Kupika ni sehemu muhimu ya maisha. Watu wengi hupika ili kujilisha wenyewe na familia zao. Lakini kwa baadhi ya asili, kupika ni shughuli inayowasaidia kustarehe.
Ili kuwezesha mchakato wa kupika, wanakuja na vifaa vipya, tumia nyenzo mpya. Katika miaka ya hivi karibuni, cookware ya silicone imekuwa maarufu sana. Pia hutumika katika kuoka.
Wakati mwingine wale ambao wameanza kufanya kazi na silikoni wana swali: je, inawezekana kuweka ukungu wa silikoni kwenye microwave wakati wa kupika? Makala hii itakupa jibu la kina. Zifuatazo ni vidokezo na mbinu za matumizi sahihi ya cookware ya silikoni.
Je, ukungu wa silikoni unaweza kuwekewa microwave?
Miundo ya silikoni inaweza kutumika kuoka, kuoka na kuoka kwenye microwave. Lakini daima kabla ya kununua, unapaswa kuzingatia maelekezo ya matumizi. Kama sheria, inaonyesha ikiwa fomu inaweza kutumika kwenye microwave au la. Msaidizi katika suala hili piaikoni kwenye kifurushi katika mfumo wa oveni ya microwave itatumika.
Fomu inafafanua maudhui
Kuvu ya silikoni inayoweza kuwashwa kwa microwave. Lakini wakati wa kupikia kwenye microwave, unapaswa kutoa upendeleo kwa sahani kwa namna ya mviringo au silinda. Wakati wa kufanya kazi na microwave, tumia vyombo vidogo. Ni bora kuacha uchaguzi kwenye sahani pana, lakini isiyo na kina. Umbo hili huchangia mgawanyo sawa wa joto.
Kwa kupikia pasta au nafaka, ukungu kubwa zilizo na kiendelezi hadi juu zinafaa. Kwa kuoka, molds ya sehemu au sahani zilizo na pande za juu hutumiwa, kwa sababu unga hupanda juu katika microwave kuliko katika tanuri. Ili kurahisisha mchakato wa kufanya kazi na kuoka, unapaswa kununua fomu zilizo na mapambo kidogo, kingo laini na hakuna bend. Kwa hivyo unaweza kuondokana na matatizo wakati wa kuondoa unga kutoka kwa ukungu na wakati wa kuosha vyombo baada ya kupika.
Jinsi ya kuchagua ukungu wa silikoni?
Unaponunua vyombo vya kupikia vya silikoni, unapaswa kuzingatia idadi ya sifa muhimu:
- Ikiwa hakuna kifungashio, unaweza kuangalia jinsi fomu inavyonusa. Ikiwa unahisi harufu kali ya mpira, kemikali, unapaswa kukataa kununua.
- Rangi zisizoegemea upande wowote zinapaswa kupendelewa, rangi angavu huwa na matumizi ya kemikali zisizo salama. Na jibu la swali ikiwa inawezekana kuweka mold silicone katika microwave katika kesi hii itakuwa unambiguously hasi. Kemia itayeyukainapokanzwa.
- Unapokunja bidhaa, kusiwe na alama yoyote nyeupe iliyosalia kwenye mkunjo.
- Nchi ya uzalishaji haijalishi kabisa. Bidhaa bora hutolewa na watengenezaji wa Marekani na Belarusi.
Faida za ukungu za silikoni
Bidhaa zilizoelezwa zina manufaa ya kutosha:
- Unga haushikani kwenye kingo za ukungu.
- Uteuzi mpana wa ukubwa na usanidi, ruwaza na michoro kwenye sahani.
- Zinafaa kwa kuoka unga wa aina yoyote.
- Katika silikoni, huwezi kuoka tu, bali pia kuoka, kitoweo.
- Nyenzo hustahimili viwango vya juu vya joto, hustahimili hadi 250 ° C, ambayo inatoa uhuru zaidi katika kuchagua mapishi na mbinu za kupikia.
- Miundo ya silikoni ni rahisi kuhifadhi: inaweza kukunjwa, kupinda, kupinda - itarudi kwenye umbo lake la asili bila mgeuko.
