Mtini, mtini, mtini, mtini, beri ya Smirna au mtini - majina haya yote ni ya mmea mmoja wa kitropiki ambao hupoteza majani yake kwa msimu wa baridi, ambao nchi yao ni Mediterania. na Asia Ndogo.
Maelezo ya jumla
Tini zimejulikana kwa mwanadamu tangu zamani na zimekuwa zikilimwa kwa takriban miaka elfu tano. Chini ya hali nzuri, mti huu hukua na kuzaa matunda kwa zaidi ya karne tatu. Matunda, yaliyojaa juisi na yenye ladha bora, yalithaminiwa sana na walanguzi.
Kuna zaidi ya aina elfu moja za mmea huu mzuri. Matunda yana ukubwa tofauti, maumbo, rangi, ladha, muda wa kukomaa, mavuno (baadhi huzaa mara mbili kwa mwaka). Berries za tini hutumiwa sana katika tasnia ya chakula. Aina mbalimbali za tini zimekuzwa, ambazo hutumiwa tu kupata matunda yaliyokaushwa, na hazitumiwi safi. Mtini hausomeki kwa hali ya ukuaji, huzaa matunda mfululizo, na haushambuliwi na magonjwa na wadudu.
Tini: maelezo, aina, picha
Maarufu zaidi ni haya yafuatayo:
- Nyeusi mbaya. Ina Uropaasili. Wakati wa kutunza mazao, hakikisha kukata na kuunda taji. Mavuno yake ya juu na kukomaa kwa matunda ya katikati ya msimu hukuruhusu kufurahiya mara mbili kwa mwaka - mnamo Julai na Septemba. Beri za mavuno ya kwanza ni kubwa, zambarau, zenye umbo la peari, zisizolingana, zina uzito wa hadi g 80.
- Dalmatian. Moja ya aina bora za meza za kukomaa mapema. Mazao mawili yanavunwa kwa mwaka, matunda ya kwanza yenye uzito wa 180 g, pili - 130. Sura ni ndefu, kukumbusha peari nyembamba, ngozi ni ya njano na matangazo nyeupe. Tamu ikiwa na uchungu kidogo wa rangi nyekundu, majimaji hayo huyeyuka mdomoni mwako.
- zambarau ya Kiabkhazi. Inahusu tini, aina ambayo ina kipindi cha kukomaa cha kati. Kwa ukarimu huzaa matunda mara mbili kwa mwaka. Mazao ya kwanza yanaiva baada ya katikati ya Agosti, matunda yake yana wingi usiozidi g 80. Matunda ya mazao ya pili, ambayo uzito wake si zaidi ya 50 g, huiva mapema Novemba. Matunda ya rangi ya hudhurungi-violet yenye umbo lenye mbavu kidogo, la kupendeza sana kuonja.
Katika mavuno ya pili, matunda yana ukubwa wa nusu, yana umbo la peari ndefu na yana rangi nyeusi, yakimeta kwa zambarau. Massa ya juisi ya raspberry ina uchungu kidogo. Katika hali ya hewa ya joto, matunda ya aina hii ya mtini hukaushwa kwenye jua.
Inastahimili theluji
Tini, aina ambazo zinaweza kukua kwa joto hadi nyuzi -27, hukuzwa katika bustani na mashamba ya kaya kama zao la mapambo au matunda. Inayostahimili baridi ni pamoja na:
- Brunswick. Ni maarufu kwa uvunaji wa mapema wa matunda makubwa sana. Waowingi hufikia kuhusu g 200. Sura ya berry ni umbo la pear, rangi ni ya kijani na rangi ya zambarau. Massa ya sukari yenye juisi ina sifa nzuri za ladha. Matunda mara mbili kwa mwaka. Utumizi wa madhumuni mengi.
