Raspberry ni mojawapo ya matunda yanayopendwa na watu. Unaweza kukutana na mmea huu msituni, ambapo huunda vichaka mnene, na vile vile katika nyumba ndogo na viwanja vya nyumbani. Katika makala yetu, unaweza kujifunza zaidi kuhusu raspberries ni nini, ni sifa gani za kilimo chake, pamoja na mali muhimu. Aidha, tutazingatia aina maarufu zaidi za zao hili.
Maelezo ya Jumla
Kwa hivyo, raspberries ni nini? Raspberry ni mazao ya kudumu yenye rhizome yenye mateso na yenye maendeleo, ambayo mizizi ya adventitious huundwa. Matawi ya juu ya ardhi ya mmea yamesimama, yanafikia urefu wa m 2.5. Katika mwaka wa kwanza, majani ya raspberry ni ya kijani, huwa na maua ya rangi ya samawati. Misitu ni herbaceous, shina hufunikwa na miiba nyembamba. Walakini, ifikapo mwaka wa pili, matawi ya raspberry huanza kuwa ngumu, na kuwa rangi ya hudhurungi. Baada ya kuzaa, chipukizi hufa, lakini mashina mapya hukua kutoka kwenye chipukizi sawa na mwanzo wa majira ya kuchipua.
Tunaendelea kuangazia raspberry ni nini, pamoja na maelezo yake ya jumla. Kwenye shina la mmea huu kuna majani magumu yenye umbo la mviringo. Kila jani ni pubescent na nywele, ina tint nyeupe. Maua ni nyeupe, yana idadi kubwa ya pistils na stameni. Inflorescences hutoa harufu nzuri ya asali. Hukusanywa katika brashi ndogo ziko juu ya matawi au kwenye mihimili ya majani.
Matunda
Unapozungumza kuhusu raspberry ni nini, ni muhimu kutaja matunda yake. Berries hizi za harufu nzuri na tamu ni ndogo kwa ukubwa, zinajumuisha drupes ambazo zimekua pamoja katika matunda magumu. Inafurahisha kutambua kwamba kivuli cha berries kinaweza kuwa nyekundu nyekundu au njano au burgundy. Wakati mwingine pia kuna aina na matunda nyeusi. Katika hali kama hizi, watu wana swali: "Ni nini - raspberry au blackberry?"
Rekebisha aina
Kwa ujumla, kutokana na kazi ya wafugaji, aina nyingi tofauti za zao hili kwa sasa zinafugwa. Zote zimegawanywa kuwa zinazoweza kurekebishwa na zisizoweza kurekebishwa. Raspberry ya kutengeneza ni nini? Watu ambao watapanda tu beri hii kwenye bustani yao huenda wanauliza swali sawa.
Kwa kuzingatia jinsi raspberry remontant ni, ni lazima ieleweke kwamba aina hizo ni pamoja na wale ambao wanaweza kuzaa matunda mfululizo katika msimu. Baada ya maua, kichaka huanza kuzaa matunda, lakini wakati huo huo maendeleo yake hayaacha. Baada ya matunda kuonekana, mpya huundwa tena.maua, na hivyo hurudiwa katika mduara mara kadhaa. Ikiwa una vichaka kama hivyo kwenye tovuti yako, basi unaweza kuvuna wakati wote wa kiangazi na vuli.
Unapaswa pia kuzingatia ukweli kwamba aina za remontant zina kipengele kingine cha kuvutia: matunda huundwa kwenye shina za kila miaka miwili na kila mwaka. Kwa bahati mbaya, hii inadhoofisha sana mmea.
Ili kuhakikisha kuwa maua sio tu ya mara kwa mara, lakini pia ni mengi, na unakusanya idadi kubwa ya matunda mwishoni mwa msimu wa joto na ujio wa vuli, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa shina changa ambazo ni chini ya. umri wa mwaka mmoja. Shina za mwaka jana lazima zikatwe mara baada ya mavuno ya kwanza ya msimu. Ukitunza vizuri aina za mmea, utaweza kuvuna matunda matamu hadi Novemba kutoka kwenye chipukizi zenye afya na imara.
Raspberry ya remontant ni nini, tumeipanga. Sasa inafaa kuzungumza kwa undani zaidi kuhusu aina za mazao ambazo haziwezi kurekebishwa.
Aina zisizokarabatiwa
Aina inayojulikana zaidi ya mmea huu ni raspberry ya kitamaduni. Ina uwezo wa kukupa matunda matamu, ya ukubwa wa kati, lakini huzaa tu mara moja kwa msimu, kuanzia mwishoni mwa Juni na kumalizika mapema Agosti. Katika spishi za kitamaduni, mavuno ni wastani, lakini upekee wake upo katika ukweli kwamba, pamoja na mfumo wa mizizi yenye nguvu, utamaduni hubadilika kikamilifu kwa hali ya hewa, na pia kwa mabadiliko kadhaa ya mazingira. Kwa hivyo, raspberries hutoa chipukizi nyingi.
