Haijalishi madaktari na wataalam wanasema kiasi gani kuhusu hatari ya soseji, watu wanaendelea kuinunua. Ikiwa familia inapenda vyakula vya nyama, basi jokofu daima imejaa ham na sausage kwenye mboni za macho. Labda ni wakati wa kuanza kupika vitafunio vya nyama mwenyewe? Kubadilisha bidhaa mbaya kutoka kwa mimea ya usindikaji wa nyama na bidhaa ya nyumbani ni rahisi ikiwa una mtengenezaji wa ham ya Redmond RHP-M02. Matokeo yake yatakuwa: hakuna E na rangi, nyama na viungo pekee kama viboresha ladha.
Je ham itakuwa nzuri?
Kwa usaidizi wa ukungu uliofikiriwa vizuri, unaweza kupika ham, roli, nyama, samaki na soseji za dagaa mwenyewe. Je, mtengenezaji wa ham ya Redmond RHP M02 hufanya kazi vizuri kadiri gani? Mapitio kwenye Mtandao kuhusu kifaa hiki yanathibitisha kuwa ni bora zaidi katika sehemu ya bidhaa za jikoni sawa kwenye soko la Kirusi. Wateja wako katika mshikamano: kifaa kinakuruhusu kupika kwa ubora wa juusausage na vyakula vingine vya kupendeza. Uthibitisho ni idadi kubwa ya mapishi ambayo akina mama wa nyumbani wenye vipaji huja nayo na kujijaribu, na kisha kuyashiriki kwenye tovuti.
Vipengele vya nyongeza ya jikoni
Kazi ya mtengenezaji wa ham ni kukandamiza bidhaa katika fomu maalum na matibabu ya joto ya baadaye. Seti hii inajumuisha: fomu, vifuniko viwili, chemchemi nne, maagizo, yakiongezewa na mapishi ishirini, na kadi ya udhamini.
Ili kubana viungo vya kitamu vizuri, unahitaji kuzingatia mipaka inayoweza kubadilishwa ya kujaza chupa. Imeundwa kwa kiasi cha lita 0.9-1.5 za bidhaa ghafi. Kiasi cha bidhaa katika utoaji hutegemea sana sifa za muundo wake.
Matumizi ya kwanza ya kifaa
Kabla hujaanza kutumia kifaa kipya ulichonunua cha Redmond RHP M02, maagizo yanapendekeza kuchakata kwa uangalifu maelezo yake. Ni rahisi kuondoa mabaki ya mafuta ya kiwanda kutoka kwao kwa kuchemsha katika maji ya chumvi. Katika siku zijazo, kifaa kinaweza kusafishwa kwa sabuni, kama vile vyombo vya kawaida.
Maelekezo ya hatua kwa hatua
Matukio ya kwanza ya kutengeneza ham ya kutengenezwa nyumbani itaonyesha jinsi ilivyo rahisi kutumia kifaa, hata kama maelezo ya mchakato yalionekana kuwa magumu.
Basi tupike ham:
- Unahitaji kuweka kifuniko kimoja chenye kingo zilizokunjwa juu ya mojawapo ya vishikilizi vitatu vya ukungu vinavyorekebisha kiwango. Bidhaa zilizopikwa zinapaswa kujaza juu ya kipochi cha Redmond RHP M02.
- Weka mfuko wa kuoka ndani ya ukungu, ukigeuza sehemu yake ya juusafu kwenye ukuta wa nje.
- Weka viungo vyote vizuri ndani ya begi, ukihakikisha kuwa hakuna utupu ndani yake.
- Nyanyua kingo za mfuko na, baada ya kutoa hewa yote kutoka humo, funga kwa usalama sehemu ya juu kwa uzi au uimarishe kwa klipu.
- Funga ukingo wa kifuniko cha pili chini.
- Vifuniko vya juu na chini vya spring pamoja.