- Kadota. Kuvuna katikati ya marehemu, kuvuna mara mbili kwa mwaka. Uzito wa matunda ya mavuno ya kwanza ni 70 g na 60 g ya pili. Matunda yamezungukwa kwa namna ya peari, peel mnene ya hue ya manjano na tint ya kijani. Tajiri, yenye hamu, nyama nyekundu-nyekundu ina ladha ya kuvutia. Tini za Kadota haziharibiki wakati wa usafirishaji. Hutumika katika mazingira ya viwandani na nyumbani kwa ajili ya utengenezaji wa jamu na hifadhi.
Kujirutubisha
Mitini mara nyingi huwa na maua ya kiume na ya kike. Parthenocarpic - Hizi ni aina za mseto, matunda ambayo huundwa bila uchavushaji. Hakuna wengi wao, na tini nyeupe za Adriatic zinaweza kuhusishwa nao. Maelezo ya aina mbalimbali: matunda yenye uzito hadi 60 g na ngozi ya kijani na nyama nyekundu. Wanaiva mara mbili kwa mwaka. Berries za sukari ya kupendeza, karibu bila ladha kali.
yenye matunda makubwa
Kuwa na manufaa kuliko wengine kutokana na matunda makubwa na matamu. Yenye matunda makubwa zaidi ni pamoja na:
- San Pedro nyeusi. Ililelewa nchini Uhispania na kupata umaarufu wake ulimwenguni kote, matunda yana umbo la yai iliyochongwa hadi kipenyo cha cm 10, ya kupendeza kwa ladha. Berries hukua kwenye mitini yenye nguvu inayohitaji utunzaji na udongo mzuri wenye rutuba. Chini ya hali nzuri, mtini hutoa mavuno mengi mara mbili kwa mwaka. Matunda yanaharufu nzuri, tamu pink nyama na karibu nyeusi ngozi. Huliwa mbichi, kavu au kuchakatwa.
- Corderia. Beri za aina hii ya tini (picha hapa chini) ni kubwa, zimefunikwa na ganda la kijani kibichi na lina chungwa, tamu sana, nyama yenye ladha bora.
- Sugar Celeste. Inayostahimili theluji, yenye matunda makubwa na mazao mawili wakati wa aina mbalimbali za msimu. Tunda hili ni tamu na lina juisi, umbo la peari na ngozi nyembamba ya rangi ya kijani kibichi na rangi ya zambarau.
Corderia inastahimili ukosefu wa unyevu kwenye udongo, hivyo inapendekezwa kukua katika maeneo yasiyo na maji.
Tamu zaidi
Stroberi. Aina mbalimbali hutofautishwa na miti mirefu, yenye nguvu na upinzani mzuri wa baridi. Mimea ina mavuno mazuri. Matunda yao yenye umbo la pear na ladha iliyosafishwa, tamu, massa yenye harufu nzuri ya ukubwa wa kati huiva baada ya Agosti 15. Imetumika ikiwa mbichi na imechakatwa.
Asali. Msimu wa kati, hauitaji uchavushaji, miti ni ya joto, isiyo na ukubwa, iliyoenea, hauitaji mchanga wenye rutuba nyingi. Matunda yana rangi ya kijani kibichi, tamu isiyo ya kawaida. Mti huu hutumika kukua nyumbani.
Mapema Bora
Brogiotto Nero. Matunda yenye umbo la peari hukua kwenye miti mirefu, yenye nguvu ambayo hutoa mazao mawili ya juu mfululizo kwa msimu. Berries yenye uzito hadi 90 g ina ngozi ya burgundy na ladha bora. Na pia tini ni za aina bora za kukomaa mapema. Dalmatian na Brunswick, ambazo zilielezwa hapo juu. Wanahitaji siku 80 kukomaa kabisa.
Aina za katikati ya marehemu
Temri. Inakua katika Caucasus, na Tunisia ni nchi yake. Mimea ni yenye rutuba, inazaa sana, matunda huanza kuiva mwishoni mwa Agosti, matunda huisha Novemba. Berries ni tamu, ya ovoid, iliyo na mbavu kidogo, iliyofunikwa na ngozi ya burgundy-zambarau, uzito hufikia 75 g.