Raspberry ya stempu
Raspberry ya kawaida ni nini? Labda wengi wamesikia maneno kama haya, lakini wakati huo huo hawajui ni aina gani ya tamaduni ya bustani. Upekee wa aina hii ya raspberries iko katika shina zenye matawi zenye nguvu, nene na zilizo wima. Baada ya kuchana, wanaonekana kama mti mdogo. Je, ni raspberry remontant, ya kawaida, isiyoweza kutengeneza, tumejadiliwa hapo juu. Na sasa inafaa kuangalia kwa karibu aina zinazojulikana zaidi za zao hili la kupendeza la bustani.
Mpenzi wa manjano
Aina hii ina tija, na kuifanya kuwa kipenzi cha wakulima wengi. Kichaka kimoja kwa msimu kinaweza kutoa hadi kilo 4 za matunda. Matunda yamepanuliwa kwa sura, uzito wa beri moja ni karibu g 5. Berries hutofautishwa na rangi ya manjano isiyo na rangi, pamoja na harufu nzuri, yenye kung'aa. Baada ya kuiva, kama sheria, matunda hayabomoki kutoka kwenye vichaka kwa muda mrefu.
Mvuli wa Dhahabu
Raspberry ya vuli ya dhahabu ni nini? Hii ni aina ya raspberries remontant, ambayo inajulikana na berries ya dhahabu ya njano na pubescence kidogo. Matunda yenyewe ni tamu, kubwa, yana harufu nzuri. Ikumbukwe kwamba berry ya aina hii ya raspberry husafirishwa vizuri, ndiyo sababu inaweza kukua kwa madhumuni ya kuuza. Pia, aina hii inafaa kwa ajili ya utengenezaji wa raspberries zilizokaushwa. Raspberry iliyokaushwa ni nini? Haya ni matunda safi ambayo yamepungukiwa na maji hadi sehemu ya kumi ya uzito wao wa asili.bila vihifadhi mbalimbali. Unaweza kuzirejesha ikihitajika kwa maji ya joto.
Tarusa
Aina hii ni ya kawaida. Msitu wa raspberry ni mwembamba, mapambo, na hakuna miiba juu yake. Mavuno ya kichaka kimoja ni zaidi ya kilo 5 kwa msimu. Berries ni nyekundu nyekundu, zina mbegu ndogo. Uzito wa tunda moja ni takriban g 10. Harufu ni kali, lakini ladha haionekani sana, kwa hivyo aina hii hutumiwa mara nyingi kwa kuvuna.
Hercules
Aina hii ya raspberry kwa kawaida hujulikana kama yenye matunda makubwa. Aina ya remontant yenye mazao mengi ina matunda makubwa, ambayo uzito wake hufikia g 8. Vielelezo vya mtu binafsi vinaweza kuwa hadi 15 g kwa uzito. Mavuno ya kwanza yanaweza kuvuna katikati ya Julai, na raspberry ya pili inaweza kuzalishwa mwishoni mwa Agosti. Matunda hudumu hadi theluji ya kwanza.
Vipengele vya kufaa
Licha ya ukweli kwamba raspberries huzalisha kwa mafanikio yenyewe, bado inafaa kuchukua muda kidogo kupanda na kuchagua mahali. Ikiwa unataka misitu ya kijani kukupendeza kwa mavuno mengi, basi unapaswa kuzingatia kila kitu kidogo wakati wa kukua. Pia ni bora kuandaa trellises za raspberry mapema. Ukuta ni nini? Hii ni aina ya usaidizi ambao husaidia kichaka kukua katika mwelekeo sahihi na sio kupinda juu ya matawi chini ya uzito wa matunda.
Mahali pa kutua
Ukiamua kusasisha eneo lako la miji na misitu michanga ya raspberry, kwanza kabisa unahitaji kuchagua mahali pazuri. Raspberryinapendelea kukua mahali ambapo hakuna rasimu. Kwa kuongeza, eneo hilo linapaswa kuwa na joto. Ikiwa tovuti inalindwa kutoka kwa upepo, basi wakati wa baridi theluji itajilimbikiza juu yake, ambayo itakuwa na jukumu la insulation ya asili kwa misitu. Wakati wa majira ya kuchipua, theluji iliyoyeyuka itajaa udongo kwa unyevu, ambayo ni muhimu kwa ukuaji mzuri wa chipukizi.
Udongo
Tovuti itahitaji kuondolewa magugu mapema, kuchimbwa kwa uangalifu. Ni muhimu kuchimba udongo kwa kina cha cm 30. Ikiwa una mpango wa kupanda misitu katika chemchemi, ni bora kuandaa udongo kabla ya baridi ya baridi. Katika kesi ya kushuka kwa vuli, hatua hii inapaswa kufanyika angalau mwezi mmoja kabla. Wakati wa kuchimba, mbolea za madini na za kikaboni huletwa kwenye udongo ili kuifanya kuwa na rutuba zaidi. Utamaduni utahisi vizuri kwenye mchanga ulio na maji ambayo unyevu hautatulia. Lakini wakati huo huo, unapaswa kuhakikisha kuwa mfumo wa mizizi haukauki.