Kila kitu kiko tayari kwa kupikia, usalama na mafanikio ambayo yatahakikisha kutengeneza ham ya Redmond RHP M02. Maagizo yana orodha ya vifaa vyote ambavyo unaweza kuleta ladha kwa utayari. Je, mtengenezaji hutoa nini?
Njia za kupikia: sufuria au jiko la polepole
Piko la multicooker na bakuli la angalau lita tano hujazwa na maji, ambayo ham huwekwa ili kioevu kufunika mwili wake. Njia ya uendeshaji ya kifaa lazima ilingane na mapishi. Mama wengi wa nyumbani hupendekeza hali ya "Supu" au "Kuoka". Ni muhimu kwamba maji haina kuchemsha sana. Bidhaa inapaswa kukauka badala ya kuchemsha. Njia hii huondoa hitaji la kufuatilia mchakato, kuangalia kama maji yamechemka.
Ikiwa hakuna multicooker katika kaya au kiasi chake ni kidogo sana, sufuria rahisi ya lita tano itasaidia kutoka nje ya hali hiyo, ambayo ham huwekwa kwa njia sawa na katika multicooker; yaani huwekwa ubavuni mwake. Vinginevyo, unaweza kuweka bidhaa iliyotengenezwa nyumbani iliyokamilishwa ili kudhoofika kwenye oveni au kwenye oveni ya kupitisha.
Bidhaa iliyokamilishwa lazima ipozwe na kuwekwa kwenye jokofu kwa takriban saa tatu. Baada ya sausage au rollbaridi, zinaweza kutolewa kutoka kwenye ukungu na kutumiwa katika vipande nyembamba.
Maoni ya Redmond RHP M02
Kifaa kilithaminiwa sana na wale ambao tayari wamekinunua na kukitumia mara kwa mara, wakiwaburudisha familia na wageni kwa soseji na roli asili za kujitengenezea nyumbani. Sifa za wahudumu ziligusa vipengele vyote vikuu ambavyo kwa kawaida huzingatiwa wakati wa kuchagua bidhaa.
Ubora wa juu. Ham imetengenezwa kwa chuma cha pua. Muundo unaofaa. Kingo zimekamilika bila dosari.
Aina ya chaguo. Urahisi wa sura ya nyongeza haina kikomo idadi ya sahani. Unaweza kupika ndani yake sio ham tu, bali pia soseji, rolls, vitafunio baridi na moto.
Kuwa na kitabu cha mapishi kwa wale ambao hawajisikii kutafuta habari kwenye Mtandao.
Ufaafu na usalama kwa 100% ya bidhaa asili, muundo ambao unachagua mwenyewe.
Urahisi. Huchukua nafasi kidogo, ni rahisi kuitenganisha na kuosha.
Kuegemea: mtengenezaji anaonyesha kuwa bidhaa imehakikishiwa kwa miaka 5.
Hasara za Ham
Ni vigumu sana kupata maoni kwenye wavu ambayo yanaweza kukemea Redmond RHP M02. Lakini baadhi ya mapungufu bado yanafanyika:
- wakati wa kuvuta chemchemi, unaweza kurarua mfuko, wakati juisi inatoka. Tatizo hili husaidiwa kutatua matumizi ya kifaa, ambayo huja kwa wakati;
- ni ngumu kunyoosha chemchemi: mwanamume ana uwezo wa kukandamiza viungo vizuri, wakati mwanamke ana hatari ya kuharibu manicure;
- piabei ya juu kwa balbu rahisi ya chuma yenye springi.
Hata hivyo, mara nyingi kuna madai ya vichekesho: kila kitu kinachopikwa huisha haraka sana, na hakuna mwisho wa kupata aliyekula chote.
Redmond RHP M02 ham: mapishi
Mbali na upatikanaji wa mapishi ishirini yaliyowasilishwa na watengenezaji wa modeli, kwenye mtandao, wahudumu wengi hushiriki maelezo yao ya vitafunio. Muonekano wao ni matokeo ya majaribio, yaliyoimarishwa na mawazo tele na uzoefu wa vitendo.