Tarehe Neapolitan. Matunda mnamo Septemba mara moja kwa msimu. Matunda yana umbo la peari, ukubwa wa wastani na ladha nzuri, nyama ya raspberry, ngozi ya burgundy na rangi ya zambarau.
Mtini wa Pinki
Aina ya mtini Sabrucia waridi huzaa matunda bila uchavushaji, ni mti unaostahimili baridi kali, hustahimili theluji hadi digrii -18, hutoa mavuno mawili kwa msimu. Ya kwanza inaitwa baridi, kwa sababu ovari huundwa katika kuanguka na, pamoja na makao mazuri, huhifadhiwa kikamilifu hadi joto la spring. Mnamo Julai, matunda haya huiva. Na mwanzoni mwa Juni, mmea wa pili huundwa kwenye tovuti ya ukuaji mpya, ambao matunda yake huiva mnamo Septemba.
Beri kubwa zenye kipenyo cha cm 5 hadi 6 na urefu wa hadi sm 10 zina umbo la peari na ladha bora. Ngozi ni rangi ya kijivu-nyekundu, na nyama ni rangi ya strawberry. Tunda la mtini lililoiva kabisa ni tamu na harufu nzuri. Mti unapaswa kupandwa kwenye mitaro na kufunikwa na insulation kwa msimu wa baridi ili kupata mavuno ya Julai. Kwa mavuno ya vuli, inatosha kunyunyiza msingi na udongo, kuivuta nafunga mti kwa nyenzo. Berries zinazovunwa baada ya kukaushwa huwa na harufu nzuri na ni tamu sana, wakati matunda yaliyochunwa baada ya ganda kuwa manjano hayanuki na ni tamu kiasi, lakini huhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi.
Tini: maelezo na hakiki
Aina zinazostahimili barafu ni pamoja na:
- Sochi 7. Mavuno mazuri, uzito wa matunda hufikia g 50, beri zina ladha ya siki kidogo.
- Nikitsky. Mmea hujirutubisha kwa kiasi, katikati ya msimu, matunda ni tamu-chachu, kubwa.
- Dalmatian. Mojawapo ya aina bora za jedwali (maelezo hapo juu).
Tatizo kubwa ni kukua tini wakati wa baridi. Kazi kuu ni kuokoa miti na kuizuia kutoka kwa kufungia, kwa hivyo bustani za amateur mara nyingi hushiriki uzoefu wao katika kuandaa aina za tini zinazostahimili baridi kwa msimu wa baridi. Katika hakiki zao, wanapendekeza:
- panda mmea katika sehemu zilizolindwa dhidi ya upepo, na uunde ipasavyo;
- kabla ya kuanza kwa kipindi cha baridi, ardhi katika sehemu ya mizizi ya mmea inapaswa kuwa kavu, na mizizi yenyewe inapaswa kuwa na mvua;
- fanya makazi ya kupumua ili magonjwa ya fangasi yasionekane, na kuwe na uingizaji hewa wakati wa kuyeyusha.
Hitimisho
Kulingana na ushahidi wa kiakiolojia, tini ni moja ya mazao ya kwanza ambayo watu walianza kulima kwa ajili ya chakula. Hii ilitokea miaka elfu mapema kuliko mimea ya nafaka iliyopandwa ilionekana. Kwa kushangaza, aina ya mtini wa pink ni nyanya. Jina halikuchaguliwa kwa bahati. Nyanyakwa kuonekana na ladha, wao ni sawa na tini. Katika nchi yetu, mtini hupandwa katika Crimea, Wilaya ya Krasnodar. Katika hali ya hewa ya joto, miti ya mtini ni rahisi kukua, na ambapo hali ya hewa ni ya baridi, mazao hupatikana katika greenhouses au nyumbani kwenye madirisha, kwa kutumia aina za kujitegemea tu.