Umwagiliaji
Misitu ya raspberry haitastahimili unyevu kupita kiasi kwenye udongo. Tukio hili linapaswa kufanyika mara nyingi, lakini wakati huo huo kwa wingi, ili mfumo wa mizizi uweze kueneza mmea mzima kwa maji. Chini ya hali ya joto la wastani, udongo hutiwa unyevu mara 1-2 kwa wiki. Ni muhimu sana kuzingatia sheria hii wakati wa kukomaa kwa matunda. Ikiwa raspberries hazitatiwa maji, mavuno yatakuwa chini mara kadhaa.
Mbolea
Ikiwa vichaka vitapokea chakula kwa wakati, basi raspberries zako zitakuwa sawamatunda. Uboreshaji wa udongo na mavazi ya juu ya kikaboni lazima ufanyike katika chemchemi, wakati dunia imeanza joto. Katika kesi hii, nitrojeni huongezwa kwa namna ya mbolea. Katika mwaka wa pili au wa tatu, vichaka vitahitaji chumvi ya potasiamu na superphosphate.
Kukata
Sharti la kutunza na kukuza raspberries ni kupogoa. Shukrani kwa hili, matunda yako yatakuwa makubwa, na eneo lenye raspberries litapatikana na sio kuzidi. Kabla ya kufungua buds katika chemchemi, ni muhimu kuondoa shina zilizoharibiwa, kavu na za kutoweka. Juu ya misitu hukatwa hadi urefu wa cm 150 kutoka kwenye udongo. Matawi ya ziada huondolewa, hivyo basi kupunguza hatari ya kuambukizwa magonjwa mbalimbali.
Magonjwa na wadudu yawezekanayo
Mara kwa mara, ni muhimu pia kudhibiti wadudu katika raspberries. Je, disinfestation ni nini? Huu ni usindikaji wa utamaduni kutoka kwa aina mbalimbali za wadudu. Misitu ya raspberry mara nyingi hushambuliwa na weevil ya strawberry, nondo ya raspberry, na aphids ya majani. Ili kuepuka aina hii ya bahati mbaya, ni muhimu kunyunyiza vichaka na maandalizi ambayo yanauzwa katika duka lolote la maua na ujio wa spring ili kuzuia.
Kuhusu ugonjwa huo, utamaduni huu unaweza kuambukizwa na kutu, ukungu wa unga, chlorosis, anthracnose. Ili kuondokana na kutu, shina zilizoambukizwa zitahitaji kukatwa na kuchomwa moto. Matawi yaliyobaki yenye afya hunyunyizwa na suluhisho la mchanganyiko wa Bordeaux (1%). Kioevu cha Bordeaux pia husaidia dhidi ya anthracnose, ambayo hutumiwa kwa kuzuia na ujio wa spring. Pia kwa udhibiti wa ukungu wa ungaKioevu cha Bordeaux kinatumika.
Sifa muhimu za beri
Raspberries mbichi zina manufaa sana kwa mwili. Zina kiasi kikubwa cha glucose, fructose, sucrose na vipengele vingine na vitamini. Mbegu za Raspberry zina asidi ya mafuta, mafuta ya mafuta, pamoja na sitosterol na phytosterol. Majani yana kiasi kikubwa cha asidi ascorbic, phytoncides, tannins, calcium, potassium, iron, manganese.
Matunda yanapendekezwa na wataalamu kwa wale watu wenye matatizo ya kusaga chakula na kukojoa. Kwa sababu ina asidi ya salicylic. Beri hizo pia zinaweza kutumika kupunguza homa, na pia dawa ya kuzuia uchochezi, antiseptic na diaphoretic.
Beri zinaweza kuliwa zikiwa zimekaushwa na mbichi. Matunda yana uwezo wa kuhifadhi sifa zake zote muhimu katika mfumo wa jam, confiture au jam.
Majani yakiwa machanga hutumika kutengenezea chai yenye vitamini.
Machipukizi ya mwaka wa kwanza na beri zinaweza kutumika kama infusions kwa mafua, SARS, kiseyeye, malaria, mafua mbalimbali, na pia kuboresha njia ya usagaji chakula. Kwa kuvunjika, raspberries pia ni muhimu sana kwa wanadamu. Wataalamu wanapendekeza kutumia beri mbichi wakati wote wa msimu ikiwa kuna ukurutu.
Kwa kumalizia, ni vyema kutambua kwamba raspberries haiwezi kuitwa mmea wa kichekesho kukua. Hata hivyo, ili kuvuna mavuno makubwa, ni muhimu kuzingatiasheria fulani za utunzaji na kutua.
