianzio cha mkaa, tunahitajizana:
- chimba;
- machimba ya vipenyo tofauti;
- nyundo;
- vifaa;
- koleo;
- bisibisi;
- Kibulgaria.
Zana zingine huenda zikahitajika ukiendelea. Lakini, kama uzoefu ulivyoonyesha, hizi zinatosha kabisa.
Utengenezaji wa kuanza
Ni vizuri kila wakati kutengeneza kitu kwa mikono yako mwenyewe. Bomba la kuanza kwa makaa ya mawe ni kifaa rahisi kwa fundi wa nyumbani. Hata mtu ambaye hajawahi kufanya kazi na metali ana uwezo wa kufanya muujiza huu. Starter itahitaji kipande cha bomba la chuma. Haipaswi kuwa kubwa sana. Ni bora kuchagua bomba si chini ya 200 mm na si zaidi ya 250 mm kwa kipenyo. Urefu haupaswi kuzidi 350 mm. Hivi ndivyo vipimo bora kwa mwanzilishi. Ukiifanya kuwa kubwa sana, itachukua muda mrefu kuwasha.
Kwa hivyo, tuna bomba. Sasa tunakata mduara kutoka kwa sahani ya chuma, ambayo inapaswa kuingia kwa uhuru bomba. Tunachimba mashimo juu ya eneo lote la sahani na kuchimba kipenyo kikubwa. Sahani hii itakuwa na makaa ya moto, kwa hivyo lazima iwe na unene wa angalau 2.5 mm.
Ingiza bati ndani ya bomba kwa umbali wa ⅓ kutoka kwa urefu wake. Tunatengeneza sehemu kwenye bomba. Unaweza kutumia mashine ya kulehemu, ikiwa haipo, basi tunaifunga kwa screws na karanga, tukiwa na mashimo yaliyochimba hapo awali. Chini ya sahani karibu na mzunguko wa bomba, sisi pia humba mashimo ya kipenyo kikubwa. Watahitajika kwaupatikanaji wa hewa. Kianzio chetu cha mkaa cha DIY kinakaribia kumaliza.
Kiungo cha mwisho ni utengenezaji wa mpini. Tunatengeneza kushughulikia kutoka kwa slat ya mbao ili sio kuchoma mikono yako. Sisi kukata reli 25 x 25 mm kwa urefu wa ⅔ ya urefu wa bomba yetu. Baada ya kuichimba katika sehemu mbili, ingiza vijiti na kaza na karanga. Tunafunga vipini na vijiti sawa kwenye bomba, baada ya kuchimba mashimo mawili ndani yake. Tunaangalia uaminifu wa viunganisho. Wote! Sasa unaweza kuanza kujaribu!