Mapendekezo ya kuoka katika ukungu wa silikoni
Tuligundua ikiwa ukungu za silikoni zinaweza kutumika kwenye microwave, lakini kabla ya kumwaga au kuweka unga ndani yake, unahitaji kupaka chini na kuta za sahani na mboga au mafuta ya alizeti. Fomu hiyo inapaswa kuwekwa kwenye msimamo, kisha uimina bidhaa ya nusu ya kumaliza ndani. Vinginevyo, kuna hatari ya kumwagika yaliyomo wakati wa kuhamishiwa kwenye microwave, kwa sababu kuta za fomu ni rahisi sana. Hapa kuna vidokezo kadhaa zaidi:
- Unapotayarisha unga utakaookwa kwenye microwave, fanya kuwa kioevu zaidi kuliko kawaida ili bidhaa iliyokamilishwa isikauke baada ya kuoka.
- Kupasha joto katika microwave hupitiamwelekeo kutoka makali hadi katikati. Kwa sababu ya hili, katikati ya bidhaa itaoka kwa muda mrefu. Unaweza kuangalia utayari wa kuoka na kidole cha meno kwa kuiweka kwenye bidhaa. Ikiwa kipigo cha meno ni kikavu, keki ziko tayari, la sivyo, endelea na mchakato wa kupika.
- Umbo linalofaa kwa microwave ni la duara. Ikiwa hii haipo kwenye shamba, unapaswa kuweka glasi ya maji katikati ya chombo. Katika umbo la mraba, pembe za bidhaa zinaweza kukauka.
- Usijaze unga kupita kiasi kwani utainuka kadri unavyooka.
- Baada ya kuondoa bidhaa iliyokamilishwa kutoka kwa microwave, inaruhusiwa kusimama kwa dakika 5-7, baada ya hapo inaweza tayari kuvutwa nje ya ukungu. Ikiwa keki imekwama, ili kuiachilia, pinda kwa uangalifu kingo za silicone kwa nje kwa spatula.
Tafadhali kumbuka kuwa unapopika kwenye microwave, usipange foil sehemu ya chini. Kufanya hivyo kunaweza kuharibu kifaa.
Sheria za matumizi ya ukungu wa silikoni
Unapotumia vyombo vya kupikia vya silikoni, unahitaji kufuata sheria kadhaa, kisha bidhaa itadumu kwa muda mrefu:
- Vyombo vya silikoni huuzwa mara chache katika vifungashio tasa na vilivyofungwa. Inapaswa kuoshwa mara baada ya ununuzi ili kuondoa uchafu wowote ambao ungeweza kuziba kwenye mapumziko. Baada ya kuosha, bidhaa inapaswa kukaushwa vizuri kabla ya matumizi au kuhifadhi. Hakuna unyevu unapaswa kubaki kwenye vyombo.
- Kabla ya matumizi ya kwanza, fomu lazima ipakwe mafuta vizuri, ikiwezekana mafuta ya mboga, na mikunjo yote na sehemu za mapumziko zinapaswa kutibiwa, bila kuacha sehemu kavu. mafuta ya ziadainaweza kumwagika. Fomu inapaswa kuachwa ikiwa imetiwa mafuta kwa dakika 10-15 ili mafuta yamenywe kidogo.
- Je, ninaweza kuoka viunzi vya silikoni kwenye microwave? Ikiwa microwave yako ina mpangilio wa "grill", cookware ya silikoni haitafanya kazi.
- Hakuna haja ya kukata keki moja kwa moja katika umbo, na pia kuvuta bidhaa iliyokamilishwa kwa kutumia zana za chuma. Vitendo hivi vitaharibu vyombo.
- Usihifadhi silikoni karibu na chanzo cha joto.
- Matumizi ya bidhaa kali za kusafisha na sifongo ngumu itasababisha nyenzo hiyo kuchakaa mapema.
- Silicon haipaswi kuguswa na miale ya moto iliyo wazi.
Sasa wasomaji wanajua: je, inawezekana kuweka ukungu wa silikoni kwenye microwave. Na sheria zilizoainishwa katika makala zitasaidia kupika katika tanuri ya microwave na kupanua maisha ya vyombo vya silicone.