Soseji ya kujitengenezea nyumbani na jibini
Inahitajika:
- 350g nyama ya nguruwe;
- 350g nyama ya ng'ombe;
- bulb;
- karoti;
- 100g jibini.
Ongeza vitunguu vilivyokatwa vipande vipande, karoti zilizokunwa na jibini iliyokatwa vipande vipande kwenye nyama ya kusaga. Chumvi, pilipili na kuchanganya. Bonyeza misa iliyokamilishwa kwenye ham na upika kwenye sufuria kwa masaa 1.5. Ondoa kwenye mold tu baada ya muda mrefu wa baridi (takriban masaa 5 kwenye jokofu). Vipande vya jibini vilivyoyeyuka na vilivyogandishwa vitatoa sausage kwenye kata kufanana na aina ya "Lyubitelskaya".
Onyesha "Nuts and Prunes"
Inahitajika:
- 750g shingo ya nguruwe;
- 2 tbsp. l. vitunguu saumu;
- 70g prunes zilizochimbwa;
- 150g jozi;
- 2 tbsp. l. gelatin;
- bay leaf.
hatua 1: maandalizi.
Safu iliyooshwa na kukaushwa ya shingo ya nguruwe nenekuhusu 2 cm ni nzuri kuwapiga mbali. Kisha nyunyiza kipande cha mafuta na chumvi, pilipili, vitunguu na kufunika na jani la bay. Ikunja kwa uangalifu iwezekanavyo, funika na filamu ya kushikilia, weka kwenye jokofu kwa siku.
hatua 2: kutengeneza roll.
Fungua shingo na uondoe jani la bay kutoka humo. Weka kipande cha karanga zilizokatwa sawasawa na prunes za mvuke, kata vipande nyembamba. Nyunyiza gelatin na uviringishe kwenye mkunjo mkali.
hatua ya 3: matibabu ya joto.
Inamiza kiboreshaji kazi kinachotokana na Redmond RHP M02 na upike kwenye jiko la polepole kwa saa 3, ukiweka hali ya "Supu". Cool roll iliyokamilishwa kwenye kesi, kisha uondoe na uifute kwenye filamu ya chakula. Weka kwenye jokofu kwa angalau saa 24.
samaki wa samaki "Assorted"
Inahitajika:
- 800g minofu ya tilapia;
- pakiti ya cocktail ya kilo 0.5;
- tunguu kubwa;
- yai;
- i zest ya limau hiari;
- 2 karafuu vitunguu;
- 2 tbsp. l. gelatin;
- Vijiko 3. l. bizari (inaweza kugandishwa).
Katakata vitunguu, kitunguu saumu, samaki na changanya na sea cocktail na yai. Baada ya kuongeza bizari, chumvi, pilipili, changanya misa inayosababisha tena vizuri. Pakia bidhaa iliyomalizika nusu kwenye Redmond RHP M02, baada ya kulainisha mfuko na mafuta. Chemsha katika sufuria kwa muda wa saa moja. Kiongezi hiki huwa kitamu zaidi kinapotolewa kwa joto kuliko kilichopozwa.
Vidokezo vya kusaidia
Mkeka wa silikoni utazuia mikwaruzo kwenye mipako ya Teflon ya multicooker.
Kuongeza kukunyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe itaifanya nyama ya kusaga kuwa laini na mvuto wa pekee.
Unaweza kupata ladha mbalimbali kwa kuongeza uyoga, zeituni, njugu zilizokunwa, paprika na viambato vingine unavyopenda vya nyumbani kwenye nyama ya kusaga.
Je, unataka imani kamili katika uasilia wa bidhaa, ili isiogope kumtibu mtoto wako na kusahau kuhusu kiungulia baada ya kiamsha kinywa mwenyewe? Kisha ladha ya nyama iliyotengenezwa nyumbani, iliyotengenezwa kwa mkono, ndiyo chaguo bora zaidi.
